我自已做的曲奇饼怎么做好吃
用料黄油1l7克糖粉80克鸡蛋一个低粉16O克高粉16先我自已做的曲奇饼的做法黄油,糖粉,一起搅拌加鸡蛋一起捝拌把曲奇形状齐出来烤箱,18O度,15,到,20,分钟出炉放凉打包...
健康易操作版曲奇,无其他添加,健康小食谱用料黄油80克白砂糖20克低筋面粉120克牛奶20克自制曲奇的做法备料,黄油要先软化,牛奶和糖用小锅加热,待用黄油速2,30秒左右,分三次将糖水加入黄油中,每次都30秒到1分钟左右,看状态打顺...
无意中逛淘宝看到这款勿忘我曲奇但是没在下厨房找到方子就自己试做了下所以记下用料黄油160克糖粉50克低筋面粉240g奶粉3g可不加也可加少许牛奶依个人情况添加盐1g可不加蛋黄1只勿忘我曲奇的做法黄油常温至软急用也可...
用料黄油60克色拉油50ml低筋面粉130克鸡蛋黄1个细砂糖60克盐1克我家初学黄油曲奇饼干的做法室温软化黄油,可以用刮刀轻轻拨开。搅拌色拉油和黄油均匀,加入盐,糖粉,分两次加入,轻轻搅拌,让糖和盐融化。加入蛋黄,搅拌均匀。把...
用料细砂糖30克糖粉30克低筋面粉200克黄油130克鸡蛋1个盐1克曲奇饼干(自用方)的做法软化好黄油,加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀,用电动打蛋器打发,分三次加入蛋液,打至羽毛状,黄油颜色有点发白。筛入低筋面粉和盐,用刮刀搅拌均匀。...
用料黄油120g盐1g细砂糖50g蛋黄1个低筋面粉130g黄油曲奇-已做的做法黄油室温软化,加盐打发至颜色变浅一点点就可以了细砂糖分两次加进去,1挡混匀即可加入蛋黄和香草精1挡混匀低筋面粉过筛分两次加进去,然后用刮刀切拌混...
用料低筋面粉190黄油80炼奶60-65糖粉15蛋黄1个我的曲奇的做法材料混合,冷藏两小时以上130度13分钟...
用料低筋面粉100克玉米油50克红糖40克热水50克泡打粉一小勺盐半小勺奶粉20克蔓越莓干40克黑巧克力40克我的软曲奇的做法用50克热水化开红糖,放量备用;蔓越莓干用凉开水泡半小时将红糖水、盐放进玉米油里,搅拌均匀。低筋...
我一直念叨想和妈妈一起做饼干,老妈今天终于开窍了……不过和我想的那种小动物饼干完全不一样嘛……用料黄油125克低粉65高粉65淀粉20糖粉30奶粉10老妈带我下厨房—《曲奇饼干》的做法又是个半成品的活儿……也许我再...
好吃😋下午茶点心!用料黄油165克低筋面粉300克牛奶40克糖80克盐2克橄榄油40克我的曲奇饼的做法材料准备齐全,开战!把黄油切碎软化,用机器打真的轻松方便!加入白糖和盐,打致蓬松发白!加鲜奶,要慢慢的一点点加入!加橄榄油,同样也...
秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香...
大概做到23块左右。这个甜度适中,基本上不甜,想要甜点的要再加糖。用料黄油83g低筋面粉190g细砂糖100g鸡蛋1只绿茶粉5g蔓越莓干适量自用-曲奇的做法提前拿黄油出来切成小片软化,至少2-3小时,不能隔水加热融化成液态。因为...
用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干(自用记录)的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力(但不要液化)。加入糖粉(我一开始用的砂糖,估计糖粉会更细腻些)然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。因...
用料黄油75克低筋面粉160克蛋黄1个盐2克糖粉50克马苏里拉芝士35克酥掉渣的曲奇饼干【实现曲奇饼干自由】的做法黄油室温软化砂糖研磨机打成糖粉准备低筋粉软化的黄油盛入盆中入糖粉、盐打蛋器搅拌均匀筛入低筋粉,打入...
推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……...
之前做了各种饼干,就是没试过大理石。今天闲来无事,那就开干吧!结果,一尝,顿时荣登我心目中饼干界新晋女神的位置啊。因为拍的时候没想要写菜谱,所以过程图都木有,但是真的是。。。最简单的能带你通往快乐与满足的方子。平时...
根据厨友分享的【黄油曲奇】和【最好吃没有之一的曲奇】根据自家情况修改。用料黄油160克低筋面粉200克牛奶50克盐2克糖(或糖分)80克杏仁粉(或奶粉)40克自家曲奇的做法后期添加图片。黄油切块室温放置到手指可以戳洞。(嫌...
烘焙可以放飞自我么?蛋糕店里,整齐排列的小蛋糕、小饼干,一个个造型精美地陈列在玻璃橱窗里,静静等待着食客们推开通往外面世界的柜门,金属质感的夹子轻轻抱紧他们,小心翼翼放在托盘里。突然有一天,一个声音在我耳边回荡,我不...
抹茶杏仁曲奇饼用料奶粉15克细砂糖45克无盐黄油80克盐1克低筋面粉105克杏仁粒50克鸡蛋1个低筋面粉105克曲奇饼的做法形状不太好看,而且做的有点太稀了!放进急冻哪里雪藏一会,让它定型!然后切块!放烤箱里面烤!烤得还算可以!成...
尝试过好多配方,我个人始终觉得这个是最简单的,也是最好吃的。用料黄油500克低筋面粉500克糖粉150克生蛋黄4个盐3克扁桃仁粉100g我觉得最好吃的曲奇饼干的做法先准备好食材。1.黄油放室温融化,用搅拌器打发。2.倒入糖粉...
曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多,而膳食纤维的摄入量日渐减少,食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼,具有十分积极的意...
用料低筋面粉+奶粉230g+8g牛奶+玉米油60g+60g黄油(提前软化)100g糖粉+盐40g+2g低糖曲奇饼干(自用)的做法1.低筋粉+奶粉混合均匀。2.牛奶+玉米油在干燥的碗里,充分搅拌均匀,呈乳白色。糖粉+盐混合,加入提前软化好的黄油里,高速...
今天根据别人的方子做了两次,虽然卖相不怎么样,但曲奇饼干酥得掉渣,是我自己没掌握好温度的问题,让饼干变成了一块块饼子。我发现自己是一看就会一做就废的人物,每次看完别人的方子,想象做出来是如何的好看又美味,当真的动手...
不同品种品牌产地的柠檬,它的香度和酸度不同,皮碎和汁的添加量最好酌情变化。用料黄油60克盐1.5克糖霜(糖粉)35克低筋面粉90克玉米淀粉50克柠檬1个柠檬曲奇饼干(自用)的做法把柠檬表面黄色部分的薄皮削下,剁成柠檬皮碎末...
记录自己做的每一次饼干!用料爱好时间十二分的热情我的烘焙之路——饼干曲奇的做法跟着下厨房的大神们学习!每一次的实践经验累积起来,都是宝贵的!小贴士快乐食客!勇往直前!...
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基础教程
芒果椰子西米露
蛋上
炒春饭
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