马头鱼怎么做好吃，马头鱼家常做法

08-07 用料鱼条盐克油煎出濑尿虾味马头鱼的做法1.稍多一点盐涂抹全身，放冰箱冷藏腌制最少一个小时2.油稍多一点倒锅烧热，冒一会烟放滴干水的马头鱼，盖锅盖，中大火。3.一分钟后转小火开盖子，降降温（有助于鱼皮和锅脱离），翻面！盖盖子转...

煎焖马头鱼

12-08 可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒。用料马头鱼300g姜10g葱50g蒜10g盐5g蚝油5g鸡粉2g生抽3g胡椒粉1g煎焖马头鱼的做法马头鱼去掉鱼麟和内脏。姜切末、蒜切茸、葱切粒。热锅下油，加盐3g，把鱼煎至两面微黄。加入料头一起...

清蒸马头鱼🐠

01-04 用料马头鱼2条姜丝、葱花适量油、盐、砂糖、厨邦特级生抽适量清蒸马头鱼🐠的做法马头鱼清洗干净后撒上姜丝和盐。水沸后放锅里盖锅蒸10分钟。蒸熟后把碟上的水倒掉，撒上葱花和砂糖，淋上酱油。煮烫油淋在鱼上即可食用！...

马头鱼

11-18 马头鱼用料马头鱼一条盐三勺马头鱼的做法将鱼杀好放盐腌制三分钟将平底锅烧热放油把鱼放下去煎两面金黄即可...

香菇马头鱼粥

09-23 今天拿到的野生马头鱼太大了，突然想试着自己做鱼粥，想到就做，哈哈～～马头鱼属暖温性中下层鱼类，分布于菲律宾南部到中国、朝鲜和日本南部海区，中国沿海均产。通常栖息于水深150米以浅的砂泥底质水域，是方头鱼类中生活水深最浅...

焖马头鱼

03-19 用料马头鱼一条酱油适量水油焖马头鱼的做法锅加油热一下放入马头鱼，将鱼的两面煎一下。步骤一完成后加入酱油煎上两分钟，再加上适量的水，盖上锅盖焖至鱼熟既可起锅。...

豆酱马头鱼

11-30 又到了马头鱼大批上市的季节啦！马头鱼的鱼鳞很细腻，吃起来脆脆的，口感很好。鱼肉很嫩，和豆酱搭配简直就是天作之合的绝配！做法简单，是一道上得了台面的快手菜哦用料普宁豆酱一平勺马头鱼4条姜丝、葱段、蒜片、芹菜适量油适...

山黄皮焖马头鱼

09-26 用料马头鱼1条山黄皮焖马头鱼的做法详见视频...

半煎煮马头鱼（潮汕风味）

03-28 用料马头鱼6条姜2片葱1根普宁豆酱1勺酸梅汁3分之1勺盐少许半煎煮马头鱼（潮汕风味）的做法把鱼洗净，控干水分葱切段，姜切丝准备好普宁豆酱和酸梅汁（也可以加进一小块酸梅）热锅放油，把鱼两面煎成金黄色，过程中盖上锅盖防油溅出开...

面拖苔菜小马头鱼

07-01 微店买的用料鱼一斤苔菜少许面粉5勺克盐，糖，白胡椒，小苏打面拖苔菜小马头鱼的做法用盐拌一下鱼，苔菜剪成未，将盐，小苏打，胡椒粉，料酒放在饶里，放入苔菜未，加入水，拌成糊状，放入鱼，拌一下，油锅烧成六成热，放入鱼，当中要翻一下，熟了起锅...

茄汁焖马头鱼

09-14 用料马头鱼1条茄汁焖马头鱼的做法详见视频...

香煎马头鱼

06-16 此鱼很多学名，马头鱼是婆家的叫法，马头鱼季节的时候，婆家寄来了很多马头鱼，我一次全杀了，分袋装起来，一餐一袋的量，急冻，要吃的时候提前一晚拿出来解冻，做起来也非常快手方便用料鱼条盐克香煎马头鱼的做法好新鲜，越新鲜颜色越好...

裸烹：香煎马头鱼

12-08 用料马头鱼三条约160克生姜丝少许蒜头5颗芹菜2棵葱2棵料酒少许盐少许裸烹：香煎马头鱼的做法深圳荷花市场买的马头鱼很新鲜，很萌.....店家已把鱼宰杀好，用水冲干净，放一点料酒稍微腌一下；在锅里放点盐，我用的是山茶油，用橄榄...

