菱角焖排骨怎么做好吃
用料排骨菱角红葱头姜八角桂皮花椒干辣椒冰糖生抽老抽黄酒菱角焖排骨的做法排骨冲洗干净数十粒花椒装入调料盒(也可用纱布包好)锅中坐水,水开后放入调料盒(花椒)煮约3分钟放入排骨焯至变色捞出,沥干水准备好八角两粒,桂皮一...
菱角收成季节到,排骨的浓香配上菱角的清甜柔糯,很棒!用料排骨300克菱角300克生抽2勺老抽半勺白胡椒粉8克大蒜6瓣姜6片小米椒半个蚝油半勺生粉少许大葱2根菱角排骨煲的做法排骨洗净焯水,在烧水焯排骨期间,调好料汁:两勺生抽+...
处暑时节,秋燥当前,取当季菱角的清甜,存排骨之鲜香,辅以姜片若干,入箱蒸制,即可得清澈鲜汤一盅。食用前加以葱花、食盐,便是极鲜、极美。此汤可祛除暑气,滋润五脏,是不可多得的初秋好汤。天气渐凉在无人打扰的厨房里,探索应季而...
前阵子回老家,刚好赶上应季菱角,菜市场有几个小摊位都在撬菱角卖,索性我也买一些,刚撬出来的菱角粉粉嫩嫩的,带着植物的香气,惹人喜爱。想着做个菱角炖排骨吧,还没做呢,脑子自动就能想象出粉粉糯糯的菱角口感,淡淡的清香,就这样...
用料排骨一条菱角适量香菇适量腊肠适量虾米适量西芹丁少许蚝油1勺生抽1勺盐,味精少许排骨菱角饭的做法排骨先过水,洗净,把西芹切丁,香菇切丝,腊肠切片,热锅下油把香菇,虾米炒香,再放入腊肠,西芹丁翻炒几下先出锅,再煎炒排骨,倒入...
用料肋排2干短豆角适量排骨焖豆角的做法先把排骨过一遍水,然后热油,放入姜片和排骨煎一下,然后放料酒去腥,老抽上色,放水煮至八成熟的时候,放入豆角,一起焖熟,收汁!...
汤品特色:孔夫子曾说过失饪不食、不时不食’。用现在的理解就是吃当季的食材不要反季节食用。《齐民要术》说菱角为上品药,食之安神补脏,养神强志,除百病,益精气,耳目聪明,轻身耐老。同时它性凉味甘,生食清热,熟食益气健脾该...
小美熬的汤,真的是谁用谁知道。我家孩子都说菱角这样煮,甜。用料排骨300克菱角300克水适量盐少许排骨菱角汤的做法主锅加水,排骨放网锅5分钟/50度/速度5清洗,水不过水位线。洗好的排骨放进主锅,加水,设定25分钟/100度/反转...
豆角除了炒肉末之外,还能用来焖五花肉和排骨。也是超级下饭的行列用料蒜3粒葱两三根姜五六小片生抽适量老抽少许盐适量新鲜排骨一根新鲜豆角适量白冰糖1颗排骨焖豆角(缸豆)的做法锅中放油炒洗好的排骨,放些许酱油调色让其...
用料兔肉1斤菱角半斤姜、蒜适量料酒酱油盐鸡精适量菱角焖兔肉的做法兔肉1斤,洗干净后斩件,沥干水分菱角去掉表面那层衣洗净生姜一块去皮拍扁,下锅爆香下兔肉猛火炒1分钟下料酒和酱油炒到上色再下菱角一起焖,盖上锅盖焖半...
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草...
用料菱角排骨排骨焖菱角的做法菱角要买老一点的,洗干净备用排骨剁成小块,洗干净后加生抽、胡椒粉腌制入味热锅加适量油,加入排骨排骨炒到表面金黄加入菱角,炒2分钟左右加入一包沙茶翻炒均匀把菱角排骨倒进高压锅里,加水没...
菱角的香味与排骨融到一起,吸收了油腻,砂锅炖出来菱角味道很糯,汤也好喝,很香醇!用料菱角肉适量排骨适量生姜三片大蒜一瓣料酒适量盐按个人口味适量大蒜叶或(香葱)少许菱角排骨汤的做法排骨洗干净,锅里水烧开,排骨进锅绰一下。...
