6连抹茶蛋糕怎么做好吃
用料大鸡蛋2个低筋面粉60克糖40克黄油/玉米油/色拉油少许(涂模具)柠檬汁少许玉米淀粉4克牛奶25克玉米油20克抹茶粉4克6连抹茶蛋糕的做法模具涂油糖+鸡蛋+柠檬汁+牛奶+玉米油放一起,打发!低筋面粉+玉米淀粉+抹茶粉过筛,分三...
做美食很多时候是根据自己的喜好去做,如果觉得味道不够浓自己可以增加配料,我比较喜欢清淡的味道,所以重口味者可以加多一点糖。蛋糕上撒抹茶粉会有味苦的味道,如果不喜欢可以撒上糖粉。用料6寸抹茶戚风蛋糕:鸡蛋3个低筋粉...
首次尝试古早蛋糕。这款用水浴烘烤出的蛋糕说实话。口感细腻,吃起来软棉带着微水蒸气的口感我个人不是很喜欢。但第一次操作,颜值还不错用料鸡蛋3个细砂糖25-30克牛奶40克盐1克玉米油30克低筋面粉50克抹茶粉4.5-5克都可...
抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕,不过是烤箱版的~做蛋糕,还是一样的套路:蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个)低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖(蛋白霜)30g淡奶油250ml白砂糖(奶油)10-20g抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法蛋...
用料奶油奶酪125克鸡蛋3个(大点的鸡蛋两个)黄油30克玉米淀粉5克低筋面粉25克牛奶60克细砂糖50克柠檬汁几滴抹茶粉5克抹茶轻芝士蛋糕(6寸)的做法鸡蛋提前拿出来回温,然后蛋白蛋黄分离(提醒:打发蛋白的盆一定要保证无油无水)拿...
此方子做出的蛋糕非常松软,甜度适中,放在冰箱3天后拿出来,依然松软,可口。用料60克左右鸡蛋2个,牛奶35克玉米油22克细砂糖40克低筋面粉35克抹茶粉5克柠檬汁几滴两蛋抹茶戚风蛋糕(6寸)的做法把所有材料秤好,蛋白、蛋黄分离。把...
第一次做就成功了!o(≧o≦)o祝大家也成功用料奶油芝士150克抹茶粉6克牛奶160ml糖粉(怕甜的可减少)70克吉利丁2片奥利奥饼干6块黄油15克抹茶芝士蛋糕(6寸)的做法在模具里垫上一层锡纸,将奥利奥饼干压碎,与融化的黄油搅拌均匀,...
用料奥利奥饼干碎80g/约12片去中间夹心(想吃薄一点底可用60g)牛奶100克黄油40克淡奶油250克糖15克+15克抹茶粉8克吉利丁片2片(10克)抹茶慕斯蛋糕“6寸”的做法奥利奥饼干去夹心敲碎备用。黄油软化后与奥利奥碎拌匀。6寸模...
想给朋友做个pocky生日蛋糕可惜找不到完整的菜谱那就自己写一个啦慕斯参考@常在大象咖啡的抹茶慕斯蛋糕底参考@姗胖胖的草莓流心慕斯蛋糕中的海绵蛋糕底第一次写菜谱好紧张呀用料<海绵蛋糕体>鸡蛋(60g以上)2个细砂糖50g...
用料戚风蛋糕胚:鸡蛋2个细砂糖(用于蛋黄糊)10克玉米油20克牛奶40克低筋面粉50克细砂糖(用于蛋白糊)25克原味慕斯糊部分:吉利丁片1片5克牛奶50克细砂糖(用于加入吉利丁液)4克淡奶油150克细砂糖(用于加入淡奶油)13克抹茶慕斯糊部...
自留笔记用料玉米油35克牛奶65克细砂糖15克低筋面粉55克抹茶粉7克蛋黄40克蛋清100克细砂糖45克柠檬汁几滴抹茶蛋糕胚(6寸)的做法奶油糖拌匀筛入低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋清加入柠檬汁打发至弯钩预热烤箱130度1/...
个人觉得好用的方子~分享给想做抹茶戚风的宝宝🤩用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶50克色拉油35克低筋面粉45克白醋(或柠檬汁)3-5滴抹茶粉5克抹茶6寸戚风蛋糕~的做法混合以下东西:蛋黄,色拉油,牛奶,过筛的面粉和抹茶粉细砂糖分三次加...
