香菇綠豆粽怎么做好吃，香菇綠豆粽家常做法

01-07 這是我入廚以來收穫最多的一次，不僅是廚藝的練習和對食材的認識，更重要的是自我修行的提升。粽子吃過不少，茹素前還特別喜歡五花肉餡的還有肇慶的裹蒸粽，在這之前從來沒想過也沒打算過要自己包。上週末買菜的時候路過一米...

08-10 炎炎夏天嚐嚐綠豆糕可以解暑喲用料脫皮綠豆500g黃油160g紫薯適量麥芽糖100g細砂糖200g紫薯綠豆糕的做法將脫皮綠豆用水泡一晚,中途要換3-4次水將紫薯洗淨後放進熱開水煮熟,然後脫皮,壓成蓉狀,放進冰箱備用將脫皮綠豆...

綠豆冰棒

05-04 最喜歡吃的就是豆豆樂冰棒，硬硬沙沙的口感，夏天吃上一根真的是幸福感滿爆。隨著市場通漲，豆豆樂也越來越貴了，來花點時間自己動手做一下吧！-------------------------------------------水跟綠豆的比例就是1:8，可以做最普通...

綠豆冰糕

06-02 用料去殼绿豆仁1kg细砂糖300g無鹽牛油或其他無味食用油100g牛奶50ml綠豆冰糕的做法1⃣️去殼的綠豆仁洗淨挑去雜質，加純淨水泡12個小時，每隔4個小時換一次水。（夏天的天氣比較熱，我都是直接放冰箱冷藏）2⃣️上圖是已經浸泡了12...

香菇肉粽

04-27 家里小子爱吃这种粽子，这个比例做出来比较受欢迎，在此做个记录。全部材料大概做60个。用料米糯米2000克红皮花生750克盐4调味小勺酱油3汤匙老抽1汤匙食用油半小碗炒焗佐料1包鸡粉1小勺肉五花肉1000克料酒1汤匙勺盐1.5调...

咖喱綠豆椪

09-24 記憶中在台灣過中秋節最愛吃的就是芋頭酥還有咖喱口味的月餅了，但今年在大陸似乎找不到這樣的口味，所以我就只好自己做了啦，一切憑感覺拿捏食材比例，盡量少糖吃的無負擔。份量大約可以做15~17顆喔。用料餡料去殼綠豆仁120...

端午包粽子（香菇红豆猪肉粽子）

12-26 端午包粽子用料糯米500克五花肉500克粽叶30片盐50克生抽2勺味极鲜3勺香菇8朵红豆50克端午包粽子（香菇红豆猪肉粽子）的做法将粽叶提前半天泡好糯米和红豆也是提前半天泡好五花肉切成大小合适的方块和香菇一起腌制糯米里...

咸蛋黄香菇鸡肉粽➕红糖豆沙粽

12-03 这个方子没有包制的方法只有馅料的制做咸蛋黄香菇鸡肉粽非常好吃的一款咸粽子红糖豆沙更是受欢迎～😋用料鸡肉粽馅儿：鸡腿肉800克，糖15克，盐5克，生抽20克，老抽5克，白胡椒粉2-3克，葱姜适量，白兰地酒20克……干香菇，咸蛋黄，生花生米...

綠豆糕

12-10 台式綠豆糕，適合夏天吃用料綠豆半成品紅豆沙綠豆糕的做法綠豆餡加黄油揉合過篩，需用力包上紅豆沙，大小都行用月餅模型（需要塗上油，才容易脫模）壓出型狀放入冰箱冷藏，冰硬即可小贴士1。冰冰地吃更好吃2。黄油加多少？可以在揉合...

台式綠豆蒜

05-12 用料脫皮綠豆100g西米30g紅棗3顆蓮藕粉（淀粉）8g糖適量台式綠豆蒜的做法先把脫皮綠豆洗淨後跟煮白飯一樣主法先煮熟等待步驟1的同時，把熱水煮沸，放入西米，煮約10分鐘，西米大部分成透明狀，蓋上蓋子，悶15分鐘把西米的水濾掉在準...

綠豆冰皮

05-13 用料绿豆克糯米粉克澄粉克水克黄油克粘米粉克牛奶克糖克糖粉克綠豆冰皮的做法綠豆蓉冰皮63g模皮材料：(約14個，每個重約32g)A)低筋粉25g，粘米粉50g，糯米粉60g，砂糖40gB)鮮奶240g，煉奶50g，橄欖油10g做法：1)將A的粉類預先過篩後，...

香菇猪肉粽

06-02 主要是给自己留个笔记，免得每次都要问我哥。所以细节啥的，不要太在意～～～另，公司活动帮准备材料，因为几个人准备几份，最后用量可能不是搭配的刚好的……用料干香菇约300克五花肉1500克红芸豆500克咸蛋黄50个糯米3000克味极鲜，老...

