黑钻吐司面包机怎么做好吃
自己记录下来以供参考。步骤不详细。用料面团材料:高筋面粉100g低筋面粉25g奶粉8g白砂糖22g盐1g水60-70g黄油10g耐高糖酵母1.2g(直接撒在面块儿上)蛋糕材料低筋面粉70g可可粉20g黄油30g牛奶80g鸡蛋4个(蛋清,黄分开)白砂...
450g低糖吐司盒一个量新手不要轻易尝试,同时做吐司和蛋糕,太容易翻车用料可可天使蛋糕蛋白(7-8个)270克低筋面粉80克代糖30克玉米淀粉10克可可粉10克盐和醋一点吐司高筋面粉125克奶粉7克盐2克干酵母2克水77克黑天使吐司/...
不知道各位有没有听说过波兰种呢?😼😼polish波兰种,物如其名,当然是来自于波兰啦🇵🇱,在欧洲的糕点制作中很普遍。😸😸😸好的我也是参考了下厨房里各位小姐姐们的解释,总结起来就是一个词:柔软!波兰种的加入一般使面包、或吐...
核桃仁可加可不加记一下自己做黑糖吐司配方!用料鸡蛋35克面包粉250克黑糖水40g黑糖+100g开水酵母3克【后加】黄油20克盐3克核桃仁35克(可加可不加)【裹入】黑糖60克黑糖吐司(面包机揉面)的做法先称好鸡蛋35g面包粉260g酵母...
做之前请仔仔细细看完全部内容哦,我是用一个面团做了三个不一样的,你可以根据你的材料,模具,选择做,也可以换花样继续,比如汉堡胚,比如椰蓉面包……等等,欢迎下面交作业交流哦❤️如果只做纯吐司,这个面团可以做两个450克的或者4...
面包和蛋糕可兼得,厚厚的蛋糕层吃起来才过瘾。非专业制作,纯日常记录~用料蛋糕体低筋面粉90克蛋黄5个牛奶60克玉米油70克细砂糖45克蛋白5个面包体高筋面粉200克可可粉9克盐2.5克糖25克牛奶110克全蛋液20克干酵母2克黄油...
这真的是一款大人小孩都爱吃、一上桌就被家人秒光的吐司呀😂😂😂虽然此次的黑钻吐司没什么满意的地方,但意外的还可以吧...(?家人觉得可以,我觉得完全不🉑️呀🤣🤣🤣莫不是我要求太高了?这次用到了面包机来完成,一开始只是想...
今天给大家出个不一样的蛋糕吐司~🍊戚风,孩子喜欢这个超过可可味~恰好这个🍊的季节,做起来啊~❣️配方真实,戚风能做成,这个没问题!用料鸡蛋1个淡奶油35克牛奶90克炼乳30克高筋面粉270克奶粉25克糖30克盐3克酵母3克黄油20克...
顾名思义由蛋糕和面包两部分组成,面包Q弹绵软,蛋糕香甜,造型上也多变,可以发挥想象力做不同组合。这个配方是两个吐司的量。用料面包部分牛奶250克酵母粉5克糖40克高筋面粉400克盐5克黄油30克蛋糕部分鸡蛋6个糖70克低筋粉...
用的是东菱面包机XBM-1028.用的是最普通的制作方法。只是加了用糖泡过的鲜的黑加仑。这款面包机不是能显示整粒的黑加仑,而是搅拌碎了,所以面包的颜色是发紫色的。这是450克的量。用料水[我用的是奶]植物油盐砂糖奶粉面...
用料蛋白个黑钻面包的做法1...
【份量】一个450克吐司盒。面团230g。【成本】10元【时间】2小时【烘烤】180度45分钟,下层⚠️一次发酵⚠️每次只做一个黑钻麻烦就是面团少,厨师机不好弄,要么做两个450g,要么一半面团做别的。⚠️下面图是打算做1个黑钻,2个披...
用料面团牛奶39克水25克淡奶油15克酵母3克糖10克盐1克高筋面粉116克黄油12克蛋糕部分牛奶50克油30克低粉50克可可粉10克细砂糖40克蛋3个玉米淀粉5克黑白吐司(黑钻吐司)的做法面团部分所以东西除黄油揉粗膜,再加黄油揉玩...
