及超怎么做好吃，及超家常做法

03-14 蛋糕加入浓香鲜榨橙汁，做的时候满屋已经弥漫橙子的香味……充满美好的期待。蛋糕卷我习惯用5个蛋的配方，当然4个蛋也可以。区别就是更厚一点，做没有奶油的卷还是5个蛋的好一点。毛巾面的蛋糕，我试过硅胶垫和油布，还是觉得...

04-02 空气炸锅就是方便，啥美味都能做！快来看看这道美味零食吧！用料土豆1个大的盐适量克橄榄油1勺简单及超好吃😋的炸薯条（空气炸锅版）的做法土豆🥔切片土豆🥔切块放入碗🥣里加水浸泡2⃣️0⃣️分钟，把淀粉都泡出来，中途可以换几次水。...

垮炖鱼及鱼杂（红烧鱼）超级下饭菜

07-13 我娘做的垮炖鱼是全家公认的好吃。尤其是垮炖罗非鱼，我的最爱，刺少肉嫩，一口下去全是肉。这个垮炖鱼的方法适合很多鱼，罗非鱼、黄花鱼、平鱼、带鱼等等，这些都是我觉得味道比较不错的。这次我选用了平鱼，因为我的锅小，放不下...

自制转化糖浆（超详步骤及注意事项）

09-25 第一次做就成功了，很多小细节只要大家都注意到，还是不难的，注意要全程开盖，全程不搅拌，全程最小火！月饼专用，这个方子我做了这小罐470克的转化糖浆。大家如果觉得麻烦，可退参考我的厨房里另外一篇【无需转化糖浆和枧水的月饼...

铜锣烧Dorayaki超无脑配方及定型

06-11 之前想吃铜锣烧，跑去youtube找了几个霓虹人民的做法研究了一下，因为懒，买的是现成的红豆沙，甜！疯！了！搭着苦咖啡都中和不了的甜（当然也有可能是年纪真的大了不能吃甜了。。。后来加了打发奶油才好配着奶茶吃吃。煎饼方子各式...

超详细步骤及经验—-可可卷

04-25 我没上过烘焙课，但现在也能做出媲美蛋糕房的点心了。无他，唯兴趣也！做的多了，还真有经验了，在此班门弄斧一下。用料低筋面粉55克可可粉15克糖55克开水70克油40克鸡蛋4个超详细步骤及经验—-可可卷的做法裁好油纸，铺入烤盘称...

出埃及面

09-13 中看不中吃，用典不用料的绝世黑暗料理用料面适量胡萝卜若干蘑菇一个豌豆若干拌面拌饭酱适量出埃及面的做法备好上述食材，用清水将面煮开，捞出过冷水备用再烧一锅开水，将蘑菇、豌豆、胡萝卜全部扔进去煮熟，可以加点盐和油保...

超简单的凉拌土豆丝及土豆丝饼

12-28 Costco的量真的是超级大，买了一大袋土豆，准备把牙后吃。吃了一周感觉土豆完全没咋下去。最爱的土豆丝安排起来∼因为做的量大，一半是凉拌土豆丝，一半做土豆丝饼。用料土豆12个超简单的凉拌土豆丝及土豆丝饼的做法家里土豆...

灶台未及

10-29 建这个菜谱其实超出我的底线了，但是翻看大烩照片里朋友们美好的笑容，觉得不po一下又难以将息，下厨并在下厨的过程中认识你们真是人生中最美好的事情之一。用料与厨房君相关的人与物灶台未及的做法拍照留念PS发上来...

超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉

05-18 超市买的粉蒸肉米粉还是不好吃用料大米50克糯米50克八角2个花椒一小抓桂皮一片干辣椒1-2个五花肉适量豆瓣酱适量老抽适量超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉的做法粉蒸肉粉的食材全在下图，大米和糯米的比例是1:1，食谱做出来的可以...

奶油埃及

07-25 今天我们来做个非常经典的法国布里欧修面包。这个面包用的面团是布里欧修的面团，这个面包的名字叫做奶油埃及，具体为什么这样叫还真不知道，据说法国每个面包店都有这个面包卖，面团里加了大量的鸡蛋、糖、黄油，面包吃起来非...

及第汤

12-29 用料猪肝，猪粉肠，瘦肉各二两及第汤的做法切小片儿+水放到锅里一小时，出锅前十分钟加入适量胡椒粉、盐...

超及简单的手残党快手“芝士土豆片”

09-29 用料土豆2个芝士碎/芝士片2片（碎的话以覆盖土豆片为准）黄油少许涂抹在容器底部和土豆片的上面tabasco超及简单的手残党快手“芝士土豆片”的做法1.土豆片：切均匀的薄片，微波炉4分钟，加热到9分熟（或是平底锅煎到微微上色也可...

