年货怎么做好吃，年货家常做法

03-25 用料黄油50克棉花糖180克奶粉50克蔓越莓50克饼干150克花生随意网红甜点_亲戚串门必备年货——雪花酥（原味）的做法准备好材料，先把花生，碎碎的蔓越莓，饼干混合在一起，这样后面就不会很着急（真的很重要！！！）黄油融化，我是用不粘锅的，...

年货 | 太妃花生酥糖

04-26 最近跟太妃杠上了，哈哈，做完太妃糖做太妃酱，做完太妃酱又灵机一动，做了这个太妃花生酥糖，对花生我真的是真爱无疑了，这个花生酥糖由于做的时候没有另外加麦芽糖（等于是用太妃酱代替了麦芽糖，但其实太妃酱里也含有麦芽糖），所以拉...

年货快手-雪花酥

03-29 这是一款简单，快手，还非常好吃的年货小零食，网红雪花酥，20分钟就搞定，即使不经常下厨房，也很容易搞定的！用料原味雪花酥黄油35g盐2g棉花糖120g奶粉40g花生碎80g蔓越梅干30g小奇福饼干100g雪花粉奶粉和糖粉1:130g年货快手-雪...

【鸡仔饼】粤式点心代表，年货必备！外面卖35一斤，自己做也不难！

01-27 鸡仔饼里有没有鸡仔？当然是没有啦~之所以叫鸡仔饼，是因为清咸丰年间创这个饼的师傅叫小凤，一开始是叫它“小凤饼”，但“凤”在广州也称鸡，慢慢地也被称为鸡仔饼。鸡仔饼的做法流传了一百多年，到目前为止有好些不一样的做法...

（糯米粉版）蔓越莓手指麻薯，香酥软糯年货茶点！

09-29 厨房中最喜欢的三件物品是什么？烤箱、刮刀、裱花袋。好用的烤箱很重要，能精准控制火候，定时后，做其他事情也不用担心；顺手的刮刀做起饭来就会更加得心应手；裱花袋是烘焙的好帮手，可以随心实现创意。感觉有它们在，再找到最搭的...

炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵

10-25 一款简单的小时候的味道，量有点大，亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够，切的不够薄的话，那就用擀面杖一个个擀薄，因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低...

春节必备年货红榜：香甜软糯的传统年糕

03-30 每年春节前大半个月，妈妈准备一堆木柴，架好炉灶，烧起火堆......炸扣肉、煮粽子、蒸年糕，忙得不亦乐乎。这些费柴火费工夫费时间的美食，是乡情年味，她乐在其中。前两天我特意讨教了年糕的做法。妈妈说：一斤糯米粉七两半黄糖，这...

年货开口笑

08-10 简单，味好，快捷，手残党也不怕的好吗？用料面粉200克鸡蛋2个泡打粉2克色拉油40克白糖40克奶粉20克年货开口笑的做法所有材料混合均匀就好了，简单吧？做失败了来打我😁😁不过这步如果你的鸡蛋是小小的面团干的话要加点点牛奶，或...

年货/咖啡奥利奥牛轧糖（金盘量）

12-02 对于奥利奥控来说这款牛轧糖还是颇具吸引力口感很特别介于雪花酥与传统牛轧糖之间是吃了还会惦记的那一种⚠️配方用料做出来刚好铺满一金盘28*28cm金盘，糖铺满后厚度约1.5cm切出成品约120颗，每颗约10克小贴士：⚠️让大宝帮...

年货灌香肠

04-09 用料猪肉10斤盐75克味精50克糖150克酱油100克白酒50克同仁堂五香粉1包姜适量年货灌香肠的做法搅匀，灌肠衣，风干...

甜品店招牌/年货甜品：糯米船

01-27 当时就看朋友圈里几乎每家甜品店都在发这个后来了解到才知道其实很简单的做法它好吃到我送朋友后她们都会来夸半天甚至她们的同事都想来花钱买！！我这个配方是12个如果需要很多就翻倍增加以此类推用料淡奶油30克黄油25克...

广式年货——炸蛋散

09-02 炸蛋散作为小时候最抢手的年货之一，闻着香，吃着脆，永远最快被消灭掉。只能说，对你爱爱爱不完！用料面粉750猪油六汤勺鸡蛋3个南乳6块盐适量水200毫升（溶南乳用）水适量广式年货——炸蛋散的做法如果猪油是固态的，先溶解面粉中做...

牛轧糖——最受欢迎的年货

09-28 过年就要来了，做一款简单又让人喜欢的年货，是一件多么快乐的事情。用料棉花糖270克黄油75克奶粉75克花生300克牛轧糖——最受欢迎的年货的做法将材料备好平底锅烧热，中火，将黄油放入，融化黄油融化后，小火，放入棉花糖将棉花糖...

