汽锅童子鸡怎么做好吃，汽锅童子鸡家常做法

汽锅童子鸡

01-07 若说到汽锅鸡，好像都说是云南菜，这我不晓得了，我们是从小便吃的，小时候没听说过是云南菜，后来问老爸，老爸也说不清，只说在上海，老一辈民间有说法说吃清蒸童子鸡很补身体的，我奶奶就是用的这种锅来蒸鸡，蒸出来的鸡汤特别适合体弱...

蒸汽电饭锅做汽锅鸡

09-28 用料姜4小片料酒2小勺盐5克鸡半只约600G竹荪90克糖克蒸汽电饭锅做汽锅鸡的做法竹村洗干净。掰开放入锅底。鸡剁小块，水烧开后放入鸡块。加点料酒。煮大概三分钟，捞出。将焯过水的鸡块放入锅中。锅里放入姜片。加入两小...

鸡枞汽锅鸡

09-07 当山珍鸡枞邂逅土鸡🐔，香气弥漫在整个厨房中，鲜美的味道😋让人难以忘怀。用料土鸡1只选精华部分约500克鸡枞菌150克宣威火腿片50克盐适量枸杞20粒鸡枞汽锅鸡的做法挑选较嫩未开的鸡枞（结构紧实适合汽锅炖汤）洗净切滚刀土...

昆明汽锅鸡（建水汽锅）

12-04 过年就要吃平时没时间做的大菜。汽锅鸡选材简单，用料朴实，成品鲜香，肉质细腻，全程是蒸馏水进入到汽锅里变成鸡汤，鸡在汽锅里高温桑拿浴😄纯纯的原味才对得起挑剔的味蕾用料土鸡半只姜几片盐20克净水好几锅昆明汽锅鸡（建水汽...

三七汽锅鸡

05-22 #年夜饭#少不了一道象征大吉大利，以鸡为食材的美味年轻一辈也正可以借此机会，向父母的养育表达感激之情一道滋补养身，不加一滴水的浓郁鸡汤，便再合适不过了“国宴菜谱”用料土鸡1只姜5片盐2克枸杞10粒三七十克三七汽锅鸡...

无水汽锅鸡

08-08 第一次做无水汽锅鸡堪比七星大厨手艺，增强了我再次进入厨房露一手的信心❗️真的超级简单，所有的食材摆放整齐，不用担心水多水少的问题，1小时候，满满鲜香鸡汤，整鸡嫩滑易撕，1-2岁的宝宝自主进食我绝对第一个推荐这个😁用料土鸡...

汽锅蒜蓉粉丝娃娃菜，汽锅不止可以做汽锅鸡！

06-07 这是一道用云南建水紫陶汽锅所做的蒜蓉粉丝娃娃菜，紫陶汽锅不仅可以用来做汽锅鸡，也可以用于烹饪各种家常菜！用料娃娃菜1棵龙口粉丝1把圆大蒜2个小葱1把剁椒1勺生抽2勺蒸鱼豆豉油1勺食盐1勺汽锅蒜蓉粉丝娃娃菜，汽锅不止可...

松茸汽锅鸡

12-31 用料土鸡1只松茸300克盐5克姜片5片松茸汽锅鸡的做法松茸洗净切片。土鸡切块。姜切片。码入气锅。锅下放盛满水的锅，接口封严。盖盖用汽熏蒸三小时。起锅前加盐，不加一滴水的松茸汽锅鸡鲜香无与伦比。...

汽锅鸡/鸽

06-14 汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱，是云南十大经典名菜。现在，有了小美经松get汽锅鸡！✌️用料鸽子1只竹荪20克香菇4...

汽锅椰子鸡（小美）

09-13 本来只想简单的炖一炖，又心疼砂锅炖会蒸发很多椰子汁，灵机一动用了汽锅，不浪费椰子汁还省了提前加水这个步骤，汤也是好喝没话说啦。用料鸡半只椰子2个红枣4颗枸杞一小把汽锅椰子鸡（小美）的做法鸡斩块焯水。老母鸡的话可以用...

童年盛夏的橘子汽水

04-30 即使只是橘子汁和苏打水的混合，我也希望能做出仪式感。就像小时候没有空调的夏天，玩累了的小屁孩满头大汗地跑到小卖部门口，面对一瓶冒着小气泡的北冰洋汽水的郑重其事。用料蜜橘汁（橘子榨汁）100ml气泡水300ml糖/蜂蜜10克~...

三七汽锅鸡

05-02 如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”，就分别叫三七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、天麻汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、乏力等症有一定辅助治疗的作用，对冠心病、神经...

少水汽锅鸡

09-05 用料土鸡半只枸杞适量红枣适量姜一小块盐适量少水汽锅鸡的做法鸡洗干净，砍件，大小看自己喜欢，我用的是家养土鸡，底下铺好姜片。红枣，枸杞，盐一次放入，我是加了一碗水，凉白开最好，不放水也可以，我是喜欢喝鸡汤，所以加了一碗。上汤...

