糖醋小根蒜怎么做好吃
又到了一年一度挖野蒜(小根蒜)的季节啦~扛起小锹挖了一小篼~用料白糖克300盐克50白醋克600白酒三勺清水200克糖醋小根蒜的做法挖完洗干净,然后再晒干,开始制作啦首先要调汁,醋跟白糖比例基本是2:1,醋可以多一点,白糖需要用开水...
用料蒜2500克醋2000克白糖(或冰糖或红糖)900克糖醋蒜头的做法干净无油的盆倒入开水,放入三勺盐,冷却备用(我一共用了三个盆,三盆水,这个盆不算大)新上市的蒜头(每年的4月)剥皮-去根-去头(剥皮留最后一层薄薄的皮即可)待水温冷却放...
从小就喜欢吃甜食,所以糖醋蜜蒜我也很爱吃,蒜还有很多药用的价值由其是云南的独头蒜,所以自己动手做起来。用料云南独头蒜1250克米醋1250毫升黄冰糖250克红糖200克蜂蜜200克白酒10克糖醋蜜蒜的做法独头蒜去皮,从头上开始...
爸爸爱吃糖醋蒜,这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜,不辣,蒜香味足,就想着自己泡一罐啦用料蒜(一亩地瓜)六个酿造白醋300ml老冰糖100克盐5克糖醋蒜的做法鲜蒜掰成几瓣,用淡盐水(凉白开水加食盐)浸泡一天一夜,中途换一次水,之后捞出沥干...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡翅根300g大蒜20g食用油10g糖醋汁番茄酱20g蚝油10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g配料小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加糖醋鸡翅根的做法鸡翅根表面划几刀。糖醋汁调制:将番茄...
用料蒜苔把醋勺糖克盐克生抽勺糖醋蒜薹的做法蒜薹洗干净切断,用盐腌出水锅里加糖,生抽,醋。煮一小会汤汁晾凉,加入蒜台,加保鲜膜密封放置两三天很爽口...
用料醋250ml蒜13只水250ml糖6勺糖醋泡蒜的做法剥蒜。尾巴切掉,帮助入味凉开水洗净晾干装在玻璃罐子里加入250ml醋,加入250ml凉开水(根据个人口味添加)加糖少许(根据个人口味添加)封罐小贴士1.放在阴凉通风处保存。2.每周开...
用的五斤新蒜,洗干净控水一天一夜。用的白醋和陈醋,醋水调料开火煮开,凉透了倒进去,加点白酒防止坏。一个月就可以吃了。用料白糖2斤蒜五斤盐10克白醋4瓶水半碗白酒两勺陈醋半瓶新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)的做法如果调料水少...
2017年才知道什么叫新蒜!认认真真学做起来,深圳天气特别热,所以直接扔在冰箱,每年再遇到新蒜时,总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了,该循环了,捞出来吃时还是很脆,而且少了些辛辣,今年俨然老司机了,今年把蒜头外皮拨掉,只...
姥姥每年五一新蒜上市的时候都会做一罐糖醋蒜,现在离家自己生活,我也要给闺女腌蒜啦~用料新蒜40头左右绵白糖525克龙门米醋350ml*6袋糖醋蒜🧄的做法蒜洗干净,晾干。去除外皮至最后一个完整层,切除多余的根部。罐子洗干净晾...
用料蒜苔1把白糖半碗醋半碗生抽半碗盐适量糖醋蒜苔的做法新鲜蒜苔洗干净了,取上半部分切小段,撒盐,杀出的水分攥干。将糖醋生抽生姜倒入,拌匀。喜辣可放辣椒。放一夜,就可开吃了,这时候是鲜甜味重,要想吃腌透入味的要等20天...
琲儿,据说,这个蒜汁是预防癌症的。不管是否有用,喝点,不算坏事。用料蒜500g米醋500g冰糖200g糖醋蒜汁的做法准备好所需食材,紫皮独头蒜最好,有药用价值大蒜剥皮清洗干净晾干后直接入密封罐,再加入米醋和冰糖。浸泡一月后,每晚...
传说,糖蒜可以抗氧化,爱美的女士们吃起来!用料醋300克盐50克白糖200克新鲜大蒜15头糖醋蒜的做法准备15头蒜,选择饱满的,看起来圆嘟嘟的,可爱!给它们洗个澡,然后放到盐水中浸泡两天(每天换两次水)煮糖水啦,把醋、糖、盐一股脑儿放...
