豆面怎么做好吃，豆面家常做法

电饭煲蒸全麦玉米豆面发糕

05-14 因为健身，也因为有患糖尿病的亲人，开始琢磨各种各样的碳水，买的主食怎么都单调无法满足需求，以前发糕选择玉米面荞麦的多，口感较粗糙，偶尔逛超市发现黄豆粉，回家立即改良了配方。这是一款无糖高蛋白杂粮主食，纤维素含量丰富，加...

100%美白圣品|宋美龄的最爱|简单又好喝|用生豆面做的粥|美玲粥

05-21 当现磨的豆浆遇到山药会擦出怎么样的火花？今天我们就解密南京小吃美玲粥背后的故事。相传在民国的时候，我们宋美龄有段时间茶饭不思。她府上的大厨为了讨好宋美龄，就用香米和豆浆等食材给她做了一碗养身粥，宋美龄吃了这碗...

冰糖甜香豆面小汤圆

12-26 甜来自不容易上火的冰糖，因为小朋友爱汤圆，我爱小朋友。用料汤圆粉200克水适量克黄豆200克冰糖300克冰糖甜香豆面小汤圆的做法冰糖打粉，我有打中药的那种研磨机，没有的可以用其他打粉机或者破壁机代替哈。打成细细的粉末...

豆面卷❗️超级简单❗️

01-15 超级爱软糯的美食，家中糯米粉消耗的好办法❗️用料糯米粉200克砂糖10克热水150克冷水30克黄豆粉60克豆沙250克豆面卷❗️超级简单❗️的做法将30克冷水与150克热水混合，水温稍有些烫；取一部分糯米粉倒入部分温水揉面，逐渐加入剩...

丫头牛奶豆面

04-26 用料嫩豆腐600克牛奶200克花生米35克苏子叶1勺黑芝麻少许盐少许面适量丫头牛奶豆面的做法将嫩豆腐去掉多余水分放入豆浆机中，加入牛奶，花生米（😁大家记得要用去皮花好米，要不会苦😔😔我是吃得苦中苦之人），再放入苏子叶（用白...

豆面猫耳朵

07-31 用勺子舀着吃。用料豆面水西红柿鸡蛋葱花油豆面猫耳朵的做法豆面用温水和好，醒发。擀成厚一点的圆片切成小丁，横竖一致铺一张寿司帘子，拿一小块，四指握拳，大拇指伸出来，轻轻放上去，由内向外使劲快速一搓，一个像猫的耳朵一样卷...

茼蒿豆面小豆腐

04-13 有汤有面的茼蒿小豆腐，可以当主食吃也可以当辅食吃，既实用又实惠。得到妈妈👩的传承加以该良。美味佳肴用料茼蒿半斤棒骨汤三勺海鲜（虾虎肉）少许黄豆粉（粗）半碗葱花姜蒜各少许盐一小勺3克香菜一根香油一勺茼蒿豆面小豆腐的...

老北京的新滋味之豆面卷子（驴打滚）

11-20 用料糯米面100g红豆沙馅100g黄豆50g水100~110g红豆沙馅红小豆150g水370g海藻糖50g玉米油50g黄糖片100g黄冰糖50g老北京的新滋味之豆面卷子（驴打滚）的做法黄豆炒8分钟，晾凉后粉碎备用；糯米面加水混合均匀备用。盘内铺好耐...

昆明豆面汤圆

04-22 记得小时候在外面吃辣了都可以买到一碗解辣的豆面汤圆，软糯的口感，小小的汤圆配上香喷喷呢熟黄豆面。那个时候其实更多的是蚕豆面，因为那时候限定粮食，拿粮本去粮店领都有蚕豆，所以在小时候80年代记忆里每家都会做干蚕豆的...

豆面瑰沙卷糕

12-19 用料豆面一把玫瑰豆沙适量江米面一斤豆面瑰沙卷糕的做法炒熟豆面蒸熟和好的江米面出锅后铺好豆面擀开放入玫瑰豆沙卷起...

经典鲜香豆面碎

09-29 临海街头有卖豆面碎，多是油泡和真·碎豆面碎，家常版会加入鲜虾、肉、香菇，豆面较长，更具滋味用料盐2勺鸡蛋2只猪肉100克茭白1或2个香菇5朵葱一小把豆面400克鲜虾100克料酒1勺鸡精小半勺经典鲜香豆面碎的做法鸡蛋打散加盐...

豆面丸子

04-23 经过多次实践总结一下，如果你喜欢松软的口感就用下面配方的配比，如果你喜欢豆面的筋斗劲儿，就把豆面和粉条的配比改为2:1，浸泡前的粉条250克配500克豆面，（绿豆面和黄豆面、小米面随意，以绿豆面为主）。宽粉吸水能力强，浸泡后煮...

