♥芋泥捞oo怎么做好吃
用料水果干♥-//芋泥捞(oo)的做法芋泥:芋泥500克奶油170克糖50克紫薯泥:紫薯400克奶油65克糖30克...
用料水克♥-//布丁杯(淡oo)的做法原味布丁杯:(打包)牛奶220克淡奶油110克砂糖40克吉利丁10克牛奶淡奶油砂糖煮开60度,加入泡软的吉利丁搅匀即可原味布丁65克+果茸/果酱5克建议价格:20元/杯白兔布丁:大白兔奶糖7块牛奶90克奶油...
用料盐克♥-//吐(淡oo)的做法1...
用料鸡蛋个♥-//水蒸蛋(淡oo)的做法狮子小姐鸡蛋1个盐一点点温水1.5倍搅匀后撇去上面的浮沫或者过筛锅中水开后上锅小火蒸六七分钟左右放虾仁然后再蒸三四分钟即可关火焖一会出锅淋一点点宝宝酱油撒点葱花如果是大人吃...
用料盐克♥-//奇亚籽(淡oo)的做法椰子水奇亚籽慕斯蛋糕:(打包)马斯卡彭100克奇亚籽颗粒果酱130克砂糖10克吉利丁5克奶油200克...
用料榴梿克♥-//榴梿(oo)的做法榴梿冻芝士:(打包)MG320克糖100克牛奶35克蛋黄65克榴梿果肉180克吉利丁20克奶油320克可心榴梿8寸:(打包)MG180克糖35克牛奶24克蛋黄33克榴梿果肉500克奶油300克榴芒一刻:(打包)MG200克糖45克牛奶3...
用料盐克♥-//抹茶(oo)的做法一抹春意:(打包)MG240克糖53克牛奶27克蛋黄50克抹茶粉15克吉利丁10克奶油450克饼干底:饼干碎100克黄油40克浆:芝士 部分糖牛奶 糖 加热 冲 蛋黄 60度抹茶粉 过筛 均质机吉利丁奶油底:饼...
用料盐克♥-//好(淡oo)的做法1...
用料樱桃克♥-//樱桃(oo)的做法樱桃乳酪:(打包)MG350克糖75克牛奶50克樱桃乳酪420克吉利丁25克奶油400克君度酒15克樱桃巧克力:(打包)浆:蛋黄40克打至发白牛奶76克糖26克煮至冒泡,冲蛋黄,边冲边搅牛奶巧克力95克隔水融化吉利丁4...
用料盐克♥-//玛德琳.(淡oo)的做法1...
用料芝士片♥-//奶酪棒(oo)的做法棒棒糖奶酪:奶酪100克奶油70克牛奶100克糖20克柠檬汁3克吉利丁12克过筛至无颗粒状...
用料黄油克♥-//杏(oo)的做法杏韵:(打包)可可联盟巧克力30%150克杏果果泥120克蛋黄80克淡奶油50克吉利丁7.5克奶油350克百利甜酒20克白巧克力隔水融化杏隔水加热后均质机打碎蛋黄淡奶油隔水加热混合加入吉利丁打发奶油杏韵...
用料蓝莓克♥-//蓝莓(oo)的做法虎哥酸奶蓝莓芝士蛋糕:(六寸)饼底:饼干100克打碎,黄油45克隔水融化。两者混合后,放入模具底,压平,压紧实,放入冰箱冷藏。慕斯芝士糊:一盒蓝莓打成泥,两片吉利丁片隔水软化后,隔水再融化待用。室温软化...
用料鸡翅个♥-//鸡翅(淡oo)的做法狮子小姐烤翅的调料:料酒、生抽、老抽、细砂糖、盐、蚝油、姜片、蒜片、黑胡椒粉抓匀后密封放冰箱冷藏入味5小时以上烤箱200度,15分钟双面刷蜂蜜,再烤3分钟。小南秘制鸡翅的做法,是按照七个...
用料早餐花卷v帽子饼干♥-//饼干(淡oo)的做法早餐花卷帽子饼干深色面团原色面团黄油51克(24克)糖粉33克(15克)蛋液15克(6克)低筋粉105克(45克)红曲粉5克温度150度12-15分钟2二狗妈妈玛格丽特无盐黄油110克糖粉40克熟蛋黄3个低筋...
用料二狗妈妈v尖椒火腿饼♥-//饼(淡oo)的做法二狗妈妈尖椒火腿饼水180克酵母3克中筋面粉300克制作:水酵母中筋粉揉成面团,盖好静置40分钟即可。擀成长方形薄片,表面刷油,撒一层干粉,盐,五香粉,抹匀,放上尖椒火腿,香葱卷起来,切块...
用料1♥-//卡曼橘(oo)的做法卡曼橘奶油:抹面奶油:(2张方盘)奶油650克果酱250克奶油花:芝士300克糖90克卡曼橘果茸150克吉利丁15克奶油600克至少冷藏3小时以上,使用时重新打发至顺滑。...
用料牛奶克♥-//面包(oo)的做法1...
用料芒果个♥-//芒果(oo)的做法芒果酸奶盒子:(打包)MG300克牛奶50克糖125克酸奶320克柠檬汁25克吉利丁15克奶油320克芒果果茸层芒果果茸70克水30克转化糖15克吉利丁5克君度3克柠檬汁10克原味胚/浆/芒果果茸/鲜芒果粒/浆芒...
用料高筋面粉克♥-//吐司(淡oo)的做法1...
用料鸡蛋9个♥-//泡芙(oo)的做法泡芙糊牛奶65克水60克黄油60克盐2克糖3克低粉70克全蛋液130克酥皮黄油45克糖粉45克低粉50克蛋液5克泡芙馅:(打包)酸奶6.1克奶油12克糖1.5克酸奶奶油糖混合打发...
用料糖♥-//草莓(淡oo)的做法一口幸福:(打包)MG250克糖280克水200克蛋黄165克草莓果酱750克吉利丁50克奶油1000克制作:芝士 隔水加热 打至细腻顺滑糖 水 直接加热 糖化 60度蛋黄 常温手抽搅散 糖水冲蛋黄 蛋黄倒...
用料低筋面粉克♥-//奥利奥(oo)的做法奥利盒子:(打包)MG640克牛奶100克糖170克盐4克淡奶油1200克奥利奥75克吉利丁10克夹心:黄桃粒干纳许:巧克力100克淡奶油120克大白胖胖杯:(打包)白巧克力币60克稀奶油100克糖5克马斯卡彭30克...
用料盐克♥-//熊熊(淡oo)的做法白小莓,卡卡布,查理斯:(打包)1.MG700克糖225克牛奶200克吉利丁70克奶油1240克2.果泥120克酸奶70克原浆260克吉利丁10克抹茶熊:(打包)MG420克糖150克牛奶150克抹茶粉60克吉利丁45克奶油450克...
用料牛奶克♥-//面包整形(oo)的做法11...
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