没有厨师机哈怎么做好吃，没有厨师机哈家常做法

04-13 2020年4月26日，第一次写菜谱：❤️💝自从新冠肺炎疫情开始，居家隔离的日子里，周边的面包西饼店都关门了，愛吃面包的我也只能被迫成“点心私苦”🙈🙈，首先用电饭煲做过小麦包，跟着用德国宝光波炉做过戚风蛋糕和海绵蛋糕，挑战过磅...

没有厨师机也能徒手做的正宗欧包！

03-25 国际友人奥地利的小胡居家隔离期间老发美食视频。然鹅我总是“厨师机劝退”“料理棒劝退”“打蛋器劝退”……前几天小胡特意发了一个“没有什么能劝退”的分享据说是奥地利家庭必备的牛奶面包配方确实很简单过程不含...

没有厨师机的快手吐司

05-28 用料高筋面粉320克酵母4克水120克温水鸡蛋2个（个人觉得洋鸡蛋味道会更好）糖40克黄油30克蔓越莓干和葡萄干一共150（喜欢吃甜一点的可以适量根据自己喜好加）没有厨师机的快手吐司的做法一，先选择一个和面盆倒入320g高筋面粉...

吐司面包（没有厨师机／面包机）

04-22 刚开始是用打蛋器的→搅拌器→面团棒，后面飞面粉，担心电机坏，用手动电钻带动面棒，5分钟出膜……前一天晚上要把材料和好放冰箱冷藏。用料白燕高筋面粉250克牛奶／水（面粉吸水情况120-135克糖（个人低糖）20克鸡蛋／可不放1个以上材...

豆沙吐司（超详细版，没有厨师机一样可以）

05-23 模具450g吐司盒用料高筋面粉（白燕）250克牛奶100克盐2克糖50克蛋液1个（50g左右）奶粉10克酵母（安琪）3克黄油20克馅料：豆沙180克豆沙吐司（超详细版，没有厨师机一样可以）的做法将黄油酵母粉豆沙意外的所有食材柔成面团，放冰箱保鲜一...

没有厨师机也能出膜的柔软面包

03-23 因为面包机坏了，然后又想折腾一下，但碍于日常要上班之余还要带娃，能雪藏过夜闲下时间来再做的方法很适合我✌🏿原方（宅与路上）用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克牛奶130克干酵母3克主面团高筋面粉90克酵母1克细砂糖45克...

没有厨师机也能做出超级松软的红豆吐司

06-07 用的是麦田初语北海道吐司方子，然后自己又调整了下，没有厨师机，自己手揉出膜，其实也没那么难，手揉能不能做出手套膜，面粉的选择真的很重要，蛋白质含量至少14以上用料中种面团：高筋面粉175克酵母2克蛋白1个牛奶80克主面团：高筋...

适合没有厨师机做的葡萄干吐司

11-20 用料高筋面粉250克黄油25克细砂糖40克酵母4克盐4克水115克全蛋液35克葡萄干50克适合没有厨师机做的葡萄干吐司的做法将除了盐，酵母，黄油以外的材料放入面包机，没有面包机的小伙伴手揉也可以，有厨师机的随意啦，我没有厨师机...

没有厨师机版的全麦紫薯欧包

03-24 马上到露腿的季节了，渐渐过渡开始减脂了。上周称89斤使我受到了鼓舞！再接再厉，目标85并保持哈哈哈。没有厨师机的我整个欧包吃吃康康（其实有点像烤箱版馒头）用料黑全麦粉500克牛奶一共约350克鸡蛋2个盐5克糖一共约40克酵母...

牛角包（可做奶酥包…）没有厨师机的看过来

04-02 做面包，"手套膜"是个关键词，可是我没有厨师机哇，试着按方做过，几小时出不了手套膜，不死心，在抖音上、下厨房上看了好几十个方子，综合后又试了两次，改了又改，最终这个第4次做的，觉得是成功的，和外面的牛角包基本上没啥区别。用料1...

没有烤箱厨师机面包机的面包🍞

04-10 用料面粉300克鸡蛋1个牛奶150克糖50克酵母5克黄油30克没有烤箱厨师机面包机的面包🍞的做法300克面粉鸡蛋一个糖50克牛奶150克(实际152克😁)倒多了一丢丢用筷子搅拌均匀，成团放进冰箱我是八点钟放进冰箱，然后带孩子吃早...

吐司（没有厨师机手揉手套膜版）

05-05 家里的面包机坏了，厨房小也不想买厨师机占地方，研究小一年，终于简单手揉也能做出好吃的面包。冷藏，后盐，后黄油，后酵母法做面包就是费时间，含两次发酵和醒面，全程大约四个小时用料高筋面粉250克牛奶加鸡蛋液（鸡蛋一个）160克细砂...