这里有两个黑麦吐司配方。我做过肉泥吐司效果不好,所以加了肉松做效果还不错,能加点肉也是不错的,前几天发过一个南瓜吐司,其实面包机吐司做法都是差不多的黑麦有很多的b族维生素,在其他食物里面不多,所以适当吃一些也是不...
选蛋糕还是面包?小孩子才做选择题。😄一次满足。记录📝两个450吐司盒的量用料面包中种材料酵母2克高筋面粉170克水120克主面团高粉80克盐3克糖20克炼乳25克淡奶油50克酵母2克黄油15克可可海绵蛋糕鸡蛋6个糖150克(已经减...
用料高筋面粉220克南方黑芝麻糊1袋(40克)酵母2.5克牛奶160克糖10克盐2克黄油20克黑芝麻适量黑芝麻糊面包/吐司(面包机)的做法除黄油、黑芝麻外所有材料放入面包机,揉成团(20分钟)黄油切小块放入,继续揉30~40分钟,揉成表面光滑...
具体操作看视频~这款吐司能把蛋糕和面包一网打尽,双倍的劳动换来的是成倍的满足~面包发酵约30分钟左右就可以开始制作蛋糕糊,时间温度供参考,建议在自己平时习惯的吐司烘烤温度基础上,将时间延长5分钟,避免蛋糕回缩。风炉:1...
用料🍞吐司层高筋面粉125克全蛋液30克牛奶50克炼乳20克砂糖10克(我有意减量了)酵母2克盐1克黄油10克巧克力20克🍰蛋糕层低筋面粉50克全蛋5个(大概250克)牛奶50克砂糖50克黄油15克可可粉15克黑钻吐司🍞的做法先做吐司部分...
只是记录下菜谱,喜欢配方的口感,无奈做了两次,形状没有一次满意的,但又觉得非常好吃,尤其巧克力海绵蛋糕部分,太赞了!巧克力味很浓郁,吐司部分第一次的比较软绵,第二次的二发有点过,组织就明显不如第一次的(菜谱图是第二次的),反...
用料高筋面粉2杯耐高糖酵母1小勺鸡蛋1个牛奶140毫升糖2大勺盐2/3小勺黄油20克奶粉2大勺黑芝麻2大勺黑芝麻吐司(面包机)的做法柏翠面包机,用原机自带的量杯和量勺。面包桶内依次放入140毫升的牛奶(夏季温度高可使用冰牛奶),...
一款既有面包又有蛋糕的吐司,很受欢迎。做之前吐司盒里一定要记得抹脱模膏!脱模膏做法链接:用料吐司部分高筋粉100克淡奶油45g鸡蛋20g细砂糖20g盐1g酵母2g黄油8g蛋糕部分鸡蛋2个细砂糖55g低筋面粉45g可可粉5g牛奶15g玉米...
面包机也可以做又香甜又绵软的吐司面包用料耐高糖酵母3g高粉230g鸡蛋30g牛奶60g水60g黄油20g黑糖40g盐2g面包机黑糖核桃吐司面包的做法面包机内依次倒入水、牛奶、鸡蛋液。倒入盐在面包机一角再把黑糖倒入另外一角总...
记录下最近实验成功的面团数据!忘记拍过程图了,以后补上😂😂用料吐司部分高筋面粉275克鸡蛋一个约40克细砂糖25-30克冰牛奶100克奶粉25克酵母3克黄油20克蛋糕部分鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉50克可可...
蛋糕中夹着面包,兼具双重口味的黑钻吐司。第一次做没经验,模具内底忘了铺锡纸,烤的过程看着可可面糊一滴滴往下漏,那个心疼哟!后来取出在外围绕了圈锡纸补的救。大家别学我那么笨哈!❤️用料面包糊一份蛋糕糊一份蛋糕中夹面包...
蛋糕的绵软吐司的扎实双重口感的奇妙感受一口下去双重享受✨此配方为450g吐司模具的用量用料吐司部分:高筋面粉(王后日式吐司粉)125g牛奶70g奶粉10g糖粉15g盐1g酵母1.5g蛋液20g黄油10g巧克力酱少许蛋糕部分低筋面粉(王...
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