姜末皮蛋怎么做好吃，姜末皮蛋家常做法

姜末皮蛋

08-05 【姜末皮蛋】是冷菜里必不可少的单品，配上擀叔辣酱，简直完美！用料皮蛋4~5个生姜适量小葱适量酱油适量香醋适量香油适量擀叔辣酱看心情啦姜末皮蛋的做法准备材料：皮蛋、生姜、小葱、酱油、香醋、香油、擀叔辣酱。姜去皮切...

多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）

04-05 不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的，但是自从开始下厨，发觉姜的去腥能力太强大，简直可以当料酒的替代品（曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒），而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好，我就常常嚯嚯生姜了~😂顺...

姜末蛋炒饭

11-11 跟着深夜食堂学来的🥚🔥🍚用料米饭一碗鸡蛋两个火腿肠一根姜末随意葱末随意姜末蛋炒饭的做法热油下葱末、打散的鸡蛋，边炒边铲碎。倒入米饭、姜末、火腿丁，加盐和一丢丢蒸鱼豉油或生抽，翻炒出锅即可。小贴士这样炒出的蛋...

姜醋皮蛋

10-17 偶尔吃吃，皮蛋一般有很大氨味儿，需要醋来中和一下。用料皮蛋2个姜5片切丝醋9勺糖3克生抽3勺姜醋皮蛋的做法皮蛋剥皮，泡在温水里，去去氨味。换水，对半切开再泡温水里。我的五片姜图，大概有6厘米长。姜丝，醋，生抽，糖混合在一起。...

皮蛋酸姜

09-16 前菜，粤式小菜之皮蛋酸姜。这道小菜适合夏天吃。酸姜是酸性，皮蛋为碱性食物。两者结合起来会带给人们奇妙美味的口感。这个夏天，大家可以尝尝。用料皮蛋两个罐头酸姜适量皮蛋酸姜的做法菜市场买回来的皮蛋，剥去蛋壳，切成你...

肉末皮蛋

10-08 应该没有人这么吃过，我端上桌弟弟很疑惑。他说居然还有把皮蛋用来炒的。一般皮蛋是凉拌、直接吃、煮粥。炒的皮蛋确实小美也没有吃过，至于为什么要这么做，小美也不是很清楚。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群：694755...

醋姜皮蛋

11-27 皮蛋+醋姜+白糖是绝配。潮菜做法。用料皮蛋一个醋姜数片白糖适量醋姜皮蛋的做法皮蛋切块摆入盘中在皮蛋上叠上一片醋姜，撒上白糖。好了上菜小贴士醋姜是生姜切薄片用醋白糖腌制，放段时间就是醋姜。...

姜汁皮蛋

08-01 用料皮蛋4个姜3片陈醋2勺盐若干克姜汁皮蛋的做法将皮蛋拨好皮切条状摆放盘中将姜片切末，放入碗中，烧开水倒入其中，然后放入点盐，倒入陈醋拌匀将姜汁浇在皮蛋上即可小贴士开水不要太多，一丁点儿就可以，主要是让姜出味...

皮蛋肉末粥

06-23 皮蛋瘦肉粥属于粤菜系中简单易做的健康美食用料皮蛋4个大米1.5杯肉末280克干贝适量鸡蛋2个葱和香菜适量紫菜适量姜适量油条适量皮蛋肉末粥的做法先把大米淘干净后加入适量水，煲成粥，待用；可以适当煮稀一些，因为后面需要加...

姜末鸡蛋

05-27 虽然一开始可能会觉得有点冲，吃不习惯，但姜对身体很好-首先可以去寒去湿，其次养胃，最后对女生保养也有作用，每天吃可以调养身体哦。最后，我自己用的姜比较多，你可以根据自己的喜好酌情选择用多少。用料鸡蛋1~2个酱油1勺食用...

皮蛋姜粥

05-22 简单方便又美味用料皮蛋一个，姜一小块，大米适量皮蛋姜粥的做法先将米放进电饭锅里按煮粥功能。将切好片装的姜片放进去一起煮，不喜欢姜的朋友可以在最后放皮蛋的时候一起放，去去腥味。喜欢姜的朋友可以将姜切成碎碎的。这...

皮蛋肉末

06-13 方子来自田螺姑娘，根据手头材料，有一点变化用料皮蛋3个猪肉末3-4两蒜5瓣生抽适量姜一小块干辣椒2枚尖椒半个皮蛋肉末的做法酱切薄片，用酱油泡上，泡好后丢掉姜，加入肉末腌制尖椒切碎，干辣椒去籽掰小段，蒜切末，切一点点姜热锅凉...