罗勒香煎马头鱼

01-16 摘了新鲜罗勒叶，正好拿来煎鱼。用料马头鱼2条盐5g料酒8ml橄榄油10ml黑胡椒碎2g姜片2片葱1根罗勒香煎马头鱼的做法马头鱼解冻，去鳞片去内脏，清洗干净之后用盐腌半小时左右。开火，锅中下橄榄油，稍等油温上升，把鱼放进去，把火调...

酸梅煮马头鱼

08-01 用料马头鱼6条姜4片盐适量盐西一条酸梅1颗酸梅煮马头鱼的做法鱼洗干净，备用锅里下油，下姜片，爆香；下鱼煎香下半碗水，下一粒酸梅(挤破煮开)，快熟时放香菜即可...

煎煮马头鱼

04-15 用料鱼条8小条盐克少许油克少许青菜少许煎煮马头鱼的做法今天有鸡，有那么多的鸡油，所以用她来榨油，葱切丝，姜切丝，拍个蒜头香葱，姜，跟蒜头爆香鱼煎2面。放入咸梅加水跟芹菜，约5分钟后关火上盘即可。适合夏天没什么口味的时候...

西红柿焖煮会微笑的金马头鱼

06-29 傍晚的时候，外婆送来一条鱼鱼。那，就让有着粉红色笑脸的金马头鱼，搭配点西红柿，来一次美好的邀约吧……用料金马头鱼1条盐5克西红柿3个茄汁一勺茄膏1勺蒜末两瓣花生油10克糖5克刁草或香葱碎一点点西红柿焖煮会微笑的金马...

海鲜 | 干煎马头鱼

03-14 马头鱼，也叫鹦哥鱼，潮汕人叫老鼠鱼。外形粉嫩可爱，鱼鳞柔软可食。煮法：干煎马头鱼，半煎煮马头鱼，蒸马头鱼。用料马头鱼10条盐3克花生油适量海鲜|干煎马头鱼的做法去内脏，洗净。均匀撒盐腌制15分钟以上。热油，放入马头鱼煎。马...

红烧马头鱼

09-15 用料马头鱼1条红烧马头鱼的做法详见视频...

香煎马头鱼

07-27 马头鱼是本人最喜欢的鱼之一了。鱼肉有韧性，但是又不粗糙。无论是清蒸红烧或是香煎，都很美味，今天特地买的稍微小一点的，适合香煎。用料鱼5条盐克油香煎马头鱼的做法把鱼洗干净，然后放入适量的盐，轻轻的涂抹在鱼身上，腌制十...

美味马头鱼

01-27 因为头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而高，口小，侧线发达，有几分像马头，故称马头鱼。是方头鱼类中生活水深最浅的一种鱼。马头鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋白质含量高，体质虚弱症或病后康复期的患者也多熬粥食用...

清蒸马头鱼

06-10 用料马头鱼1条姜适量盐5克油10-20克葱丝适量糖适量清蒸马头鱼的做法把鱼处理成大片，抹少许盐腌半小时鱼片后，冲洗干净鱼片码好碟上，放姜片蒸7-8分钟，倒去鱼汁放上葱丝，滚油淋面，起锅调酱油水糖煮至沸腾，倒入鱼内即可。...

豉汁蒸马头鱼

01-05 马头鱼很好吃,但有点腥,公司的饭堂经常拿来清蒸,小潺觉得不是很好,于是加了些豆豉来蒸,味道很好啊!"豉汁蒸"是很常见的海鱼做法,简单又好味.小潺觉得因为此鱼的头长得像马头,所以因此而得名,不料,猪却说此鱼还有另一...

蒜蓉马头鱼

04-27 清清淡淡，保持本味，肉软味鲜，马头鱼我喜欢这样煮用料马头鱼4条蒜蓉一个蒜蓉马头鱼的做法锅热放鱼煎黄，加水，煮熟出锅...

潮汕马头鱼半煎煮

01-26 没什么故事，就是想吃了……用料马头鱼10条葱2颗番茄1个姜丝少许潮汕马头鱼半煎煮的做法材料备用材料备用锅下油，热了之后放鱼（这里注意，一定不要去翻它，不会焦的，放心）电压锅火力不够，8分钟左右后翻还是不是很金黄煎好5条鱼盛...