级面怎么做好吃，级面家常做法

12-06 剧书中自有颜如玉，剧中自有黄金屋，剧中自有美食谱。复刻完两道《中华小当家》青铜级菜品后，继续为大家更新小当家中更有挑战性的黄金级菜品——面非面。面非面，顾名思义用小麦粉（面粉）以外的材料做出的面，而非单纯地改变面的...

04-27 用料高筋粉105g冷水50g考级手擀面的做法水加入面粉，搅拌成絮状。揉面至三光，醒发15分钟。擀成1.5倍擀面杖长度，宽略低于刮板宽度。用擀面杖卷起，折叠堆砌，切宽度2.5mm面条，两端不整齐的可以舍弃。要求最后称重是140-160g之...

超级杂酱面

07-08 生活在阿拉伯，老公多次煮面不成功，我想为他做一碗面，寻找中国的味道、成都重庆的味道、他老家宜昌的味道。一做吓一跳，简直超越了成都苍蝇馆子前10！可以去开店了！所有材料，除了面条是从中国超市买的，其他都纯手工打造。用料挂...

超级面条

04-28 用料青菜三片面条一点点鸡蛋一个煎的云吞或饺子都行两三四个酱油适当老干妈一点点超级面条的做法煮面条和饺子以及生菜煎鸡蛋在盘子里加点酱油和老干妈将面条云吞和生菜放入碗中，搅拌放鸡蛋...

超级简单超级快的凉面！

10-30 十五分钟内绝对搞定。不想费太多时间做饭时的好选择=)用料葱蒜糖醋生抽鸡精豆瓣酱或者老干妈面条黄瓜超级简单超级快的凉面！的做法葱蒜切成末下锅爆香，就不放图了…上述调料根据个人口味调一下。醋少生抽多豆瓣酱多【我...

超级菠菜面

04-14 为了消耗家里的菠菜，也为了不爱吃青菜的孩子能够欢欢喜喜多吃点菠菜。灵感来自菠菜意面的做法，但我手头没有意面，不如用菠菜和个菠菜面团，用压面机压成面条，如果你没有压面机，也可以按照自己的喜好，做成其他的形状，喜欢就好:)...

高级面包

05-25 （一）用ACA面包机制作高级面包，用时4小时30分，做出的面包里面非常松软，四周外皮是脆脆的，上面皮是软的，面包凉了也不硬。（二）制做方法步骤：先放12345后放678，放在面包桶启动功能键，选择高级面包，液晶屏显示4分30秒，揉面1个小时2次醒...

超级超级柔软易消化的“烫面炸面鱼”

12-22 改变传统炸面鱼的和面方法，今天用开水烫面尝试炸面鱼，出其意料的柔软好吃😋烫面更易消化！！！刚炸好的面鱼外皮酥脆，内里如海绵般软绵。。。掰开后葱香味浓郁，瞬间扑鼻，让人食欲大开👍👍👍用料A：普通面粉400克开水260克B：普通面粉...

超级软的奶酥面包（超级软！！！）

04-06 采用中种法得到的面团会更软！用料种面团：高筋面粉100克水60克酵母1克蛋白液10g主面团：高筋面粉120g全蛋液20g牛奶50克糖25克盐2克黄油40克酵母3克奶酥馅黄油45克全蛋液30g卡仕达粉50g蜂蜜2勺超级软的奶酥面包（超级软！！！）的做...

超级焖面

12-29 我的最爱用料面条1份西红柿2个豆角很多克葱蒜辣椒一些个超级焖面的做法准备菜和面，醒面（越长越好1h左右），揉面切好葱，蒜，辣椒（少点）压面切面（面与面之间撒面粉）油爆葱蒜辣椒（有点黄）下豆角下西红柿（翻炒）加胡椒粉，盐（多点），老抽（看上色程...

初级辛拉面

05-13 泡面新手可以尝试~用料韩国辣酱半勺辛拉面一包初级辛拉面的做法准备一款韩国拉面，口味按照个人喜爱哦都可以的准备一锅水，水烧开，放入面(先用来烫面)烫防腐剂啦~~盛出来放在碗里待用根据个人喜好加入鸡蛋，芝士和火腿等•...

超级超级松软的“面包”

11-07 在微博上看到的原方，今天自己又改进了一下，没想到非常成功！超级松软绵滑，随便蛋糕也好，面包也行，好吃是王道！用料蛋清3个玉米淀粉10克糖30克蔓越莓随意超级超级松软的“面包”的做法3个蛋清加几滴柠檬汁或白醋30克糖分3次加...

