回锅云腿怎么做好吃，回锅云腿家常做法

12-16 解决了云腿本身过咸的问题~味道可棒~用料云腿辣椒糖盐回锅云腿的做法云腿洗净放锅里加水煮熟捞出晾凉切片待用。辣椒切斜条待用。锅入油烧热入辣椒、少少少许盐略炒，入云腿翻炒至香味溢出，入少许糖调味搞定~小贴士煮云...

08-07 云腿作为云南宣威的代表，今天咋们用云腿来做一款面包，采用云南宣威上等火腿来制作用料高筋面粉600克低筋面粉100克蜂蜜2勺盐3克酵母9克细砂糖50克白砂糖30克火腿丁100克水450克黄油90克鸡蛋3个黑芝麻适量云腿面包的做法...

红荞云腿

07-30 好多人喜欢这种风格用料面粉克蜂蜜勺水克细砂糖克盐克猪油克苦荞麦面红荞云腿的做法做法和云腿月饼一样粉墨登场...

云腿馅

04-14 云腿馅是TB北树食记买的，里面已经加了少量猪油蜂蜜和面粉。此配方是根据自家人口味不断调整得出的最佳比例。其中【猪油】和【蜂蜜】主要是在用料理机打碎云腿时起润滑作用，喜欢馅料有嚼劲不想打碎云腿馅的朋友可不加此...

云腿汤圆

07-19 用料糯米粉200-至500克云腿300克云腿汤圆的做法用300多克糯米粉和100克的温水混合然后加上云腿揉成一个圆形就可以下锅了...

云腿炒蛋

09-19 云腿，鸡蛋，番茄，青椒，一幅以红为主黄绿为辅的画面用料云腿切成小颗粒20克鸡蛋3枚番茄切成颗粒1个青椒切成薄圈3根云腿炒蛋的做法鸡蛋+云腿粒打好备用切成粒的蕃茄切成小圈的青椒起油锅，先炒鸡蛋云腿，再炒青椒蕃茄小贴士色香...

01-02 绝绝子的云腿月饼再度回归，这次还加入了沙润油亮的咸蛋黄，那滋味比起月饼届的任何一位都不遑多让，真正的咸口月饼，有肉有蛋的美好生活，一个蛋黄云腿月饼就能给你。香兰老师在制作过程中，就有小伙伴疯狂点赞，强烈为大家安利这...

云腿粽子

08-11 小时侯每当端午快到时，妈妈便开始包粽子，一边看妈妈包，一边嘟囔着让妈妈多放再多放一些火腿。煮好的粽子，糯米的香糯夹着云腿的咸香，再沾上白糖，一口下去满满的幸福～用料白糯米1000g紫米500g粽叶80个云腿丁适量（按喜好增减）棉...

06-09 在成都上学，现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量（3小勺）辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水，放入适量料酒和花...

回味鸭腿

10-05 浓浓的家乡风情～（虽普通）用料鸭腿4个酱油1杯醋1杯红葡萄酒1杯糖1杯盐适量回味鸭腿的做法鸭腿洗净，然后把鸭腿切好（一个鸭腿切三块）放在锅里炒一炒，（是为了把水分吸干）水干了就把所有的佐料倒进去。煮四十分钟，大功告成～Y(^_^)Y小...

青椒云腿

12-15 一天比一天吃饭晚……==#嗯…菜图有亮……foodpic的杰作~图像文件足足比原来大了1倍==#@uitony推荐的好用自动菜图处理：用料火腿青椒青椒云腿的做法青椒斜切条，云腿切条块，锅入油烧热入青椒略炒入云腿炒至油出香溢就好啦...

云腿炒粉

12-04 没有云腿的炒粉没有灵魂用料火腿20片米面3把蔬菜随意葱姜蒜末适量云腿炒粉的做法米面凉水浸泡一小时，泡软沥干水分。我是昨晚准备的，早上起来就炒五分钟上桌。（此步骤是写完了发现有一张图片没发，硬加上的。图片里鸡蛋是...

