记版薯怎么做好吃，记版薯家常做法

12-14 一直很喜欢M仔的薯饼，可是要每天去买是不现实的嘛~！而且还是自家做的会比较放心呢~！用料土豆1个盐适量胡椒粉少许淀粉2小勺仿M记版薯饼-超简单版本的做法先将土豆切小块蒸熟，压成土豆泥，不用太细致哦，留一些土豆粒更好哦。...

01-08 以后不用到外面吃薯条啦，在家也可以吃上美味的薯条。🍟简单方便快手，哄娃神器✌️用料薯仔适量玉米淀粉适量油适量秒杀K记M记薯条🍟的做法1.薯仔切片切条2.用清水将薯条洗2～3次，将淀粉洗去。3.用水泡几分钟，不需用久泡，大概3～5...

日食记爆浆紫薯仙豆糕-无糖版

02-11 第一次传菜谱，紧脏，其实是改了日食记的配方，偏中式的点心感觉配料变一些，性状不变也差不多😂竟然还挺成功。糖是用的赤藓糖醇和木糖醇的混合，主要是照顾不能吃糖的宝宝，减肥的盆友们还得再改改，毕竟油也还是很多的。那个三花...

少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）

02-24 家有2个小吃货用料土豆1个淀粉30克盐1克胡椒粉1克食用油适量少油版脆薯饼（喜欢吃M记脆薯饼的一定要试试）的做法土豆去皮上锅蒸熟放入容器碾碎，我用的擀面杖还挺好用加入1克盐，1克胡椒粉（可以加椒盐或者五香粉或者不加看个...

记录【木薯粉版红枣椰汁糕】

07-18 用料红枣煮水过滤后300克糖80克加入红枣水中木薯粉125克澄粉25克椰子粉加水300克糖120克木薯粉125克澄粉25克记录【木薯粉版红枣椰汁糕】的做法红枣加糖煮水过滤后冷却，用一半的水融入粉类搅拌均匀后加入另一半的水搅...

紫薯口味仙豆糕（南锣马记版）

04-30 仙豆糕皮薄，馅满，可以是豆沙、红薯、香芋等等，喜欢吃什么馅就包什么馅。南锣马记紫薯口味仙豆糕的做法也非常简单，一口平底锅，就能在家轻松实现这道网红美食。用料紫薯240g低筋面粉120g玉米淀粉50g黄油50g鸡蛋1个牛奶40g白...

懒人版“日食记”薯片鸡翅

05-17 用料鸡蛋1个盐一勺耗油3勺鸡翅若干个生抽2勺孜然粉若干勺葱姜蒜若干面粉少量薯片一包懒人版“日食记”薯片鸡翅的做法鸡翅洗净，划两刀，焯水，沸水去腥。用耗油生抽葱姜蒜孜然粉等调味品腌制2小时鸡翅表面蘸面粉蛋液，均匀的...

记-麻薯（预拌粉）

02-17 用料麻薯预拌粉（焙乐道）250g左右鸡蛋2个小一点的75g左右吧牛奶75克左右芝麻随意黄油/食用油共40g记-麻薯（预拌粉）的做法混合搅拌记得带手套粘～烤箱预热揉成小圆表面喷水下层上火90-120下火70此为自己烤箱温度（小伙伴们别参...

超简单麻薯成长记（木薯粉版）

01-11 用料牛奶400克玉米油80克盐2克糖120克高筋面粉60克木薯粉375克鸡蛋2个超简单麻薯成长记（木薯粉版）的做法牛奶、油、糖、盐倒入奶锅里加热。称好高筋粉备用，牛奶加热至起小泡泡后加入高筋粉搅拌。将搅拌好的高筋粉牛奶糊...

【小烤箱记录】木薯粉版麻薯包（恐龙蛋）

05-18 超级好吃麻薯包我能一个人吃一盘做法和泡芙差不多但是要求比泡芙低太多了可以说失败率很低很低希望能帮到你们烤箱为11L小烤箱所给量是大概我的烤盘能烤两盘正好两个口味主图是原味的用料木薯粉100克高粉16克黄油21克...

炸薯条（私人笔记）

12-09 用料土豆1个盐适量干淀粉少许番茄酱适量炸薯条（私人笔记）的做法土豆削皮，切成5-6毫米的条儿，切好马上放到清水里，防止变黑，全部切好后清洗几次，洗净上面淀粉，放淡盐水或牛奶里浸泡30分钟，把土豆条捞出，开水下锅煮到土豆条变通透...

土豆变形记🥔空气炸锅版薯条

07-14 空气炸锅炸在家就能吃到的薯条用料土豆1个酱料土豆变形记🥔空气炸锅版薯条的做法用水洗净土豆，我习惯不去皮，也有可能是因为懒。把土豆切成条状，按个人喜好，我喜欢比较粗一点的。大家都说把土豆尽在水里面可以把淀粉去掉...

