广东鸡仔饼怎么做好吃，广东鸡仔饼家常做法

03-06 我是一个非常热爱美食的吃货，为了可以吃上健康又美味，O添加剂和防腐剂的美食，只好自己动手研究了，这个秘方是我做了几次之后的总结，吃货们可以试着做，比较简单，绝对是我们广东正宗鸡仔饼味道用料A肥肉200克A白糖50克A自制桂...

广式名点——鸡仔饼

05-13 如同老婆饼没有老婆，红烧狮子头没有狮子，虎皮青椒没有虎皮，鸡仔饼也没有所谓的鸡仔。腌制做鸡仔饼的冰肉通常需要20天，在我看来真的跟孵小鸡的时间一样长了，而我竟然腌制了3个月，放冰箱里一直腌着到前几天才想起这么一回事，...

广东月饼

09-05 随说15年中秋节离我们远去，16年中秋节还没到来，但是我对广东月饼还是最爱。用料中筋面粉750g，水100g，臭粉6g，糖稀75g，鸡蛋2个，色拉油225g，白糖275g。广东月饼的做法将水、臭粉、糖稀、鸡蛋、色拉油、白糖倒入盆中搅拌均匀无颗...

广东鸡煲

05-10 用料鸡一只洋葱一个胡椒凭感觉大葱2根蚝油2勺大蒜2头料酒凭感觉糖少许花椒一把八角4个茴香2片生抽4勺老抽2勺姜5片香菜4根广东鸡煲的做法将剁好的鸡块放入一个足够大的盆中，放入葱、姜、糖、胡椒、生抽（李锦记生抽）、老...

钵仔糕（广东特色）

05-21 从小都特别喜欢吃钵仔糕，每次去，一定会买几个过嘴瘾，最🉐我心永远是红豆钵仔糕，椰丝钵仔糕，马蹄钵仔糕，因为爱吃，它从五毛钱变成一块再变成两块，关键还不经常看到，所以我决定自己尝试自己做，想什么时候吃都行，真的超级简单，你们也...

广东四大名饼之一：鸡仔饼

03-22 在广东待着的朋友，估计没有人会不知道鸡仔饼的存在。一般有朋友来我这边都会建议买一些回去，它咸中带甜，吃起来很香，不腻，有点硬脆的口感用料冰肉材料：肥猪肉100克白糖40克料酒50克饼材料：中粉200克白糖90克蜂蜜75克白芝麻30...

广东鸡煲

05-23 用料鸡1只柱侯酱2勺蚝油1勺洋葱1个姜2-3片蒜头3-4瓣葱2-3根香菜1-2根鲍鱼5-6只广东鸡煲的做法热油，先放蒜头和姜下锅炒出味。然后放洋葱翻炒出味这是重点！！放2汤勺柱候酱和蚝油到鸡块，这样比较不会手忙脚乱。（也可以直接放...

广东咸煎饼

03-21 咸煎饼，广东大众化名点，名叫咸煎饼，其实是油炸的，口味是咸甜口的。咸煎饼的特色：色泽金黄，外脆内松软，香甜咸鲜。用料面粉300克五香粉1勺酵母3克盐7.5克白沙糖90克水180克鸡蛋(可不加)1只南乳(可不加)两块加鸡蛋、南乳的话，水...

广式鸡仔饼

10-09 临近春节自己动手准备一些小零食，送家人送朋友，这款饼干是爸爸的最爱用料冰肉材料如下猪肥肉500克高度白酒50克白糖（冰肉用）120克馅材料如下糕粉（用糯米粉炒）80克南乳3块南乳汁2汤勺胡椒粉5克蒜蓉40克炒香的芝麻50克炒去皮...

广东钵仔糕

11-10 用料马蹄粉10克水170克白糖45克钵仔粉100克广东钵仔糕的做法过滤一次。以上全部放一起搅拌。倒入容器。八分满。水开后上锅蒸7分钟。焖两分钟。...

广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭

11-14 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净，鸡肉切块调味，腌制10分钟备用砂锅刷油，放入泡了1一小时的大米，大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭...

广东砵仔糕

12-31 这个配方可以做28个用料木薯粉（生粉）180克粘米粉120克水600克糖180克广东砵仔糕的做法将300克水加糖煮成糖水将粘米粉，木薯粉和300克冷水调成粉浆。将煮开的糖水倒入生的粉浆，边倒边搅拌。砵仔模具抹油，倒入粉浆，大火蒸15分...

