赤豆蜜枣碱水粽怎么做好吃，赤豆蜜枣碱水粽家常做法

01-06 上次包了好大个的蛋黄肉粽，这次赤豆蜜枣粽要包小一点，特地放了食用碱在糯米里，想着好消化一点。用料糯米2500克红豆500克食用碱20克棉线2卷粽叶100片蜜枣750克赤豆蜜枣碱水粽的做法赤豆洗净浸泡3小时。糯米淘洗沥干水，戴...

奶奶手艺一（蜜枣赤豆粽）

06-25 今天上午起床下楼，就看到奶奶在忙活这个了。唉，其实就是昨天下午一起去菜场的路上，我无意中说起的。奶奶这几天犯腰疼，看她腰都直不起来却还在忙东忙西，真是心疼。奶奶永远是这样，把所有的爱都捧出来给了我们。用料糯米适量...

碱水粽

02-21 碱水粽应该是南方粽子，是一款凉吃的粽子（每次不宜多吃，因为糯米本身不好消化，都建议趁热吃，但是这款真的要凉吃才有风味，）。小时候每到端午节最期待的就是将晶莹剔透的碱水粽裹上蜂蜜，每一口都丝丝清凉香甜，沁人心脾。用料糯米...

豆沙蜜枣碱水粽

08-08 用料碱，糯米，粽叶，棉线，红枣，红豆沙豆沙蜜枣碱水粽的做法碱水泡糯米，放冰箱泡一晚上包粽子的时候把糯米放入，然后放豆沙红枣，红枣上面再盖薄薄一层米吃的时候蘸白糖，棒呆...

咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽

12-01 南北口味大pk用料粽叶适量片糯米适量克咸蛋黄适量个五花肉适量克鸡精一点点勺老抽一点点勺盐一点点克糖一点点克料酒一点点勺酱油一大勺红枣赤豆颗咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法五花肉要提前腌制，一块肥，一块瘦的然后放盐...

灰水香粽vs赤豆枣粽

06-05 今年的父亲节恰好是夏至，本地习俗节日夏至荔枝酒肉节，而端午也连在近日，趁着这连接的节日，自己首次制做了灰水香粽和赤豆红枣粽，特别的好食，清香甜糯、益气补元。用料糯米（长粒、圆粒各1000克）2000克粽叶2把红枣适量红蜜豆500...

赤豆红枣粽

07-27 红豆又称赤豆，颜色鲜亮，搓洗干净！和洗好的糯米拌匀即可！粽子心里软，特地把红枣放在了中空。原本小时候都是把红枣放在一个尖角上的，我家这种粽子我不大会包，目前学会这一种！除了肉粽，偏爱这款赤豆红枣粽子！看个人手法，我这个可以...

水晶蜜枣粽

11-25 QQ的，超级棒哦用料西米适量花生油少许白糖适量粽叶适量扎线适量阿胶蜜枣适量水晶蜜枣粽的做法粽叶入水加一勺盐有点油煮开，关火不开锅盖至水凉粽叶就泡好了，用的时候稍清洗一下西米用水打湿即可，不要泡哦，一泡就全散了，拌入...

赤豆蜜枣粽

06-06 用料蜜枣28个糯米1000克红豆250-300克粽叶60片赤豆蜜枣粽的做法一个粽子一根芦苇。摘好叶子，洗粽叶，浇一壶开水烫叶子。6/25摘的叶子挺干净，没有蚜虫。糯米和赤豆分开泡，至少半天时间。赤豆可以提前一晚开始泡。可以包14...

碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？

06-14 今年端午本来只打算只包几个粽子应应节气，结果一发不可收拾变成了一场关于粽子的研究。包来包去包不停，啊！好累😂😂必须记录一下，下次再包可以参考！也许你也和我有一样的疑问：标题这么多粽子哪种好吃？买现成的咸蛋黄和现剥出...

蜜豆碱水粽

11-30 我喜欢吃灰水粽，但是现在灰水不好买，直接用食用碱了，味道也可以的，又方便。以前都是妈妈包，妈妈年纪大了，不让她累了，今天自己全程操作一回。用料糯米2500克食用碱15克食用硼砂10克糖纳红小豆1000克食用油20克鲜粽叶170片棉...

蜜豆碱水包/碱水球

12-03 用料👇面粉方案1T55400g高筋粉100g👇面粉方案2中筋粉150g高筋粉350g👇其他干酵母3克【冬天】常温水/【夏天】冰水约270克细砂糖（可以不放）20克盐10克黄油35克蜜红小豆适量👇碱水烘焙碱30克常温水1000克👇其他物品烘焙手...

