亲民农家菜怎么做好吃，亲民农家菜家常做法

《亲民农家菜》

07-18 今天不知道吃什么，去菜市场逛了一圈，看到卖菜的旁边有个豆腐摊，突然想到了个下饭的菜――西红柿焖油豆腐皮。用料油豆皮5张盐适量西红柿2个青椒6个大蒜2瓣瘦肉2两《亲民农家菜》的做法油下锅爆蒜香后加入青椒炒一会再加...

亲民的饺子→归家的念想

03-01 想家就包饺子用料面粉，羊肉馅，虾，下详亲民的饺子→归家的念想的做法虾仁挆葱花姜调羊肉馅，放酱油生抽盐香油放虾仁在放白菜馅煮出锅小贴士好吃，想家就包饺子...

农家菜

08-10 也不晓得这叫什么菜，别的地方有没有。云南这边的，我们方言叫“盐活”可以跟土豆丝一起炒，也可以单炒。用料青椒三个盐活适量克盐巴适量克味精适量克农家菜的做法洗干净，除去最外层不好的叶子一样的东西。切小水烧开，放入焯...

亲民披萨

01-01 方便又好吃！用料高筋面粉110克盐1.5克糖3克酵母2克玉米油10克冰水65～70克灯笼椒（绿色、红色、黄色）少量口蘑2个洋葱切丝少量培根少量芝士片2片马苏里拉1.5饭碗亲民披萨的做法将高粉、盐、糖、酵母加入搅面缸混匀，然后加入...

农家小菜

08-29 早餐小菜。用料茄子1个柿子椒2个洋葱半个盐1克味极鲜生抽20克醋6克香油适量农家小菜的做法农家有机茄子1个。去皮，切成丝。农家有机绿柿子椒一个。农家有机红柿子椒1个。洗净，去底。切成丝。取洋葱一个，洗干净。用半个切...

农民脑残粉

12-07 我是德州农民脑残粉，默默地看她所有的配方，一个个地尝试；从不去她博客微博问白痴问题，苦苦钻研左侧“常见问题回答”。可是我发现她停止在下厨房更新了。想分享她的菜谱，又不想发在自己菜谱下，万一她哪天又开始更新了呢。只...

农家菜蒸鸡

03-22 家里突然来了好多只靓鸡，每天换着花样做鸡吃，大家过年过节也是少不了吃鸡的！这道菜蒸鸡清甜可口美味够日常下饭，也不会浪费！用料生鸡一只2斤左右姜三片生抽2勺花生油15克盐15克玉米淀粉3勺红枣5颗枸杞一把糖2勺干云耳一把...

农家蒸菜

11-26 时节的变化赋予了农家最丰厚的饮食种类，随着季节的变迁，一盘香喷喷的蒸菜成了农家餐桌上的报时菜，从初春开始，榆钱、槐花、扫树苗、灰灰菜、马实苋、红薯叶、紫藤花、萝卜秧、胡萝卜丝……各类蒸菜，各类回忆，构成了我成长路...

农家菜馍

06-23 用料绿叶菜1把面粉100克碱面5克大蒜香菜若干农家菜馍的做法绿叶菜洗净切碎装盆。农村的荠菜，苜蓿比较好，我用的是菠菜。加入少量碱面，加碱面的作用是做出来的菜馍发绿不变黄。加入适量的面粉，面粉太多，蒸出来的菜馍比较硬，...

农民浓墨

01-03 明年用料天然酵种2克农民浓墨的做法你懂的你懂的...

农民洋芋

05-07 用料油15克洋芋1个西红柿1小个葱2根青辣椒2个盐5克鸡精5克农民洋芋的做法放上油放上洋芋炒把洋芋撑起来放西红杮葱青辣椒盐鸡精...

农家泡菜鸡

12-13 自创菜用料公鸡泡姜泡辣椒泡青菜泡萝卜酸笋葱姜蒜农家泡菜鸡的做法公鸡入凉水锅，中火烧开后关火盖盖焖十分钟，取出斩成块。泡青菜梗切丝、泡仔姜切丝、泡红椒切段、泡萝卜切丝，酸笋一切两半。锅内下入混合油烧热，依此下入...

农家青菜钵

12-27 春节回家，南方人家家都有腊肉，酥肉，我们用家里简单的蔬菜为父母做一顿热乎乎的热汤菜，既缓解了春节的走亲访友的忙碌，也换换口味。用料酥肉腊肉青菜头青菜莴笋盐水或汤农家青菜钵的做法大的酥肉可以切块五花肉腊肉或是火腿...

