修格拉乳酪怎么做好吃
本来是加乳酪馅的,但是手上有点巧克力就用掉了。用料牛奶400g高粉500g酵母3g法国老面75g烫种75g盐5g糖50g黄油20g可可粉5g巧克力豆100g馅料:黑巧克力200g淡奶油100g修格拉乳酪的做法除黄油外所有材料称入厨师机搅拌搅拌...
根据个人口味做了修改,不甜腻,不噎口。成品约260克用料低筋面粉150克玉米淀粉50克黄油100克熟蛋黄2个糖粉30~50克盐1克玛格丽特饼干~修改版的做法准备两个鸡蛋,凉水下锅,中火煮开,再煮8分钟,取出在凉水里放一会儿,方便剥壳。10...
把最喜欢的元素装在一个杯子里,浓厚又冰凉的口感,完全是夏季的解忧良方~【【【以下材料分量可制作180ML的巴巴洛瓦四份】】】用料奶油奶酪100g吉利丁粉4~5g冷水20g淡奶油90g优格香草蛋奶酱牛奶100g香草荚半根蛋黄40g无...
今天要做的是一款超级好吃的重乳酪蛋糕,芝士的味道超级浓郁而且口感好像是冰激凌一样。芝士的柔软香滑带有很浓的奶香味,底层的布朗尼也是偏硬一点的口感,很扎实。用料布朗尼材料鸡蛋1个黑巧克力60克黄油50克可可粉5克细...
乙酉甲申雷雨惊,乘除却贺芒种晴。插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。用料番茄兩色若干蘆筍半把乳清乳酪一盒戲食記--乳酪薩拉的做法蘆筍刨皮,汆燙、拔冰水。番茄對切兩刀,乳酪切條。滴魚露、味霖、杏油拌勻。...
在玛格丽特的基础配方上增加了奶油奶酪,咸香浓郁,风味更加丰富。量比较小,出10个左右,可以翻倍做用料黄油25克糖粉18克盐1.5克奶油奶酪18克熟蛋黄1个低粉24克玉米淀粉36克黄金乳酪酥饼-进阶版玛格丽特的做法黄油软化,加糖...
用料盐2克胡椒粉2克玉米粒20克黄瓜粒20根红芸豆20克洋葱丁1个牛油果1个煎蛋1个羊奶酪20克羊乳酪feta轻沙拉的做法把所有材料放进一个大碗中,搅拌开吃...
轻乳酪蛋糕是我在多伦多居住时候学的一种蛋糕…那时候我家附近有最著名的澈司叔叔,想吃一个蛋糕每次都要排队四五十分钟…孩儿盼着吃,我却实在不愿意排队,尤其是寒冷的冬天…于是,我就大显身手做给娃吃,先不说自己做的口味...
如果你是虔诚的酸奶爱好者,同时又是芝士蛋糕的追随者,那么这款将两者结合的优格乳酪蛋糕一定深得你的喜爱,口感更加中和,大小也更方便食用。任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自...
经过多次改良的方子,吐血整理,零失败!此方子是8寸方盘的用量,可自行调整!用料鸡蛋6个Kiri奶油芝士250克低筋面粉50克玉米淀粉30克牛奶190克细砂糖100克黄油60克格格版:完美轻乳酪蛋糕,不开裂!的做法kiri奶油芝士+黄油,隔热水融...
意大利乳酪沙拉搭配油醋酱酸酸甜甜,很夏天哦这种奶酪没有怪味,接受度高。快手,抗饿,营养,减肥据说新鲜西红柿和这种奶酪搭配口感巨好。然而愚钝的我没啥特殊感觉。于我:挺好吃,挺方便,低糖。家里九层塔要长老了。就它吧……用...
其实厨房里用酸奶/脱水酸奶来代替奶油奶酪做各种蛋糕的方子已经很多了,关于戚风的也有不少。单用酸奶的话我觉得空有口感少一分芝士的味道,于是加入了芝士粉来提升乳酪风味。相比之前做过的那个5蛋的乳酪戚风,减少了一个...
看上去更象一个魔方昨天有朋友和我聊到棋格慕司,想到我真是很久,很久没有做这个慕司了,于是昨晚就做了一个。看上去我觉得更象一个魔方哈。模具6寸方形蛋糕模用料1(蛋糕体原料)低筋面粉40克水30克植物油30克白糖40克鸡蛋...
