广式砂锅粥有讲究瑶柱菜干瘦肉粥怎么做好吃
2022.05.17每当身体不适,就想吃绵绵糯糯的砂锅粥,老火粥熬出了滑滑的粥油,喝一碗整个肚子都暖乎乎的,熨贴五脏六腑。😘今天重感冒头晕无力,又被娃子,传染了,我这抵抗力真是太水了。晚上煲粥吧。喉咙痛大黄痰,所以煲个老广经典...
家乡的味道用料章鱼2-3只干贝10-20瘦肉50g姜葱适量白胡椒粉适量糖,盐适量女神粥(章鱼瑶柱瘦肉粥)的做法准备好食材,瑶柱忘了拍了!洗好米后,用点油盐捞匀静呆10分钟左右再煮粥,这样煮出来的粥底更美味喔放入适量的水准备开始...
🌟煲粥煲粥煲粥…顾名思义是要用煲来熬啦,而且还要熬上个把小时…才算是真正意义上的煲粥😄用料米1杯瘦肉150克姜适量瑶柱适量蚝䜴适量粤式·瑶柱蚝䜴瘦肉煲仔粥的做法把米、瑶柱、蚝䜴冲洗过后,姜切丝,放入瓦煲倒入清水...
健脾开胃,特别适合小朋友和孕妇或老年人食用用料瑶柱15粒香菇2朵瘦肉110克大米1杯瘦肉香菇瑶柱菜心粥的做法我喜欢吃肥瘦相间的猪肉所以我选择梅花肉,如果不喜欢肥的就选纯瘦肉,比如里脊肉、腱子肉。瘦肉切片或者切丁下...
用料干贝8一12粒香菇6一8朵姜1块盐适量大米适量香芹少许鲜虾6只黑胡椒葱花蚝油梅花肉鲜虾干贝(瑶柱)瘦肉香菇粥的做法准备工作:1.香菇和瑶柱提前几个小时洗净、浸泡,泡过的水加在煮粥的锅里。2.米提前半小时浸泡。3.梅花...
就想吃好吃的粥。用料米160克水1600克瑶柱(干贝)20粒左右瘦肉120克油5克盐3克蚝油5克生粉3克生姜(切丝)3片瑶柱瘦肉粥的做法瑶柱提前泡发,我泡了4个小时。这个时候瑶柱会非常软,用手捏碎,水不用倒掉,煮粥一起加进去。加入水和...
广州姐姐私藏的保养秘籍被我学回来了!瑶柱也就是干贝,有滋阴补肾的功效,味道鲜甜,广东人煲汤总喜欢放一小把提味。虾干也可以换成鲜虾,我懒得去虾线,家里喜欢囤些虾干煮粥炖汤炒青菜,比味精鸡精好使。粥里还放了山药和莲子,补...
2人份鲜虾瑶柱瘦肉粥!用料活虾10只瑶柱10粒瘦肉20克香菇3朵姜丝若干葱4根米半杯电饭锅鲜虾瑶柱瘦肉粥的做法虾去虾线去虾头虾壳,虾肉开背,虾头虾壳留用煎虾油。香菇、瑶柱,米提前半小时泡水。锅内倒油,小火将虾头虾壳煎香,...
用料大米3杯香菇5朵鸡胸肉1块盐3克姜3片玉米4分之一节葱花少许瑶柱8颗香菇瑶柱鸡肉玉米砂锅粥的做法第一步处理食材,鸡肉凉骨剔除,鸡肉加少许油和盐腌制。鸡骨用热水烫焯,去腥和血水。香菇泡软,玉米剥成一粒粒。珍珠米加...
10年前去过广州一个路过摊,看到一对年过半百的两口子说的一口流利的东北话,卖的确是广东本地的砂锅粥于是我在旁边的小桌子说坐了下来要了一份皮蛋瘦肉粥。在与两口子交谈过程中了解他们来广州已有20多年与孩子早定居在...
在炎热的夏天,吃什么东西都没有胃口,怀念婆婆做的粥,现在自己动手,回味回味!用料干瑶柱10粒菜干2条猪展肉3两猪桶骨半斤皮蛋1个陈皮一小块姜片2小块葱花小许盐,酱油,粟粉小许瑶柱菜干猪骨皮蛋瘦肉粥的做法煲白粥干瑶柱泡水(半...
砂锅粥是粤菜粥特色,一种粘糊糊的感觉入口特别好,干贝补虚养身调理治疗脾胃,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效,足以与海参鲍鱼媲美用料瘦肉适量干贝适量腐竹适量盐适量香油少许姜少许米适量广式砂锅干贝瘦肉粥的...
