福州虾酥油饼怎么做好吃，福州虾酥油饼家常做法

福州虾酥（油饼）

06-30 做完补图记录一下配比用料粘米粉750g黄豆粉300g泡打粉10g水加到缓慢流淌的状态盐3g小香葱适量五香粉适量小河虾可选福州虾酥（油饼）的做法所有粉类材料混合加水至缓慢流淌静置加入小香葱碎，勺子上放两只小河虾浇米浆油炸...

福州虾油拌空心菜

12-21 正宗的福州口味拌空心菜是要加虾油滴！用料空心菜一把蒜末虾油福州虾油拌空心菜的做法水烧开，放空心菜下去烫两下即捞起撒上蒜末、鸡精、盐、浇上一点虾油油烧热，浇在空心菜上，再拌两下，使调味均匀即可...

福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）

10-07 福州虾油口味的煮粉干！用料粉干一份小鱼干2只白菜适量虾油适量（尝一尝就知道咸淡了）福建老酒适量胡椒粉一点姜一片葱段适量福州虾油口味的煮粉干（小鱼干版）的做法粉干用温水泡开，急得话，直接煮熟了也行，煮好后，用冷水冲一冲降...

福州光饼

03-18 用料饼皮材料:中筋面粉200克温水110克酵母3克盐1克白糖2克内馅:五花肉100克蚝油1勺生抽适量白糖适量五香粉适量盐适量白胡椒粉适量葱花适量白芝麻适量福州光饼的做法把饼皮所需材料放入盆中混合搅拌均匀，揉成光滑的面...

炒福州线面（非油炸）

01-28 一直以来以为线面只有汤面这种吃法，炒线面得用油炸过棕色的那种面。但是吃汤面常常吃到生无可恋。为了消耗掉存货，尝试直接炒着吃～用料福州线面2团鸡蛋2个生抽1勺盐3克杏鲍菇（或香菇）2根鱿鱼块（或任何肉类、丸子类）1坨蚝油1...

福州紅酒

03-09 越來越少人會自釀福州紅酒了，跟著老姑姑學了。感受手作的溫暖。用料紅麴300克糯米3公斤清水4800毫升酒餅120克福州紅酒的做法材料。糯米清洗後把清水加入浸泡8個小時。浸泡後的糯米用飯鍋煮熟。也可以蒸熟。煮熟後的糯...

福州油饼【一次就成功的懒人料理】

01-10 油饼是福州常见的食物，一块油饼配上锅边，就是完美的一餐。突发奇想试着做了一次，留个食做备份吧⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄【重要TIP】1、油饼有专用的勺🥄，但如果你和我一样是临时起意的话，可以用火锅勺，不过成品之后一口左右的...

福州小礼饼

08-22 起源于中秋。某人说现在的福州礼饼真难吃，要不然你做吧。我说好的。某人又说要豪华版，果仁多一些还要有葡萄干。我说没问题，某人又又说皮要那种一层层的酥皮，我说小意思，某人又又又提出新要求不要传统像脸那么大的，要小的吃...

福州油饼（哈苏）

04-16 用料大米500g黄豆150g小葱适量盐适量虾油少量福州油饼（哈苏）的做法大米和小黄豆一起泡一个晚上，第二天加点水放入打磨机或者搅拌机成泥水，然后盐，虾油，葱搅拌，油一点要大火烧不能小火不然鼓不起来，这个勺子网上买的比较平，必须...

福州油饼（无油饼勺、无石磨版）

04-26 本人很懒，很穷！家里没有石磨，没有油饼勺，这算不算穷？？我懒得泡米和黄豆，哈哈，够懒了吧！这款油饼就是不需要特地买油饼勺，不需要用石磨磨米豆浆，只需要一台豆浆机和两个不锈钢的汤勺，最最关键的是还不需要长时间泡豆子和米！用料小葱...

福州肉烧饼

03-07 每次一到天冷又特别碰上下雨天的时候就想吃肉烧饼。天气冷一点吃上刚烤出来的热乎乎的肉烧饼特别有味道。用料中筋面粉500克40度温水300克酵母6克熟芝麻末10克，小苏打3克，盐5克猪油一大汤勺肉馅五香粉10克鸡精3克五花肉...

紫菜光饼（福州肉烧）

08-12 用料面粉200克酵母3克糖3克盐3克五花肉4片温水适量白芝麻适量紫菜一张胡萝卜一根紫菜光饼（福州肉烧）的做法面粉，盐，糖，酵母粉倒到盆里加适量温水揉成光滑的面团（做肉包类似）醒发两倍大准备馅料把准备好的馅料切碎加入耗油生...