材料很簡單也不需要等發酵此方可以做八塊格仔餅最後逛街吃了waffle香港街邊的格仔餅一般就是夾花生醬+煉奶+砂糖可想而知有多甜膩為什麼不試試做鹹口的?!用料●waffle低筋麵粉/全麥麵粉100g糯米粉60g木薯澱粉60g海鹽1小勺...
因为家里有芒果,所以看到MASA老师这个简单的芝士蛋糕。这是我第一次做免烤蛋糕第一次吃到不甜的芝士蛋糕,糖只有40克,不过我放35克,不懂是我味蕾有问题,我吃不到甜味用料消化饼干7片(约85克)黄油40克奶油奶酪200克糖粉40克原...
喜欢各种调料,那天遛超市看中回家做沙拉试试味道真是好(((o(*゚▽゚*)o)))用料黄瓜1根大虾5只玉米粒1小把金枪鱼罐头酸乳酪黑胡椒芝士粉酸乳酪沙拉的做法买超市中这样的酸乳酪黄瓜切片准备大虾和玉米粒还有金枪鱼罐头锅中...
用料马苏里拉100克牛奶150克盐4.5克低粉225克黄油120克乳酪棒(马苏里拉棒)的做法黄油切小块,盐加入低粉混合黄油,不要把面粉黄油搓成玉米粉状!加入牛奶,视面团情况,不一定全部加进去,成团后冷藏20分钟后擀成4mm厚片状。切成4m...
我是特别喜欢吃酸奶的,除了是益力多的粉丝外基本上我都是自己做,纯的,不加糖,喜欢自己调味,拌菜,夹面包,拌果酱,做蛋糕等等。要做出好吃的纯味酸奶是有讲究的,牛奶一定要常温,和酸奶菌拌合一定是先要少量的牛奶混合,混合均匀后进...
新添了本《小小乳酪蛋糕》马上小撸了下,方子快手又美味,一口下去浓浓乳酪味儿(ˉ﹃ˉ)用量推荐4寸蛋糕模,这次只有6寸的烤出来太扁了⊙﹏⊙用料奶油奶酪120g原味酸奶90g砂糖50g蛋白1个蛋黄1个低筋面粉4小匙优格乳酪蛋糕(黑...
随意调制的一款夹馅,但是味道很好做下记录用料淡奶油180克(可调整)草莓酱40克奶油奶酪40克糖粉5克(可调整不加)无糖酸奶稠10克草莓粉10克(可不加)记录草莓优格乳酪馅的做法奶油奶酪和草莓酱混合淡奶油打发5分,加入步骤一和...
用料無糖優格(酸奶)400克牛奶100克鮮奶油100克糖70-100克吉利丁粉9克任意果醬適量清爽優格奶酪(酸奶乳凍)的做法吉利丁粉加適量水泡開(強微波10-20秒比較不會結塊)除果醬外所有材料入小奶鍋,中小火攪拌均勻(最多煮到鍋邊有小...
下厨房有一个乳酪戚风的方子,“比戚风好吃!比乳酪不腻!”但是18cm中空模要5颗蛋~这个方子算是介于轻乳酪和酸奶戚风之间的一款很戚风的戚风!成品就是普通戚风的状态,不是那种特别特别软嫩的!但是味道好吃不止一点点~适合17/...
气温突然就飚升起来,除了想泡到水里还是想泡到水里。也不想呆在屋子里,也不想出去走走,也不想碰电脑,也不想看电视,也不想吃饭,也不能饿着这么一掂量,还是静止不动产生的热量最低,老实拘着吧~胃口没食欲的时候,就想到沙拉,新鲜...
用料鸡蛋7个牛奶230g色拉油145g白砂糖75g奥利奥碎200g低筋粉85g泡打粉2g塔塔粉3g酸奶175g奶油芝士90g吉利丁5g淡奶油140g淀粉10g草莓适量薄荷叶适量优格乳酪树银蛋糕的做法取两个鸡蛋的蛋清,100g的牛奶,145g色拉油,25g白...
天气炎热不想开烤箱,特别需要一款柔软冰凉酸甜又带点小刺激的甜点~【【【以下材料分量可制作直径为15cm的圆形布丁一个(高度较矮口感偏清爽),或直径为12cm的圆形布丁一个(高度正常口感偏醇厚)】】】用料葡萄柚1个奶油奶酪10...
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龙师傅山药饭
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