黑凤梨自制凤梨酥怎么做好吃
外边卖的凤梨酥太甜腻了,按喜欢的口感自己做个吧~用料凤梨馅:凤梨果肉1800克冰糖120克麦芽糖110克凤梨酥的皮:高筋面粉150克低筋面粉300克黄油330克杏仁粉38克糖粉30克脱脂奶粉45克竹炭粉5克盐3克鸡蛋2个“黑凤梨”自制凤...
孩子们都喜欢吃凤梨餡月饼,外面买的实在不能放心,不如自制好了,只是保质期太短,今天这一锅出来,少年说明天晚上回来就没有了😺用料菠萝1个(约1000克)黄油20克(大约)冰糖100克(可以多尝几次哈,根据自己的喜好添加)自制凤梨餡的做法...
记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根...
这个光棍节,不做单身狗,黑凤梨就要勇敢做出来!~比格家小师傅倾情献上——土制台式凤梨酥!带着黑凤梨的浓浓爱意,脱单SoEasy!土制凤梨酥外皮酥软,融合了黄油的香气和奶粉的甜香,馅料甘甜软糯,一口咬下满嘴留香,还留了渣渣在嘴边~...
孩子爸爸很喜欢吃凤梨酥,面包店好吃的凤梨酥价格也不菲,嗯,关键是自己做的有爱😛亲手学会做凤梨酥,凤梨馅也是很关键的一步🧐用料凤梨去皮500克冬瓜去皮去籽500克白砂糖50克麦芽糖浆50克自制凤梨馅的做法准备好材料,冬瓜凤...
答应别人的事情要做到!不就是花时间吗?凤梨馅+凤梨酥全过程,37个的份量用料第一步凤梨馅儿成品550克菠萝6-7个去皮1700克白砂糖120克麦芽糖120克黄油20克第二步酥皮成品约900克黄油230克糖份/白砂糖57克鸡蛋3个玉米淀粉6...
一直很喜欢买徐福记的凤梨酥,酥松的外皮甜腻的内馅,不过总是觉得皮还是太厚,内馅的凤梨含量也不是那么多。所以对于爱吃的人来说,有时间的情况下还是自己做吧~看了很多凤梨酥都是长方形或者爱心形,想要做一个稍微看起来高大...
以下原料可做26个凤梨酥(酥皮每个18克馅每个15克)用料黄油150克低筋面粉200克奶粉45克鸡蛋1个吉士粉3克白糖50克盐1克自制凤梨馅390克自制凤梨酥(凤梨100%)的做法自制凤梨馅每个15克备用黄油软化后加白糖盐吉士粉用打蛋器...
💗表白神器哦~粤语:喜欢你!用料馅料:菠萝肉1000g咸蛋黄5个糖粉50克麦芽糖50克油少许酥皮:低筋面粉100克高筋面粉30克奶粉25克芝士粉10克鸡蛋1个黄油100克冰糖30克墨鱼汁少许黑凤梨酥🍍的做法成品咸蛋黄➕油蒸熟备用菠萝切...
一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的,在这个知识的快餐和碎片化时代,竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开,竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来,真的感觉心情从谷底直接到了峰顶!其实本来期望...
用料1黄油130克高筋面粉30克低筋面粉175克凤梨馅400克糖粉25克奶粉30克乳酪粉10克鸡蛋1个用料2(凤梨馅)冬瓜去皮去籽约500g菠萝去皮约500g白糖80g麦芽糖约80g凤梨酥自制的做法1烤箱预热到170度)先将黄油室温软化,切小粒打散加入糖粉一起打...
hello少女心一直在(又是18年的视频,我可真是勤快啊那一年.........)配色很简单,最安全的选择就是相邻或者相同色系,更加安全的是将每个色都调得淡淡的,如此一混合就渐变得很自然常用的是青、蓝、紫、粉、黄,不管做什么点心都...
下厨房好多做凤梨酥的菜谱,做黑色凤梨酥的也有,但是看了看很少有独自做一整份黑方块凤梨酥的,所以我决定把我改良过的黑凤梨菜谱写出来给大家参考👉🏿面团和馅料1:1,模具有大有小,我分的克数可能不适合大家,大家可以用做好...
赶上菠萝季,超级爱喝菠萝汁的我们,也不想把果肉浪费了,一起做凤梨酥吧!这次是用月饼模具压的凤梨酥,因为酥皮没有月饼皮那么多油,需要烤箱加湿度来防止变形。如果烤箱不带湿度,还是最好用凤梨酥的模具来烘烤,这样不会变形。用...
凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试了放各种糖的馅料,还是喜欢红糖加...
学厨烘培达人-爱蓝胖子的diaoChefmade学厨方形十二杯(WK9149)用料馅料削皮凤梨1800g细砂糖80g玉米糖浆65g黄油15g面皮低筋面粉200g杏仁粉30g奶粉30g黄油140g糖粉45g盐2g全蛋液45g抹茶粉4g竹炭粉6g装饰盐渍樱花12朵(提前...
土凤梨酥与凤梨酥的不同(来自度娘):土凤梨酥:用纯凤梨馅制作。凤梨酥:冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。土凤梨酥:吃起来比较酸,有纤维感、香气足。凤梨酥:较甜腻、比较软,适合老人家吃。***添加一句,请注意:五六斤带皮的菠萝或者凤梨,去...
心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤梨酥的凑数。用料菠萝(挤完水)500...
用料黄油250克糖粉40克奶粉40克杏仁粉25克鸡蛋1个约60克低筋面粉300克中筋面粉25克凤梨馅台湾凤梨2只冰糖130克麦芽糖120克自制凤梨酥的做法蒋凤梨切碎(喜欢果肉的不要切很碎)凤梨心单独切出来放搅拌机中搅碎,蒋搅碎的凤...
微信公众账号:beautyelf,欢迎大家围观。凤梨酥一直是小M的最爱,手工自制凤梨酥可以保证馅料都是纯正凤梨,而非市面所售的冬瓜。有人也说,放冬瓜效果一样的,还免去了凤梨的酸味。我晕,凤梨酥要的就是甜中带着微微酸涩的口感。...
想做凤梨酥🍍很久了,终于有机会尝试,黑凤梨可以做给喜欢的男孩子哟🤫自己制作的凤梨馅真材实料,100%凤梨肉,口感酸甜,搭配酥脆的曲奇表皮,口感不要太好凤梨馅做法:此配方可以做20颗凤梨酥用料低筋面粉140克杏仁粉40克奶粉20...
用料百果园超大凤梨2个高度酒(或者九江双蒸酒度数较低)根据凤梨定量自制凤梨酒的做法挑选好的凤梨可以让店员帮切好切好啦7斤多两个切好一大盆拆开,然后酒瓶洗干净晾干用酒再洗一下因为凤梨很甜,我没有加冰糖,直接装八分满...
用料黄油180克糖粉100克鸡蛋2个奶粉40克熟咸鸭蛋黄5个低筋粉250克凤梨酥制作的做法咸鸭蛋黄黄酒泡5分钟,烤箱上下180度10分钟冷却冷却鸭蛋黄与100克低筋粉混合碾碎成粉末状软化黄油180克糖分100克低筋粉150克奶粉40克...
凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的...
“黑凤梨”原来有个梗!因为粤语的“黑凤梨”🍍,是粤语“喜欢你”的谐音!😂这个梗的出处,据说是邓紫琪翻唱Beyond的粤语歌《喜欢你》,喜欢你的发音很像“黑凤梨”,遭到网友恶搞,所以就……哈哈哈哈!我做的这个黑凤梨……酥,真心...
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