核桃软欧包怎么做好吃
用料高筋面粉175克全麦面粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克盐5克黄油15克南瓜子20克核桃仁20克核桃软欧包的做法除了盐、黄油、果仁,其余全部放入主锅30秒速度3-6混合一下加入盐,揉面4分钟加入切成小块的黄油,继续揉面4分...
喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣,买了一块尝过后对我说:我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我,当然不会让她失望!咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版,比欧式面包更加松软,也更适合咱中国人的口...
好久没撸包了,最近又重新爱上了欧包,想念那股散发着麦香味的扎实口感,这是甜面包无法比拟的充实感受。当然,也比甜面包更营养健康。这款欧包配方是我沿用了三四年的,经实验证明,还是蛮好用的,成品口感也不错,简单易操作。用料...
我妈又给我带来了许多干核桃,所以呢,就把核桃加到面包里面吃吃吧~这款软欧包很简单,不需要过多的技巧和太久的时间,就能吃到很香的面包啦。一边夹着核桃一边想着小时候同我妈在阳台砸新鲜的核桃吃,核桃铺满整个阳台地面,一下...
看似坚硬的外表下,却包裹着一颗柔软的心。中种法与黑麦的结合,只放了5g椰子油和5g椰子糖,但酸奶、核桃、果干的融入却给面包增添了无与伦比的风味。用料高粉(中种)(主面团)200g水(中种)120g酵母(中种)3g黑麦粉(主面团)50g高粉(主面...
这是一款集黑全麦、燕麦、红枣、核桃、芝麻于一身,及其养生的欧包。当然最关键别看它低油、低糖高纤维,却特别好吃😋别犹豫把家里这些闲置食材用起来!用料高筋面粉200克黑全麦粉200克水270克芝麻20克酵母4克糖6克盐6克黄...
配方改自吴宝春的“酒酿桂圆面包”,是一款荣获2008年世界杯面包大赛亚军的作品,原方需要提前制作酵种,对于新手来说不太友好,所以这里改成了直接法制作,味道也很好,面包的弹性也很棒,外焦里嫩,特别是桂圆和核桃的香气相辅相成...
这属于一款低糖低油健康养生包,用到了天然酵母老面,当然要是觉得麻烦或者马上想做那么可以波兰种代替!用料高粉250糖30盐3酵母4水100牛奶63烫种或者天然酵母种35鲁邦种或波兰种25红枣粉13黄油8红枣核桃软欧的做法我们将...
用料高筋面粉175克全麦粉75克白砂糖30克酵母3克盐3克水170克玉米油15克果仁适量熟核桃仁适量全麦核桃果仁软欧包的做法除核桃仁和果仁,所有材料放入面包机,揉面程序开始揉面,揉到20分钟后,加入果仁,核桃仁(核桃仁切碎)继续揉...
非常好吃的一款软欧,操作易上手,口感也很。方子来自爱和自由老师,略有改动。我用的面包机是松下SD—P104.烘焙交流QQ群:下厨房吐司群255252486欢迎大家关注新浪微博:Leibaobao00微信公众号:Lei宝宝的小作坊便于回答大家...
来自了不起的面包里的方子,因为我的铸铁锅是20厘米,所以我的面粉量减了50,水也相应减了50.我把葡萄干换成橙皮,也可以用蔓越莓,酵母的量菜谱没有标出,我用的2.5克。如果你的锅是直径24cm就直接按配方来好了我整理这个方子...
方子来自用料水200ml牛奶130ml克中筋面粉400克黑麦粉100g红糖1小勺盐1.5小勺酵母1.5小勺核桃油1汤勺核桃60g核桃欧包的做法把除核桃以外的所以材料揉成一个光滑的面团,不需要出膜,但尽量多揉一会室温发酵1到1个半小时,直...
用料山茶花高筋面粉250克王后全麦粉50克红糖24克水195克核桃仁50克红枣50克盐4克酵母4克黄油20克红枣核桃全麦软欧包的做法食材大合影,注意提前24克红糖和195克水充分混合搅匀。高筋面粉+全麦粉+红糖水+酵母混合30秒,速...
