〈炸河鱼〉怎么做好吃，〈炸河鱼〉家常做法

〈炸河鱼〉，自己河沟里抓的。欣小厨 😉

09-12 用料小河鱼1斤盐适量料酒2勺葱1根姜2片味精适量十三香大半勺面粉适量酱油小半勺鸡蛋1个啤酒2勺〈炸河鱼〉，自己河沟里抓的。欣小厨😉的做法小河鱼。洗干净，肚子东西去掉。放料酒，盐。葱段。姜片。最好腌制20分钟以上。放...

炸河虾段

03-29 小时候老爸总是给我炸河虾段，说是补钙，钙补多少不知道，可这虾段是太美味了。如今在沿海城市，好的河虾实在少见，自家商户在水库拉网捞的新鲜小河虾，凭着小时候的记忆尝试做了炸虾段，谨以此菜品感念父爱如山！用料河虾700克鸡蛋...

香炸小河鱼

01-12 用料麻辣鲜河鱼500克植物油盐面粉十三香香炸小河鱼的做法将河鱼洗净去鳞去除杂物，再次洗净用盐，十三香，麻辣鲜少许腌制30分钟，后加入少许面粉搅匀搅匀河鱼以后，锅中放入大量植物油，大火烧热，将鱼一个一个加入锅中，大火炸至七...

炸小河虾饼

08-24 用料河虾克盐克料酒勺鸡蛋胡椒粉炸物粉面粉炸小河虾饼的做法先往虾里面加盐鸡粉椒盐姜汁胡椒粉往里面敲个蛋加入面粉和香酥炸物粉搅拌到有一点稠稠的下锅炸炸的金黄，里面熟了就行。嘻嘻，香香脆脆，嚼起来超有口感。B站有...

蒸炸河鱼仔

11-03 传统乡间美食。用料炸好的小河鱼蒸炸河鱼仔的做法炸好的小河鱼用蒜蓉辣椒酱+洗净切碎的豆豉拌匀。转过一个上桌的碟子。目的是美观。隔水蒸5分钟，上桌。...

啤酒炸河虾

06-02 用料河虾250克盐适量料酒适量葱段姜片适量啤酒适量白面适量啤酒炸河虾的做法河虾洗干净，盐、料酒、葱姜腌制半个小时左右，我都是大约的。啤酒和白面粉调成稀糊。葱姜挑出来不要了拿回来，料汁控出去，虾和面糊调一起，放六七...

干炸河虾

04-01 我家大厨的拿手菜之一，用这个方法做出来非常好吃，关键是超级简单快手，连我这个菜鸟都能分分钟搞定。想要更酥脆的口感可以复炸一遍。不过我喜欢吃只炸一遍的，虾的鲜味更足😊用料河虾550克盐2勺料酒1大勺味精1勺面粉1碗干...

油炸河干虾

12-09 干炸小虾干，酥脆可口，简单方便，可作为冷菜、下酒小菜。虾干推荐骆马湖野生虾干，地址：用料虾干100g鸡蛋1个食用油250g油炸河干虾的做法取出虾干，清洗后沥干水分虾干里加入全蛋液，少许盐、料酒。加入适量的淀粉抓匀。平锅里倒...

油炸河虾

05-24 虾虾炸的更加香用料河虾克淀粉勺盐克蛋清料酒油炸河虾的做法开始炒开始油放香叶增加味道小贴士河虾洗干净，滤掉水，加盐，料酒腌制半小时，然后滤掉酒后加2个鸡蛋清，加一点淀粉裹上开始炸炸要慢慢一点点加进去炸避免粘锅...

香酥炸河虾

05-26 今天老妈拾掇冰箱翻出来的一包河虾，年前买的，吃了一半，然后。。。这是一包被遗忘的河虾的故事😂😂😂😂用料河虾适量盐适量淀粉适量十三香适量料酒适量花椒粉适量香酥炸河虾的做法洗净控水（忘记之前就是洗净冻的）加盐和十三...

油炸小河鱼

01-27 朋友家里鱼塘要清理，捉了很多很多很多的小鱼用料鱼条盐克油淀粉胡椒粉油炸小河鱼的做法小鱼把肚皮里的内脏挤掉，洗干净，沥干水，加入豆粉，盐，胡椒粉拌匀油烧开，多加点油，这样炸出来的鱼金黄金黄的又酥脆，我是用的漏勺，一次一漏勺...

河南炸茄子

04-24 10.1假期，闲来无事，做个家乡菜，以解乡愁，可以多做些，用来做番茄烧茄子，也是给不错的。用料茄子3个鸡蛋1个五香粉1小勺面粉适量盐适量河南炸茄子的做法茄子切小块，用盐水腌泡，抓干水分去茄子的涩味。将所有的材料，搅拌在一起，腌...

