100全麦土司怎么做好吃，100全麦土司家常做法

04-22 失败是成功之母，虽然我还没找到妈妈！用料全麦粉300克水150克盐3克酵母4克100%全麦土司的做法因为用料简单，把所有材料混合揉面团就好！发酵醒面擀面后放在土司盒里面再次发酵这个是180度烤箱，上下火烤25分钟后出炉的效果这...

全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦

08-28 天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃，就用了水合法。水合法对于控制面温很有效，而且水合过程中，面筋在逐步形成，所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟，可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来...

70%冷藏中种全麦土司（100%全麦）

10-11 做土司最喜欢用的就是70%中种，时间宽裕，不用担心发过头，而土司里最喜欢吃的是全麦，所以自创了这个菜谱。两者相结合，成品柔软高大，组织细腻。方子适合450g土司模。请注意，因为市场上全麦粉品质层次不齐，请选用蛋白质含量高的...

蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦波兰种

07-29 上一个配方里，我用快熟全麦搭配蜂蜜做了个纯全麦汉堡胚，特别的好吃。蜂蜜好像可以提供一种特殊的香味，面包口味特别棒。所以我就又做了这个蜂蜜燕麦全麦吐司。不同的是，使用了一部分的预先发酵也就是波兰种。每次用波兰种...

全麦土司

04-19 用料全麦粉333克高筋面粉222克红糖36克奶粉20克盐9克蜂蜜20勺鸡蛋一个椰子油30水333克干酵母7克汤种面高粉10水40全麦土司的做法全麦粉➕水泡一夜全麦包子超级软可以做汉堡🍔胚的一个管饱的面团是80克烤箱温度36度发...

100%全麦粉的全麦吐司

01-20 用料新良全麦面包粉300克鸡蛋1个水150克一小勺盐黄油10克酵母5克100%全麦粉的全麦吐司的做法为了更好提前可以先把小美主锅放入冰箱冷藏下。把除了黄油以外的材料全部放入主锅。这次全部用了新良的全麦面包粉。然后时...

70%中种全麦吐司［100%全麦］

07-29 做过好多款吐司，有汤种，50%中种。70%中种，中种最得我心，出膜快，口感软成品高大，组织细腻我这款是用红磨坊全麦粉制作，吸水性太好了，我的鸡蛋液体加水的量水量配比在68%，所以出膜也是不错的，麦香浓郁，喜欢做面包是因为，我觉得，面包...

100%中种100%全麦吐司

07-22 减肥是每个女生的永久的事业，不管是20/30/40/50/60岁。最近一直坚持运动和控制碳水，有了一定成效（45天减重12斤），每天都会吃这款100%全麦吐司，体重稳步下降趋势，所以把这款面包推荐给大家希望大家都能美美哒。配方是经过反复...

减脂餐100%黑全麦土司

05-19 我超爱吃全麦土司，口感更有层次，并且减脂期更适合吃全麦土司，这个土司我根据自己的口味调整了配方，经常做都按这个比例了。这方子虽然是100%全麦配方，但是非常软，刷新了我对全麦土司的认识。用料黑全麦粉600克全鸡蛋液100克...

黑芝麻全麦吐司 100%全麦

08-17 前几天做了黑芝麻全麦餐包，味道简直好吃爆炸了。所以这次又做了黑芝麻纯全麦的吐司。这是一款非常养生的吐司。哈哈哈，我吃的时候感觉头发都变多啦，开玩笑嘞。想做小餐包的戳右边的链接我使用的是河套全麦粉，我前面很多配...

真全麦100%全麦吐司（王后全麦粉，波兰种）

05-14 用料波兰种全麦面粉200克水200克鲜酵母6克（干酵母2克）主面团全麦粉350克牛奶150克鸡蛋1个（大概50克）白砂糖10克盐4克奶粉20克黄油20-30克鲜酵母9克（干酵母3克）真全麦100%全麦吐司（王后全麦粉，波兰种）的做法准备200克全麦粉将鲜...

100%全麦吐司全麦手撕面包

09-19 参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严格的话就不要放马苏里拉啦.用料...

土豆藜麦全麦包 100%全麦含土豆馅制作

03-01 土豆/马铃薯是非常好的天然保湿材料，做出的面包即使是纯全麦也非常柔软可口，并且在延长老化时间上表现出色。因为土豆泥比较容易变质，所以这个面包我放在了冰箱冷藏中保存，大家都知道面包在冷藏中是很容易老化的，口感很容...