电饼铛版炸薯片笔记

05-17 买了电饼铛煎出来的饼有点干，放着一段时间了，前几天买的土豆，孩子想吃薯条，给他炸薯片试试。炸薯条方法这个试过很好用，切条，煮一下，控水，撒玉米淀粉吸干表面水分，炸软捞出控油，然后复炸一次，金黄色时就已经变硬了。用料土豆电饼...

纯记录版

03-20 所有材料放面包机选馒头选项揉成小面团冷水蒸上汽15min后焖5min出锅用料酵母4g克低筋面粉300克水130克芝麻酱50克糖20克纯记录版的做法面包机揉面后分四份冷水上汽15min焖5min...

微波炉各种红薯（自看记录版）

11-02 自看菜谱记录喜欢干一点的红薯，蒸出来的红薯太湿了。没有烤箱，只有微波炉，那就微波炉红薯吧！用料红薯1个微波炉各种红薯（自看记录版）的做法西瓜红红薯，生的时候就捏着有点软的感觉，不是那种硬的捏不动的。西瓜红红薯，盘子底部...

紫薯芝士仙豆糕（南锣马记版本）

05-22 用料鸡蛋1只玉米油20g低筋粉60g糖浆20g玉米淀粉40g紫薯馅适量芝士适量紫薯芝士仙豆糕（南锣马记版本）的做法将玉米油、鸡蛋和糖浆倒入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋粉和玉米淀粉揉成柔软有韧性的柔软面团，稍微粘手...

恐龙蛋（木薯粉版）纯记录，自用

10-02 用料水55克细砂糖15-20克盐1克黄油15克高筋面粉10克木薯粉63克鸡蛋30克黑芝麻适量奶粉5-8克恐龙蛋（木薯粉版）纯记录，自用的做法水，黄油，奶粉，盐，砂糖，加热至微开，关火，筛入高粉，边筛边用打蛋器搅拌筛入木薯粉，迅速搅拌均匀，拌好的...

秒杀M记的薯条简单快速版

02-02 用料土豆1个油适量盐适量玉米淀粉适量秒杀M记的薯条简单快速版的做法土豆去皮切条，水加点盐煮开，把薯条倒下去煮2分钟，捞起来冲一下冲水，控干水份，或者用厨房纸擦干。ps：不用冻冰箱，可以直接炸。控干水份的土豆裹上玉米淀粉，...

“自用记录”秋日烤红薯（烟薯25）

08-11 秋天就是要吃热乎乎的烤🍠呀用料红薯7个锡纸1张“自用记录”秋日烤红薯（烟薯25）的做法红薯洗净并擦干水份，烤盘垫锡纸220°烤40min左右（可根据红薯个头大小自行调节）这次用的烟薯25号小果，每个和手掌大小差不多刚刚烤出来红...

超简单麻薯成长记（木薯粉版）

01-11 用料牛奶400克玉米油80克盐2克糖120克高筋面粉60克木薯粉375克鸡蛋2个超简单麻薯成长记（木薯粉版）的做法牛奶、油、糖、盐倒入奶锅里加热。称好高筋粉备用，牛奶加热至起小泡泡后加入高筋粉搅拌。将搅拌好的高筋粉牛奶糊...

炸m记薯条

05-20 很多东西都可以买现成的，就是享受学习的过程用料盐适量土豆2个少油炸m记薯条的做法土豆去皮切条泡10分钟盐水沸水煮3分钟后捞起冷水反复冲洗3分钟只要冻硬了就好～有时候不到3小时就硬了多冻一点没关系，下次要用直接拿出...

麻薯记录

12-27 上火180下火17020-25分钟上色就行一个麻薯捏20克左右1包蓝黛麻薯预拌粉可以做18个用料牛奶75克鸡蛋2个盐2克预拌粉200克黄油45克芝麻5克麻薯记录的做法下火太大会底部凹陷...

番薯变身记——红薯饼

12-11 因疫情，我们一家人放寒假一直呆在老家的村庄里，基本没有出过门，仔仔说很久没有吃过我做的点心。这里比较落后，没有很好的厨房设备，又没有做各种糕点的材料购买，只能就地取材，用番薯做一道小食，满足一下孩子的嘴馋。用料红薯四...

麻薯（木薯粉）记录

03-30 用料一：牛奶18克酱油5水32克糖20克黄油15克二：面粉（随意）16克奶粉12克吉士粉3克三：木薯粉45克芝麻13克鸡蛋46麻薯（木薯粉）记录的做法材料1加热至冒泡水开关火→混合材料2→混合匀开小火加热至锅底部有层薄膜加入木薯粉混匀加...

记忆中的烤红薯（烤箱版）

07-05 冷飕飕的冬天，冻的人发抖。一个暖暖的，香香的烤红薯握在手里，整个人的幸福感都会提升。买来烤箱，最开始就是尝试烤红薯。因它在我眼里，不仅仅是美食。还是跟童年的记忆，街头巷尾的吆喝声，故乡的乡土人情有关……用料红薯适量...