适用12连蛋糕模的杯子蛋糕,我使用的12连模具的尺寸是35*26.5cm,建议烤箱内胆37cm以上使用。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克糖53克(用于蛋清)糖23克(用于蛋黄)抹茶粉3g12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法准备用料及工...
哈哈,有留意我的就知道......我钟情于芒果🥭🥭🥭🥭🥭一连串发了三个不同的芒果甜点:1,芒果千层蛋糕2,芒果椰汁布甸3,芒果慕斯蛋糕现在.....终于出一个抹茶云石纹🍵蛋糕💚💚💚💚💚💚💚💚💚其实和之前发的芒果慕斯蛋糕做...
作为抹茶控,离不开一切抹茶甜品,戚风,烘焙新手的入门必修课,应了传言中的“气疯”这个名号,但仔细挖掘就会发现其中的要领,轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控,突然想在这儿记录下我的小食谱,和这儿的小伙伴一起探讨制作...
用料黄油:36克幼砂糖:38克抹茶粉:5克泡打粉:2克鸡蛋:40克低筋面粉:36克牛奶:6克高筋面粉:少量(洒在模具上使用)工具用具:厨房秤、蛋抽、刮刀、裱花袋、打蛋盆、玛德林模抹茶玛德琳蛋糕(6个)的做法鸡蛋打散后,加入细砂糖搅打均匀。加...
用料蛋黄糊蛋黄2个砂糖13g水20g色拉油20g低粉30g抹茶粉5g左右(根据自己的口味酌情放啦)蛋白霜蛋白2个砂糖33g6寸抹茶戚风蛋糕(双蛋)的做法蛋白和蛋黄分离,注意盆里无水无油干净无残留,分离后蛋白先放进冰箱冷藏。蛋黄中加入...
尝试过很多个轻乳酪的方子,不知道为什么每次加入抹茶之后就容易失败,不是开裂就是表面粗糙。最后终于在修修改改多次尝试中,有了这个属于我自己的方子。我家的是美的的小烤箱,烤炉的温度和时间设定只是给大家作为一个参考...
源于小红书博主魔法小厨娘岑岑用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克牛奶50克柠檬汁几滴玉米油30克抹茶粉5克6寸抹茶戚风蛋糕胚的做法温牛奶加入抹茶粉搅拌均匀加入玉米油搅匀加入过筛好的低粉搅拌均匀蛋清蛋黄分离,蛋清...
用料蛋糕胚牛奶45克玉米油30克抹茶粉5克低粉40克鸡蛋3个(一个带壳65g左右)柠檬汁几滴细砂糖40克裱花淡奶油300克细砂糖25克水果适量6寸抹茶戚风裸蛋糕的做法蛋黄糊:牛奶40g多1g、2g其实影响不大,强迫症的多了就抠出来吧...
视频有方子,下面描述也有方子用料抹茶若干小四卷1个6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘的做法抹茶蛋糕:鸡蛋:5个/水:50g/玉米油:50g/砂糖:50g/低筋面粉:42g/抹茶:8g步骤:1.水+玉米油+低筋面粉+抹茶粉,搅拌,然后再加入蛋黄...
家人过生日,刚好还有从日本带回的宇治抹茶粉,于是就有了这个搭配。用料抹茶10克淡奶油300克低筋面粉40克细砂糖A50克鸡蛋3个热水50克玉米油(椰子油)30克细砂糖B20克柠檬汁几滴蓝莓1盒水果罐头1瓶清新抹茶裸蛋糕(6寸)的做法...
超级简单的一款蛋糕,不需要打发,拌一拌就可以烤了,零失败🙆♀️做了抹茶味的,比较不容易腻,下午茶走起~😋用料奶油奶酪250克糖50克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油120克低筋面粉10克抹茶粉(原味可省略)6克抹茶巴斯克蛋糕(6寸)的做法奶油奶...
朋友爱吃抹茶,答应她给你做抹茶蛋糕,一直没有实现,这次借着烘焙节的机会做一个轻抹茶戚风蛋糕,我不是很爱抹茶浓浓的茶味,所以放的量不多用料鸡蛋3个色拉油30ml牛奶30ml白砂糖50g低筋面粉48g抹茶粉2g6寸轻抹茶戚风蛋糕的做...
做了几次原味戚风蛋糕,这次决定做一次抹茶的,毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样,只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉(抹茶粉得多少因个人的口味而定,但我觉得这么多就足够了,这么...
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青椒酱青椒
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芝麻糯米大肠糕
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