用料大米糙米精肉糜瑶柱皮蛋有机青菜水油盐姜片瑶柱皮蛋瘦肉青菜粥的做法把大米糙米淘洗干净后,加入油、盐拌匀后放置半个小时,瑶柱用热水浸泡起油锅、放入姜片爆香后倒入肉糜,翻炒至变色加入白胡椒粉、料酒,略微翻炒出锅...
我最喜欢吃的粥用料墨鱼干2只腌制:姜丝+料酒+酱油+蚝油+胡椒粉+白砂糖+油适量+1勺+1勺+1勺+半勺+半勺+适量大米+糯米1:0.3姜丝适量瑶柱+淡菜干+虾皮各一把葱花适量墨鱼瑶柱淡菜干虾皮砂锅粥的做法准备食材1:大米洗净,2:...
图片不好看,可是粥真的超级美味,大家试试吧用料瑶柱一把鲜虾三两(喜欢多放点更鲜)香芹菜2棵盐适量生姜一块干贝瑶柱鲜虾粥(砂锅粥)的做法瑶柱洗净后在水中泡约半小时,和米及生姜一起入高压锅中煮至充气后调最小火10分钟,...
瑶柱俗称干贝,是由扇贝的闭壳肌风干制成.古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。香菇有“真菌皇后”之誉,其不仅香气宜人,切营养价值也很高,具有增强细胞免疫能力。冬季早上来一碗热腾腾香气四溢的粥,一...
用料干贝味霖葱米清水温水盐干贝瑶柱粥的做法瑶柱碎用清水只泡了8个小时。然后连同泡的水,加稍粗葱和味霖,蒸40分钟。生米温水煮粥,期间不停搅拌,直米开花,汤汁粘稠。记得一开始要狠狠的加水,我煮了差不多两个小时。然后在...
花胶瑶柱(干贝)粥含丰富的胶原蛋白,滋阴补阳。早上来一碗,养颜美容,身体还棒棒哒!用料新西兰花胶(干片)30克瘦肉适量瑶柱(干贝)少量鲨鱼骨15克姜片2片葱花少许花胶瑶柱(干贝)瘦肉粥的做法泡发好的新西兰花胶切成小块备用...
最近想喝粥,附近餐馆的粥不合胃口,感觉都没有煮好。就自己动手丰衣足食。早上去买到新鲜基围虾,活的,这样味鲜,吃起来口感好,很嫩。用料基围虾1斤当天煮的米饭/或一锅粥1碗米饭姜丝一把香油适量料酒1勺芹菜杆2根(不可少)葱白...
用料瘦肉适量大米1杯瑶柱大概15-20粒香菇3朵淮山一小截胡萝卜一小截瘦肉瑶柱粥的做法淮山、香菇、红萝卜切小粒,猪肉也是切小粒,然后瘦肉放酱油、蚝油、胡椒粉、生粉、鸡精还有花生油腌制。瑶柱泡一下捏碎一些即可小贴...
用料瘦肉适量腌制:姜末+料酒+酱油+蚝油+胡椒粉+盐+花生油适量+1勺+1勺+1勺+半勺+适量+2勺大米+糯米半杯+1把瑶柱(干贝)+淡菜干+虾皮+干香菇+姜末8粒+1把+1把+8朵+适量盐+胡椒粉+葱花适量瑶柱淡菜干虾皮干香菇瘦肉砂锅粥...
最近突然想吃砂锅粥了😜一道有小时候的味道的砂锅粥。瑶柱粥食疗功效:滋阴补肾、健脾调中。瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便...
每次宵夜去大排档,最喜欢点皮蛋瘦肉粥,用砂锅煮出来绵绵的老火粥,加上皮蛋香味,回味无穷。用料松花蛋2个瘦肉少许姜少许葱花少许淀粉少许花生油少许胡椒粉少许盐少许长粒丝苗米少许广式砂锅皮蛋瘦肉粥的做法用砂锅煮粥:半...
清淡又有营养适合病人老人孕妇用料干瑶柱少许米一小杯干瑶柱白粥的做法正品干瑶柱香味扑鼻营养价值高选几颗洗净凉开水浸泡八小时加入白米炖或明火煮完成香喷喷营养粥...
想喝好几天的粥了,趁休息日赶紧做起来用料干贝一把虾干若干只蟹柳5只大米适量味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量盐适量猪油适量瑶柱虾干粥的做法煮一锅粥。我用的是冷冻剩饭,容易开花又不会造成浪费。虾干部分切碎,部...
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