油炸香菌子怎么做好吃，油炸香菌子家常做法

11-07 拌饭煮米线煮面条用料盐10克干辣椒30个油500克香菌3斤花椒20克十三香1小勺味极鲜酱油适量白糖20克油炸香菌子的做法油温五成热放入辣椒花椒炸香，放入菌子持续中小火翻炒，放入调料小贴士调料用量每个人的口味不一样，自己...

05-11 野生菌，肉质肥厚，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。更有趣的野生菌是自然界中氨基酸含量的生物之一，自带“天然味精”，每天早上吃米线面条，或者凉...

蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油

12-11 鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧！用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面｜鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心流动水清洗干净，手撕一下沥干水分...

油炸枞菌

08-08 第一次做，用来下面条吃用料枞菌适量盐适量小米椒适量菜籽油适量花椒20粒八角2个油炸枞菌的做法洗净晾干加菜籽油，放枞菌小火炸大蒜小米椒适量枞菌炸干，放入小米椒和大蒜准备出锅装瓶...

油炸菌子

09-12 昆明一到这个季节，就是魔幻季😜，好吃的油炸菌子可以保存半年以上，吃米线面条时放上一点，那就会有如神仙附体哦，魔幻美味不可挡，玛喜达😋😋😋！用料油1000克干辣椒若干个菌子2000克油炸菌子的做法菌子清洗干净洗好的菌子晾晒到...

炸菌子之人工菌（带步骤图版）

02-18 阴天，厨房很暗，只能拍出这种效果了……这次用了7斤菌子，油1斤多，蒜放了1斤。花椒面、草果面和白胡椒粉不用太多，调个味而已。本来打算加青椒，家里正好有红椒，就用的红椒，感觉绞碎或者剁碎再放进去效果会更好（注意，不是菜椒，是辣...

炸菌子

09-18 用料洞菌500克玉米淀粉4平勺低筋面粉2平勺植物油半勺烧烤辣子粉半勺盐少量啤酒1小瓶炸菌子的做法菌子去根，用清水洗去灰尘，甩两下，然后撕成小片，大小由你决定。然后加少许盐拌匀，备用。玉米淀粉4勺，低筋面粉2勺，植物油半勺，啤...

油菌子

11-28 用料鹿茸菌1000克植物油（炸）适量植物油100克生抽30克老抽10克老干妈豆豉10克五香粉适量油菌子的做法这是鹿茸菌把鹿茸菌的伞盖摘下，可以用作其他用途（譬如做个番茄菌盖汤）。把菌菇顺着纤维走向纵向撕成条，不用太细，粗细不均...

油炸人工菌

06-10 用料人工菌适量胡萝卜半根蘸水辣适量食用油适量油炸人工菌的做法人工菌撕成小片后洗净。捏干水分备用油温热后先放菌子下锅炸（油不需要太多，适量就好，菌子不吸油）菌子炸一会后放入胡萝卜（没有的可以不放同样好吃）炸至金黄出...

油炸野生菌

07-25 用料野生菌3公斤大蒜0.5公斤菜籽油2.5公斤油炸野生菌的做法由于我的图片是拼图，所以在这里说明做的步骤！购买野生菌之后，把有土的根部及其坏的部门剔除，泡在水里一会，方便清洗！最后用牙刷清洗，这样更干净！清洗好以后，将其切断，...

炸菌油

05-14 菌油可以保存时间长一些，拌面，炒饭都是绝佳的美味。用料干辣椒适量黑牛肝菌一公斤大蒜三个清油稍多炸菌油的做法泥巴用小刀轻轻削掉洗净，切片干辣椒大蒜炒香倒入牛肝菌，水分炸干，捞起。小贴士很简单的一道菜，就是要有点耐心...

椒香菌子

12-17 用料1.人工菌1公斤2.干辣椒段适量3.青花椒适量4.郫县豆瓣少许椒香菌子的做法人工菌撕小，洗净，滤水备用锅内加适量油，6成热时将人工菌分次放入油炸待人工菌水分榨干后捞起备用锅内加少许冷油将辣椒段和青花椒放入慢慢爆香...

云南烧烤小吃店常卖的油炸香菇脚/香菌脚

12-17 小学时候最爱的小吃之一，和洋芋丝一样😁。有次看到干香菇脚，和邻居阿姨学了怎么做。再也不用馋外面的了~用料蒜瓣干香菇脚适量干辣椒面(有盐那些的)适量八角2个草果1个香油适量(较多)云南烧烤小吃店常卖的油炸香菇脚/香...

