豉油皇炒面怎么做好吃，豉油皇炒面家常做法

09-30 菜谱来源youtube上的一个香港博主Eddie（），试过觉得非常正宗。以下用量为2人份。用料绿豆芽一小盘韭黄一小把小葱2-3根洋葱半个蛋面2-3块（广东那种蛋面，我买的寿桃牌）豉油调配方法见下方豉油皇炒面的做法烧开水，熄火后下面，加...

豉油皇炒面，最详细的教程，家常做法

11-10 豉油皇炒面要想好吃，跟炒米粉一样，一定要先炒面条，把面条本身的香气逼出来了，再下其他配料，这才叫豉油皇炒面。如果，只是把配料炒香了，再下面条混合，那就叫捞面了。要炒好豉油皇炒面，不粘锅，不糊不坨的窍门就是泡发干面条。干面...

茶餐厅必点 - 豉油皇炒面

01-05 用料干面200g左右炒面酱豉油皇2勺蚝油1.5勺清油1勺白糖1勺鸡粉0.5其他配料菜心7-8根五花肉2两茶餐厅必点-豉油皇炒面的做法取干面200g左右待用。五花肉切细丝（今天这肉解冻时间短不好切，切得有点大）腌制（少许油、生抽、蚝...

广式豉油皇炒面

08-21 一道具有广东特色的著名小吃，它可以是广州人饮茶的小食，也可以是家庭餐桌上的家常早餐，也可以是餐馆的面食之一，而且只用简单的材料就能做出别具风味的味道。用料虾子面或者瑶柱面、蛋面的干面300克韭菜数条芽菜50克牛肉...

最简单的豉油皇炒面

08-03 喜欢吃茶餐厅的豉油皇炒面，自己在家里炒总是炒不出那个味道。偶然看到一个炒面方子，是那种眼前一亮的感觉，从此发现了豉油皇炒面的真谛，接下来屡试不爽。每每不想做饭时，就用最简单的材料最快的速度做一碗最美味的炒面，非常...

豉皇炒面

10-17 总是点外卖吃，今天自己想吃，刚好家里买了虾子面，用虾子面做出来的，也是学的不知道哪里的菜谱，忘记了，今天写出来记着，做出来真的超出预期的味道，比外面卖的更好吃用料洋葱切丝老抽1勺生抽1.5勺面条2份蚝油1勺小葱4根猪油5克豉...

豉油皇鸡蛋炒面

12-03 简单的配料，不简单的味道！用料鸡蛋2只玉米面饼2块葱适量油适量糖1茶匙水适量生抽适量蚝油适量豉油皇鸡蛋炒面的做法适量水煮开后把面饼下锅煮一分钟，倒出马上过冷河（这步能令面更弹牙）。过冷河后的面条沥干水，放少许花生油...

港式豉油皇炒面/改良熟面条版

02-06 直接在超市买的熟面条，发现用这个面做简单很多，方法也简单。用料熟面条约500克绿豆芽100克火腿2根鸡蛋2个小葱1根👇豉汁👇👇勺👇生抽2勺热水2勺老抽1勺蚝油1勺白糖小半勺港式豉油皇炒面/改良熟面条版的做法超市买的熟面...

豉油皇鸡脚

03-25 小红书上学的用料鸡爪45只冰块适量葱，洋葱，姜适量水2000克配料：八角8粒香叶5片丁香1钱小茴香1钱沙姜5钱干辣椒5个冰糖250克麦芽糖15克老抽100克生抽500克豉油皇鸡脚的做法鸡脚焯水，过冰水热锅冷油，爆香葱，姜，洋葱放4斤水，放配...

馋哭隔壁小孩的豉油皇炒面

07-17 豉油皇炒面🍜炒面炒好之后，放半个小时也是不过糊掉的。是我给爱赖床的宝贝准备早餐的不错选择。而且面条均匀沾满了酱汁，又不会很油腻，配合蔬菜、肉类，是营养很均衡的一顿早餐。用料鸡蛋个洋葱个老抽勺生抽勺白糖克蔬菜干...

港式经典豉油皇炒面

12-29 外面吃的豉油皇炒面都比较油，口感差强人意。于是自己想做正宗的豉油皇炒面，干身爽口，不油腻。用料豆芽1把洋葱0.5个韭黄1把青葱1根鸡蛋2个午餐肉切丝(根据个人喜好可加肉丝)4片生抽1勺老抽1勺蚝油0.5勺糖0.5勺胡椒粉少量...

豉油皇炒麵

10-03 用料金针菇1把盐5克蚝油1勺糖3克生抽2勺伊面1个红萝卜1条麻油半勺正经的花生油要好多豉油皇炒麵的做法全部食材水滚落面，煮2-3分钟，煮开捞起，过冷河，摊冻备用红萝卜硬先放，炒林，再放金针菇，落少许盐装起备用先加油将面捞晕，落...

