不会裱花怎么做好吃
用料奶油戚风蛋糕糖不会裱花,不会抹平福利的做法把蛋糕切成3片,我是一层放芒果,一层火龙果,然后上面抹奶油,抹不平我就放水果,边上是贴的草莓,把草莓切成薄薄的片,然后直接贴,一点也看不出抹面不好,哈哈...
跟大家分享烘焙食谱——圣诞杯子蛋糕,西方国家的圣诞节将至,孩子们开始凑热闹了,如果你家孩子说别人家的小朋友妈妈都会精心准备圣诞小礼物,即使没有任何裱花技巧的你,只要将奶油随意的挤在纸杯蛋糕上,然后插上圣诞插件或者...
做蛋糕最离不开的就是裱花技能,神奇的裱花嘴有着数百种款式,要想全搞懂,估计行家也会有懵逼的状态。在数百种裱花嘴中,小王哥今天先给大家介绍三款比较常用的裱花嘴用法,分三次发布,话不多说,直接看!用料7082裱花嘴1个7241裱...
新手小白们常遇到的问题,买来一盒花嘴不知道具体要怎么用?一起来看看吧!建设收藏❤️用料奶油200克还不会用裱花嘴👄吗?的做法三能18圆齿嘴,挤小圆点中号8齿圆嘴,挤的时候绕圈圈!奈斯中号圆口花嘴,挤小心心❤️小号圣安娜花嘴,均匀...
建个菜谱记录烘焙不归路上的点点滴滴用料戚风蛋糕奶油一盒新鲜水果适量抹面抹抹抹裱花裱裱裱的做法烤戚风切水果打发奶油蛋糕切片做夹层抹面裱花装饰...
这个蛋糕其实是我第一次做花篮裱花~但是有人问我是怎么弄的,我就斗胆出个教程吧…非常简易的,用植物奶油做的教程,为的是让大家能看清楚一点。因为是右手裱花左手拍照,所以拍照和裱花都有点糟……大家将就着看方法就好!我就...
总觉得冬天不仅仅是红丝绒和黑森林的天下,刚巧家里有奇异果,就想到了这个~希望在寒冷的冬日也可以带给你们夏天般的温暖与清新~用料鸡蛋4只纯牛奶40g植物油40g低粉40g白砂糖40g(蛋白30g蛋黄10g)柠檬汁少许(不是必要的)奶油250...
以豆沙为基础的裱花学习过程用料白豆鹰嘴豆水各式低卡裱花记录(不用黄油霜照样能裱花)的做法加了姜黄粉的鹰嘴豆酱houmous一直像弄玫瑰结果老是变成牡丹白豆沙配红枣发糕白豆沙配红枣发糕再接再厉椰子慕斯装饰...
在没有磨练好裱花技术前,用手指饼干装饰蛋糕,是很多手残新人的机智做法。单纯的手指饼干还是会略显呆板,今天教大家一个手指饼干进阶做法,出品颜值加分,大气优雅,口感略带柔软韧劲。让那些手指指意见多多的人,见了就收下食指...
之前写过一个伊顿麦斯芝士蛋糕非常适合夏天吃,冬天换个吃法,用戚风蛋糕底。感谢伊顿麦斯的“乱”mess,给不会裱花的人一个福音。---------分割线---------防止失败的几个要点⚠️。❗️这个蛋糕的灵感来自victoriasandwich,维...
土豆,土豆,你给带来多少惊喜,土豆,炖,炸,炒,焖,烧就好吃。重要还有可以代替做很好甜品点心!惊喜发现,原来如此简单,还有土豆比苹果维生素C多出10倍,1斤土豆维生素C是十斤苹果C,土豆更便宜,吸收维生素C还更多,所以变着花样吃土豆,赶紧...
用料白豆沙230克生蛋黄1个杏仁粉20克牛奶12克各种色素适量花朵曲奇饼干(韩式裱花曲奇)零基础裱花🌺绝不塌陷的做法准备材料白豆沙➕蛋黄液➕杏仁粉➕牛奶翻拌均匀加入你想要的色素没学过裱花,零基础,献丑了随意扭几下旁边...