奶香鸡油菌

03-04 平时都一只鸡清水煮火锅，再烫鸡油菌，沾独家秘方蘸料吃，今天香煎一下，很香用料鸡油菌三颗黄油少许盐少许黑胡椒少许奶香鸡油菌的做法鸡油菌用手从菌头上摘下，洗干净，不要浸泡，不然水汽太重影响口感锅烧热切少许黄油，我就切了图...

炸香菌脚

08-30 高中住校，每次回家妈妈总是要给我炸一大罐的香菌脚，带去宿舍舍友们赞不绝口，如今一晃十多年过去了，仍有当时的舍友记得这道小吃用料香菌脚(适量吧，没称)香料(见步骤)炸香菌脚的做法取适量干香菌脚提前加水泡发，最好用冷水慢...

油炸鸡纵菌

09-25 以前吃过瓶装的鸡纵觉得没有什么惊艳这次有从云南寄过来新鲜的吃不完干脆榨油味道竟然好吃过瓶装吃饭吃面来一点棒极了用料鸡纵菌500g花椒少许干辣椒少许八角一块蒜头少许油炸鸡纵菌的做法新鲜的鸡纵菌根有很多泥洗干...

蚝油炒菌子（蟹味菇、香菇）

06-07 用料蟹味菇香菇蚝油盐鸡精十三香蚝油炒菌子（蟹味菇、香菇）的做法蟹味菇洗净切段香菇洗净去蒂切片起油锅，油热下菌子，翻炒至菌子变软，加盐、鸡精、十三香、蚝油等菌子熟了后开大火收汁，起锅装盘。...

油炸牛肝菌

09-16 用料牛肝菌适量菜籽油适量干辣椒适量大蒜少许花椒少许油炸牛肝菌的做法黑牛肝菌洗净切片放大看一下，黑牛肝菌切片会变色的锅烧热，倒入菜籽油量多一点，炸菌子的油很香的，可以拌面吃哦！油热后先加入一勺牛肝菌，慢一点小心油溅...

油炸野生牛肝菌（香辣）

12-11 牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌（至今无法人工培植），只在云南海拔3000多米的原始森林里生长，被称为“四大菌王”之一，每年只出一季珍贵无比（6月-10月雨季）但是几乎世界上所有珍稀的食材都有同样的宿命...

香辣菌子油

04-29 好姐姐@城妈小厨教我做的菌子油，因为好多人喜欢香辣口味，所以我添加了一些香辣的口味在里面😁😁😁很鲜，用来吃面条和小馄饨很不错的。用料干香菇适量糖适量菜籽油适量香干两片青红椒几条花椒粒一小把大料三颗葱一根大蒜...

炸菌子之人工菌

07-03 记得小时候老跟在我三姑妈后面去山上找菌子，她家那边很多青头菌，每次去都能找回来满满一背篓。青头菌脆脆的，炒来也不错，不过我最爱的还是油炸，超级美味～油炸出来的菌子就算是软塌塌像牛头菌类味道也差不多，现在想想那时候可...

油炸菌脚

05-09 用料干辣椒个蒜瓣盐克油炸菌脚的做法用温水浸泡撕开菌脚香菇过干水分待用热锅倒油没过香菇的量油一定要没过香菇两分钟后再放入适当干辣椒大蒜。整个过程要不断的翻炒慢慢开始变颜色了大概半小时后再放入辣椒面、花椒...

香煎鸡油菌

10-03 在北欧，一到夏天便是采摘各种蘑菇的好季节，今年虽然没有暖和，而且多雨，卻是植物生长的好时机～新鲜采摘回来的鸡油菌不需要怎么烹调，只需要少少的黄油，盐，胡椒，便能把鸡油菌的鲜味带出来～用料黄油少许盐少许黑胡椒粉(可自选)少许...

菌香葱油面

06-14 用料面条适量小葱根酱油适量油适量糖干菌子（干香菇、花骨、牛肝菌等皆可）菌香葱油面的做法小葱洗净切段。炒锅放油，能没过葱段即可，小火慢慢炸。直到葱段炸成黄色，葱香浓郁。连油带葱段倒入容器中，可以多次使用。我这次用的...

油炸鸡枞菌

04-25 妈妈跟一个朋友学的方子，从小就就得很好吃，尤其平时下面条，无需肉冒鸡蛋，拣上一点，特别方便好吃。这个方子里主要是用新鲜红椒跟别的不太一样，我也超爱吃里面的辣椒，比起干辣椒带点甜，水分也没了也比较好保存。喜欢拌冷菜什么...