免揉拉丝吐司5h版来自B站为珊妮做面包怎么做好吃
在B站看到了up主“为珊妮做面包”的免揉拉丝吐司,最近刚好有空,尝试了一下,可能是因为我买的面粉没有那么高筋,烤箱温度和发酵也没有掌握的很好,并没有非常长的拉丝,但是方子非常好,纯自留记录一下~侵删…用料牛奶210克细砂糖...
这个是我做的笔记,方便自己查看的。食材用量全部在图片中,需要的自取,不要问我用料橄榄油勺高筋面粉克盐克酵母克水克圣女果个佛卡夏笔记(来自b站up主面包学徒老熊)的做法提前16小时制作波兰种注意温度16小时候制作香料油,...
来自b站up主:酒鬼厨子梁大侠,记录一下以便自用用料蒜蓉多多的蚝油勺料酒酱油盐鸡精黑胡椒孜然十三香蜂蜜(糖)香油姜片蒜香烤鸡翅(来自b站)的做法用以上调料腌制至少12小时,200度烤25分钟,然后翻面220度烤5分钟...
在韩国从江陵火到首尔的面包热量炸弹!!!奶油,奶酪,黄油都齐活了,不好吃没天理!用料面包体(可买现成圆面包替代)高筋面粉250克耐高糖干酵母2.5克奶粉15克细砂糖30克盐2克水120克鸡蛋液50克(约一只大鸡蛋)黄油25克奶酪酱奶油奶...
吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱们...
用料玉米油45克牛奶80克全蛋液55克糖45克低粉55克泡打粉5克可可粉30克盐一小撮🤏玉米淀粉15克奶粉15克巧克力45克巧克力麦芬蛋糕(B站珊胖胖)(自用)的做法玉米油,牛奶,鸡蛋乳化混匀全部粉类混匀过筛加入加入巧克力搅拌均匀17...
用料鸡蛋1个酵母(1tbsp)6克牛奶150ml高筋面粉2cup黄油50克盐1tsp糖3tbsp拉丝吐司包-面包机助揉版的做法面粉牛奶糖盐鸡蛋放入面包机和面一小时。注意这一步不要放黄油和酵母。黄油拿出室温软化。面包机停了就再来一次直...
用料高筋面粉600克为珊妮做面包(甜面团)的做法揉...
其实,你只需要一个合适的面包配方、一个合适的蛋糕配方就能翻出很多花样。小贴士附:菠萝酥皮⭐️直接法制作德国传统圣诞面包stollen史多伦(2021/12/21新增):具体制作方法见下述步骤7-18⭐️另一款意大利的圣诞面包Panettone潘...
可能是最最简单的吐司做法了。用料高筋面粉320克酵母4克黄油30克牛奶或水260克鸡蛋1个(刷表面用)糖30克盐3克完全免揉面做拉丝吐司的做法酵母加牛奶或水(温热不烫手)里化开,再把除鸡蛋以外的所有材料加进去,用刮刀或筷子拌...
外皮酥脆,内里柔软,有牛奶、黄油和坚果的香气原始配方和做法来自B站nono甜事博主,最爱的面包烘焙视频博主❤,视频超级治愈用料高筋面粉200g白砂糖10g盐3g干酵母粉2g水80g牛奶40g全蛋液20g黄油24g干核桃仁碎30g/随意巴旦木...
侵删【超长拉丝瀑布麻薯:摔打三分钟,拉丝两米长!-哔哩哔哩】用料糯米粉90克牛奶200克无盐黄油20克奶粉10克糖25克“记录”拉丝麻薯——来自b站穿靴子的饭团的做法1.将糯米粉,奶粉,细砂糖加上牛奶搅成米糊2.在盘子中抹上一...
(本菜谱仅用于供自己记录,不具备供任何人参考的作用,请勿收藏或参考。)做过两三次了,自己马克一下材料用量配比。用料烫面高筋面粉10克水40克主面团高筋面粉250克酵母2.5克牛奶165克(见下方备注!!!)盐3克糖15克蜂蜜10克黄油25克...
