椰香晶怎么做好吃
用料澄粉100克粟粉20克白砂糖20(晶皮用)粟米油10克鸡蛋2个椰奶适量白砂糖30(蛋液用)椰香晶皮蛋挞的做法澄粉、粟粉、糖混合,加开水糖熟,加粟米油搓成面团椰奶加入白糖放进微波炉高火热融化,放凉,将鸡蛋打散加入,搅打均匀即...
整体口感偏Q,喜欢软糯一点的可以适当减少一点木薯粉的用量。操作要快,干了之后很难成型………这个椰香味淡淡的。如果喜欢重一点的。可以用另外加20g椰浆粉(木薯粉减少20g)用料木薯淀粉200克椰浆150-180克细砂糖30克椰香...
个人很喜欢的一款小点心,做法简单,无论造型还是味道,却十足的讨人欢喜.用料梅酒少许香橙若干水300ML琼脂10G糖30G橙汁200ML水晶香橙的做法香橙洗净,剖开水+糖+琼脂熬至琼脂融化挖出香橙果肉.撕去白色的膜向2里加入橙...
茶香水晶粽用料茉莉花茶适量西米250个(5个粽子的量)糖桂花适量酒渍葡萄适量粽叶适量棉线适量茶香水晶粽的做法泡茉莉花茶,泡浓一些。(用来泡西米)将茶水过滤,冷却备用。将西米放入茶水中。茶水的量需要稍微没过西米。不要太...
生活在江南有绵绵细雨有含蓄的文化有婉约的女子也有玲珑剔透,唇齿留香的美食于是,我们遇见~水晶糯香酱肉烧麦用料糯米100克老抽1勺生抽2勺盐适量饺子皮自制,若干胡萝卜0.5根香菇3朵木耳5朵肉沫100克葱花50克淀粉3勺水晶...
用料椰蓉馅鲜鸡蛋黄一个椰蓉40克白砂糖适量黄油🧈7克皮温水可以全部侵湿西米即可西米半碗白砂糖随意糖桂花两勺玉米淀粉压模的时候面团外面需要裹一点克水晶椰蓉糕的做法现在做食物不想一拍图手机全身油材料也不过秤...
QQ弹弹的西米配上炼乳紫薯的奶香,甜甜糯糯的值得一试用料西米约300G紫薯一个红薯一个牛奶/炼乳这里推荐炼乳更好些粽叶棉线奶香水晶棕的做法紫薯红薯切成小块,放在不同碗里紫薯/红薯分别加入纯奶/炼乳,这里推荐炼乳奶味...
用料香蕉1根牛奶面粉生粉水晶香蕉饼的做法香蕉切片牛奶,面粉,生粉调匀成比水稍微稠一点的样子平底锅少油放入水状的面粉糊,小火摊平,会出现类似透明的状态在饼皮中间放上香蕉片两面把饼皮卷好,然后小火煎,到凝固即可小贴士...
用料西米300克南瓜若干克温水+椰浆230克糖(面皮用)50克糖(馅料)若干克南瓜馅水晶椰香月饼的做法家里现成的大西米准备200克大西米,磨成粉。如果有现成的粉就不用磨了。过筛研磨机我做的椰浆味的,正好还是200克左右椰浆,加了...
为解决食材而想出来的搭配,口味不错,决定写个菜谱记录一下。我做了3种椰丝馅的,都很好吃,可以做饺子馅,包子馅,面包馅,或者各种饼馅等,可以随意发挥,无限制。用料【馅】馅一(红枣椰丝馅):椰丝、红枣、奶粉、盐100克、100克、20克...
以前在朋友家吃过一次,觉得不错,就试着做,第一次做,皮稍微厚了点用料澄面150g白糖30g(用作饼皮)沸水250ml克猪油10g左右甜香水晶粄的做法咸香花生剥壳去皮放入料理机打碎(碎的程度个人喜欢啊)加白糖搅拌均匀(糖的份量可根据个...
元宵节马上就要到了,全家人一起吃好吃又好看的汤圆才是正紧事。绵软奶味的芋泥满口留香,搭配Q弹爽口的木薯面皮,甜度适中。赶紧学起来做与家里人一起享用。用料1,芋泥馅荔浦芋头250克黄油40克紫薯粉2克炼乳25克牛奶50克白...
