草头饼怎么做好吃
多次尝试,最后试出加了鸡蛋最好吃的方子,又松又脆,出乎意料的好吃,味道实在太鲜美了!草头饼的草头要多,这个配方正好10个,3-4个人可以吃。(因为家里的娃不是特别喜欢蛋味,每次加点柠檬她就觉得很香了,所以柠檬可以不加的)草头饼...
超市青菜晚上搞活动买一送一,自己跟朋友都喜欢吃糯米类饼类的,就买点回来做,属于春天的味道,再来点云南蘸水辣,好吃的想哭!用料糯米粉250克马兰头250克盐适量水适量食用小苏打适量草头饼的做法马兰头清洗干净,太粗的梗摘断扔...
小时候,奶奶会做。但不知道怎么做。自已摸索了几次,终于达到了美味的水平。与大家共享之用料糯米粉500克面粉200克草头500克乐安花猪猪油50克芝麻50克草头饼,童年的回忆的做法有机草头,上海及江浙人都知道的。洗净,开水烫...
一次吃到邻居送的草头饼并深深爱上了它的味道,然后每年春天这个季节总会去讨点吃吃,今年两个每年都做的亲戚都偃旗息鼓不做了,好吧,自力更生很重要,作为一个吃货我一定要学会草头饼的做法,并记录一下做法。这是我第一次写方...
用料草头适量无发粉蛋糊1份中筋面粉120克色拉油2大匙虾皮1小撮鸡蛋1个鲜奶120克水180克盐糖酒香草头饼的做法所有材料混合搅拌均匀,醒15分钟以上使用时可用冷水调节浓稠度面糊可用无油或薄层油的煎盘,加入不同馅料用...
外糯里脆香喷喷~~用料糯米粉适量盐适量面粉适量油适量草头200g食用小苏打适量草头饼bywqy的做法草头加1汤勺食用小苏打加适量水浸泡15min而后洗净加3小勺盐捏瘪,用刀🔪略也切碎加入糯米粉和面粉(糯米粉:面粉=4:1)慢慢加入适...
从朋友群聊天得知,夏至某些地方有吃草头饼的习俗,刚好当天家里买了草头,便跃跃欲试。回想以前去一些古镇街游玩时吃到草头饼是放油里煎的,觉得太油腻,便利用家中现成食材改良做了无油草头薄饼。没想到一次成功。口感有饼的...
草头饼相传起源于新场(今上海新场)其主要食材是新鲜草头和糯米粉。每家每户都会有自己不同的做法,满满的家的味道。用料草头120g里脊肉50g糯米粉200g海盐适量料酒少许淀粉少许葵花籽油适量鲜香草头饼的做法草头挑去老叶...
立夏要记得吃草头面衣(我们这的叫法其实就是面饼)和蚕豆早上起的早蚕豆和草头一起做个饼吧嗯。。用的全麦粉和玉米粉更健康一些用料草头一把蚕豆瓣一大把牛奶适量盐一勺黑白芝麻适量小苏打(可不放)1-2g酵母2克立夏的草头...
这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头(苜蓿)半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣(摊饼)的做法取大概五勺面粉放在碗里,加冷水搅拌均匀,如果太干可以加水,同理,太稀可以加面粉,只要搅拌均匀就可以了。...
天气忽然热了,院子里种的草头(金花菜)快开花了,我勤快得剪了几批次,还是挺嫩的,为了不浪费,赶紧做个草头饼尝尝!参考了下厨房的方子,加了点培根,外皮香脆,内心软糯,关键还耐饿!用料草头250克糯米粉300克鸡蛋一个50克盐5克糖1克培根...
小时候最爱吃外婆跟老妈一起做的草头干饺了!咸甜的草头馅,调得湿一点的话会有汤汁,喜欢甜口的可以多放点糖~配上豆浆就当饭吃,可香了哈哈。和面还是老妈有经验,我总是弄太湿。好像外地把干饺叫成‘盒子’,在下厨房没搜到关于...
立夏当天必吃用料面粉300克草头一把鸡蛋1个盐适量胡椒粉孜然粉可有可无蔬菜饼立夏特色面衣草头面衣草头鸡蛋饼的做法草头切细装盆倒入面粉,加入盐,孜然五香之类的,按照个人口味放,加入一个鸡蛋加水搅拌至糊糊状油多一点烧...