过年必备~春节年货自己做！广式牛耳仔（牛耳朵猫耳朵）

12-05 【广式牛耳仔】据传牛耳仔的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候，由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，于是一些小诸侯就互相结成同盟，共同抵挡外来的敌人，在诸侯会盟时，主盟者就会割牛耳取血置于杯中，由主盟者执杯...

年货—干果沙琪玛

05-16 有一个人喜欢吃，所以做来吃。用料面粉（我用的是新疆面粉）450克鸡蛋（大小都要有，不要都用大鸡蛋噢！是全蛋液）6个坚果适量（根据自己的喜好）适量泡打粉（必须加在面粉中）12克麦芽糖（某宝有售，价格实惠）260克老冰糖370克纯净水（煮冰糖使用...

备年货腌腊肉

09-15 不知不觉就到了年底，和妈妈一起腌腊肉，来年用大蒜炒腊肉，这是我们家最爱吃的一道菜……可能是因为用心的准备，所有才会成为最爱吧！用料盐1000克花椒适量八角10颗(一粒粒分开)香叶8片(捏碎)桂皮2大块(捏碎)备年货腌腊肉的做...

【牛乳派】私房爆款，年货小零食，比雪花酥还好吃

01-25 这个小点心在20年年底就小火了一波，不过那会只是在烘焙课堂里很受欢迎。历经一年多，它总算拨开云雾见蓝天，真正走到了我们面前~中间的饼干建议大家一定要用咸蛋黄千层酥饼，那种层层分明的酥脆感，真的不可替代。软而不黏的...

年货/雪花酥 28*28金盘量

11-30 雪花酥过年必备手作连续做了两三年一直没有写菜谱下厨房里雪花酥的配方铺天盖地这次是制作刚好一金盘的量记录下用料配比方便下次跟做配方量做出来约1500g切成小方块约150颗雪花酥用料盛之花棉花糖500克安佳无盐黄油1...

年货之炸肉丸

12-05 今年过节不收礼呀，，，来点硬货啃一啃呀，，，和麻麻一起炸了肉丸子！酥酥脆脆惹人爱≧﹏≦用料猪肉馒头马蹄葱姜鸡蛋淀粉盐酱油料酒胡椒粉十三香年货之炸肉丸的做法把肉绞成馅儿(用买的也可以)，加入姜末，盐，酱油，料酒，胡椒粉，十三香，一点儿...

年货零食之甜蜜蜜杂果仁

06-26 香脆可口容易做，脸补维E好处多，补钙补铁全收获。用料杂锦果仁350克酱油2汤勺枫糖浆或蜂蜜2汤勺年货零食之甜蜜蜜杂果仁的做法可按自己喜欢的搭配不同果仁。我用了100克腰果，150克杏仁和100克巴西果仁。酱油和蜂蜜混合搅...

年货零食之火辣辣南瓜籽

06-26 补充蛋白助增肌，辛辣口味会上瘾，盐分控制最放心。把孜然粉换成五香粉，或蒜粉还可以换成不同口味。不要吃外面咸到让你嘴唇麻痹的瓜子了，自己做的可以控制盐量，放心度立即上升。用料南瓜籽200克盐1茶勺辣椒粉1茶勺孜然粉1茶...

【江米条】年货小零食~香香脆脆

01-23 潮汕的朋友见到这个应该很熟悉，因为它是“拜老爷”必备！一开始我还以为它是我们广东特产，后面一查原来全国各地都有，什么“北京江米条”“山东香酥芝麻条”“湖北新鲜江米条”...都是差不多的口感和做法，能在物流不方便的...

腰果～必备年货

10-09 用料腰果适量油适量糖适量水适量腰果～必备年货的做法腰果洗干净沥干水，锅里倒入适量的油，放入腰果中小火慢慢炸，炸至腰果变成金黄色起锅。锅里油倒出，放入适量的水，糖。炒至糖充分融化，从大泡泡变成密集的小泡泡时关火，倒入腰...

过年必备~春节年货自己做！广式油角（小苏打版）角仔

09-04 【广式油角】春节来袭年货囤起！！！！注意苏打不是泡打苏打不是泡打苏打不是泡打！！！重要的事情说三遍！！！若使用的是泡打粉绝对就不松脆了！！！此处大写！！要是买不到小苏打或者害怕做出来的成品不松脆的建议做啤酒版的（下方有链接）！绝对不会失...

年货零食～沙琪玛的做法

06-28 又甜又香的小吃用料面粉300g鸡蛋2个泡打粉2g白砂糖适量清水适量食用油适量蜂蜜适量黑芝麻或者白芝麻少量年货零食～沙琪玛的做法的做法把所有的材料准备好，忘拍泡打粉了面粉中加入泡打粉、鸡蛋和少量的水搅拌均匀，和成较...