台式酱瓜肉燥饭怎么做好吃，台式酱瓜肉燥饭家常做法

07-18 熟悉我的朋友都知道，我的饭量就是两汤勺这么多…但是今天这碗酱瓜肉燥饭…吃了整整一碗，而且真的好多年没有用扒拉来形容吃大米饭了！配上一碗素汤，超棒！用料肉糜g400g香菇6-8颗洋葱半个甜酱瓜1根姜末少许葱花少许八角三颗...

09-29 闽南人家妈妈必做美味～用料猪绞肉400g酱瓜300g红葱头随意，切碎鱼露适量酱油适量姜末适量白糖适量酱瓜肉燥的做法酱瓜洗净，切末～口味比较淡的话，可以事先把酱瓜泡过水去除多余盐分，因为鱼露本身也是超级咸的～锅里下油，小火爆香...

台式肉燥

06-14 今天第一次做，味道便很成功，这个菜谱算是正宗的台式做法，记录一下以备后用。用料猪肉末750克干香菇10朵红葱头半个蒜1瓣猪肉皮400克香菇素蚝油100克生抽30克味淋25克台式肉燥的做法肉皮清洗干净，冷水入锅，加一些花椒粒，大火...

台湾肉燥饭

09-21 在家做简单又美味的台湾肉燥饭用料红葱头（如果买不到就用红洋葱替代）猪肉肥瘦相间五香粉白胡椒粉冰糖酱油水鸡蛋红标米酒（没有就用花雕黄酒替代）台湾肉燥饭的做法肥瘦肉切成细条不要太碎！肥油肉拿出来切片备用红葱头或红洋...

大人小孩都爱的《台式肉燥/卤肉饭》

06-07 煮上米飯或下個麵，淋上香噴噴的肉燥一不小心就吃上好幾碗，太罪惡了！！！另外放幾顆水煮蛋一起燉煮，營養又好吃😋用料猪绞肉2盘（如图一）台湾油葱酥1把蒜头泥或蒜头丁4～5瓣酱油1.5汤勺冰糖少许台湾米酒少许五香粉少许盐巴、鸡精少...

简易版台式肉燥饭

03-07 隔离期间，去不了台湾也可以吃到地道的台湾肉燥饭用料猪肉300克干香菇5朵五香粉1小勺白胡椒粉1小勺甘草粉1小勺冰糖一小把生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺红葱酥1小碗泡发香菇水半碗简易版台式肉燥饭的做法准备好调料切花...

百搭的台式肉燥酱

06-22 做菜，一是为了家人，二是个人兴趣。少爷十岁了，学业变重，胃口渐长。动动脑筋，每个礼拜都做一些方便好搭好存的菜，以应不时之需。第一款是台式肉燥酱，搭饭、面都可，做法是台式卤肉的简化版，好吃的很。最近半年，家里正餐都没叫过外...

台湾肉燥饭（卤肉饭）

08-29 度小月的方子，可以拌饭拌面，百搭肉燥用料小红葱头5个色拉油100g猪油20g肉馅7:3250g干香菇3个五香粉1小勺胡椒粉半小勺生抽小勺7-8勺老抽1小勺蚝油2小勺冰糖小勺5勺猪皮1小块水1碗台湾肉燥饭（卤肉饭）的做法先将小红葱头切...

台式肉燥饭

06-17 忽然想起从前常常吃的工作餐～台式肉燥饭，食指大动，试了几个方子后，综合来说，觉得这个配方做出来的肉燥饭肉质软烂，入口即化；同时加入少量的香料，肉燥饭的香味并不单调；配上米饭，真是令人垂涎三尺啊！用料猪五花肉500g红葱头100g姜...

台南肉燥

08-22 在台灣的小吃攤或是自助餐中，老闆幫你添一碗飯時，都會問你，要不要加點肉燥，加了肉燥之後，這碗飯就會變得特別好吃。這可是蟹老闆的密方，說穿了就是那麼簡單，簡單的食材，簡單的部驟，變成不簡單的美食，親們，心動可要馬上行動喔。用...

中餐41: 台式肉燥

01-24 此为3人一顿量。可多做。用料猪肉末300克干香菇（提前水发好）3朵红葱头（洋葱替代）1个葱姜蒜少量冰糖1汤勺蚝油1.5汤勺台湾米酒1汤勺生抽+淘大老抽1+1汤勺盐调味用中餐41:台式肉燥的做法干香菇提前水发。洋葱切碎，黄豆或绿豆...

台式肉燥饭-简易版

02-18 用料猪肉500克红葱头4个花雕酒或料酒2汤勺老抽2-4汤勺生抽2汤勺水适量冰糖约50g鸡蛋2只台式肉燥饭-简易版的做法4个红葱头切丁，如果没有买到可以用半个洋葱替代。热锅下油中火放红葱头炒到香味出来，拿出待用热锅下油中...

