小鸡炖蘑菇粉儿怎么做好吃
用料鸡腿二个900克榛蘑80克地瓜粉180克八角二个姜二片干辣椒三个冰糖十块花椒十粒生抽一大匙白酒一大匙小鸡炖蘑菇粉儿的做法热锅凉油,下入冰糖,小火炒冰糖,把冰糖炒至黄褐色下入焯好的鸡腿炒糖色炒匀后加入葱、姜、八角...
儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。...
厨友警察蜀黍送的东北蘑菇,昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇,觉得不错,分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的...
毛尖蘑在遍地野生菌的东北内噶也是珍品,据说只生长在废弃50年以上的淘金矿,所以又叫黄金蘑。因为晾干后个头小,都用白色棉线穿起一串放在袋里。也是别致的包装了。当然,妹有毛尖蘑,东北榛蘑也行。妹有榛蘑,黄蘑也行。嗯,菜市...
听说能吃出幸福的味道用料榛蘑100克仔鸡200克大葱3cm姜1瓣香菜1根干辣椒1根八角1颗鸡精2克料酒10克生抽10克盐1克糖3克胡椒粉1克老抽5克东北名菜——小鸡儿炖蘑菇的做法准备水发榛蘑和仔鸡共300克比例为1:2葱切寸段,姜...
用料鸡(农家鸡)1只(2.5斤~3斤)紫花脸蘑菇(或榛蘑)100克左右葱3-5段姜3-5片蒜3-5瓣八角2个料酒适量生抽适量酱油适量盐适量糖适量粉条适量东北小鸡炖蘑菇粉条的做法准备食材阿尔山紫花脸干蘑菇土鸡一只剁块,凉水泡去血水,期间换...
有爱的芳邻给了些东北的特产——榛蘑,于是我这正宗的湖南人便有了机会来做这顿有名的东北菜。由于平时做湘菜比较多,这道小鸡炖蘑菇粉条,我大部分是按自己的方式来做的,可能不是传统方法,但味道很不错,家人也很捧场,每次做一...
用料鸡肉适量香菇5朵生抽适量蚝油适量葱花适量大蒜3瓣小米椒3个小蘑菇炖鸡的做法鸡肉放入料酒腌制香菇洗干净切好开锅热油,放入大蒜和辣椒爆香倒入鸡肉煎香鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿放入适量的水没过...
其实本来想做小鸡炖蘑菇,但冰箱有猪肉又不想搁置在那儿,谁知道那小块猪肉坏掉了,然后就做了这一道虾皮炖蘑菇,谁知道也是超好吃的,先生吃了三大碗~用料粉条1把东北干蘑菇1大碗虾皮2汤勺蒜瓣3掰腐竹可选调料生抽1.5汤勺老抽1...
好久没吃过东北名菜小鸡炖蘑菇了。鉴于现在物价飞涨,在外边吃一盘估计要40多了吧,果断淘宝搜索东北特产,半斤榛蘑,2斤土豆粉条,自己做起来用料本地鸡半只榛磨2两粉条一小把葱姜蒜有点就行大料2个生抽2勺盐2勺土豆2个东北版...
十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑,炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料(香叶八角茴香橘皮草果等)1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量...
用料小鸡儿1只葱姜蒜少许八角1朵个生抽老抽料酒适量粉条适量茶树菇或香菇适量小鸡儿炖蘑菇的做法拆鸡切成小块儿葱姜蒜切好大料一朵准备好鸡肉焯水热油下葱姜蒜大料翻炒出香味放入鸡翻炒到鸡半熟即可烹入料酒生抽老抽...
20201206,我家先生去参加高一学生家长会了。我在家准备午餐——小笨鸡炖蘑菇。用料在步骤中有图示小笨鸡炖蘑菇的做法焯水小笨鸡淋干水待用蘑菇啤酒🍺半瓶葱姜蒜适量酱油大豆油开水拦锅入锅调料入锅顺序:油,鸡,葱姜蒜,料酒...
