独家销魂红烧肉怎么做好吃
红烧肉是道超级家常菜但真正做到精髓确不容易我这个方子是跟一个地道上海婆婆学的与以往的先过油炒不同而是先什么调料都不放炖的烂烂的放调料的顺序是有讲究的用料五花肉按个人喜好料酒适量啤酒适量姜片适量醋适量大...
寝室阳台电火锅做的11点半整到一点才吃上😢在家会很快。天凉了,吃点热乎的,简直不能更幸福~用料牛腩500克西红柿1个半土豆1个洋葱大半个姜片4片盐适量的小葱2根料酒没过牛肉生抽少许老抽一瓶盖儿大葱葱白一指甲盖芹菜叶2...
豆腐,是一道非常平民却营养丰富的食材。豆腐能够补充身体的营养,里面的蛋白质和钙元素含量很高,能够促进骨骼的恢复,还能够促进身体发育,特别适合骨质疏松和缺钙的人士吃,经常吃豆腐还能够促进身体对钙的吸收。春天来了,多吃...
作为广东人的我,突然想起在上海流浪的日子,然后非常的想念邻居地道的红烧肉,所以自己尝试一下,虽不一样,但非常好吃,也满足了一下自己用料五花肉500克姜3片大蒜根布2根老抽2勺生抽2勺料酒2勺黄冰糖2小块八角半个桂枝少许辣...
给我敬佩的马老师贡献的独家配方用料西红柿1500g紫皮洋葱一个牛腩500g番茄酱30g~50g生抽30ml糖30g~40g黄油30g橄榄油10g葡萄酒(红)150ml~200ml葡萄酒(白)300ml黑胡椒3g迷迭香2g百里香3g盐10g~15g【独家配方】销魂番茄牛肉...
红烧肉的制作过程并不繁复,就是多水纯炖慢熬。一如苏东坡说东坡肉的诀窍:“待他自熟莫催他,火候足时他自美”。但是每个人对它口感的认知都不尽相同留在记忆中红烧肉的画面也不全然一致。那是妈妈笑意盈盈地从厨房端出...
家里有两个肉祖宗,红烧肉是一周一次的频率。小美芯片里的红烧肉差了一口气,于是自己改良了一下,45分钟出锅的成品,色泽晶亮,肉面裹汁,肥而不腻,红烧肉的精华就该如此吧!用料五花肉600克冰糖40克生抽25克老抽25克料酒50克水20...
用料五花肉2斤八角3个桂皮1块小茴香1小把小香葱,姜片,冰糖适量红腐乳,料酒,老抽备用黯然销魂红烧肉肉的做法五花肉切两公分左右大块,焯水淋干锅底少许油,冰糖炒化出现气泡,倒入肉块翻炒肉炒出色,加入老抽转砂锅,锅底铺小香葱和...
十分销魂的红烧肉,这次特意多放了捆结的百叶,一来可以吸收汤汁,二来口感更丰富,多吃也不会腻!用料五花肉两条百叶100克姜葱适量大葱适量桂皮4个辣椒5只八角3-4只糖两大勺老抽半勺蚝油半勺料酒1勺生抽1勺销魂百叶结红烧肉的...
如果问你,这世界上,什么食物最能给人温暖,我想十之八九会是牛肉面,即使那只是一碗开水冲泡出来的红烧牛肉面。西里呼噜的吃掉肉和面,再捧起碗把汤喝光,然后长长的舒一口气,感受胃里传来的暖意,深入灵魂。一碗牛肉面,材料简单,但...
一碗看似普通的红烧肉要具备色香味俱全,真的是要花两个小时的火候慢慢收汁而成的。喜欢红烧肉的你一定也热爱生活吧!一定是这样的!用料猪小排葱姜蒜生抽老抽八角茴香老干妈(风味鸡油)黯然销魂红烧肉的做法先将肉排剁成小块...
红烧肉是我来上海后爱上的一道菜,然后自己尝试做,没想到也能做出经验的味道,老公非常爱吃😄用料上好五花肉500g熟鸡蛋3-5个姜片若干葱段若干老抽若干生抽少许白糖若干料酒若干销魂红烧肉的做法热油,爆香葱段姜片和大料,香...
红烧肉,这是中国传统菜肴的代表作之一,也是无数中国人喜爱的一道美食。“一块红烧肉入口,唇齿轻合,瘦肉酥韧有致,干而不柴;肉皮滑嫩而粘糯,咬劲在似有似无之间;最后舌头再有一嘬,中间那一层夹一层早已走了油的肥肉一下子溶解在...