广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲

05-14 在市场里，买了一个8元的小砂锅然后，这个小砂锅的故事就开始了广东砂锅煲仔饭，砂锅鸡煲，砂锅牛肉，砂锅焖一切……😄以下给大家同时带来两个菜用料鸡1只大葱洋葱姜蒜香菜少许油盐糖生抽生粉适量土豆1-2个广东砂锅煲仔饭/砂锅...

广东小吃----鸡仔饼

12-17 广州名饼鸡仔饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。外脆内软，咬一口，只听“咯咯”作响，很有嚼头，再咬几口，复合香气从馅里迸射四溅，浓得化不开，直至进入...

广东圆仔

03-22 每每广东这边的人嫁女儿才会做的这个用料粘米粉500盐30克广东圆仔的做法温水加盐搓成这样，长条会比较好捏搓成这么大小开煮需要加水煮熟最后一般加葱会比较香小贴士不知道北方有没有这样的东西，像是没陷的汤圆...

广东蒸肉饼

07-31 广东蒸肉饼款式多的是马蹄，头菜，云耳，虫草花，香菇，红萝卜，白胡椒粉，香葱，竹芋等等都可以用上。猪肉最好用三分肥七分瘦的梅头肉。调味就自己喜欢要咸的多放点，不喜欢咸的就放小点。用料盐适量油少许竹芋粉没有就放生粉适量生抽...

广东Q饼

06-04 如果只有肉松、太腻，还有红豆、芝麻、芸豆、就更好吃了。特别软糯用料糯米粉克紫薯肉松芸豆全脂奶粉克广东Q饼的做法麻烦不做，买现成的...

东安仔鸡

04-21 湘菜大师侯玉瑞编的顺口溜最能说明这道菜的精髓湘菜注重是酸辣浓酸香辣口味佳生酸生辣太蛰人微酸微辣又平滑做好湘菜实不易技术要好调味佳缺了好醋丢了魂好醋当了半个家营养功效：健脾开胃调理壮腰健肾调理月经不调调理...

广东煲仔饭

01-28 煲仔饭，丰俭由人。用料大米2杯香肠3根虾蚝油勺酱油勺白糖克广东煲仔饭的做法大米洗净大火烧开，转小火水份减少后，放入腊肠，虾等。用蒜，蚝油，酱油，糖，一点点水，调制酱汁。再继续焖煮，放入食材熟透即可。...

广东角仔

07-10 地道美食小吃角仔用料鸡蛋2个生抽1勺盐5克水300克粘米粉300克白砂糖10克生粉100克酱油1勺萝卜，西芹，瘦肉，腊肠广东角仔的做法把菜切好，全部切成小粒的加入盐，糖，生抽，炒7.8成熟就可以了，把菜盛出，再煎两个蛋即熟就可以了，再把菜...

广东豆仔尖

09-27 我家三宝贝爱吃，所以常做😂后来俺也成了😂熟手女工。用料粘米粉～450克澄面:50克南瓜泥160克～180克【紫薯的量也一样】只是颜色不一样广东豆仔尖的做法我是一个心急的人，所以果泥都是煮的，不管多少的南瓜😁只要刚没过南瓜就...

广东名小吃--鸡仔饼

08-14 以前，广东走亲访友最喜欢带的手信，非鸡仔饼莫属，它也代表着广东传统文化！上次去广州吃过鸡仔饼，让我流连忘返！于，决定回来尝试做！方子简单粗暴，新手上路也可以一次成功，简单易学，味道正用料肥肉200克（也可以做多点冷藏起来备用）白...

【广东美食系列】鸡蛋仔

12-13 昨天小孩说想要吃饼干，我就搜索看看那个方子好吃又容易做的，学习了这位楼主的方子（）做了鸡蛋仔，我们叫这种饼干叫鸡蛋仔😋😋😋因为不想处理两个蛋白，对饼干的成色没那么高的要求，我就直接用了2个鸡蛋做，还好，很不错！用料鸡蛋2只...

广东咸煎饼

10-12 想家了抗疫一年没法回家过年慢慢没想过和广州只隔那么个公里完败香港街头粥粉面店油器用料水125克南乳1块鸡蛋1个五香粉1勺面粉300克酵母7克盐2克糖60克玉米油30ml广东咸煎饼的做法过年煮斋菜剩下的南乳除了油全部倒...

广东五零后挚爱，鸡仔饼

03-07 老爸最爱的零食，必须给解锁啊，哈哈＼(^▽^)／！得让他对我表现出崇拜来🤣用料冰肉（糖和白酒腌制肥肉一周）500克中筋面粉（饼皮）250克熟糕粉（馅）80克鸡蛋液少量芝麻20-30克砂糖30克花生碎（或其他坚果）150克盐5克蒜蓉20克花生油面团50，馅...