汽锅童子鸡上手快不油腻

08-03 临近暑假，孩子的一日三餐都在家里吃了，大热天下厨房，绝对是件糟心的事。这道菜有营养又不用一直站在火炉边，而且最重要的是原汁原味不油腻，操作简单上手快。用料童子鸡1只鲜香菇2朵葱根姜片盐克汽锅童子鸡上手快不油腻的做...

汽锅鸡翅

05-05 那年自驾游去云南建水，大大小小紫陶汽锅买了好多个用到今天。不觉已经23年过去。一过了冬至，当归黄芪汽锅鸡就是我的保命清单之一。追梦？天使也得有一双强劲有力的翅膀不是？用料鸡翅个姜片盐克料酒勺当归黄芪葱少许汽锅鸡...

汽锅鸡🐔

04-22 无油烟超省事的一道菜！用料无骨鸡腿肉1包香菇若干黄芪几片枸杞几粒姜多片葱1根料酒3茶匙盐3茶匙白胡椒半茶匙花椒粉少许汽锅鸡🐔的做法无骨鸡腿肉解冻，放热水烫一下，捞出，两茶匙盐，半茶匙胡椒粉腌15分钟汽锅锅底铺上姜片将...

养生汽锅鸡

09-16 用料土鸡1或1/2只红枣6-7颗枸杞一小把姜2片干贝一小把鲍鱼边/鲍鱼/鲍鱼干一小把你喜欢的菌干一把养生汽锅鸡的做法鸡洗净砍件（不要肥鸡，肥鸡要去油去皮）食材准备红枣去核菌干泡发洗净起锅铺上鸡肉菌干红枣鲍鱼边（比鲍鱼干...

汽锅狮子头

09-25 狮子头是要小火慢炖2小时才好吃哒狮子头和四喜丸子和肉丸是有区别的狮子头要用手切的肉是最完美的，但是咱懒，所以70%瘦肉肉糜代替关于肉里面是否打水，打多少水，每一家各有见解，我的意见是都行的，成品美味就是好👌🏻我打水30...

汽锅炖鸡

12-26 用料姜3片红枣10颗盐少许火腿片5片枸杞若干粒走地鸡半只黑木耳若干汽锅炖鸡的做法走地鸡洗净切成几块掉水去腥后放入气锅中放入姜片，黑木耳，红枣，枸杞，火腿片直接蒸直到如图所示成品！美味好吃！...

汽锅蒸鸽子

02-19 用料鸽子1只枸杞几粒姜1片红枣2颗葱1根盐4克虫草花少许黄芪3克料酒2勺猪油1勺香也1片汽锅蒸鸽子的做法鸽子洗净与佐料拌匀冷水蒸40分钟关火，闷一分钟后开盖小贴士盐看个人口味，这款是偏淡一些的...

汽锅鸡汤

01-26 汽锅蒸出来的鸡汤，非常浓郁，紫砂壶把鸡汤都锁在锅里！打开锅盖香气扑鼻而来！用料土鸡半只姜3片香菇5朵笋片适量黑木耳适量火腿3片黄酒2勺食盐适量汽锅鸡汤的做法把所有食材清洗干净，放入汽锅，加入黄酒水烧开，放上汽锅蒸一小时...

云南汽锅鸡

02-16 这大概是云南人过年过节常吃的团圆菜。从上海来多伦多的时候我背了一个紫砂汽锅出来，这几天试了一下，味道还是那么赞。都是从底部进去的蒸汽变成的汤，真的好清香，国内的朋友非常建议淘宝上买个这个锅。用料走地鸡1只生姜...

汽锅丸子汤

06-21 用料淀粉1勺盐少许瘦肉250克汽锅丸子汤的做法1⃣️调馅，只加淀粉与盐2⃣️将瘦肉馅用筷子或手捏成肉丸放入小汽锅，再将小汽锅放入大锅内，大锅放水，小汽锅里不加水3⃣️加盖中火，烧开后小火20分钟可也。可直接吃，也可按口味加入菜...

汽锅鸡腿

06-11 这汽锅才44软妹币，入手以来使用频率超高，眼看我的土砂锅就要失宠了。汽锅可以煲一切：鸡、鱼、丸子，汤清亮鲜美，肉肉又滑又嫩，重点是这个小锅每次煲出来的汤我和浩哥刚刚都喝干净，煲的时候也不担心干锅。用料大鸡腿1只姜3～5片...

汽锅鸡

04-01 用料土鸡半只姜四片盐少许料酒一勺猴头菇一、两个蘑菇几个葱适量汽锅鸡的做法鸡肉切块洗净铺在汽锅内，再撒盐和料酒，最后摆上姜片、猴头菇、蘑菇、葱结或葱段大火烧开后转小火蒸1～2小时（锅边可用湿毛巾围一圈）蒸了2小时后，...