金钩冬瓜汤怎么做好吃
用料冬瓜500g金钩爱吃多放,不爱吃少放小葱一根金钩冬瓜汤的做法金钩泡发,洗净。冬瓜去皮,切片。小葱摘好,切细。少许菜油,烧热,下金钩炒两分钟,小火炒。加水,不用太多,稍后冬瓜也会出水,不过爱喝汤可以多放。水开后转小火熬至金...
这是夏季减肥、排毒、美容效果最好的一道菜。"金钩",虾米也!用料冬瓜500克【百合花开】减脂期可以多吃的——金钩冬瓜的做法用料:虾米、冬瓜、姜、盐、料酒、白糖做法:1准备多一些的虾米,量多的虾米烧冬瓜才入味。用老酒浸泡...
有次出去吃饭,本来女儿不要吃冬瓜,后来觉得还不错,回来就想着再给她做来吃。其实很简单的,而如果愿意,把菜汁和饭吃,也是很美味的。用料冬瓜虾米姜盐水淀粉清烧金钩(海米)冬瓜的做法冬瓜洗净切条热锅加油,放姜片,虾米,爆香。加入...
小时候经常吃的一道菜,那时候资源还比较匮乏,能吃到很小很小的虾米就觉得是美味了。现如今家里有很多亲戚们从沿海带回来的各种虾干,越来越大。以前小时候吃过的金钩几乎都已经绝迹了,取代它的是越来越多的花样百出的各种...
这道金钩冬瓜算是登的大雅之堂,下得咱家的厨房,海米和冬瓜绝对是绝配,冬瓜吸足了海米的鲜味,又不失自己的清香绵软,百吃不腻,夏天餐桌上但凡上这么一道,比大鱼大肉都下去的快,反正我们家做这道菜,做多少吃多少,连汤带水一点都不...
用料牛板肚350克黄豆芽250克姜6片葱2根小米辣6个干辣椒6个甜酱油半勺料酒1勺盐5克胡椒粉5克花椒30粒金钩肚丝汤的做法牛板肚加葱姜料酒焯水1分钟,捞起过冷水,清洗掉杂质后,切丝。黄豆芽清洗好备用。备好辅料:葱切段,姜切片...
家常菜一道,我不喜欢勾芡,所以省略了水芡粉这个工序。用料冬瓜切片500-600克油20克金钩或者虾皮15克盐2-3克水25克姜丝5克蒜片5克金钩白油冬瓜的做法主锅放入20克油、5克姜丝、5克蒜片,设置3分钟/120度/速度1,爆香。放入5...
重庆美善品花椒队见见,炎炎夏日,来点清淡的吧!用料食材:冬瓜(切粗条)500克金钩(小海米)15克姜片(切丝)3片枸杞10颗油10克调味料:盐2茶匙白胡椒粉1/8茶匙生粉(勾芡)1汤匙美善品金钩冬瓜的做法金钩清洗后用少许温热水泡发,水不要倒,枸...
用料盐5克糖2-3克冬瓜冬瓜6厘米左右厚度推荐使用菜籽油2大勺黄金冬瓜汤的做法冬瓜去皮,包括去掉所有绿色的茎部分,切除中心籽附近较软烂部分。处理完后切薄片。放油,放冬瓜爆炒至微软,放糖,放一大碗纯净水,开大火十分钟,放盐...
红楼梦里有一道著名的茄鮝,那道让刘姥姥觉得一颗茄子起码要10只鸡来配的素菜就是用各种高档辅材去配茄子这个主菜。这道蒸冬瓜也的确很有茄鮝的招式。这道蒸冬瓜的绝招搭配,干虾、干贝和鲜鱿。三鲜齐上阵,想不好吃都不行...
黄瓜换个吃法用料黄瓜2根虾米1小把葱姜切碎金钩黄瓜的做法黄瓜切片,提前用盐制出水后把水分攥干;海米泡发;葱姜切丝。锅内热油加葱姜爆香,加海米炒1分钟倒入腌好的黄瓜片快速翻炒,记得不用再加盐了。...
懒洋洋的周末不知道该吃什么,干脆来个汤菜拌饭吃吧,4月不减肥5月徒伤悲啊!低油,低盐,减肥餐走起吧!💃用料冬瓜500克海米适量蒜瓣3--5个盐适量蚝油1勺鱼露半勺胡椒粉和味精少许海米(金钩)冬瓜汤的做法准备食材:冬瓜去皮切片,蒜...