第一次做面包,发现这个不错就做这个啦。用料主面团👇👇👇高筋面粉250克牛奶130克黄油25克鸡蛋一个细砂糖40克盐2克酵母4克可可粉15克夹心麻薯👇👇👇糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶120克黄油10克盐1.5克葡萄干,核...
吃过一次,就此爱上。用料可可面包材料:高筋面粉250克可可粉15克糖30克酵母4克牛奶+鸡蛋175克黄油25克盐3克麻薯材料:水磨汤圆粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖20克黄油10克夹心:核桃碎(你喜欢的坚果都行)适量可可麻薯软欧核桃...
早餐配一杯拿铁,我可以一口气吃掉一整个...用料高筋面粉375克全麦面粉75克酵母5克红糖36克盐4克水285克(预留20克)橄榄油15克红枣碎75克核桃碎75克红糖红枣核桃软欧包的做法准备:烤盘里垫上油纸,倒入核桃仁,烤箱160度,烘烤6...
朋友送了一盒葡萄干,我说回馈她以成品,于是有了这个作品。用料水(波兰种)100克高筋面粉(波兰种)100克酵母(波兰种)0.5克高筋面粉(主面团)200克水85克稀奶油30克耐高糖酵母3克糖40克盐4克黄油20克葡萄干适量核桃适量真得很软的核...
这是一款经常喜欢做的健康美味的主食面包,这次制作加入了烫种,成品皮脆里软,非常好吃。每次制作都喜欢尝试各种花纹割口,还是觉得这个更简单美观,发个食谱记录一下。用料烫种:高筋面粉20克,水100克主面团:高筋面粉300克,牛奶90...
特别简单的欧包,按配方和步骤制作,零失败,非常软的欧包。核桃的制作请参考无油琥珀核桃的做法!用料高筋面粉200克黑麦粉50克糖15克盐3克水175克酵母3克黄油12克自制琥珀核桃仁碎80克割包中间添加的黄油10克左右新手党的核...
种草好久,终于今天尝试做了一次,现在记录一下,我没有可可粉,就用巧克力替换了,味道一样好,此方子可以做四个欧包。用料巧克力面团部分:高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克糖55克巧克力15克酵母3克盐2克黄油25克以下是麻薯部分:...
用料高筋面粉500克冰水350克糖(蜂蜜)50克盐7克酵母5克葡萄干50克核桃200克燕麦100克抹茶粉10克核桃软欧的做法按糖、盐、酵母的顺序把材料加入冰水中,搅拌均匀加入高筋面粉,加入抹茶粉搅拌成光滑的面团面团放进容器,烤箱50...
喜欢它满满的馅料,满满的爱,这款欧包每个吃过的都赞不绝口一定要做一次给家人吃用料老面:中筋面粉30克水30克酵母1克面团:高筋面粉200克荞麦粉50克红糖36克鸡蛋液+水120克酵母3克老面60克盐3克黄油15克麻薯:糯米粉105克玉...
最近几个月,迷上做面包,一直在尝试学习各种做法。坚果始终是我最爱,而面包加入坚果,很有口感,这次尝试加入烤香的核桃,很好吃😋这些核桃来源于3个月前,一箱从大理寄来的新鲜核桃。用料高筋面粉280克牛奶185克玉米油25克酵母4...
“明天给你做点豆浆吧。”昨晚南瓜核桃软欧出炉的时候,我看着那袋妈妈给的自种的好久了还没吃完的黄豆说。“那得起得来。”我默默地把闹钟往前调早了半小时。6点半响的时候,是他告诉我的:“你手机怎么响了。”我转手关...
参考了几个方子做了这款软欧包,非常松软好吃,为怕遗忘及时记录下来。用料1.波兰种高筋粉100克牛奶(常温)100克干酵母1克2.主面团高筋粉200克牛奶105克糖20克黄油20克干酵母3克3.蜜红豆100克4.麻薯内馅糯米粉110克玉米淀...
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