基础全麦吐司(100%全麦，波兰种)

11-05 友情提示：⚠️①吐司零经验者不建议做。纯全麦吐司对各环节要求都较高，不懂制作吐司的基本原理易造成失败率高，建议用其他普通高筋粉吐司来练手。⚠️②吐司高度有关的问题在此统一回复（评论里不再做单独回复）：“为什么我的吐司...

黑芝麻全麦吐司 100%纯全麦

07-23 一定要提前预留至少50克水，看情况添加啊！！！嗯.....我想说，这是一个非常混日子的配方，因为这个配方我发过。。其实原型就是只所以再发一遍是因为这次我没有在外面包裹杂粮，而是在里面添加了很多黑白芝麻。视觉效果感觉和原来...

100%全麦黑糖土司

07-31 这个方子原方是八卦兔的但是目前详细版的只能搜到非100%全麦的那个个人非常喜欢吃100%全麦的面包，所以琢磨着把原方的细节写出来这个土司在俺们家基本上就是吃完就做吃完就做哒而且一点都不硬哦，成品是松软的土司用料汤...

全麦紫米吐司 100%全麦无油

08-24 加入了紫米的全麦吐司，吃起来有挺香浓的紫米味道，真的比我想象的好吃多了哇！我将一袋紫米取了一部分来蒸熟，另外一部分打成粉。一起揉进面团中，不仅颜色有淡淡的紫，还可以见到紫米颗粒。视觉效果也还是挺诱人哒。如果没有打...

100%中种全麦炼乳土司

07-17 为了消耗炼乳和淡奶油，试着做了这款土司，很好吃，爽口。用料中种材料高筋面粉500克全麦面粉100克炼乳20克淡奶油168克牛奶192克全蛋液52克酵母3.6克黄油12克主面团材料全蛋液（两个小鸡蛋）70克炼乳100克奶粉36克盐7克酵母2.4...

洋葱香肠全麦吐司 100%全麦

10-08 这个洋葱香肠全麦吐司真的是给了我太大的惊喜，晚上11点多送进烤箱以后满屋飘香，闻着就饿了。我妈妈本来都躺下了，然后跟我说，好香啊，咱们切一个尝尝吧.....洋葱和香肠只是切碎揉如面团中，不需要预先炒制等步骤。我其实很少...

100%纯全麦吐司汤种全麦

03-05 请首先注意，预留水量！至少50克吧，天气,面粉品牌，温湿度都影响水量。夏天我都要减少不少水，冬天用这个水量很合适！请注意要预留水量。我都放在食谱最前面了，再次！请预留水量呀！这是一款100%纯全麦的吐司，特别适合减脂等健康饮食...

100%全麦麸皮亚麻籽土司

07-15 这款土司热量很低，麦香浓郁，特别健康，我非常喜欢，分享给大家，尤其是健身怕胖人士，追求松软拉丝奶香甜面包的请绕道去别的菜谱。用料全麦粉300克鸡蛋35克水160克蜂蜜10克糖10克盐4克酵母7克黄金亚麻籽粉10克燕麦麸皮10克开水...

100%全麦土司（欧包入门款）

07-13 一般想到哪里写哪里，是给我的一个小圈子写的，不一定适合每个人。市售的全麦面包很少有100%全麦的，一般是全麦和白面粉混合做的。自己做面包或者任何其他食物，除了可以按自己喜好做出独家版本，省钱，还有就是没有任何添加剂和...

全麦吐司(100%）

11-27 因为家人健身每周必做一次，做过太多次的方子啦，基本没有失败过。所以想记录下来🥸▲配方是两个450g吐司的量▲配方中的谷朊粉又称活性面筋粉，其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋...

红薯全麦吐司 100%全麦 45%红薯

10-07 蒸熟的红薯吃起来绵软中带着甘甜，加入到全麦面团中揉成面包会怎么样呢？这个全麦面包依旧是100%全麦粉，红薯比例高达45%，红薯提供了天然的甜味，只放了5g红糖用于帮助发酵和上色。本来想用水来揉面，但是改了牛奶，红薯和牛奶也...

黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)

03-03 没来得及买食材，把仅有的全麦粉消耗掉，不得不说百分百黑全麦粉出手套膜真不容易。孩子大人便秘吃全麦的确实效果显著，不过吃着比较涩，难以下咽感觉，所以采用中种、汤种、液种都可以让它变得柔软些，风味也很不错。它含水率为...