豉油皇鸡

01-05 豉油皇鸡其实就是酱油鸡，粤语中豉油就是酱油，豉油皇算是对特殊酱油的一种称谓，有“酱油之皇”的意思。一般来说，豉油皇就是用一般的酱油加上一些其他的鲜味剂与配料调制而成。粤菜中有很多用豉油皇命名的菜式，像豉油皇乳鸽...

豉油皇炒面(素食)

03-03 用料光面饼一块绿豆芽随意小葱随意胡萝卜素肉油多一点生抽随意老抽随意豆瓣酱豉油皇炒面(素食)的做法葱洗干净切成短胡萝卜切成丝豆芽洗净瀝干泡发素肉面煮开瀝干后过冷河豆瓣酱爆香先炒豆芽，素肉和胡萝卜丝，下面条，倒生...

豉油皇炒虾

06-27 用料酱油烧酒糖虾香油薄荷豉油皇炒虾的做法虾头虾尾虾须剪刀剪掉热油，煎虾，正反面～然后加烧酒炒……最后加酱油和糖...

豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列

12-12 个人便当系列~配上黄瓜片~清爽(⊙o⊙)哦~用料鸡蛋面条~牛肉~黄瓜~大葱~指天椒~豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列的做法预先用指天椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、红薯粉、香油腌制好的牛肉~最好腌制1小时以上~备用ing~在盘...

经典广式豉油皇炒面

09-23 🗞🗞豉油皇：就是“酱油之皇”的意思，粤语中的豉油就是酱油的意思。豉油皇也就是一般的酱油加上一些配料而成,用于单独的拌调。在广东和香港，每一个厨师都有不同的调制豉油皇的秘方。🗞🗞正宗豉油皇的调配熬制非常复杂，所...

简单易学的豉油皇炒面（招牌炒面）

04-28 简单易学豉油皇炒面，完胜好多外面店里做的，好吃😋到可以开店当招牌……调配的豉油皇是关键。用料干碱面条1份卷心菜2片叶子盐适量蚝油5克老抽5克香醋1.5克鱼露3克葱根花生油适量猪油适量卤汁（没有卤汁的就用凉白开）20克生...

豉油皇炒荞麦面

09-24 选对豉油能提鲜，太太乐原味鲜酱油，酱香浓郁，零添加，三重鲜，焕个好味道~用料荞麦面2个(3人份量)青瓜1根蒜头2瓣豉油皇材料:👇材料份量可按自己口味适量调整太太乐原味鲜头道特级鲜酱油25克(约3小汤勺)蚝油15克(约2小汤勺)麻...

好吃到舔盘的豉油皇炒面（三丝炒面）

02-17 之前在茶餐厅吃过豉油皇炒面，一直念念不忘，于是这次就完美复刻了一盘，真的好吃到舔盘！（平时讲的三丝炒面也大概是这个做法）用料烫头面2块鸡蛋2个洋葱1/4个胡萝卜1/3根干香菇4朵青尖椒1个香葱2根豉油（生抽）1.5勺老抽0.8勺蚝油0...

🥰荷包蛋豉油皇炒面🤩

11-12 和外面茶餐厅做的不相上下可以做美味营养的早餐哦😯用料鸡蛋1个生抽适量盐适量老抽适量虾子面2个上海青适量牛肉丸3个蒜蓉适量勺香葱适量🥰荷包蛋豉油皇炒面🤩的做法准备好以上的材料上海青洗干净泡一会水虾子面放开...

豉油皇炒面（附小贴士）

02-13 豉油皇炒面用料简简单单，香气扑鼻，非常好吃。这个菜谱是胃口不大的两人份。家常饭菜，不一定样样材料齐全，缺一两样其实问题不大，但是面要用广式的蛋面，否则就真的没有那个感觉。炒面的小诀窍在文后小贴士里。泡发面条的方式...

豉油皇炒面(复刻点都德)

04-12 在点都德吃过豉油皇炒面后，印象十分深刻，劲道弹爽。趁着休假，早晨成功地复刻出了家庭版豉油皇炒面，真真实实的像极了原版。用料鸡蛋面饼1个(75克)花生油少许生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖少许小葱1根韭黄3根如果有胡萝卜或...

豉油皇虾

12-28 尼玛！！！好吃到痴线吖！！！！！这道菜第一次煮时已经惊为天人，而且往后每次煮都没有失手，阿苏好野！煮的时候有小插曲，油放多了，怕味道会改变。但不知是不是和新买的黄酒有关，味道好到不得了~好吃到呢...我连自己手指和碟都想吃埋~咪咕好...

豉油皇炒面（低脂素食）

11-08 香港的豉油皇炒面太经典了，现在我们不需要那么多油也一样做的美味好吃。用料面条酱油尖椒黄瓜盐豉油皇炒面（低脂素食）的做法首先是准备面条，可以用较硬的机器面，这样面条煮出来比较硬，也好操作。不过如果您乐于动手，其实自己...