上海本地的经典街头小吃,春季不可错过的美食,外壳酥脆,内心软糯,咸香味,且带有草头特殊的香气,咬一口就停不下来,如今能买到草头饼的店不多了,自己动手,丰衣足食!用料草头150g糯米粉100克澄粉30克鸡蛋1个盐3g糖1.5g草头饼(春季...
草头富含维生素K搭配杂粮粉可做低油早餐饼用料新良荞麦粉汤勺2勺左右鸡蛋1只盐少许糖少许玉米油少许草头半斤温水适量草头荞麦饼的做法烧一锅水清洗挑拣完的草头和少许盐一起焯水草头捞出稍凉后挤干水分略切碎备用面...
外皮酥脆干香&内芯满满的草本清香高纤维、无糖、超少油简单的不会失败的发酵面饼用料面粉200克酵母2克水80克盐1克食用碱0.8克草头40克油少许草头发面饼的做法面粉140g+酵母2g+水80g揉成粗糙的团状(不用太光滑)盖保...
儿时的回忆在我小时候没什么点心吃,老妈经常会做个烧饼啥的,甜烧饼,咸烧饼,各种口味都有,正好菜园里有一大片草头,于是就~~用时:40分钟用料糯米粉750克大米粉(粘米粉)250克草头150克盐5克开水适量草头烧饼(快手版)的做法将草头洗...
公公婆婆寄来好多草头[苜蓿嫩叶](上海这边也叫草头,老家叫秧草儿),一时无法吃完,以前看到厨友做过草头糯米饼,于是就想到了做这款草头糯米饼。第一次是全部用水磨糯米粉做的:草头50克、水磨糯米粉115克、温水85克、盐一丢丢。...
用料草头50克糯米粉40克红薯淀粉10克鹌鹑蛋2个糖两指一撮盐三指一撮糯糯草头饼的做法备好食材,本来准备放鸡蛋的,后来发现面粉比较少,估计鸡蛋加进去以后面粉会太稀了,所以换成了两个鹌鹑蛋。将草头洗净,去掉老的和黄的叶...
春天才有的美味!用料草头250克糯米粉50克粘米粉140克澄粉(小麦淀粉、生粉)40克鸡蛋1个水适量盐3克草头(苜蓿草)饼的做法嫩草头洗净开水焯一下后过冷水糯米粉、粘米粉、鸡蛋、盐放入盆中澄粉加适量开水和成糊草头切碎步骤3...
为啥叫冬至草头饼,只是因为冬至这天心血来潮做的拉😁用料糯米粉200克盐5克鸡蛋1个面粉50克芝麻适量虾皮适量草头200克黄油10克鸡蛋1个冬至草头饼的做法草头洗干净,滤干,下锅炒,可以放一点盐帮助出水草头熟很快的,半分钟就...
记得小时候春季放学回家,经常能吃到奶奶精心制作的草头烧饼。草头烧饼底脆面软,弹性十足。其清纯靓丽,灯光下犹如玉石一般晶莹剔透。 从小到大我一直觉得草头烧饼是美无伦比的糯食。如今人们的生活生平提高了,草头烧饼...
用料糯米粉500克水克盐12克糖6克草头塌饼的做法草头汆水切碎切碎加糯米粉加少许面粉、盐、糖逐步加开水揉面,期间缺水加水缺粉加粉,揉揉揉,直至盆光面光手光(忘加盐临时又扒开面团浇盐水就成了图上所示)搓成条状摘成差不多...
小时候外婆一直摊各种饼给我们吃,又当零食又管饱!昨天经过菜场看到草头上市,不爱吃草头的我突然想吃草头饼,于是买了半斤草头今早做早餐~草头鸡蛋饼!赞赞赞👌3.16用料中筋面粉150g糯米粉50g盐4g草鸡蛋3个清水300g芝麻手抓...
清明回老家扫墓,剪了些生长在路边的草头(苜蓿、金花菜)带回上海,做菜剩下一把不尴不尬的,想想剁碎了做成饼算了,平时用面粉做的比较多(老家叫草头面衣),这次换个吃法用糯米粉做(主要是糯米粉买多了~哈哈),结果没想到真正是好吃!用料...
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