蒙古怎么做好吃，蒙古家常做法

05-27 用料青砖茶10g牛奶400ml水600ml炒米（糜子）适量风干牛肉干适量奶皮子两到三小片盐适量酥油适量蒙古奶茶（简易版）的做法烧水，茶装入茶包。炒米用酥油翻炒片刻。牛肉干切小块水冒小泡时将茶包放入。水滚开后五分钟后将茶包取...

羊肉蔬菜粥（蒙古味）

06-24 羊肉蔬菜粥。这道菜不是回民的羊肉粥，而是内蒙我的奶奶家那边家家户户都会吃的一种粥。每年回老家都会吃上一顿原汁原味的手把羊肉，吃饱了肉喝足了酒，溜上一杯炉火烧出的奶茶，一顿朝思暮念的老家晚饭也就喂饱了这一年的乡...

纯素蒙古奶茶

06-03 这款奶茶是跟一位蒙古法师学的，清肠效果杠杠的。冬春季节尤其适合饮用。用料砖茶(巧克力状)2小块水750毫升浓豆浆250毫升纯素蒙古奶茶的做法茶砖块放入茶包袋中，往锅中放入茶包和水，煮开后闷20-30分钟将#1再次煮开后加入...

红烧牛腩（蒙古特供）

03-28 蒙古特供熟制牛腩，品质优良用料牛腩800克胡萝卜6根八角5个姜15片料酒2勺花椒12粒香叶6片红烧牛腩（蒙古特供）的做法焯水洗净，因为是购买的熟制牛肉，基本没有损耗。性价比超高。开始做了……小贴士详细步骤编辑整理中，用料也...

蒙古奶酪包🧀️

03-12 爱芝士爱到发狂。喜欢有大量芝士的香浓美食。蒙古奶酪包满足你对芝士的狂热喜爱。想不想吃上一口满嘴芝士拉丝香浓体验？followme用料芝士228克细砂糖20克中筋面粉50克牛奶50克盐10克鸡蛋1个高筋面粉300克酵母15克奶粉2...

tchvlai（蒙古奶嚼口面片）

12-31 家常记录用料盐克面粉奶爵口tchvlai（蒙古奶嚼口面片）的做法水加盐煮开备好奶爵口面粉加水揉好做成面片水开了之后把面片放进去，要搅一搅以防面片粘了。等面片浮起来之后捞出来锅里放奶爵口煮到起泡（不能太久会变成黄油，最...

绿豆沙酥饼～蒙古老月饼

04-22 老高不爱吃广式和苏式月饼，就想吃小时候家里做的蒙古老月饼，找不到菜谱，逼得我不得不自己创作，终于做出了老高想要的口味，香浓酥脆，家乡的味道下班到家我俩各来一个垫底，满足到要飞起来😘这是12个的量，老高还嫌做少了，想多做翻...

蒙古奶茶（小美版）

10-29 用料水1200克Oz奶粉100-120克盐适量砖茶15-20克蒙古奶茶（小美版）的做法我用的是这种砖茶，将砖茶放到茶包里，系紧封口，放入主锅，再放入1200克水，10分-15分～100度～反转速度1，将水煮沸，铃声响起后，将煮沸的茶水静置至80度。然后将Oz...

蒙古烤包子

12-22 2020年一场无硝烟的战争牵动了全球人的❤️，让人们有了更多的时间思考感受人生，也让很多不可能成为可能，今天的新疆烤包子就是一种改良版的蒙古烤包子，深得家人喜欢😍用料面粉300克水150克植物油20克鸡蛋1个馅料克羊腿肉500...

蒙古咸味奶茶

04-25 用料大米或者小米50克水500克红茶包（普洱或者茶砖）2包（看汤色添加）奶500克淡奶油自由添加克黄油自由添加克盐2克蒙古咸味奶茶的做法锅内添加米，小米也可以，两种米都加点也可以，最后都可以吃的。小火持续翻炒。炒至米色金黄，闻...

薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼

09-07 用料牛肉馅500克大头菜1个面粉500克水300克薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼的做法500克面粉加300克凉水用筷子搅成比较稀的面糊。盖上保鲜膜醒半小时以上。醒好的面糊再搅一下，会变成这样比较光滑的样子。手上沾油，揪一块儿面团...

快手蒙古牛肉馅饼

05-29 用料牛肉500克洋葱1个姜片料酒勺盐克花椒香叶八角快手蒙古牛肉馅饼的做法今天晚上吃蒙古牛肉馅饼1.煮花椒水孩子不喜欢吃姜把姜切碎一起跟花椒、八角、香叶一起煮开至焦黄色这是煮好的花椒水一定要凉一凉再用2.来自呼...

奶茶蒙古米

01-14 有了奶茶和炒米，这第一次，咱就做个最简单、也是最传统的吃法吧：奶茶泡炒米。奶茶有咸味和甜味两种，我用的是甜味的，感觉比咸味的清爽一些，如果换成咸味奶茶，又会是另一种美味十分钟就搞定的蒙古风味早餐，奶香浓郁、米粒酥香，香...