超简单客家三及第汤米粉

09-23 三及第，大学的时候才知道有这个名字，一直我们都叫它猪肝瘦肉汤。其实三及第除了猪肉、猪肝外，还有放猪心、猪粉肠和猪肉丸（必须要正宗客家猪肉丸才好吃），有时候胃口不佳可以试试这款汤面，清淡的来又健康营养，也同样适合孕妇食...

埃及奶油

08-30 这个面包也太好吃了吧！！！相信我，绝对是那种你咬一口就停不下来的！香浓的奶油搭配表面的砂糖颗粒，松软香甜的滋味令人感到愉悦又满足～烤好后，第二天冷吃，效果最佳！！！好吃好吃，快来试试看吧……干酵母：鲜酵母＝1:3（注意换算噢）用料高筋粉2...

超绵软奶香吐司及花样吐司吃法

05-12 限免课程_userid=101228544快去领取吧！忘了给你们说了，做了个免费课程限免课程，教了一款直接食用就非常好吃的吐司，加工后可做甜点也可做成三明治，真的非常实用。为了研究这款可咸可甜的吐司，也是颇费了一番心机，按课程做法，...

自制牛肉干以及怎么保存/超详细

05-07 前半部分是如何保存后面是制作用料牛肉克香叶片花椒粉勺八角个料酒勺桂皮块老抽勺姜片糖克盐克生抽勺自制牛肉干以及怎么保存/超详细的做法本篇重讲如何保存牛肉干！！有很多大神的牛肉干制作方子，可以参考他们的。牛肉干...

山楂六物膏（超详细比例及说明）

09-16 我家宝贝积食且便秘，奶奶也是一直便秘，思来想去就了解山楂六物膏各种成分的功效，作用，特性等。最终自己最后整理的配方比例仅供参考，需要的亲们可以自行调节呦。（1）宝宝能吃山楂，含有多种有机酸，可以刺激胃液分泌，帮助促进消化，...

超详细咸肉制作方法及咸肉料理

03-27 用料肉1斤香叶1片八角1个花椒10g盐15g高度白酒半汤勺咸肉料理需要：鸡蛋2个料酒半汤勺超详细咸肉制作方法及咸肉料理的做法准备材料，这里是按一斤的分量。如果一次做的比较多，按比较增加。锅中小火炒盐、香叶、八角、花椒...

超简单法棍及Comte奶酪面包

03-01 这是法棍的方子。用面包机省时省力。用来做Comte奶酪面包却是我尝试做面包以来最满意的面包。不放任何添加剂。为了简单易做，也没有用特殊方法维持面包柔软，所以最好是尽快吃，不要留过夜。要保留就冷却后放冰箱冷冻，要吃...

超软云朵面包记录及材料量化表

11-23 记录用料中种天山面粉200克水130克糖15酵母3克主面团粉90奶粉10克液体70-80酵母1克盐2-4克糖35克黄油45克超软云朵面包记录及材料量化表的做法材料表中种室温发30分钟后冰箱一晚先放液体加中种加其余除黄油揉出膜半个...

麻辣水煮鱼（附超详细步骤及图片）

05-28 十年前和妈妈学的这道水煮鱼🐠🐠，从此便一发不可收拾，百煮不腻百吃不厌，久而久之这道菜便成了我的拿手菜。记忆中，吃过的朋友全部都是给的好评哦!👻👻👻其实很不擅长写东西，但是想把它记录下来留作纪念!!!因为每次做鱼都会...

三及第汤

09-30 来了杭州再也找不到深圳的三及第汤。只好自己买了做了。但是枸杞叶也很难买到，还是网上买的。用料枸杞叶100g猪肝150克瘦肉150克猪心150克粉肠150g生姜10g胡椒粉1克盐适量生粉适量三及第汤的做法粉肠/小肠用盐和生粉多...

超详细酱肉制作方法及酱肉料理

03-27 酱肉也是过年过节不能少的一味年货呀。调好的酱油汁，用来酱鸡、鸭、鱼、五花肉、蹄膀都是美滋滋哒。用料五花肉1斤生姜1块香叶2片桂皮1块八角1个干辣椒1个花椒10颗调料：老抽200g生抽100g料酒100g冰糖100g酱肉料理需要：酱...

自制杨梅酒及其超赞喝法

08-06 又是杨梅的季节！去年的杨梅酒好评如潮，今年也想跟大家喝着酒快乐地聚会呀🤪用料杨梅约1500克冰糖约500克高度白酒约1.2L密封罐3.2L自制杨梅酒及其超赞喝法的做法首先的首先，用来泡酒的杨梅要挑稍微红一点的（不要太黑）所以...