香酥无骨带鱼怎么做好吃
我家暖妹儿特别爱吃,所以就学来做一做,不负众望,还挺好吃的!用料带鱼5条盐1勺醋2勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺葱段5段八角2个桂皮2块香叶1片姜8片辣椒1个香酥无骨带鱼的做法辣椒1个,八角2个,桂皮3块,姜3片,葱段5块,切好备用。将带...
#罐头小厨#带鱼是一种高脂鱼类,表面的银鳞是无腥无味的优质脂肪,带鱼的营养价值很高,孕妇小孩可以常吃,对智力的发育有很好的帮助。香酥带鱼是现在家家过年过节必不可少的一道家常菜,外酥里嫩,香味十足,今天戴军教大家香酥带...
不知道是不是爷爷独家创作的炸带鱼碎,每次回家下酒必备,油而不腻,百吃不厌。上次回家让爷爷教给我,也算是手艺传承吧哈哈哈。用料带鱼4条鸡蛋2个十三香2勺盐2勺(根据个人口味添加)香酥带鱼碎的做法准备带鱼4条,先将带鱼掐头...
🧨一到春节家家餐桌上都少不了带鱼。过年吃带鱼不仅只是为了图个“年年有余”的好意头,而且这个季节的带鱼是肉质最肥美的时候。🧨🧨今天选用的是“鲜到鲜得”舟山带鱼,采用雷达定位捕捞,干炸和红烧都可以,吃着口感细嫩软...
简简单单的煎带鱼也可以如此鲜美好吃,快跟我一起学吧!咬一口酥脆,吃一块鲜嫩,😋用料带鱼1条料酒3勺蚝油3勺面粉50克淀粉2勺姜2片香酥煎带鱼的做法洗净鱼去除内脏剪掉鱼头吸干水分用黄酒姜片蚝油腌制半小时倒掉水分后用淀...
用料带鱼2条生抽2勺葱1段冰糖10个盐5克八角2个茴香5克美味香酥带鱼,鱼香骨酥还不腥的做法带鱼洗干净,去掉肠子打花刀不用腌制锅里倒油,油温升高再放带鱼带鱼表面有水,放的时候会溅油,小心被烫伤炸到金黄就可以,我家有小孩炸...
这次用的带鱼是老公买的,他可能只想买大个的殊不知,太肥的带鱼其实不太适合煎着吃。换成小一点的带鱼更好。用料带鱼1条淀粉适量料酒3勺姜丝10克鸡蛋1个花椒面五香粉香酥炸带鱼的做法带鱼洗净处理好以后晾干,我用了蒸鱼...
一个嫌麻烦所以诞生的美食……适合懒人也算是饭团一类的东西香酥可口的~米饭~用料熟米饭带鱼酥[可以换成喜欢的食材]火腿[可以换成喜欢的食材]淀粉面包糠味极鲜五香粉香酥带鱼饭的做法因为没想到会好吃所以没拍照片,下次...
来自妈妈多年手艺的传承,做的和她差远了,但是每做一次都更好一点,继续修炼。用料带鱼2条葱少量香菜2根姜2片蒜2瓣生抽1勺料酒2勺耗油一勺醋1勺白糖一勺盐少量白胡椒粉少量鸡蛋清一个玉米淀粉3-4克红烧带鱼&香酥带鱼...
无意中搜到上海的王小姐私厨的烤带鱼卷,很想尝试一下,无奈带鱼很难卷在钳子上,还是用烤鳗鱼的平串法来处理,做法麻烦点,但是吃的时候无骨无刺,十分过瘾,而且完全不腥哦!用料带鱼2条盐4克橄榄油2勺姜1小块料酒2勺烤无骨带鱼(含...
带鱼是我们日常家庭中常吃的一种食材,因为属于深海美食,其营养价值特别高,特别是家里有孩子的,常做给孩子吃对身体发育也很好。首先是选用上好的带鱼,选带鱼的时候要看鱼的眼睛,鱼的眼睛有光泽亮度的时候,一条好鱼就可以买,如...
用料带鱼600克姜5-8片料酒10克面粉适量盐适量香酥炸带鱼的做法洗净加入适量料酒,盐,姜片腌制半个小时。面糊加适量盐搅拌均匀,带鱼裹上面糊下锅炸。完美出锅。小贴士带鱼可以选择稍微小一点的,炸着更香更好吃,大的带鱼更适...
又到年底了,是不是家里屯了各种的鱼🐠啊?今天分享个家庭版香煎带鱼,简单方便,酥香酥香滴用料带鱼1条面粉1小盘食用油适量香酥带鱼段的做法带鱼切断,清洗另外一个盘里放面粉,刚洗好的带鱼放里面两面沾满面粉起锅,放比炒菜多一...