传统台式肉燥饭

09-17 传统肉燥饭应该是用肉糜来做，不过孩子们嫌肉糜没有肉的感觉，所以我改成切小块的五花肉用料五花肉3斤（1500克）猪皮（没有也可以不放）400克红葱酥85克蒜头酥17克五香粉2小勺肉桂粉1小勺生抽4大勺老抽2大勺盐2小勺糖4大勺米酒8...

正宗台式香菇肉燥饭

07-07 在YouTube上面看到的台湾大厨吴秉承的香菇肉燥饭，有别于一般的肉燥饭的做法，自己炸油葱酥，还需要用到一种神秘的调料，味道非常的赞，真是吃几碗饭才够呢？视频中没有提到用了多少重量的肉和香菇，我自己估摸着放的，味道真的很赞，...

台式滷肉燥

05-31 來源：準備食材：豬絞肉(免治豬肉)1.5斤紅蔥頭100克豬油(或炒菜油)1~2大碗(炸紅蔥頭用）醬油(鼓油／生抽)二種適量（一種平價像金蘭的，一種選西螺或者九龍醬園等級的純釀好油）老抽1小匙（可省略）冰糖30克蔗糖（或甘草粉)15克五香粉適量...

台湾肉燥

01-14 拌饭拌面拌一切✌️用料肉糜500克红葱酥一小碗香菇8个葱油适量姜少许蒜少许生抽少许老抽少许八角少许冰糖少许料酒少许蚝油少许雨露少许白胡椒粉少许鸡精少许台湾肉燥的做法炸红葱酥：红洋葱切丁，锅烧油，下洋葱丁小火炸至金...

台式卤肉肉燥饭

03-23 最近有点忙，烘焙类没时间做，可以分享一些家里常吃的几道日常菜品。今天分享台湾卤肉饭，我在台湾生活很多年，所以这道卤肉饭也是跟着台湾人学做，算是比较正宗的台湾做法了。用料五花肉750克干香菇10朵油葱酥两勺老抽一勺勺...

台湾瓜仔肉燥饭

07-12 台湾味哦~~很好吃业余用料猪绞肉适量干香菇泡香菇的水留着适量油葱酥蒜头酥适量大茂酱瓜适量五香粉适量盐糖生抽老抽适量水煮蛋适量台湾瓜仔肉燥饭的做法材料都切成末~肉末炒熟备用香菇炒香加肉躁一起翻炒加酱瓜末红...

香菇肉燥【台式卤肉饭】

09-15 经过N个台湾朋友传授、根据反复尝试和周边反馈修订了保留原汁原味又适合大众的卤肉饭菜谱。人见人爱的台式卤肉饭，每次做一大锅也会被家人秒光。因为洋葱和干香菇都是买一次就可以保存很久、适合家中常备的配菜不知道...

不放油的台式肉燥饭🐷

09-24 秋天到了，可以养秋膘过冬了。来一锅下饭菜，好吃的不得了。🐷用料水煮蛋4个白胡椒粉1勺老抽1勺生抽3勺蚝油甩多少用多少料酒2勺猪绞肉500克姜片3片可乐半瓶油葱酥200克不放油的台式肉燥饭🐷的做法挑选半肥瘦猪肉最佳。锅...

台式（香菇）卤肉饭/肉燥饭

05-14 身为一个吃货，台式卤肉饭绝对是必修课，跟台湾人混了几年，别的不敢说，这碗卤肉饭必须是正宗味道！有的时候在一些小的台式餐厅吃到没有红葱味的卤肉饭真想冲老板喊做饭能不能走心一点啊！卤肉饭都不对味，其它的餐点可想而知了。...

142#台式香菇肉燥

02-04 以前做过台湾手切卤肉燥，是无红葱头的，见71#食谱这次用肉末做一次传统的用红葱头和香菇的肉燥，味道非常鲜美，今天正好是元宵节，用这个肉燥做了鲜肉汤圆，意想不到的美味滋润，汤圆皮做法见117#食谱鲜肉汤圆：用料油2汤匙+1汤匙肉...

台式肉燥盖浇饭

02-25 用料米饭250g绿豆芽青菜台式肉燥料理包台式肉燥盖浇饭的做法青菜烫熟装盘豆芽烫熟装盘台式肉燥料理包沸水中加热15分钟开袋倒在碗里（因为一袋台式肉燥可以做两份，所以我没有选择直接浇在米饭上）取适量台式肉燥浇在米饭上...

最正台湾卤肉饭/肉燥饭

07-29 之前我家楼上住了一位台湾姐姐，她煮过一次肉燥饭给我们，wow,真是好吃到到不行！！！我后来试过好几个方子，这个是我总结的味道最正的也最为省时的做法。其中我将通常长时间闷煮的过程改为了用高压锅来煮，这样在高压的作用下，肉开...

台式肉燥石锅拌饭

07-26 本产品规格200克/袋，不含米饭或面条，产品水煮加热或化冻后微波加热即可，本产品可使用为：盖浇饭、汤面、拌面、粥、蔬菜拌酱用料料理包1：台式肉燥200g（1包）自备辅料：米饭200g自备辅料：鸡蛋1个自备辅料：胡萝卜、金针菇适量自备辅...