超级肉酱面

10-25 用料鸡蛋1个肉200克辣椒3个猪油好几勺生抽好几勺蚝油2勺辣子鸡丁酱2勺葱1根超级肉酱面的做法1.切肉片后，用一点盐，生抽腌制10分钟，2.猪油下锅炒翻几遍渗透，加生抽，蚝油调味炒均匀，3.随后加一点鸡精，辣子鸡丁酱（超市老干妈类型...

超级简单超级好吃的扯面（拉面？）

04-23 用料面粉500克水265克盐3-4克超级简单超级好吃的扯面（拉面？）的做法所有材料和成团，我用面包机揉了20分钟。揉好的面团盖上保鲜膜放置一个小时。（至少半个小时，时间越长越好）醒好的面团分成若干份，擀成一个个比较薄的面饼，每个...

超级意面

06-06 披萨酱没用完，来做意面吧用料意大利面份西红柿个洋葱个意面酱超级意面的做法把面煮熟冰箱有啥就放啥炒一炒结束啦...

超级手拉面

11-09 我每次做东西都忘记拍照-_-|||用料面粉五花肉，排骨香菇干鱿鱼葱姜超级手拉面的做法揉面的水里加点盐，开始揉面揉至表面光滑，用保鲜膜包好放一边先。现在先准备汤，，，排骨和五花肉（随便一样也可以）都用热水煮一下，五花肉切丁。香...

悄级香炒面

03-21 炒面，悄级好吃用料酱油3勺盐2克悄级香炒面的做法白灵菇，番瓜，西红柿，青椒，洋葱，蒜苔，肉丝所有材料切丝肉用姜末，酱油，盐，八角粉，清油少许拌好待用先炒肉，后加入所有食材，加酱油翻炒，加盐，加面条，翻炒出锅...

升级炸酱面

04-13 用料甜面酱勺黄瓜根五花肉克鸡蛋2个黄豆酱葱姜干萝卜八角个花椒升级炸酱面的做法把葱姜花椒大料在油中爆一下，出味捞出下五花肉丁煸炒出油。放入黄豆酱甜面酱一比一比例加水没过肉丁，小火熬到浓稠。...

超级火鸡面

05-08 用料火鸡面1包鸡蛋1个火腿看自己喜欢牛奶少许超级火鸡面的做法烧开水，下泡面煮4分钟（喜欢吃软一点的可多煮2分钟），煮好后捞起滤干，待用。在锅内下少许牛奶（不要下太多了，不然面会稀稀粘粘的），用大火煮开，把滤干的泡面及火腿下入...

超级软面包

06-13 这两天生孩子，忙孩子，几乎没有来过下厨房，最近要整理一批菜谱慢慢送给大家还有好多给孩子的辅食都是亲手制作，研究希望大家一起交流用料高筋面粉300克奶粉16克细砂糖45克牛奶73克奶油50克黄油10克鸡蛋1个（50g）酵母5g克盐4克...

超级拉面

06-04 用料鸡蛋1个拉面1个贡丸3颗生菜4片超级拉面的做法一起煮开加生菜烫熟，加蛋完成...

超级油面筋

06-12 这么说吧，自制的油面筋，绝对不同于以往的油面筋口感哦，简直颠覆。打预防针——缺乏耐心，急性子人士，请千万不要尝试自制，老老实实到外面买去。炸油面筋跟熬糖一样，炸透了需要时间和足够的耐性。又，虽为油炸，炸油面筋并不耗油。...

超级拌面

01-01 疫情期间的不正常作息，却还是会好好做饭~用料陈克明细挂面半把生菜1棵泡面搭档2根黄瓜半根咸鸭蛋1个蒜1瓣辣椒油1勺醋3勺香油1勺酱油1勺超级拌面的做法面条用开水煮熟，捞出，过一下冷水。生菜水煮捞出备用。（或者用葱油炒...

超级烤冷面

07-08 嘴馋让父亲帮忙买烤冷面皮，晚上夜宵就它了用料鸡蛋2个火腿肠1根香菜适量洋葱适量葱适量醋1勺烤冷面酱适量油适量超级烤冷面的做法准备配料，火腿肠切两半，热锅放油热油放入面皮，在面皮上打入鸡蛋，待部分鸡蛋凝固，翻面，旁边煎...

超级超级超级软宝宝可吃的面包

08-14 这个看不懂，觉得麻烦的可以看我写的另外一个简易版的。其实不太喜欢做面包，因为实在是太麻烦了，而且我比较喜欢吃蛋糕，哈哈哈哈哈，可是这个真的太好吃了，超级软，我儿子超级喜欢吃，做早餐不要太棒。用料中种面团高筋面粉210克...