东北的铁哥们,每年都给邮些山珍,考虑这一口很久了。我的天,这榛蘑简直就是简直了😂用料干榛蘑50克八角两个姜6片葱1根料酒1勺生抽35ML盐2克花椒25粒左右鸡精5g鸡腿3只地瓜粉皮1张桂皮3块大蒜4瓣小鸡炖蘑菇的做法提前2~3...
用料榛蘑克笨鸡三分之一八角个葱根姜片料酒勺生抽勺干辣椒个盐克粉条一小把红烧酱油适量冰糖适量小鸡蘑菇粉的做法小鸡冷水泡1个小时,泡出血水洗净,加料酒焯出血沫捞出洗净榛蘑泡水,冲洗出泥沙,中间换2-3遍水,最后一遍泡蘑...
地道的小鸡炖蘑菇要用东北当地野生的榛蘑,我没有~随便顿顿意思一下也很好吃~家常菜~加一些蔬菜感觉更好了~粉条是npy爱吃的~用料鸡翅根/翅中8个香菇3朵粉条吃多少放多少油菜吃多少放多少食用油3勺盐1.5~2调料勺味精1/3...
咕~咕咕咕~天王盖地虎,小🐔炖🍄~一锅温暖的小鸡炖蘑菇,足以给满30度➖15度的天气带来些许暖意~用料青脚鸡半只姜5片葱半根蒜5瓣干辣椒2个花椒7粒糖酌量料酒2勺八角2个小茴香5克桂皮1/6块生抽5勺茶树菇一把干香菇8朵小鸡儿炖...
用料小鸡一只东北小干蘑菇(实在没有可用干香菇、茶树菇代替)一把(二两)东北土豆粉条一小把(二两)葱少许姜少许蒜少许老抽一茶匙生抽一茶匙料酒两茶匙胡椒粉(可不放)少许蚝油(可不放)少许干木耳(可不放)一小把东北小鸡儿炖蘑菇的做...
用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用...
改进版的家常菜,老香了!没有榛蘑,改成了香菇+虫草花,鸡肉鲜嫩,金灿灿的浓汤,鲜香喜庆。份量:2-3人份。备菜:鸡切成大块,香菇/虫草花/洗净开水泡发(泡发水可做汤),番薯粉丝/木耳开水泡开,胡萝卜切片。鸡半只/盐小半勺/老抽10/生...
乡土版的柴鸡野榛蘑炖粉条,每家做的味道都不一样,这道菜我也是定居乡下后学的,主要是食材都是最纯天然的这儿的蘑菇这儿的柴鸡这儿的水融合在一起后都鲜的难以抵挡!!用料鸡肉榛蘑(60-70g)葱姜辣椒八角粉条盐生抽老抽料酒葵...
哈哈哈哈标准东北菜婆婆给邮的小笨鸡加上老妈朋友给买的野生榛蘑还有粉条和土豆真的太香了!土豆最后有点炖化了~不过不影响味道哈哈哈哈用料土豆2个粉条适量姜5片生抽适量盐适量小笨鸡一只蒜8瓣葱末适量大料花椒适量小...
自创的一道菜,用的材料也有点不同,不过味道不错,很下饭。用料鸡肉半只冬菇16朵青萝卜半个粉条一小把家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法鸡砍成小块,冬菇泡软,萝卜切片,我用的是青萝卜,口感比较软,有种沙沙的感觉,喜欢吃脆点的要用白萝...
鸡翅版的更好吃😋😋用料鸡全翅五只干香菇根据自己喜好加粉条一卷(红薯粉)桂皮一小块八角一个料酒一勺(吃饭的勺子)生抽三勺(吃饭的勺子)冰糖适量姜适量蒜末适量葱切段盐适量(盐多了就少加酱油)小鸡炖蘑菇粉条(鸡翅版)的做法全翅...
用料土鸡一只有机胡萝卜2根有机土豆2颗大约200克干姬松茸若干干香菇若干大蒜4-5颗姜片4-5片冰糖5颗酱油3汤匙盐50颗香葱若干橄榄油3汤匙香喷喷蘑菇炖小鸡儿的做法切好姜蒜、葱花,葱花杆选出来,鸡飞水,香菇和姬松茸提前1...
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桂花莲子汤
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九层塔炒田螺
超级下饭炒腊肉
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