无油版茨怎么做好吃，无油版茨家常做法

无油版茨菰烧肉

12-01 第一次买茨菰，口感还不错，粉粉的，有点像槟榔芋^^无油做法，依旧简单。用料五花肉茨菰李锦记秘制红烧汁八角姜片料酒老抽无油版茨菰烧肉的做法茨菰去皮切块五花肉焯水，捞出洗净待用烧热锅，挑几块肥肉相对多点的五花肉，下锅熬出...

糖炒慈姑（茨菇、茨孤）

03-28 好吃的不要不要的，内层慈菇本粉，外层经过油炒变酥，加了糖之后甜甜的，一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄，这样外层比较酥放糖，把糖烧融化了。就可...

炒茨菇

11-02 用料茨菇4到5个，洗净去毛，切片大蒜一小把切段炒茨菇的做法锅中倒入菜油，微热时将茨菇倒入清炒30秒，加水盖过茨菇，加适量盐煮开，翻炒一下加入少许生抽再煮1分钟，倒入大蒜段翻炒一下出锅即可...

自制少油茨菰片（空气炸锅版）

12-07 前一阵子咳嗽，老妈给我买了一堆茨菰，让我每天蒸两个吃咳嗽，现在咳嗽好了，冰箱里还有茨菰，于是乎想着办法把这些库存给处理掉。用料茨菰若干食用油适量自制少油茨菰片（空气炸锅版）的做法茨菰洗净刮皮待用切片平铺在空气炸锅中...

茨木老师的无油低糖瓦格饼

12-29 继续茨木老师的无油低糖折腾瓦格饼以前总是做那种稀面糊的，虽然挺好吃，但里头的奶油和黄油总是免不掉的，这次做的是要揉面发酵的面包版，虽然准备起来麻烦，但胜在健康，这样一个只有169cal，最主要是吃了没有罪恶感。用料高筋面...

林茨塔

11-02 用料黄油（室温软化）100克黄糖40克盐1小撮鸡蛋1个（其中预留出1t蛋液刷表面用）黑朗姆酒1/2T低粉80克杏仁粉80克肉桂粉1/4t肉豆蔻粉1/4t果酱100克柠檬汁（调节果酱酸甜度，可选）适量林茨塔的做法黄油打散后，加盐，糖分3次加入黄油里，...

茨木老师の樱花蒸蛋糕-无添加油依然湿润松软

10-27 这一道是我家在樱花盛开时节必备的赏花甜点。蒸煮樱叶与樱花使香气渗入蛋糕内。零失败的要诀在于以弱火蒸煮，且不能蒸过头。一般会添加色拉油，但只要充分打发蛋白霜，不需另外添加油，一样可做出松软感。菜谱可做（5cm马芬6个...

照烧鸡腿无水无油，不要葱姜蒜，不要勾茨，超简单超好吃的照烧鸡腿

01-09 做法简单又超好吃的照烧鸡腿分享给大家，也可以加一点点的糖醋用料鸡腿料酒蜂蜜生抽老抽蚝油盐醋可不用照烧鸡腿无水无油，不要葱姜蒜，不要勾茨，超简单超好吃的照烧鸡腿的做法鸡腿可以剪小一点，用温水加盐白醋泡鸡腿，再清洗干...

油炸茨菇片

12-02 简单好吃还卫生……哈哈用料香油50ml茨菇8~10个单山蘸水少许油炸茨菇片的做法把新鲜茨菇表皮的泥土冲洗干净削皮清洗干净然后切片备用(个人觉得不用太薄，厚一点更能吃出茨菇原本的味道)准备不粘锅倒入香油，开火烧热后下...

茨粉饺

11-15 茨粉饺～顾名思义，就是番薯粉做的肉饺用料猪肉300g番薯粉2大碗小麦淀粉少量酱油适量香油适量茨粉饺的做法300g左右的瘦肉掺点五花肉，用料理机搅碎，倒入适量的香油和酱油，搅拌均匀，腌制半个钟。将番薯粉和小麦淀粉混合，倒入热...

茨木老师的无油低脂派皮

12-24 做法来自茨木くみこ的《好吃不发胖低卡甜点》我觉得这本书不共享实在是对不起下厨房搜索排行榜上一直有的“减肥”俩字！书有两本，里面所有的甜品都没有添加任何油类，成品的口感也会接近添加油的！卡路里大减，健康很多！之前做...

茨实糕

01-24 感觉重新下载下厨房后解锁了一个假的APP，明明记得之前有很多茨实糕做法的。茨实糕吃了好呀，健脾补肾，关键是做起来超级简单！用料茨实166克糯米粉80克黄砂糖3小包（40克）蓝胖子高钙奶粉60克水140克茨实糕的做法准备好材料茨实...

茨饭团

02-15 用料鸡蛋1个米饭适量肉松适量油条1根色拉酱、蕃茄酱适量茨饭团的做法案板上铺一层保鲜膜，上面铺糯米粉或白米饭铺肉松、鱼松随意鸡蛋打碎平底锅或烤箱里加热换成蛋饼放油条，涂色拉酱、蕃茄酱，或其它酱料用保鲜膜卷起来...