娃生日做的生日蛋糕,从头到尾2小时搞完。不会裱花抹面也能做!soeasy!用料1⃣️蛋糕体(28*28方盘1盘)做两盘需乘以2鸡蛋5个低筋面粉50克牛奶50克油50克糖(打发蛋白用)50克盐1克柠檬或白醋几滴2⃣️蛋糕馅料奶油250克水果随意装饰...
做蛋糕最离不开的就是裱花技能,神奇的裱花嘴有着数百种款式,要想全搞懂,估计行家也会有懵逼的状态。在数百种裱花嘴中,小王哥今天先给大家介绍三款比较常用的裱花嘴用法,分三次发布,话不多说,直接看!用料7054裱花嘴1个奶油适...
手指饼干,后续教。没有的可以超市购买替代。8寸方子……用料鸡蛋5个糖55克牛奶45克玉米油45克低粉75克泡打粉3克戚风蛋糕胚,及不会裱花的福利的做法分蛋法:1、蛋清加糖(分三次加入),打发至蛋白干性发泡。2、油+奶,搅至发白...
天气越来越冷了,给蛋糕也裹上一层毛绒绒的被子看起来有不少暖意,家里淡奶油吃完了,用上芋泥夹层和咸蛋黄流心馅,加上蛋糕和肉松的结合,让我家两宝贝直呼好吃[偷笑R][偷笑R][偷笑R]喜欢肉松的小伙伴一定不能错过。用料戚风...
说到裱花装饰蛋糕,要想做到好看又好吃是真的难!植脂奶油不健康,淡奶油难裱出好看的装饰,蛋白糖霜遇水则化,翻糖太厚重太甜腻,那今天小仙女就教大家做好看好吃且持久的奶油霜吧~用料蛋白24g糖50g水12g黄油100g烘培必get!学会...
感谢jessautumn公布的,说是在国外(新加坡、马来西亚那边)流行一年多的裱花奶冻霜的制作教程。我只是搬运工!我自己还没有试过,记录在下厨房这里,希望试过的朋友们踊跃晒图,说说做后试吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55...
淡奶油在裱花过程中容易受热融化,即使手温时间长了也不行,如果一种颜色要做好几种花,在换花嘴的过程中奶油来回挤也会渣掉不能用,所以打发好的奶油要减少奶油被搅拌或者挤的步骤,这个小方法我一直用我觉得比花嘴转换器还方...
有多少爱做美食,就是各种手残的快来学起来做这个荷包蛋溶豆吧。这个就是酸奶蛋白溶豆和原味儿蛋黄溶豆完美结合。用料蛋白溶豆部分材料1蛋清2个冰糖粉10克玉米淀粉12克柠檬汁两三滴白醋2克材料2奶粉25克酸奶30克蛋黄溶...
戚风蛋糕去按照甜悦的配方做的,没有塌腰很完美,忘了拍照,因为妈妈是今天过生日下班来不及做,昨天晚上就烤好了戚风,裱了花,第一次裱花完全不得要领,今天晚上特意买了水果来凑也是美美哒用料鸡蛋6个淡奶油500g细砂糖50g不会裱...
用料牛奶克不会拉花的做法记录...
想做蛋糕卷,但家里淡奶油告急,冰箱里翻出盒xxx,既能做馅料又能做裱花,还不易融化。棒呆了~用料蛋糕卷馅料马斯卡彭150克糖粉8-15克(15克为正常甜度,8克微甜)可可粉10克(按可可粉品质和喜欢的浓度调整)裱花奶油马斯卡彭100克糖粉...
给懒得想怎么装饰蛋糕又不会裱花的我和们~用料各种找,好看,简单能模仿得来哒谁说不会裱花就不能做出美美的蛋糕啦(不定期更新)的做法侧面装饰萨瓦林造型萨瓦林造型把草莓翻过来,撒些许糖粉呢?在撒点糖粉吧,我对撒糖粉是真爱...
阳光正好,微风不燥!这么好的天气,约上三五好友,一起去郊游踏青吧!感受岁月静好!用料金龙鱼低筋面粉115克鸡蛋4个玉米油50克细砂糖60克柠檬汁2滴水70克可可粉15克熟杏仁片适量沙拉酱适量奥利奥饼干碎适量不用裱花的花朵杯子...
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