用料猪肉500克姜2片蒜2瓣叉烧酱适量销魂叉烧🙊的做法忘了这叫什么肉来着,直接去市场跟老板娘说要用来做叉烧,她就给我推荐了这款,洗干净后切中块,沥干水分用叉子往肉块上插一些孔,方便腌制入味加入叉烧酱、蒜瓣、姜丝,搅拌...
孩子这今天都吃扁豆焖面了,今天吃啥的问题又来了,搜索家里食材,疫情严重不出门,家里就猪肉了,整炒面吧,孩子说try!做起来~用料肉丝50克面条300份黄瓜半根油菜两棵姜切片葱切片蒜切片肉丝销魂面的做法1.开火烧水,煮面2.切肉,切菜...
闲暇午后,来一碗销魂牛肉,秒杀正哥牛肉串➕海底捞,完美。用料新鲜黄牛肉300克白菜若干片料酒一勺生姜若干蒜两瓣耗油1勺生抽若干盐若干剁辣椒两勺销魂牛肉的做法牛肉切片,加入适量盐,耗油,生抽抓匀腌制15分钟。准备好姜丝蒜...
五一,在家劳动收拾房间。冰箱里排骨提前拿出化冻,简单一餐也顺手准备好用料猪排骨随意鸡蛋随意小白菜随意大料冰糖盐适量料酒老抽生抽盐适量葱姜随意黯然销魂饭红烧排骨版的做法猪排骨冷冻的话就提前拿出自然常温化冻以...
寻找那难以忘怀的味道与回味无穷的口感用料猪肉糖盐烧酒叉烧酱销魂叉烧的做法腌制超过6小时用锡纸包好要不会焦噢~ 放进烤箱250℃30分钟。 快捷美味的香喷喷叉烧出炉啦~...
用料鸡爪7只香叶2片八角4个桂皮半块姜6片老抽1勺料酒2勺鸡精勺冰糖7粒干辣椒4个生抽1勺葱半根花椒粒10粒销魂烧鸡爪的做法给鸡爪子修指甲剁开(可不剁)冷水下锅加入两勺料酒几片姜片去腥水开再煮3分钟滤出血沫过凉水用厨...
用料五花肉克姜片生抽勺料酒勺葱段根老冰糖干辣椒花椒香叶八角销魂红烧五花肉的做法准备如图所示备料:葱段,姜片、干辣椒、八角、香叶、花椒,老冰糖。干香菇几朵泡发、新鲜五花肉切成你想要的样子起锅开火,冷水下五花肉,加...
此版红烧肉是和领导学的,通过她口述方法步骤,加上自己的实践,味道稳定,浓郁而不腻,最重要是没有那种浓重的猪肉味了~用量上都是大概其,我做饭都是凭经验和感觉,很少注意量,大家根据自己经验来吧~反正能精确的我尽量!下面的配方以...
打败高级饭店180一碗的牛肉面可以吃到内牛满面的幸福味道用料牛腱子500克牛蹄筋500克料酒适量冰糖适量生抽适量老抽一点点上色八角2个桂皮一小块香叶3-4片姜6-7片葱段10段左右豆瓣酱2小勺豆蔻1个干辣椒2个盐适量销魂...
最近脑海里就想吃卤肉饭,第一次吃,第一次做,用话梅彻底中和了肉的肥腻^_^用料话梅2颗五花肉300克洋葱半个鸡蛋2个葱一根老抽3勺香菇6朵生抽1勺冰糖适量八角1个料酒2勺姜3片蒜3瓣香叶陈皮等些许销魂卤肉饭的做法洋葱半个,...
前一阵没赶上全民泡鸡爪的抖音热潮~作为一个平日就喜欢走南闯北的旅游行业从业者也是旅行知道分子,国内疫情四平八稳,国外防疫处处暴雷,无奈只得赋闲在家~但是拴不住一颗向往世界向往美食的心~泰国🇹🇭这个水土丰饶物产富足...
近年来才开始爱上吃肥肉,虽然腻,但是那种满足感是可以让人忘记脂肪生长的,这款红烧肉不加一滴水,味道好到只吃它就能下一大碗饭,适合偏爱瘦肉的人,因为一点都不腻。用料五花肉一斤半南乳汁四调羹黄酒一瓶花椒一小抓干辣椒5-...
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