云腿鸡枞

12-23 渣手机的拍毁了-0-！束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的，那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。用料云腿干鸡枞大蒜黄油云腿鸡枞的做法鸡枞干货泡发，沥干取两三瓣蒜，切...

11-27 一次偶然的机会在丽江一个不知名的小店里吃的这道菜，从此念念不忘，还好记住了它的味道，回来复制成功了！用最简单的食材作出不一般的味道，这是厨艺的最高境界，而吃过就能捯饬出来，那就是吃货的最高境界了！用料榨菜碎少许大土豆...

02-01 云腿月饼也称滇式月饼，馅料用的是宣威火腿，是将宣威火腿最好的部位切成小丁后蒸熟，然后加上蜂蜜、猪油、白糖调制而成的，再包入猪油酥皮中，烤到满室生香，这么酥松的外皮吃起来酥却不散，因此俗称“硬壳火腿饼”。但其实吃一起...

12-10 特别偏爱各种云腿月饼，以往每年都要从昆明空运，但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好，专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑，到现在为止我大概做了400个月饼了。。。凌乱中。。。晓得我...

云腿酥饼

09-12 尝过云南的火腿月饼，不太喜欢那个皮的口感，于是改良了一下，采用了蛋黄酥的酥皮。申明一下:只是个人的想法！！！此配方可做酥饼10只！！！用料水油皮：中筋面粉145克白砂糖15克猪油50克水65克油酥：低筋面粉100克猪油50克云腿馅：云腿175克...

云腿酥

05-26 说到云腿馅儿好像就只能做月饼，酥皮做起来麻烦，转化糖浆什么听起来又好复杂。直接做酥饼包馅心多好！😜用料云腿馅儿火腿丁150g蜂蜜3大勺白砂糖30g融化黄油20g面粉80g酥饼皮软化黄油120g鸡蛋1个白砂糖90g香草糖（增香，不是必...

云腿月饼

09-23 用料白砂糖6克中筋面粉200克蜂蜜16克泡打粉2.5克水50克猪油/色拉油75克云腿月饼的做法皮里面所有的材料混合好静置30分钟，我是头天做第二天使用，超级好包皮25克馅25克包好馅搓圆压扁整形200度20分钟200度20分左边的是肉...

云腿月饼

03-20 感恩每一个愿意分享的老师。按照这位老师的方子做了一次，然后按自己的口味调整了一下，做出来更符合我自己的喜好，所以记录一下。做法步骤请见原方链接。再次感谢！以下用料可做65克的月饼20个。（馅儿30克一个，皮35克一个）用料...

云腿焖饭

11-27 兔子送我一块云腿，然后又教了我这道美食！卖相我做的的确不咋滴，但是味道确实一级棒，胜过同样我做的咸肉菜饭……可见是美味又方便操作还快的一道主食！用料蚕豆或（豌豆）适量云腿（火腿）适量盐适量蒸好的米饭云腿焖饭的做法云腿或...

云腿荞

07-31 用料火腿片猪油克面粉克蜂蜜勺细砂糖克水克云腿荞的做法馅料，火腿蜂蜜准备烤制...

云腿西芹

10-12 用料火腿100西芹400花椒20粒云腿西芹的做法1、西芹切段备用2、云腿切片浸泡十五分钟去一点咸度。3、西芹焯水数秒捞出，水里放一点油。4、热锅加一点底油，云腿炒香出油至肥肉略透明。5、捞出云腿，油留下，加花椒炒至微焦。6...

05-11 用料土豆2个五花肉300克蒜苗5根周云高-土豆片回锅的做法五花肉炒八成熟，加土豆片，蒜苗，炒熟，五花肉熬干一点更好吃。...

云腿🌰包

04-29 做云腿月饼，还剩了五颗馅，刚好今天蒸馒头，匀出五块面团，蒸云腿🌰包子，明天的早饭有着落啦。用料火腿适量蜂蜜适量猪油适量面粉适量白砂糖适量云腿🌰包的做法1.火腿切片泡水过夜；2.泡好的火腿片，擦干水分，上笼蒸熟，晾凉切丁；3.适...