下饭农家菜

04-26 用料盐3克豆角一盘约250克贝贝南瓜一个约200克地瓜3个小的约150克玉米1根熟的大喜大牛肉粉3克老抽两滴下饭农家菜的做法豆角一定要单独在油锅里翻炒至全身变深绿色，最好表面有起膜加入切好的地瓜、南瓜、玉米翻炒至所...

农民蘸水

05-10 用料青辣椒二根（或红辣椒）农民蘸水的做法辣椒洗净剁碎加入生抽（或盐）、醋、味精、生菜籽油（喜欢蒜也可以加一点蒜粒）。小贴士首先申明名称没有看不起农民朋友的意思，是巴蜀人对这种蘸水的习惯叫法。这个方子是在女儿鼓励下写...

农家菜疙瘩

10-26 用料菠菜1把食盐适量食用碱适量面粉适量农家菜疙瘩的做法菠菜洗净切丁加入适量食用盐，让菠菜控水（少了没关系，蘸料汁可调整。别太多，会咸）加入适量食用碱面（为了保证菜的颜色）带好手套rua，让其更好的控水（当然我是切好菜就去忙...

农家腌菜饭

07-07 上学时候每次放假回家饿了都会先炒一碗腌菜饭，奶奶用冬天的白菜腌的腌菜，放点猪油，加个鸡蛋，放点猪油一炒，咸香可口。工作后有时为了方便也会吃雪菜蛋炒饭，但店里烧的总是喜欢放味精、鸡精酱油……没有腌菜的香味了。炒饭炒...

农家盐菜

04-12 下稀饭、下干饭、下馒头、下面条的最佳搭档用料农家盐菜适量克姜蒜沫适量克干花椒适量克干海椒适量个农家盐菜的做法锅中热油，把花椒海椒炒香后，加入姜蒜沫炒。然后倒入盐菜（农家盐菜都是洗干净的，我就没有淘洗）翻炒三分钟...

农民汤面

03-11 做完农活回家，有什么蔬菜就和着肉一起煮一个汤面，快捷又有营养！这也不失是快节奏生活里很好的选择！低油低盐低脂肪的汤面，很养胃！用料面条100克瘦猪肉100克黄瓜1根（当季蔬菜都可以，平菇白菜莴笋木耳等）小葱2颗老姜3～4片盐鸡精植...

农家熬菜

01-27 家在山西，老家熬菜很香，好久不吃了做一次～用料南瓜200克冬瓜200克土豆1个五花肉200克木耳1小把豆腐1块萝卜丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1颗粉条1把葱1根蒜半头农家熬菜的做法冬瓜、南瓜去皮去瓤切块备用娃娃菜切小段土...

农家菜饼

10-08 总有一道饭菜充满着童年的记忆！用料大葱1根鸡蛋2个青椒1个苦瓜1根香肠1根五香面2克小麦粉200克农家菜饼的做法放鸡蛋，适量量水，搅拌！搅拌至面块都散开。青椒苦瓜切碎。香肠切丁。放入面中搅拌均匀，加入适量五香面、盐、香...

辣椒杂/农家酸辣椒（农家菜）

10-24 有的地方叫辣椒杂，从小就很爱吃的下饭，农村招待客人必备菜，糯糯酸酸辣辣的，特别香特别好吃。酸辣椒炒腊肉，我们地方话叫酸辣椒！很多菜谱软件都没有，失传了吗？我就建一个吧！(￣▽￣)用料新鲜红辣椒1000克糯米粉1000克饭米粉200克姜...

农家菜粑粑

06-08 妈妈的拿手菜系列之一用料玉米面，豆面，各一半，小苏打，小白菜，蛤肉，肉丁，虾米，油，盐，，农家菜粑粑的做法把和好的面揉成饼形，并把菜放上去双手用巧劲，往中间包，手边包边转圈包的更容易慢慢就把菜包进去啦压实团的更圆些这样放也可以，贴...

农家野菜汤

06-10 农村的孩子分享美食，感受农家风情交流美食心得的加v18354321991用料麦蒿200克鸡蛋2个葱适量根面粉50克盐适量食用油适量农家野菜汤的做法把摘好的麦蒿洗净以后，放开水里面烫一下。稍微一烫就可以，捞出备用。葱花炝锅。放...

国家特级厨师老妈亲授—婆婆农家小炒

05-29 老妈偶尔会去乡下办事，有时候是去走亲戚，有时候是去送礼，而有时候又是去旅游，所以，经常有机会被人留饭。这道菜就是老妈从乡下的老婆婆那里学来的，老婆婆年纪大了，身体却很硬朗。小小的火，慢慢的炒，不急不躁，岁月静好，味道刚好。...