巨好吃咸肉粽，綠豆，紅豆

12-02 買新鮮材料，自己第二次包粽子，超好吃可以放豆多，這樣熱量要底，不用擔心長胖4歲孩子要喜歡吃綠豆肉粽泡软香菇，用耗油，盐，油腌制一夜瑶柱稍微泡软即可新鮮鹹蛋蛋黄切开四块，少许酒和油干粽叶泡一夜，一片片洗干净后，放少许盐煮5分...

香菇素粽

08-03 小时候在奶奶家住了很长时间，那时奶奶包粽子卖。下午看着奶奶洗粽叶，泡糯米，泡绿豆板栗，有时候帮着剥干板栗。晚上陪奶奶包聊天包粽子，常常困得打瞌睡，奶奶还没包完。后来我想了个办法，吃话梅，想睡觉就咬一口，酸酸的就一下醒了...

冰心綠豆糕

09-06 用料A去殼綠豆仁300克B水180克B全脂牛奶200克B椰漿15克C細砂糖60克C海藻糖20克D太白胡麻油20克D無鹽奶油40克E.kiri奶油乳酪110克E糖粉10克冰心綠豆糕的做法前一晚先把去殼綠豆仁清洗後泡在水裡（水要蓋過他至少兩公分...

Q彈綠西米粽

07-27 第一次做西米粽子，也是第一次吃西米粽子，味道別具一格！豆沙馅的方子：用料綠西米半斤粽叶適量水100克植物油2勺白砂糖20克豆沙餡適量Q彈綠西米粽的做法粽子葉的清洗就不再說了，豆沙餡我是剛炒好的小的分成16克一個綠西米有...

綠豆餡餅

10-31 家鄉的特產就是，廈門餡餅，傳統都是以綠豆餡料，豬油，這次我用的是橄欖油，用了蔗糖，新鮮出爐的口感鬆脆，餡料甜度剛好，使用的是有機蔗糖，一直都喜歡用這個牌子的，吃了不會像外面的糖那樣很扎喉嚨，不舒服用料綠豆200g水200-300g浸泡...

百合綠豆沙

05-10 消暑神器夏天必備哦!!!😊用料绿豆200克百合1小碗果皮兩片冰糖適量百合綠豆沙的做法洗淨泡1h洗淨泡1h果皮也要泡一下刮掉囊哦加入適量的水綠豆百合果皮大火煮開5min之後轉小火煮1h加入適量冰糖融化後關火!小贴士No.1喜...

香菇玉米粽

08-19 用料糯米1斤玉米1根香菇6朵瘦肉500克鸡精2勺五香粉3勺白糖适量蚝油适量酱油适量香油适量香菇玉米粽的做法猪肉洗净切好，放酱油，蚝油，香油，白糖，五香粉，鸡精，腌制半小时糯米提前浸泡2小时，捞出沥干水份后，不粘锅烧热放放油炒香...

自发綠豆芽

12-09 4天就可以吃了，和市場的豆芽比起來，根須長，身體短，區別挺大，所以現在都自己發了，不再買了用料可以發芽的綠豆買的時候問一下篩子如圖蓋布不透光的但透氣的就好了我用的就是普通的毛自发綠豆芽的做法我喜歡一次吃一盤，所以一...

孵綠豆芽

09-15 綠豆泡水8-10小時平舖在小濾網每日澆水三次用深色塑膠袋套住再用重物壓在上方約5天就能收成用料綠豆水孵綠豆芽的做法第二天情形第五天，收成了！頭好壯壯吃安心又健康...

綠豆豆漿

12-20 用料黃豆綠豆溫開水綠豆豆漿的做法豆漿機的豆子量杯量出黃豆2/3杯、綠豆1/2杯泡一宿第二天把泡好的豆子放入豆漿機倒入1000ml左右的溫開水按下開關，接下來交給豆漿機吧豆漿打好後過濾到杯中，喜歡甜的可以加糖，完成~！...

台式綠豆糕

08-09 因爲喜歡吃，所以願意做。而且還要遵循古法做…這真的是搞死自己的節奏…從泡綠豆脱皮，到碾碎過篩，到炒熟壓模…到底是哪個變態的古人發明這麼簡單卻又工序這麼搞的食物…阿怎麼又這麼好吃…啊~~~用料綠豆1袋375g黄油120g...

綠豆椪

09-24 忙了大半天，第一次獨立完成三十多個綠豆椪，準備中秋聚會帶去與朋友共享，掌櫃第一時間試吃點評“香酥，不錯不錯”。雖然花了一些功夫，安安靜靜做點心已經成為我的享受時段。用料低筋面粉（油酥）200克猪油（油酥）110克中筋麵粉（油皮...

綠豆煲白鴿

12-11 用料鴿子綠豆陳皮薑片蜜棗綠豆煲白鴿的做法鴿子一開四洗淨。綠豆，陳皮提前浸泡清洗。所有材料冷水入鍋，大火轉小火煲1.5小時，下鹽調味即可。...