转自B站up-安妮很酷,正在努力取得授权,授权失败就删掉用料红椒1个切块青椒2个切块洋葱半个切块土豆1个切5mm片,水洗掉淀粉五花肉随意,切片干辣椒根据个人口味生姜两三片豆瓣酱半勺干锅土豆(转自B站up-安妮很酷)的做法锅中放...
厨渣失败n次以后的一次成功心得!会有点粘,但是面包机粘的才方便搅拌,好出手套膜!整形的时候手上撒撒面粉在烘焙垫上就行。我写的每个步骤每个细节都很重要,不要忽略!糖可以减少到20g,如果加全麦粉可以换50-100g(加了全麦粉再...
疫情期间沉迷尝试制作各种甜点,一度觉得自己要被退学,现在快要开学啦,想把自己的一点点心得记录下来,怕下次回家就都忘光了hhh。面包机我用的是东菱BM1352AE-3C(不推荐吼),高筋面粉用的牌子是马克发,100g里面蛋白质只含有10g,...
250g吐司模具无糖的喜欢甜的自己加10-20g糖哦用料高筋面粉150克淡奶油40克鸡蛋液30克牛奶60克炼乳6克高活性干酵母1.5克玉米油10克盐1.5克♥免揉出膜拉丝淡奶油吐司的做法除了面粉,油,盐,所有材料搅拌均匀,加入面粉,翻拌均...
这是我第一次写食谱。如果有不对的地方请大家,多多指教。自从买了面包机做面包已经有两年了。总想做出像别人那样,拉丝的面包。但是每次都做的,发的不大。组织也粗糙。每次揉面都揉很久。有时有一个多小时。但一直都没有...
之前做吐司,都是失败的。做出来的要么很硬,要么很矮。这个方子终于拯救了我的吐司哈哈哈哈用料高筋面粉400克酵母3克鸡蛋2个开水83克糖12克盐1克牛奶167克吐司磨具1只油24克吐司面包免揉版的做法1、高筋面粉、糖、盐、...
...
适合麒麟臂青铜段位的兄de姐妹们,无须任何机器,全程方便好操作,成品柔软拉丝。没有任何添加剂做出面包店那种奶香十足的味道,而且咸吐司越吃越香,怎么吃都不腻。用料高筋面粉300克酵母3克黄油30克细砂糖30克(或者图示splend...
抖音看到的方子。今天用空气炸锅做出来了原方是用平底锅。用料蒸熟的土豆压成颗粒泥150克普通面粉250克代糖5克盐3克鸡蛋50克水70克酵母2.5克玉米油12克土豆面包(普通面粉)抖:为珊妮做面包的做法土豆蒸熟压成泥,可以有轻...
今天分享一款不需要厨师机,不需要手揉也不需要手套膜,简单的食材就可以做出拉丝的吐司面包,特别柔软,快快做起来吧用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克黄油20克盐2克牛奶200克(免揉面)鲜奶拉丝吐司的做法碗中倒入牛奶细砂糖...
不用揉面的面包夏天最讨喜用料汤种高筋面粉20克水100克主面团金象吐司粉290克鲜牛奶130克盐4克细砂糖20克鲜酵母9克奶粉10克炼奶20克蜂蜜10克黄油20克免揉拉丝吐司的做法汤种的材料放奶锅混合均匀小火边加热边搅拌到...
侵删,8cm左右9个用料松饼:低筋面粉100克全脂奶粉10克泡打粉2克细砂糖35-40克蜂蜜10-15克牛奶80克鸡蛋120克玉米油15克牛奶红豆沙:红豆100克无盐黄油20克玉米油20克细砂糖40克水250克牛奶3勺糯米粉1勺盐一小撮“记录”铜...
