在家也能做凉皮怎么做好吃，在家也能做凉皮家常做法

01-10 新冠把我们关在家里，也开始尝试做凉皮，一次就成功啦，所以给大家分享出来用料面粉适量水适量在家也能做凉皮，轻松上手的做法和面，先往盆里添加适量面粉，开始少量放温水，边放边和面揉面，直到面团不粘手，用保鲜膜包出盆子，醒面半小...

12-29 对故乡的思念源于唇齿之间，落实于一饭一蔬。现在风口浪尖的武汉，沉寂荒凉，但愿长街短巷里氤氲的烟火气息早日归来！用料馅料材料::糯米250克猪肉（或者牛肉）100克香菇6朵笋丁适量胡萝卜（最好是青豌豆，我用胡萝卜代替）适量豆腐干...

一个面团变身一碗凉皮，你在家也能做

08-19 无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮，你真敢吃吗？》凉皮，这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西，现在真不敢吃了，你在吃外面买的超大张凉皮时，难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色，不像是在吃...

在家也能做土家酱香饼！

01-30 抱着试试的心态，不小心成功了哈哈哈哈！用料豆瓣酱1勺面粉60克芝麻5克甜面酱2勺蒜2瓣花椒粉2勺在家也能做土家酱香饼！的做法准备食材～把酱料和蒜都榨一下搅碎～面粉加水揉面至光滑面团。胡椒粉用油煸炒。刷酱刷完裹起来不要...

自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮

02-10 用料面粉500克盐5克水250克黄瓜1根胡萝卜半根花生适量芝麻适量蒜一头花椒茴香辣椒少许食用油适量自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法面粉，水，盐放在一起和面，和成光滑面团盖上盖子或保鲜膜醒1个小时加入清水洗面，...

没有凉皮锣锣也能做凉皮！

12-10 因为肺炎，大家都宅在家里，越发无聊。最近做凉皮的人很多，可能是因为花费的时间比较长吧～临时决定试着做一下，但是没有凉皮锣锣！就决定用普通的不锈钢盘啦～用料水适量普通面粉600克碱见下文盐见下文酵母4克没有凉皮锣锣也能做...

自己在家也能做好的酸酸辣辣的的凉粉

05-10 用料绿豆淀粉一小饭碗水五小碗大蒜3瓣香葱两根干辣椒少量朝天椒4个芝麻一勺生抽三勺陈醋一勺盐少量鸡精半勺自己在家也能做好的酸酸辣辣的的凉粉的做法先拿一个饭碗做为量器，我这里用的的比例是绿豆淀粉：水=1:5绿豆淀粉...

在家也能吃吉野家肥牛饭

12-01 非常适合一人食用料黄洋葱半个无菌鸡蛋2个肥牛250克葱花一些白芝麻随意白砂糖5克生抽2勺耗油1勺青菜叶子少许在家也能吃吉野家肥牛饭的做法两勺生抽，一勺蚝油，加5克糖，调好料汁备用先炒一下黄洋葱，感觉要熟了的时候加入肥...

在家也能做的双皮奶

09-01 用料全脂牛奶300ml蛋白2个糖20克在家也能做的双皮奶的做法鲜牛奶煮开煮开的牛奶马上分装到碗里，用风扇吹凉至表面有一层皮将牛奶沿着碗边倒出来，注意上面那层皮留下，奶皮借助勺子保留，留下一点奶防止皮干掉。加入蛋清和糖...

在家做凉皮

06-23 曾经在西安进修数月，加之姐姐在西安安家落户，自然常常去探亲！大爱西安的各式小食，最爱的莫过于凉皮，肉夹馍🥙啦！人在异乡，馋了，就只好自己动手丰衣足食！效果很不错哦！用料高筋面粉130克水260毫升盐2克黄瓜1根香菜适量脱水烤麸一...

在家也能做的鸡丝凉面拌面

04-11 用料面1份黄瓜1/2根胡萝卜1/2根鸡蛋1个香菇2朵鸡胸肉1块姜3片蒜3瓣葱1根辣椒面2勺（看个人）白芝麻1勺盐1/2勺白糖1/2勺香醋2勺在家也能做的鸡丝凉面拌面的做法将蒜洗净剁碎；葱洗净切末；姜切片备用；取一碗倒入蒜末、辣椒粉、...

隔离在家也能做的“凉拌牛肉”

12-22 居家隔离已经快2个月，囤了很多牛肉片🥩发的物资里很多黄瓜🥒前几天好不容易买到了一大把香菜🌿正好就做一个快手美味下饭的凉拌牛肉！简直太适合做饭做累了的居家人士！！用料牛肉500克生姜2片蒜4瓣香菜5根干辣椒/小米辣2只...

简单易学在家就能做的凉皮

12-07 用料面粉300克水160克蒜适量味精适量盐适量孜然粉适量米醋适量陈醋适量芝麻酱适量白糖适量辣椒油适量黄瓜适量香菜适量简单易学在家就能做的凉皮的做法面粉和成面团放入清水中准备揉面500克面粉大概可以做市面上的5张...