哥哥給拿来三箱舟山带鱼。这个带鱼特别好吃,但这种鱼一般不会太宽。我们这叫它本地带。整理带鱼,把鱼头鱼尾去掉,剪成段,冻起来。这些靠近尾巴,却又不是尾巴的,扔了实在可惜,熬着吃又的确吃不到什么肉。干炸又嫌太油腻。之前...
答应写给☁️伙伴的菜谱,终于兑现了,原谅拖拖拉拉的娜,友谊的小船继续前行:爱吃鱼但是怕鱼腥气爱吃鱼但是讨厌挑鱼刺爱吃鱼蒸炖烧烤有点厌倦爱吃鱼可不可以做成零嘴想了就来几口不要次次下厨那么麻烦小时候总是馋一种叫“...
通常做香煎带鱼或者炸带鱼,都要腌制很长时间,非常费事。今天我们来做一道快手的香酥带鱼,不需要一天,不需要半天,只需半小时、半小时、半小时😂️花刀也是可以打一面,也可以两面都打,通常油炸推荐两面打花刀,这样炸出来那个酥酥...
前段儿时间做梦都梦到我爸炸的带鱼今天终于自己动手!用料带鱼10条十三香适量水淀粉略稠的一碗盐适量葱段儿适量姜片儿适量蛋清2个酥香炸带鱼的做法首先把带鱼处理好成段儿放进盆里腌倒入除蛋清外的其他材料临炸放入蛋...
用料带鱼2条盐克葱姜蒜盐胡椒粉香酥烤带鱼的做法带鱼切段洗净加葱姜蒜加生抽加胡椒粉加盐拌匀码入烤盘宜盾普微蒸烤一体机菜单F08中间翻面出锅啦...
用料带鱼N条葱姜蒜花椒大料盐适量料酒白糖豆瓣酱适量醋和生抽适量五香酥带鱼的做法把带鱼洗净切段用厨房纸擦干,擦干,擦干!一定要擦干!然后下油锅炸至两面金黄色,我基本上炸熟了!备料起锅放少许油,炒一个闷汁!把炸好的鱼放到...
用料带鱼2斤花椒30粒姜10片蒜6瓣葱半根料酒1勺糖10克醋8小勺酱油4+2勺蚝油2勺盐2勺胡椒少许酥骨带鱼的做法带鱼2-3条,整理干净,切段,放盐,料酒,胡椒,腌制10~30分钟。热锅热油,带鱼段蘸面粉,入锅杂炸熟炸透,盛出备用。调一碗料...
小时候,北方到冬天没什么吃的,整天都是地窖里的土豆萝卜大白菜,爸妈偶尔从小卖铺买瓶罐头算改善伙食,印象最深的就是酥鱼罐头,玻璃瓶,一次性密封的铁盖,用刀剁个十字开口放在桌上就能吃。也不知道什么鱼做的,咸咸甜甜的,肉一条...
用料带鱼,生粉,盐,胡椒粉,生抽,豆豉,糖,干辣椒,香葱,姜末。条豉香无骨带鱼卷的做法带鱼用刀切成大小均匀长短,横向以中间用刀片开,把鱼骨去掉,注意安全,片好后放适量的盐和胡椒粉腌制入味,10分钟后:上锅烧油,把鱼滚上生粉炸制,要求反...
用料带鱼或小黄花鱼酥骨香酥鱼的做法鱼加入花椒,葱姜蒜,料酒,少许盐(盐不用放太多,有点底味就行)腌半小时以上。热锅热油,将腌好的鱼煎至两面金黄。准备葱姜蒜,小米辣,香叶,八角将煎好的鱼放入高压锅,加入葱姜蒜,香叶,八角,小米椒。...
有一种卡刺叫做爸爸觉得你卡了。自从有一次我家老大吃鱼被她爸误认为卡了刺而跑了两家医院后(那会儿孩子小还不怎么会表达,然鹅……医生都说没卡),搞得孩子两天不敢吃饭,就再也不敢给鱼吃了,哪怕挑的再干净,也会担心万一…...
骨头都酥烂的小黄花鱼,味道鲜香,咸甜微辣,像小时候吃的鱼罐头的味道。可以多做些,冷藏保存,宴客时取出摆盘即可。此方法可以做鲫鱼、带鱼等。用料黄花鱼(去头)1000克腌鱼调料葱姜10克五香粉1勺料酒2勺盐3克炖鱼调料生抽30克...
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