钵仔糕的做法吃的是仪式感,而且两口一个刚刚好,甜度低,不会腻,Q弹爽滑,自己吃还好,摆摊成本高不建议哦,用料马蹄粉70克清水150克砂糖30克水150克椰浆层椰浆200克牛奶80克砂糖50克马蹄粉55克马蹄碎三个马蹄水晶椰浆马蹄钵仔糕...
用料椰浆100克温水100克椰子粉15克白砂糖60克糯米粉150克澄粉75克食用油40克椰香水晶糕的做法椰浆加温水加糖加椰子粉搅拌均匀加糯米粉和澄粉搅拌均匀至无颗粒加食用油搅拌至完全融合,有光泽但看不见小油滴。容器内衬...
蒸面包经常用玉米叶垫,有淡淡的玉米香。想着试试包小小的水晶粽,果然不错👍🏻试着拿进冰箱冷藏一会儿再吃更佳,喜欢甜的可以再沾点蜂蜜。用料西米200克白糖20克玉米叶40张葡萄干50克玉米油适量玉米香水晶粽的做法西米快...
用料西米200克热水200克蜂蜜20克椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕的做法西米200克加80度左右的热水200克搅拌加20克蜂蜜拌匀静置半小时左右蒸红薯紫薯压成泥,拌入白糖或者炼乳,或者蜂蜜包馅,抹油防粘包好馅滚一圈椰蓉,防...
晶莹剔透又Q弹有劲道的小圆球,加上椰丝的清香,绝对的赞!用料小西米150白糖10椰丝若干椰丝水晶球的做法西米加白糖用料理机磨粉备用西米粉加水和匀,揉成团用保鲜膜包裹保湿西米团揉成条切小块分别搓成小圆球,将椰丝均匀撒在...
节节香——算是给猪尾巴起的雅号吧!通常饭店菜谱上都会用这种似是而非的菜名;不过这尾巴由皮质和骨节组成,皮多胶质重,用节节香做菜名确实雅致些。用料猪尾盐花椒白酒水晶节节香的做法买来的新鲜猪尾,用干净的湿布擦去表面...
夏季来了,各种低热量的饮品嗨起来!今天我灵机一动,又设计出来了一款清爽的甜品,下午茶超棒啊!感觉我只要每天吃到甜食,灵感就可以源源不断地涌来。食材:椰子水200g、椰奶90g、椰果30g、美国蔓越莓干15g、白凉粉10g、白砂糖5...
用料椰浆100ML罗伯臣鱼胶粉20G+20G纯牛奶250ML桂花适量砂糖60G+40G白开水300ML蜂蜜适量晶莹剔透的椰汁桂花糕的做法椰汁糕:将20G鱼胶粉用适量凉开水充分浸泡,至全部鱼胶粉变透明,然后隔水加热至液体状态,备用。将椰浆、6...
晶鱼好吃且贵,不怎么腥且无杂味,蛋白质含量高且不算太硬,是理想的煎吃鱼。用料鱼7两淀粉少量葱半根姜10片料酒3勺食盐1.8克熟油少量白胡椒粉少许鲜黑胡椒碎少许白糖一丢丢香煎晶鱼的做法三条晶鱼去头收拾好净重大概7两划...
平时我包饺子都用普通面粉,今天要尝试广式的水晶饺子。水晶饺子有形有色,透亮的样子很诱人的。第一次学做,感觉饺子皮不太好掌握。也许是澄面没有筋性,因此我不会像擀普通饺子皮那样转着擀它。反复尝试了几次后,才找到一...
冬吃萝卜夏吃姜还有什么比冬日里一碗热气腾腾的萝卜汤更幸福煮萝卜虽然容易但是要煮出烂而不散、水嫩无筋、鲜甜多汁、又嫩又水的萝卜还是有讲究的,哈哈曾经对萝卜超级无感的我在无意一次刷到一位日本厨师煮萝卜后也尝...
用料牛蹄筋适量生姜一块葱结几支料酒适量生抽适量蒜适量红糖适量辣酱适量醋适量水晶九里香的做法牛蹄筋加葱姜加水煮开转小火炖烂捞出佐料,入冰箱冷藏(现在江苏的室内温度全年最低,可以不入冰箱)第二天取出,切片淋上浇汁:醋...
烧烤版做法🥳用料鱼6条葱姜适量料酒2勺盐5克十三香半勺花椒10粒烧烤干料1大勺香煎晶鱼🐟的做法小晶鱼清理干净后划几刀,放入碗中加葱姜、料酒、花椒、少许的十三香和盐腌制半小时。沥干水分,先大火煎至一面定型。翻面,煎...
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