在家也能做没有添加剂的绿豆凉粉

01-24 西安封城第18天，所在区域是封控区，日常菜有政府配送🙏，但抵不住家里几个馋嘴不能局限萝卜～土豆～洋葱～白菜四兄弟，用库存的脱皮绿豆做个绿豆凉粉解解馋😋炒凉粉（有教程）凉拌凉粉就都不在话下了😄用料脱皮绿豆200克水没量在家也...

在家也能做出大厨菜：清炖腐皮丝

02-06 一道简单、快手、清淡但不失鲜美的菜，材料简单，配枸杞的清甜，色味俱佳。可以作为拿手菜哦😄用料豆腐皮1-1.5张大葱小半截香菜2-3根枸杞一小把大蒜3瓣生抽2勺白胡椒粉一小勺植物油适量在家也能做出大厨菜：清炖腐皮丝的做法...

《独家》在家也能做生鱼片

01-18 日本料理是我最爱的美食，其中最最喜欢的莫过于各种新鲜的生鱼片。以前总觉得要吃生鱼片必须到日料店，所以成为我好友聚餐的首选。偶然的一个契机，推翻了我这个想法。大学期间在所在地区的一家小有名气的日料店做兼职，真是...

八点也能在家吃brunch！

06-24 自从伦敦回来之后就一直怀念当地的brunch气氛，感觉一顿丰富的早餐可以保持一天的活力，但是回到工作每天又是早起的上班族，所以就想说如何能够八点钟也能在家吃完brunch上班去～这个系列可能会一直做下去哦用料牛角包（可颂）一...

在家也能吃客家酿豆腐啦！

07-26 上周在D.C.某闽南人开的中餐厅吃了一道“假”酿豆腐之后就心心念念要吃正宗酿豆腐奈何人在海外飘～于是学习了博主马小坏的酿豆腐用料猪肉豆腐香菇4朵生抽胡椒粉适量盐适量蚝油1勺玉米粉适量在家也能吃客家酿豆腐啦！的做...

在家也能吃🉐️“铁板”— 豆皮儿金针菇卷

08-04 街边卖的铁板一直都是大家最爱吃的吧。在家自己做着吃即健康又解馋😋用料豆皮儿1张金针菇1把蒜末5瓣牙签适量盐🧂少许老抽少许生抽适量蚝油少许白糖2勺鸡精少许在家也能吃🉐️“铁板”—豆皮儿金针菇卷的做法豆皮儿冲洗...

解馋在家也能做脆皮年糕

12-18 用料年糕500（四条）番茄酱适量烧烤酱适量孜然适量芝麻适量解馋在家也能做脆皮年糕的做法番茄酱烧烤酱孜然粉芝麻，嚯嚯匀，番茄酱和烧烤酱比例2：1，喜欢辣的可以选香辣口的烧烤酱或另外加点辣椒粉年糕煎至微黄，脆脆的捞出吸干油（...

在家也能做的冰皮月饼

03-01 吃惯了老大房的鲜肉月饼，杏花楼的玫瑰豆沙，那么给孩子做个冰皮月饼吧！用料低糖冰皮预拌粉1袋糕点预拌粉（熟糕粉）1袋杏花楼红豆沙1袋压花磨具1套在家也能做的冰皮月饼的做法将冰皮预拌粉和熟糕粉按比例混合。混合的比例可根...

没凉皮锣锣也能做凉皮啦

12-07 疫情原因不能出门，但是特别想吃凉皮，所以今天自己试了下，居然成功了。由于是临时兴起，所以没提前准备凉皮锣锣，做凉皮时用的是家里的平底铁盆(大口径的)。用料凉水适量面粉5人份小苏打适量碱面适量🥒1根🥕2根葱、姜、蒜、...

在家就能做好吃的凉皮

12-08 这个春节一场突如其来的新型冠状肺炎疫情牵动着全国人民的心。大家尽量减少外出，保护好自己！我们一起为武汉加油，中国加油！抗病毒不出门，在家陪伴家人做做美食吧！今天做了凉皮很成功，总结下分享给大家！用料水270克普通面粉500...

在家也能炸的油条！！！

03-03 周末就是用来折腾的😄今天油条豆浆来一套用料苏打粉小半勺3g酵母粉1勺5g盐5克糖3克中筋面粉500克鸡蛋1个水适量在家也能炸的油条！！！的做法称500g面粉，，，5g盐大概3/4勺这里用的是这种勺子家里没有称的可以参考一下哈苏打粉3g...

在家也能做出美味的凉皮

07-04 用料鸡蛋一只青瓜一根红萝卜一根香菜一根花生一把面粉500克配料蒜泥白芝麻辣椒粉小米椒粒葱在家也能做出美味的凉皮的做法先将配料准备好！葱、蒜末、白芝麻、小米椒粒、辣椒粉放入碗中加入热油淋透搅拌均匀备用！揉好面...