没有厨师机和铸铁锅也能做欧包

07-18 这款面包水面比达到71%，且家中也没有专业设备。虽然第一次烘烤时忘了垫油纸，导致无法脱模，但是香脆自然的口感让人欲罢不能。再次操作，吸取经验，终于成功。爱烘焙与自然的你，加油吧！用料高筋面粉280克水185克盐3.5克橄榄油5...

没有厨师机做吐司面团--电动打蛋器

04-16 用料鸡蛋2个牛奶100克糖60克面粉500克炼乳30克黄油50克没有厨师机做吐司面团--电动打蛋器的做法没错！就是电动打蛋器！换和面钩，除黄油外所有材料打5分钟。加入黄油再5分钟，可以看到面团已经非常柔韧了。然后发发发，烤烤烤，...

没有厨师机也能做—法式芥末籽肠仔面包

11-06 咸香味的面包，酥脆可口，对于喜欢吃咸的人，一顿吃两个不成问题～哈哈哈哈哈哈一定要试试，爆汁的肠仔搭配酥脆的面包外壳，太绝了，好吃到停不下来！对新手真的太友好啦！没有厨师机也能做，无需揉出手套膜，真真真的太方便啦！用料高粉96克...

没有最牛只有更牛，极速出膜版之homedear厨师机

07-06 自从爱上了做面包后拥有一台完美的厨师机一直是我所追求的，之前都买过其他牌子的厨师机，但是和面的效果一直达不到我想要的效果，后来无意中找到了homedear的厨师机，入手了一台808的，和面效果终于达到我的理想，近日homedear...

没有厨师机且不用揉出手套摸的吐司

09-05 买了一大袋高筋面粉说要做面包，结果根据别的厨友的方法做一次面包感觉打了一场仗。又摔又打又揉，实在没力气了！主要做出来面包也不好吃，然后高筋面粉一直都没用过了，心想没有厨师机是绝对不会做面包的了。结果今天本想做披...

没有厨师机的蛋黄酥

02-26 经常看朋友圈做蛋黄酥，于是买了材料来练练手。不是特别难，但是步骤比较多，废时间。这种偶尔玩一下的，记录个方子，免得时间久了就忘记啦。用料普通面粉200克猪油（固态）70克糖20克水82克这是油皮，就是表皮。16个的量油酥：低筋粉1...

没有厨师机也能做贝果面包

02-25 孙女鸡蛋过敏，市场上几乎90%的面包都有鸡蛋，且不说各种防腐食材，高糖份高油酯，还是自己动手吧。用料高筋面粉500克黄油10克食盐8克酵母8克水280克糖10克没有厨师机也能做贝果面包的做法500克面粉，将盐、糖、酵母一次加入，用...

纯手工自制肉松（没有厨师机面包机的小伙伴看过来）

09-18 今天介绍的肉松制作方法不需要烤箱，不需要厨师机，不需要面包机，绝对纯手工用料鸡脯肉白糖料酒生抽葱姜纯手工自制肉松（没有厨师机面包机的小伙伴看过来）的做法鸡脯肉洗净和葱姜一起凉水下锅倒入少许料酒加入3勺白糖加盖煮...

没有厨师机用手十分钟轻轻松松出手套膜

04-12 连续五天天的实战经验总结用料鸡蛋液40克左右奶粉25克盐2克糖50克水110克高筋面粉260克黄油30克酵母3.5克40克鸡蛋液相当于一只带志鸡蛋去壳后的重量没有厨师机用手十分钟轻轻松松出手套膜的做法把面粉鸡蛋奶粉水酵母...

香香软软的豆沙面包，没有厨师机也能做！

04-27 母亲节要到了，还没有返校的我准备给妈妈做点小点心。我就想起了这一款面包。小时候豆沙面包是我们那一块街头叫卖的主打产品，每次卖面包的小车路过妈妈都花一块钱买一个跟我分着吃，香甜柔软，是儿时的甜蜜记忆。用料高筋面...

没有厨师机的吐司

12-22 用料高筋面粉250克牛奶140克酵母2.5克糖30克盐2克无盐黄油25克鸡蛋1个没有厨师机的吐司的做法除了盐黄油酵母，其他东西揉一揉放进冰箱冷藏一夜。利用水合法产生面筋。面团从冰箱拿出来撕成小块，放盐揉均匀再分小块放酵...

没有菠萝的菠萝包（合并了小美、厨师机、面包机）

01-01 想必大家都对菠萝包念念不忘吧？想吃自己来动手吧！更详细的菠萝包整形&表层酥皮的视频做法可以参考YouTubeTinry+此食谱文章步骤1-5是写给小美用户者，而步骤6-12，不管是小美厨师机还是面包机都是一律一样用法。*面包机...

水合法一次发酵吐司（适合没有面包机，厨师机们）

08-11 第一次用我的12升的迷你烤箱烤450g吐司，有点经常，能成功不，就看我的烤箱了，给不给力哈。材料说明下，我是做到少油少糖的的，主要做给小朋友吃，直接撕着吃或者早餐做三明治特别适合。大人吃可以直接粘炼乳很好吃哟。用料高筋面...