热门标签
-
美善品酱黄瓜
蝴蝶薄脆
版铺
姜 amp 奶
洋葱实蛋的故事
肉沫豆腐蒸水蛋
超详细的豆角焖面
彩蔬蒸鸡蛋
Weedays
瓜秧
金枪鱼炒饭
自制鲜虾咖喱意面
桃酥玉米油版
才过瘾
紅肉
秘制生煎冻饺子
冻奶油芝士蛋糕
清肺小秋耳
家庭鸡尾酒
煎一块好牛排
蓝藻
栗原
家庭版油条自制
口水鸡偷懒版
气血双补八珍汤
辣炒花甲零基础
蛋包馒头片
只用3种料软糯
番茄土豆豆腐汤
蔬菜牛肉丸汤
真的超级香
自制一罐辣油
蒜蓉秋刀鱼
甜茶香桃威士忌
葱烧小芋头
Ilure
-
推荐阅读
- 美味的花式果酱牛油酥做法,大厨教你技巧
- 牛油曲奇🍪美味好吃的做法大全,牛油曲奇🍪做法图解 如何做牛油曲奇🍪最美味
- 美味的黄瓜片炒培根做法,大厨教你技巧
- 美味的你要认真过生活做法,大厨教你技巧
- 腊肉炒烟熏豆干(砂仁秋出来的腊肉)美味好吃的做法大全,腊肉炒烟熏豆干(砂仁秋出来的腊肉)做法图解
- 超简易下饭菜 茄汁西葫芦美味好吃的做法大全,超简易下饭菜 茄汁西葫芦做法图解
- 老北京盐豆 简单又营养美味好吃的做法大全,老北京盐豆 简单又营养做法图解
- 美味的三文鱼蔬菜煎饼做法,大厨教你技巧
- 我的便当美味好吃的做法大全,我的便当做法图解 如何做我的便当最美味
- 美味的番茄红酒炖牛肉做法,大厨教你技巧
- 椒香小饼美味好吃的做法大全,椒香小饼做法图解 如何做椒香小饼最美味
- 草莓千层美味好吃的做法大全,草莓千层做法图解 如何做草莓千层最美味
- 牛奶炖桃胶雪燕皂角米易做又好吃的窍门
- 美味的海带豆腐汤🥣做法,大厨教你技巧
- 金汤牛肉美味好吃的做法大全,金汤牛肉做法图解 如何做金汤牛肉最美味
-
猜你喜欢
- 美味的10分钟油泼面做法,大厨教你技巧
- 江山炒干粉美味好吃的做法大全,江山炒干粉做法图解 如何做江山炒干粉最美味
- 超好吃的水煮鸡胸肉美味好吃的做法大全,超好吃的水煮鸡胸肉做法图解
- 美味的明前笋干炖红烧肉做法,大厨教你技巧
- 美味的怪味麻酱口水鸡做法,大厨教你技巧
- 十四的菜单美味好吃的做法大全,十四的菜单做法图解 如何做十四的菜单最美味
- “100%成功”甜甜脆脆🍯蜂蜜小面包美味好吃的做法大全,“100%成功”甜甜脆脆🍯蜂蜜小面包做法图解
- 瓦撑排骨美味好吃的做法大全,瓦撑排骨做法图解 如何做瓦撑排骨最美味
- 美味的金鲳鱼豆腐汤做法,大厨教你技巧
- 美味的木瓜椰子排骨汤做法,大厨教你技巧
- 红烧鱼这么做,也太好吃了叭!易做又好吃的窍门
- 好吃过友友的泡椒凤爪美味好吃的做法大全,好吃过友友的泡椒凤爪做法图解
- “V·cooking” 零失败·脆皮香酥鸭腿易做又好吃的窍门
- 止咳效果超好的五汁膏美味好吃的做法大全,止咳效果超好的五汁膏做法图解
- 鲍汁鸡脚美味好吃的做法大全,鲍汁鸡脚做法图解 如何做鲍汁鸡脚最美味