又到新蒜上市的季节了,每到这时妈妈总会买回来很多来做糖醋蒜。因为全家人都爱吃涮羊肉,每次涮肉都会吃一些糖醋蒜开胃去腻。外面买的不够爽口,看过下厨房里糖醋蒜的各种做法都和我的不一样,这么多年妈妈一直只用糖、醋和...
用料大蒜适量米醋适量糖适量盐适量水适量腌制糖醋蒜的做法1.把蒜的外皮扒了,只留最里面的嫩皮(因为我的蒜有点老,所以我掰成了一瓣瓣儿的)2.烧开水,晾凉,加入盐,然后把蒜放进盐水里腌制2天,中间换水一次,最后捞出来,把水倒掉,洗...
用料鸡翅根10个姜1块米醋半碗生抽3汤匙白糖5汤匙老抽1勺水1碗盐少许糖醋鸡翅根的做法热锅先把切好的姜片下锅炒香下鸡翅根翻炒至变色下米醋,白糖,生抽,老抽,水,盐,大火煮,煮的过程翻炒几次,煮至汤汁收干即可酸酸甜甜的鸡翅根...
糖醋大蒜,泡制简单,酸甜可口,消食杀菌,解腻去腥,实佐餐佳品也。用料新鲜大蒜头1000克(去外皮后净重)镇江香醋600克白棉糖400克糖醋大蒜的做法新鲜大蒜头去外皮,留一层蒜衣,拨成蒜瓣,冲洗干净。盆中放清水加盐一小茶匙将蒜瓣倒入...
用料白醋4勺料酒1勺老抽2勺冰糖20克翅根6个食用盐适量糖醋翅根的做法方便入味,翅根挑筋洗净,凉水入锅加入适量的盐,焯水,清洗,控水热锅倒油,加入冰糖,冰糖融化倒入翅根,加入料酒,老抽,白醋,翻炒翅根上色,倒入和翅根差不多高度的水...
喜欢吃这道菜,每次都是在超市买的,看到配料表里一大堆化学名称,总是不舒服,自己做其实很方便的,无添加,可以放很久。我家用白色和红色米醋都做过,不要介意图片哦,每过3个月就要泡,半年后吃,只够吃3个月,中间做而不是吃完做。用料...
用料蒜台2斤白糖50克盐适量醋1000g八角适量花椒适量糖醋蒜台的做法蒜台洗净,去头去尾,切成3~5cn的小段,晾干醋倒入锅中,放入八角、花椒,加热至醋烧开,后放入适量的盐和糖,静置变凉把晾干的蒜台放入容器,倒入放凉的醋,密封两天,完...
第一次做,感觉就跟做糖醋排骨一样。用料鸡翅根10个姜片4片糖4勺味极鲜2勺陈醋3勺料酒2勺鸡翅根糖醋的做法就是把鸡翅根用冷水清洗一遍。把清洗干净的鸡翅根放入锅中,加满水。加入2片姜片,水沸腾后煮三分钟。捞出控水。锅...
喜欢吃糖醋蒜但是更注重健康在我看来好的糖醋蒜一定要用好醋来泡从06年为了吃好醋我就想着自己酿醋现在我的好醋是黑小麦酿的醋用料醋适量盐适量红糖适量鲜蒜适量红糖黑小麦醋泡糖醋蒜的做法把鲜蒜皮剥了,尽量不要带土...
麻麻泡了好多菜~蒜瓣蒜苔都好好吃用料白糖200克红糖300克香醋300克蒜瓣5斤因为麻麻都是自己衡量的量,没有称,所以这个量可能不太准确,是我自己大概估计的糖醋蒜,糖醋蒜瓣,泡蒜头(超简单做法来啦)的做法蒜瓣去老皮,加开水,没过蒜...
这个季节有新大蒜,腌制的蒜又嫩有好吃用料红糖400克新鲜大蒜68糖400克醋勺腌糖醋蒜的做法新大蒜拿回家以后,先把外面皮剥了,如图所示。锅里烧开水放60克左右的盐放凉,放置24小时,中间要换一次水锅中放入冰糖,红糖煮化,放凉以...
一年四季开胃小菜用料醋150g白糖30g盐10g凉白开适量蒜350g家庭糖醋蒜的做法1.把大蒜剥皮(保留最嫩的一层皮);2.把白糖,白醋(黑醋都行),凉白开,盐倒入罐中,加入剥好的大蒜,加入凉白开(一定最后加);3.盖紧瓶盖,倒立摇晃3-4分钟,放入保...
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