福州油饼

05-14 浆：大米：100g黄豆：40g浸泡一晚兑水打浆馅：包菜切细碎，+些许盐巴挤出水分瘦肉丝香菇碎紫菜装饰：花生用料大米杯福州油饼的做法调浆备好馅料，加些许酱油白糖白胡椒粉五香粉蚝油等备油出炉...

水油酥皮*潮州老婆饼(又名冬茸酥)

09-17 广东四大名饼:潮州老婆饼、中山杏仁饼、佛山盲公饼、成珠鸡仔饼。分享来自《广东点心中级技术教材》的配方和做法(详见步骤1~5):【油酥心】中粉1斤(即500克)、猪油5两(250克)【水油皮】中筋面粉1斤(500克)、猪油3两(1...

福州菜头饼

06-25 菜头饼是福州的传统美食，是以前喜庆宴席上常用的一道糕点。菜头的福州话意思是白萝卜，传统菜头饼里面是有放白萝卜丝的，所以叫菜头饼。今天我做的这个菜头饼里面没有放白萝卜丝，我用梅舌片，其实梅舌片也是白萝卜做的^o^！每...

福州小吃～芝麻肉饼/光饼

03-06 用料老面团：中筋面粉350克温水250克酵母粉3克主面团：低筋面粉100克白芝麻碎30克橄榄油（猪油）20克酵母粉2克盐2克小苏打2.5克馅料：五花肉切丁280葱花1根水发香菇切丁30克姜末少许五香粉适量白胡椒粉适量盐适量香油少许生抽...

福州虾酥

05-19 准备：2-3人量大米：120g黄豆：60g洗净泡水6小时以上入料理机+清水漫过1cm高打成米浆，入适量盐巴、小葱、姜粒拌匀备用勺子同油锅一起炸到7成后淋入面浆中小火炸两面金黄即可用料淀粉勺福州虾酥的做法备浆热勺入葱姜盐出炉...

福州传统美食 “礼饼”

02-04 用料饼皮材料5个的量中筋面粉250克鸡蛋1个代糖或白糖20克猪油75克沸水50克内陷材料中筋面粉125克熟花生125克肥肉125克梅蝶75克冬瓜糖75克猪油45克沸水60克礼饼表面白芝麻适量水适量福州传统美食“礼饼”的做法准备皮...

福州春饼馅

01-06 记录一下便于自己查找用料豆芽1斤细米粉半片韭菜几根姜1小块五花肉60克左右笋1小块五香豆干1块鱼露半小勺味精1小勺糖（糖稍微多一点点）3小勺老酒半汤勺福州春饼馅的做法豆芽摘去头尾韭菜洗净五花肉用面粉和盐抓洗干净笋...

福州油饼+锅边糊

01-18 抗疫在家，曾经街头巷尾福州传统早餐已成奢侈品。自己动手做美食吧！超级简单！用料大米300克干香菇5朵味精随意盐随你干贝随你黄豆50克葱一些福州油饼+锅边糊的做法油饼浆：1、200克大米+50克黄豆泡一晚上水，加250克水破壁机...

福州海蛎饼（die biang)

02-07 每年过年回福州，一定要吃的就是海蛎饼，海蛎饼对我而言就是小时候的味道、家乡的味道。。。用料馅料：牡蛎225克猪肉丝100克包菜四分之一个紫菜1张葱花两根葱面糊：大米粉200克大豆粉70克玉米淀粉35克面粉40克无铝泡打粉7克...

福州春卷

04-27 端午节就是粽子节？福州人表示严重不同意。别的地方，端午这天，家家户户吃的都是粽子。然而，福州的端午节还有一个与众不同的传统，那就是吃春卷。福州不少农贸市场的春卷皮被一扫而光，即便是各超市的速冻春卷，也是大卖。而更有...

青蒜炒福州油饼

03-31 前天做福州油饼（die饼）剩下一些空口吃的话已经不那么好吃了，所以按老家的做法加青蒜炒着吃，又变成了美味。用料青蒜一小把油炒菜的量啊，两勺生抽一勺福州油饼六七块青蒜炒福州油饼的做法就是这种油饼，福州话叫g。翻译过来应...

福州小吃～油饼

03-30 在我们家乡大街小巷就可以看到这种油饼，是我们当地传统早吃小吃之一，配上一碗锅边糊或沙县小吃拌面扁肉，一顿美美的早点就吃得心满意足。呆在别的城市久了，最忘不了的还是家乡的美食，每逢过年回家，第一件事就是上路边摊买上...

福州春饼

05-29 用料面粉200克绿豆芽少许克包心菜1个五花肉适量克香干1块韭黄若干胡萝卜1根香菇6朵兴化粉适量福州春饼的做法准备食材准备面粉糊面粉糊倒入锅中，加热成型。拿起面皮下锅炒五花肉。加入胡萝卜。加入各种菜。大火翻炒，起...