健康无油低卡小餐包/汉堡胚（超详细）-茨木くみ子

07-30 改自茨木くみ子的低卡面包，完全无油！不使用牛奶、鸡蛋，只须加水搓揉的超简单低卡面包！数量：8个（较小）放不放糖都可以小贴士：1.已尝试使用甜菊糖2.5g代糖白砂糖30g味道微甜，自行增减。3.使用代糖时酵母请使用耐低糖酵母发酵更好...

无敌脆—烤茨菇片

09-28 第一次做，完全自己看在烤箱旁边，但还是有部分变得过于黑，口感不太好～好在大部分还是很好的。400克的茨菇，就烤出来这些～口感就是完全的薯片口感，超级无敌脆！！！！很好吃！用料茨菇油盐无敌脆—烤茨菇片的做法茨菇洗净～去皮！切成大小均...

茨菇

06-25 用料芹菜，蒜苗适量南乳，红糖，盐茨菇的做法茨茹买回来用刀子削去皮，用碗底压裂茨菇，也用用锅铲敲裂（力度不要太大，要裂开不要全碎就ok）再用开水拖5-6分钟.拿出来过冷水。用盐腩肉或腊肉煮，要加南乳，红糖，盐一起煮熟，再加芹菜和蒜苗...

茨木老师的无油柠檬戚风蛋糕

05-28 茨木老师的食谱只限制油脂，不限制糖分。实际制作时可将砂糖替换为罗汉糖、赤藓糖醇等其他甜味剂。原配方一人份（1/8个）热量为111kcal。用料蛋白4颗中等大小蛋白用砂糖35g蛋黄4四颗中等大小蛋黄用砂糖35gA1新鲜柠檬汁25ml...

茨木老师的无油原味贝果

12-29 开始烘焙已经有段时间了，从一开始的热情高涨，到现在的战战兢兢，主要都是被黄油和奶酪以及糖的用量吓到了，最近发现了一本叫《好吃不发胖低卡面包》的烘焙书，所有食谱全部无油，低糖，无奶酪，果断依着方子又开始折腾起来了。今天...

茨菰烧肉【米宝版】

06-02 烹饪时间：45分钟用料五花肉（切3厘米小块）500克水1000克葱段20克姜片20克生抽20克老抽10克老冰糖20克盐2小勺茨菇250克茨菰烧肉【米宝版】的做法1、主锅中加入五花肉（切约3立方厘米小块）500g、水500g，进行焯水。盖上锅盖和量...

桂花藕茨&椰香藕茨

04-28 最近迷上了吃藕了～哈哈，第四道了，当然要来点治愈系的甜品咯～藕和桂花相得益彰，加糯米中和了凉性。藕和椰蓉组合是宝宝最爱～用料藕1节水100ml糯米粉200g左右白糖50g食用油2汤匙糖桂花少量椰蓉少量桂花藕茨&椰香藕茨的做...

茨木低卡无油布朗尼蛋糕

11-03 以前看到布朗尼蛋糕里那近乎两倍粉量的黄油，就把我吓退了，现在有了茨木的低卡无油方子，毫不犹豫地拿来试验，刚做好时感觉有点粘，但放了一晚后味道非常棒，虽然没放巧克力，但还是充满了浓浓的巧克力味，最棒的当然是多吃几块也无...

无油低卡比利时松饼华夫-茨木くみ子

07-26 原本需要加入大量黄油的松饼，以无黄油为目标反复试作，直到最近终于成功完成了！只要增加牛奶用量，就可做出柔软切富弹性的口感喔！改良自茨木くみ子的低卡甜点此方的量：约5个用料材料A高筋面粉75g酵母1小匙（2g）砂糖30g（或甜菊糖2...

无油烟快手菜（茨菇炒蜡肉）

08-24 用料茨菇300克腊肉100克大蒜叶少许料酒1勺水100克无油烟快手菜（茨菇炒蜡肉）的做法切薄片约100克的量，清一下。自己腌的不算很咸。新鲜的茨菇洗干净也切薄片想要无油烟又赶时间我就用了压力锅。（早上比较匆忙，又想偷懒多睡...

茨饭

11-30 我家弟弟很早要赶校车。因为小朋友的校车允许学生在车上吃东西，所以为了让他能在早上多睡会儿，我就和朋友们讨论了什么吃食可以带着在路上吃，好吃且有营养。这样小朋友就可以睡到最后一刻才起床。那么今天就说茨饭团。用...

金玉满堂(油炸茨菇)

06-30 用料茨菇适量鸡蛋2个玉米淀粉适量香油适量胡椒粉少量辣子面适量盐适量味精(或鸡精)少量白糖适量金玉满堂(油炸茨菇)的做法将茨菇削皮洗净备用把一个茨菇切成四瓣，(或根据个人喜好来切)把茨菇切好后，将鸡蛋调成有泡泡的...