豆沙碱水粽

08-09 家里就我喜欢吃碱水粽，包入豆沙或纯碱水粽，粘着砂糖吃，别有一番风味。用料糯米1000克碱水20克色拉油20克自制豆沙适量粽叶24-30片粽子绳适量豆沙碱水粽的做法粽子叶和绳子用热水烫软后，再冲洗干净，剪去头尾，备用。糯米洗净...

碱水粽，肉粽，豆沙粽都来点

06-05 今天是端午，祝大家端午节快乐～另外，这个粽子一年包一次，所以手艺进步的空间太小，尤其这个捆绳，我感觉我每次都可以捆出新境界，哈哈哈哈哈哈哈不过，味道还是相当可以的用料碱水粽(4个)糯米400克食用碱4克油适量食用碱(放煮锅里...

赤豆蜜枣素粽

05-28 用匠心，做一颗粽子。粽叶可以用芦苇叶，也可以用箬叶，箬叶叶片更大些，更适合新手，我这里说的粽叶都是指新鲜粽叶，用干箬叶的处理方法请参考其它人的方子！糯米的选择：我多年来一直用的是黑龙江五常的圆粒糯米，煮出来的粽子甜糯可...

碱水粽和碱水豆沙粽(小苏打代替法)

05-13 英国这边很难买到枧水和食用碱，所以用了小苏打代替。这次用了500克糯米，做了5个碱水粽和5个碱水豆沙粽。每个煮好后大概100克一个，个头很小。用料糯米500克小苏打12-15克植物油15克豆沙馅100克糯米粉少许粽叶20片棉线10...

红豆蜜枣粽

12-03 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲，5段IH加热，可变压力技术，进口铜釜内胆。让米粒舞动起来，甘甜香醇，口感全面提升。购买链接👇用料糯米500g粽叶10片红豆100g蜜枣50g红豆蜜枣粽...

红豆蜜枣枧水粽(四角粽)

11-24 用料糯米500克红豆100克枧水10克蜜枣12个粽叶24片咸水草12根红豆蜜枣枧水粽(四角粽)的做法①粽叶洗干净，泡软身滤干水备用。②红豆浸泡4小时备用。③糯米洗净滤出多余的水份加入枧水拌匀，加入红豆拌匀。①取粽叶在约1/3...

红豆碱水粽

06-03 吃粽子就是喜欢有馅的，碱水粽也不例外😄看见有朋友喜欢包豆沙馅的，馅甜甜的很好吃，但是我有点懒，觉得做豆沙有点麻烦，所以直接泡点红豆包进去😄，粘糖吃也很好吃，红豆很香，一口咬进去有点颗粒感，糯糯香香的，还增加了嚼头。如果包...

大肉粽蜜枣赤豆粽白米粽

03-12 记得很久很久以前，见到大人们包粽子也去尝试了一下，结果怎么也包不上，就此放弃。直到去年才开始研究，从白米(碱水)粽到赤豆粽再到肉粽，终于能熟练做出想吃的粽子了。用料干粽叶若干(30片)糯米900克肋条肉(或五花肉)700克白...

碱水豆沙粽

11-07 不知道正不正宗，但是做出来的味道我自己很喜欢。好喜欢碱水粽的特殊香味，豆沙和碱水粽也绝配了。用料大概可以包12个粽子，每个大约包58克沥干水的米长粒糯米500克食用碱5-6克水500克自制豆沙适量碱水豆沙粽的做法温水中...

蜜枣赤豆粽（电饭锅版）

05-31 想吃蜜枣赤豆粽，改良了一下，搞一个懒人食谱吧。材料少、步骤简单、味道还不错，一起试试吧。不用泡豆子，懒人专属做法为了完成这个菜谱今天煮了两次验证我的猜想，我太努力了哈哈哈用料红豆不能多于糯米，否则宣兵夺主蜜枣代替...

无绳蜜枣碱水粽（无绳粽）

06-04 包无绳粽真的很有意思～顺便附上另外两种粽子的制作方法——三角粽：枕头粽：用料粽针一支粽叶（新鲜芦苇叶）适量糯米适量食用碱适量（500克糯米加5克左右的食用碱）蜜枣适量植物油适量（500克糯米加20克的植物油）无绳蜜枣碱水粽（无绳...

碱水粽

05-14 其实没有吃过正宗的碱水粽，但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香，和自己炒的清甜豆沙简直绝配。此方可做15个，约55g米用料灰水版：糯米600g纯植物灰水500g水100g食用纯碱版：糯米600g食用纯碱6g水600g豆沙480g碱水粽...

赤裸裸的碱水粽

08-08 上海的粽子多为大肉粽、大豆沙、蛋黄、赤豆、蜜枣……～总之各种口味的粽子都有！但是独独没有啥馅都不放的赤裸裸碱水粽！最简单最单纯最纯粹的碱水粽！从小吃到大的老家的碱水粽！剥开粽叶拿筷子直插蘸白糖红糖入口简直不要太...