KitchenAid｜紫米豆面年糕

03-25 美味的紫米豆面年糕，软糯香甜，是野餐小食的首选，也是午后甜食的加餐，愿能伴你暖心过春！用料年糕团糯米300克净水（蒸糯米用）100毫升水（浸泡糯米）600克韩国TS幼砂糖50克紫米馅紫糯米130克净水280克水260克猪油20克韩国TS幼砂糖40...

筋性十足，Q弹不腻微甜的豆面卷还是驴打滚

05-19 家里一直喜欢吃的一款小吃，不知道朋友们是不是也一样喜欢，今天写个食谱方便自己和大家想吃的时候借鉴🙂🙂🙂用料糯米粉400克温水320克糖（加糯米粉里）100克熟黄豆面130克糖（加黄豆面里)30克筋性十足，Q弹不腻微甜的豆面卷还是...

豆面捏盒子

04-23 用料土豆几个胡萝卜1根洋葱半个五花肉半斤海带适量盐适量生抽1勺老抽适量油适量葱几根姜几片花椒粉适量勺大料粉适量姜粉适量胡椒粉适量小葱几根香芹几根香菜几根豆面捏盒子的做法准备熬臊子的食材食材切下放一半葱姜...

豆面窝窝头!

09-11 用料玉米粉500g黄豆粉250g小苏打5g白糖60g清水适量豆面窝窝头!的做法准备好所有食材！小苏打放入碗里先用温水溶化备用！取100g玉米粉用开水搅拌成烫面晾凉备用！加入剩余的玉米粉、黄豆粉、小苏打、白糖、（白糖先用少量的清...

豆面打糕

11-16 用料黄豆粉随意糯米粉80克玉米淀粉5克细砂糖8克水118克食用油8克粘米粉15克豆面打糕的做法混合流动状态蒸15分钟（量大加时）拿出来趁热戴厨房手套揉好（千万千万不能直接用手碰，面团是黏的，很烫且粘手）切块放到加糖的黄豆粉里...

驴打滚儿（豆面卷）

01-28 用料黄豆粉克糯米粉克水克豆沙克驴打滚儿（豆面卷）的做法炒黄豆粉小火无油无水的锅炒五分钟炒好过筛备用糯米粉加入适量水和面团盘底抹油糯米粉团按扁大火蒸十五分钟出锅儿盖上保鲜膜放会儿上下保鲜膜擀薄去膜放豆沙不喜...

韭菜豆面玉米饼

11-09 花盆里的一把韭菜，一部分拿去吃了饺子，一小部分用来跟玉米面合作。其实一开始想做的是另一种玉米饼，却不知怎的，这个做法的韭菜饼饼一下子跳了出来。相比之下，这做法显然要简单得多。先简后繁。用了烫面的做法，这样做出来的...

豆面卷子（驴打滚）

04-08 从小爱吃糯米有关的食物的我，有个心灵手巧的妈妈。听她说还是和姥爷学的手艺，这已经是第N次做给我和happy吃了，还是那个味道，好吃！而且方便易学，分享给大家。用料黄豆粉150克糯米粉400克水适量白糖50克豆面卷子（驴打滚）的做法...

豆面饸烙面

07-01 用料豆面100克白面300克温水适量豆面饸烙面的做法将豆面和白面拌在一起。用60度左右的开水和成面团。注意:水一次要加够，水是100度的沸水凉到60度左右使用。粗粮和白面的比例一般是一比3，也可以一比一。将面团，饧发十分...

豆面玉米饼（电饼铛无油版）

09-06 一直喜欢吃煎玉米饼，但是外面买的都是油煎或炸的。正好家里有豆面和玉米面，自己用饼铛做的无油玉米饼很好吃。用料豆面500g玉米面750g白面500g鸡蛋3个牛奶200ml白砂糖适量小苏打适量发酵粉适量清水适量豆面玉米饼（电饼铛...

驴打滚（豆面卷）零失误超好吃

01-28 小时候超级爱吃的东西一口下去，糯米软糯的口感又包围了豆面的香气甜甜糯糯的感觉实在太好吃了而且非常简单（北京的驴打滚是卷了豆沙馅儿的，我更爱吃这个传统的味道，所以不放豆沙）用料黄豆粉200克糯米粉300克温水160克白糖1...

豆面卷子（只需十分钟）

09-29 家用食材制作，简单到你想不到，十分钟左右就能吃到嘴哦。美食是一种回忆，也是某个年代或者某个人的记忆～追忆小时候的味道。用料糯米粉（江米粉）150克水120克色拉油20克糖、白砂糖，绵白糖均可40克熟黄豆粉100克刷盘子的油少许...

春分吃豆面糕（驴打滚）

02-16 按照老北京的习俗，有“春分吃豆面糕(驴打滚)，避邪祈福”的说法。收到孩子学校要带春分时节食物分享的通知，于是找了这款驴打滚。放学后孩子也参与了最后环节成品的制作。用料糯米粉300克温水约300克豆沙馅约500克黄豆粉...