用料虾米50克冬瓜300克盐适量白胡椒粉3适量生粉10克葱1根简单好做的金钩冬瓜的做法准备好冬瓜和虾米,葱切葱花冬瓜切块状小长条,虾米用开水泡5分钟锅里热油,刚才泡的虾米捞出来小火炒香(泡虾米的水不要倒掉)放入冬瓜,大火...
简单又好吃😋,汤汁泡饭太美味了……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料冬瓜700克(大麻将大小)蚝油60克金钩一小把(就是干的虾米)姜10克(切丝)蒜3瓣(切片)葱花适量油25克蚝油金钩冬瓜的做法1、25克油、3瓣蒜切片...
有厨友V信问我这个菜怎么做,说这个菜非常有利于减肥降脂,于是我在这分享给友友们(•̀∀•́)用料金钩(干虾仁)适量冬瓜一圈鸡汁适量料酒适量盐适量鸡精适量香油少许家常菜~金钩蒸冬瓜的做法虾仁洗净。提前用温水泡软,捞...
初夏的丝瓜非常清甜,搭配咸鲜味的汤汁清淡却不寡淡。用料丝瓜300克金钩(虾米)10克鸡汤1碗姜末少许胡椒粉少许盐少许水淀粉适量金钩鸡汤烩丝瓜的做法用小刀刮去表面的绿色皮,切去头尾洗净。将丝瓜一开为二,斜切成厚片。用少...
绿豆芽掐头去尾就华丽丽滴变身了,再和金钩海米一邂逅,清新鲜美口水漾~用料绿豆芽海米香醋老醋会影响色泽生抽料酒盐糖姜汁金钩银钩的做法豆芽掐头去尾,洗净控去多余水分,加入生抽、姜汁、醋和糖、盐,拌匀虾干用清水洗净后,加...
用料姜5克猪油/玉米油20克大葱半根(切成碎沫)金钩虾米20克冬瓜500克(切小块)盐1/2茶匙水50克白胡椒粉少许(可省)金钩冬瓜的做法主锅放入姜5克,3秒/速度10切碎。继续将20克金钩虾仁、20克猪油、葱沫放入主锅,以3分/120°C/反转...
冬瓜,味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。在我的记忆中,它是夏天最具代表性的蔬菜之一。虽然其它季节也会有冬瓜,但我还是愿意只在夏天食用它,好像只有这样才算是应景的。用料虾米10个冬瓜400-500克生抽少许橄榄油少许...
现在的广东人更注重健康,因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”,除了鲍鱼外,还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高,补而不燥,具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素...
节瓜具有清热解毒、利水消肿的功效,是减肥瘦身的美食佳品。这里用调配酱汁加以虾米蒸扣,使节瓜清爽入味,虾米咸鲜十足,简单搭配,便可成就一道清新悦人的美味瓜肴。用料节瓜4个虾米20克酱油15克蚝油15克盐3克鸡粉3克金钩扒...
丝瓜是夏季必备的食材之一,有凉血清热的功效,是不可或缺的解暑佳品,丝瓜不只是维生素含量丰富,而且矿物质含量也极高,热量却是极低的,所以丝瓜汁有“美人水”之称,有美容养颜、瘦身的奇效。用料丝瓜400g海米20g大蒜10g朝天椒...
用料干虾仁适量冬瓜1块料酒1勺盐适量鸡精适量香油适量姜末适量葱花适量金钩蒸冬瓜-清热排毒,降脂减肥!的做法虾仁洗净,提前用温水泡软,捞出沥干。冬瓜去皮去囊去籽,洗净备用。将冬瓜顺时针均匀切开成片,放入盘中。把沥干的...
不需要高超厨艺,简简单单的汤用料冬瓜300克虾米15克白玉菇50克粉丝适量盐适量面粉(炒奶汤用)适量白玉金钩奶汤冬瓜的做法拍照冬瓜去皮切片锅加油,直接下面粉,小火炒至变色下泡过水的虾米下白玉菇和冬瓜片炒匀加入适量清水...
可以放虾仁,或者开洋,或者花甲肉,或者三个都放,随便用料冬瓜克虾仁(金钩)冬瓜的做法开洋冲洗一下浸泡约30分钟捞出洗净虾仁入油锅炒至变色可以不加虾仁,光开洋烧就很好吃了加入开洋略翻炒加入冬天炒至略变色加入清水,盐,炖煮5-...
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