河南炸酱面

07-20 在别的地方吃到的杂酱面总是用肉酱，跟我家那边的做法不太一样，我觉得河南杂酱面也很好吃。因为我们比较喜欢吃稍微带汤的面，无论是河南热干面和杂酱面都被改造的带了汤汁。有了汤，面就不会很粘稠，爽滑顺口好消化。用料面条...

香酥小河鱼（油炸小河鱼）

09-24 前同事家里有小渔船，自己打渔，家里还有地，太安逸了。同事家里打了小河鱼和小河虾，还帮我把鱼肚子都清理了的，写的太好了。这是一斤小河鱼，我冰在冰箱里几个月了，今天中秋节，想着还是拿出来炸来吃吧。我也不知道名字，大一点的我...

炸河虾

08-22 老公喜欢吃这个！今天刚好菜市场看到小河虾用料河虾200克盐3克胡椒粉1克食用油适量炸河虾的做法买回来的新鲜河虾洗干净沥干水分锅里一下适当的油，开火！待起小小的泡泡把河虾放进锅里，要是油没有盖过河虾，再倒些！炸2分钟后，关...

小河鱼【干炸小河鱼】

01-30 麦穗鱼，是鲤科一种，亚洲的原住民，但因引入欧洲而成为了入侵物种。原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。麦穗鱼在一些地区被俗称为“罗汉鱼”但和广义上的观赏鱼类罗汉鱼为不同物种。在我国各地，还有“草生子”...

炸河虾

03-09 用料河虾500克淀粉2勺鸡蛋1个面粉100克盐5克料酒5克黑胡椒粉5克料酒5克清水适量炸河虾的做法洗净沥干。放入盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。面粉，淀粉放入一个鸡蛋，清水适量调成糊状。调好的面糊。把腌制好的河虾放入调好的面...

炸小河虾

01-11 用料河虾500克淀粉30克鸡蛋1个面粉30克盐2勺鸡精1勺胡椒粉1勺十三香1勺炸小河虾的做法洗净河虾后，放入葱姜，加入料酒，盐，鸡精，十三香，胡椒粉。腌制10分钟将虾挑出，之后打入鸡蛋，调匀后，加入淀粉和面粉调和。再加入几克油。热油...

酥炸小河虾

04-15 用料小河虾面粉克泡打粉盐花椒面勺姜粉五香粉黄酒酥炸小河虾的做法小河虾冲洗干净放在笊篱里沥干水分加一点盐、五香粉、花椒面、姜粉、黄酒拌匀再放一点面粉、泡打粉，薄薄的在虾身上沾一层锅里放油，中小火烧到五成热，放...

巴河嫩鱼丸子、炸鱼骨、鱼皮丸子三吃

10-15 我师父除了是一名博学多识的律师，厨艺也是很不错的。其中一门手艺就是传承了巴河的鱼丸子做法，因为他老人家的老家在巴河，以后不想这个手艺失传，所以今天特地到我家来教会我做正宗巴河鱼丸子。我吃过很多次我师父做的鱼丸...

炸酱河粉

01-07 爷爷退休前在百货公司工作，常常出差，除了新疆和西藏，差不多都去过了，去的最多的就是南方地区了。爷爷说南方的小吃里，他最喜欢炒面和炒河粉，当时我没听说过有河粉这样的东西，那时也没电脑，不能搜一下。后来去南京，就从超市买了...

炸小河鱼

09-15 用料盐适量小河鱼适量青红小米辣适量大蒜姜适量剁椒适量（没有可以不放）花椒适量炸小河鱼的做法1提前把河鱼清洗干净用适量盐盐1小时2热锅填适量的油把小河鱼炸酥捞出1热锅加适量的油2把青红小米辣姜蒜多放点炒香加花椒...

香炸河边小鱼仔

11-06 好久不做鱼了，今早在巷子看到这河边小鱼仔好新鲜，忍不住买了一斤。炸好的鱼仔香酥、里嫩。我在一旁炸，闻香而来的小宝及同学在一旁偷吃，小宝的同学吃完之后连连说：喔！这是鱼吗？咋这么好吃！骨头怎么没有呢！炸好的鱼仔可做下酒菜...

酥炸河虾

06-19 趁着暑假去了奶奶家玩，下了场雨河边全是小虾🦐万物皆可炸用料河虾1000克淀粉三把盐1.5勺料酒/醋适量白酒一大勺蚝油一勺姜粉2勺葱姜蒜适量花椒粉两勺酱油两勺酥炸河虾的做法将全部调料混合，抓匀锅中热油，放入腌好的虾🦐...

香炸河虾

06-01 记得小时候经常到河边捡贝壳，也会拿矿泉水瓶逮几只蹦跳的小虾带回家～火辣的太阳也晒不暑的童年趣事用料河虾一斤葱葱白段姜姜丝面粉适量克鸡蛋两个盐适量香炸河虾的做法活蹦乱跳的河虾蹦蹦跳跳1河虾洗干净，葱姜切丝，加入...