子姜肉末

02-15 冬吃萝卜，夏吃姜。古人称子姜为“蔬中拂土”。其口感爽脆且对我们身体有很好的保健功效。现时子姜正当造，错过要等下一个夏天了哦。用料子姜一斤梅头肉半斤紫苏一两油盐生粉酱油料酒适量子姜肉末的做法子姜拍散切大粒，紫...

南姜末

05-16 南姜特别硬，用小美轻轻松松打成末，超级爽呀…用料南姜400g南姜末的做法洗干净处理好，沥干水份……切成块状放入主锅10秒速度8，再20秒速度10…倒出来就OK啦……我是美善品顾问，感兴趣小美的朋友欢迎加我微信咨询购买哦……...

姜丝皮蛋肠

01-29 用料皮蛋肠1个姜丝少许酱油少许醋少许姜丝皮蛋肠的做法切姜丝，越小越好切皮蛋肠，自己随意哈！姜丝，皮蛋肠，醋酱油一起放盘里一定要多搅拌均匀，这样比较好吃。小贴士吃不了姜的可以少放，或者薄片哈。我是姜一起吃的，皮蛋的味道...

姜末菠菜

09-05 简单美味营养可口快手菜。用料菠菜250克姜片3～4片盐适量姜末菠菜的做法菠菜去根洗净，烧一锅开水，入菠菜焯一下，时间不可过长，变深绿，大概7～8秒，捞出，控水。姜片切碎，热油，下姜末略炒至出香味，放入菠菜，略拌均匀，大概10秒左右，放盐调...

仔姜皮蛋

12-28 超级快手简单用料皮蛋个仔姜片仔姜皮蛋的做法这个很简单，单纯皮蛋也可以调料汁拌匀...

皮蛋炒肉末

03-02 用料皮蛋肉末青辣椒红辣椒生抽白糖盐鸡精皮蛋炒肉末的做法倒油翻炒肉末，变色后加入青红辣椒，倒入生抽，皮蛋翻炒，稍微放点黄酒，加糖、盐、鸡精。大功告成。...

裹姜小皮蛋

07-23 用料小皮蛋（鹌鹑蛋）一盒大块的姜2两左右野山椒水250克香葱段50克海鲜酱油10克陈醋10克裹姜小皮蛋的做法把姜块切成薄片，用野山椒（小米辣）水浸泡，三个小时以上把小香葱小段，准备好牙签，小皮蛋剥好皮，把泡好的姜包裹住皮蛋，在放上...

姜汁皮蛋

05-01 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料皮蛋2个酱汁生姜20g小米辣10g小葱10g生抽10g醋15g盐1g白糖3g姜汁皮蛋的做法皮蛋用线刻成小瓣。酱汁调制：碗中依次加入生姜、小米辣、小葱、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。然后...

肉末炒皮蛋

08-08 用料皮蛋个生抽勺盐克肉末克肉末炒皮蛋的做法原料：肉馅儿半斤；皮蛋3~4枚，我买的个头小，所以用了四枚。剥壳待用就行，不需要切；选用不太辣的青红辣椒各四根左右，我用的青色辣椒叫“线椒”、红色辣椒叫“美人椒”，都不太辣，切成...

肉末姜汤

07-22 用料姜适量肉未适量盐适量清水适量肉末姜汤的做法肉末放进碗里。姜剁成片放进去倒入清水放入盐。(根据自己喜好放入量)放入高压锅，10分钟差不多啦!小贴士清水放中等碗的4分之3...

姜末藕

03-06 本食谱仅作为自己记录用。2017.04.30用料藕适量醋适量糖适量姜末适量花椒适量盐适量姜末藕的做法盆儿里面放入醋、糖、姜末、花椒、盐。把藕切片，不要太薄，也不要太厚，然后放到水里边儿焯一下，藕熟了以后，趁着热气把藕倒入...

姜末红枣

03-19 紅枣是补血的药物和食物，营养丰富，有"天然维生素"的美称。是孕妇产妇的天然最佳补血品~用料红枣250克姜末适量糖适量姜末红枣的做法红枣洗净，清水浸泡半小时后捞起待用。姜末放炒锅加少许油炒至外表略变色后待用。炒锅放...

赛螃蟹（姜末炒蛋）

09-14 某人想要吃螃蟹，但这个季节只有六月黄，肉少吃起来还麻烦。于是我做了这个赛螃蟹，某人尝了下，说真的有螃蟹味耶！用料鸭蛋3个姜末适量盐适量糖克香醋三勺生抽一勺赛螃蟹（姜末炒蛋）的做法鸭蛋三枚打在碗里，蛋黄不要打散。姜末撒...