从小就非常喜欢妈妈煮的各类咸味香粥,不同的季节,不同的食材搭配排骨煮出来的香粥真的非常喜欢吃,喜欢吃辣的可以在起锅自行添加用料排骨适量大米适量干贝一把香葱适量盐克妈妈的味道潮氏菱角干贝排骨粥的做法先把菱角用...
用料排骨一根250克菱角300克香菇6朵胡萝卜半根大米两杯300克蚝油1勺生抽1勺老抽三分之一勺糖1小撮植物油,胡椒粉,盐适量菱角排骨焖饭(电饭锅版)的做法香菇洗干净,用清水浸泡,泡香菇的水等下要煮米饭用,请保持干净排骨洗干净,...
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。主治安中补五脏,充饥轻身。可解暑热,解丹毒,解伤寒积热,能止消渴,解酒毒。用料菱角250g蒜苗20g腩肉300g葱1...
这个豆角排骨焖面的方子和传统加八角酱油的焖面是不同的,换种口味焖出来的面更香,完全吃不出“红烧排骨”的味道!面也很筋道,每根面都包裹着浓浓的酱汁,一口下去整个身子都暖暖的~用料排骨一根胡萝卜一根玉米一根豆角一把洋...
时间:约50-80分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料油(炒制)15g猪排骨400g蒜5瓣生抽20g老抽3g蚝油20g五香粉1g清水600ml油(炒制)10g豆角200g盐1g鲜面条250g排骨豆角焖面的做法豆角切小段。锅中倒油,放排骨炒到表面微焦,再放蒜末炒...
身处北方,见到菱角往往都是老菱角,两角尖尖,黝黑质感,乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声,却极难有采摘体验,嫩菱角的美味也是传说中的存在,就算之前多次出差下江南也未品尝,小遗憾,有木有~菱角营养丰富,含有...
端午节后菱角正当时,粉糯清香,吃几次也不腻!用料勺骨半只菱角250克姜1块盐少许芹菜1根白胡椒粉半勺菱角骨汤的做法半个猪勺骨焯水备用小城市有种植户摆摊,现场撬菱角,现在水池/沟渠污染严重,买田里的,高水位的保险些。这种就...
没有故事,可能有事故。用料排骨400克豇豆250克姜4片蒜4瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺辣椒酱1勺桂皮1小块橙皮1片香叶2片豆角焖排骨的做法排骨洗净焯水备用,豆角掐小段洗净,姜洗净切片,蒜剥皮切块,干辣椒香料全部洗净备用。开小火铸...
夏季,正是各种时令蔬果最丰富的时节,粉嫩脆甜的菱角也上市了,和排骨一起焖,养生又好吃,排骨的香,菱角的鲜,回味无穷~用料排骨250克冰糖5克姜5片生抽1勺盐2克葱2根蚝油1勺花椒10粒夏日鲜甜美味-排骨焖菱角的做法早上去菜场买的...
菱角和排骨同煮,一是赋予肉汁鲜甜的滋味,二是焖煮过的菱角软糯香甜,特别好吃,水中板栗之称可不是白来的。用料菱角200克肋排300克红葱头3个姜4片菱角焖排骨|软糯鲜甜的做法砂锅坐水,中火烧开,放入用纱布包裹的花椒、少许料酒...
炎炎夏日,也是需要炖汤滋补滋补的哦!一锅汤,全家喝,美滋滋!用料胡萝卜2根菱角250克排骨1条盐少许胡萝卜菱角排骨汤的做法食材准备阶段:胡萝卜削皮洗干净;菱角去皮洗干净;排骨洗干净,可以在排骨上面略微洒一点点盐入一下味哦(可...
秋天正是菊黄蟹肥的季节,而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品,肉厚而味甘香,老少皆宜,生熟皆佳,生食可当水果,熟食可代粮,加上菱角容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血的功效,非常适合体弱老人及小...
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嫩滑鸡胸肉炒三丁
客家版三杯鸭
椰香轻乳酪
妈妈味的浆水面
营养丰富的藕饼
已经变态甜甜圈
洛焙
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