家庭版拉丝蒙古奶酪饼

12-02 本方的面可以做三个奶酪饼，面团采用了吐司的配方，增加了水和鸡蛋的用量，这样面饼烤出来不硬，口感会更加松软，实验了很多次，这个配方吃起来比较接近西贝奶酪饼的口感用料玉米油20克盐1克高筋粉260克酵母4克水加鸡蛋160克糖35...

蒙古奶酪包

08-29 用料牛奶150克鸡蛋1个盐2克糖30克高筋面粉或普通面粉302克黄油25克安琪高活性干酵母5克馅料：马苏里拉奶酪221克馅料：芝士粉20克馅料：砂糖40克表面用奶粉，芝士粉少许蒙古奶酪包的做法除馅料外的材料，按顺序放入面包机搅拌，和...

蒙古稀奶油面包（低糖）

06-20 朋友送来蒙古淡奶油，尝试做面包，家人有血糖高的，所以糖很少吃起来原汁原味的淡奶油香，想吃甜的味道需要45～60克糖。用料蛋液40ml高筋粉240g水40ml内蒙古淡奶油100ml酵母3g糖25g盐2g印度酥油15g蛋液少量刷色熟黑芝麻装饰蒙...

传统美食：蒙古馅饼

06-06 蒙古馅饼是蒙餐的一道美食，不同于传统的馅饼，蒙古馅饼是油锅里炸出来的，皮是焦脆的，配上羊肉馅的鲜美，口水啊用料面粉克羊肉葱姜粉胡麻油传统美食：蒙古馅饼的做法羊肉切丁，一定要切丁，不要绞成肉馅加入葱末、盐、胡麻油、姜粉...

蒙古宅肉

10-19 用料里脊肉1块蒙古宅肉的做法里脊肉切条腌制一会加入炸粉或者淀粉抓匀，每块肉上都挂上糊一根根的下锅炸，开始别翻动变色龙在动，炸完一遍再复炸一遍就可以出锅了！放点椒盐，enjoy🥰...

西贝蒙古奶酪饼

06-23 用料鸡蛋1个牛奶150克植物油20克克新良高筋粉300克干酵母3克糖30克多美鲜奶酪220克白糖20克西贝蒙古奶酪饼的做法除奶酪和20克糖以外材料活成光滑的面团。分成两个面团，滚圆，醒十分钟。混合奶酪和白砂糖擀成饼，包奶酪和...

蒙古传统家庭版奶茶

01-06 蒙古奶茶是蒙古族传统美食文化的主要构成要素之一。它不同于市面上的甜奶茶，是一种偏咸味饮品。蒙古族在游牧期间以食肉为主缺少蔬菜，所以奶茶不仅解渴还解油腻，能补充日常所需微量元素。在牧区，人们习惯于“一日三餐茶，一...

正宗蒙古奶茶

09-15 以前认为奶茶很多人都会做，但是上来看看几乎没有人会做传统奶茶，大家都是用奶茶粉做得，我认为不太健康！我把我在蒙古学到的奶茶制作过程分享给大家，希望大家能喝上正宗的奶茶！！！用料纯净水2L青砖茶碎茶叶10g蒙古炒米20g纯牛奶...

蒙古醇酸奶

06-15 最近出了一款新品。就是蒙古醇酸奶。大家会觉得特别好喝。而且还觉得比较健康。入口是酸酸的，然后会觉得甜甜的。其实做起来非常简单。用料酸奶适量。根据自己的喜好（我用的是普通一杯酸奶。）巧克力需要正常杯子的1/9。...

蒙古奶豆腐干

05-22 拜托了冰箱收官了，最后两期请了我们大内蒙赤峰小妞王珞丹的，丹丹的冰箱里有一块奶豆腐，丹丹说就是切了，凉成干吃，当零食吃。我在下厨房查了一下，没有看到这种吃法，也是，一般人来内蒙，在饭店吃到的都是拔丝奶豆腐，加沙奶豆腐，就是...

蒙古咸奶茶

02-10 用料砖茶1块牛奶250ml水500ml盐5-10克酥油10克炒米适量鲜奶皮/干奶皮适量蒙古咸奶茶的做法备好材料，淘宝都有卖的鲜奶皮/干奶皮依口味选其一就行掰一块砖茶放茶袋里煮，因为砖茶比较瓷实，冷水放就行煮出水开有茶色取出茶...

不正宗的蒙古奶茶

12-29 在呼市喝过一次特别好喝的奶茶，虽然不能还原，但慢慢尝试吧。用料红茶5克炒米20克牛奶500克水300克盐1.5克不正宗的蒙古奶茶的做法水烧开，加入红茶，煮出香味后离火，加入盐。小火将炒米炒出焦香味。将牛奶煮到微开，加入刚才的...