重庆小面一碗入魂怎么做好吃，重庆小面一碗入魂家常做法

02-27 小面小面，精髓在面，神魂在料。国外这么多年一直没有找到口感相似的面条。后来发现是自己的思维受到了限制，面条的种类不能局限于亚洲嘛！找到了最相似的面条--意大利面的最细版本：天使发丝（AngelHair）！一碗入魂的重庆小面！不要...

葱油面（一碗入魂😁）

06-12 让我看看还有不爱吃葱油面的朋友吗？！吃一次就爱上的做法来啦~用料小葱食用油老抽生抽盐糖面条蔬菜葱油面（一碗入魂😁）的做法🔴准备材料小葱洗净切段放一旁控水备用（敲黑板！！炸的时候一定不要是带水珠的，不然容易受伤！！）🔴调料汁...

一碗销魂面

04-13 家里有个喜欢吃面条的高二学生，每天早餐只要有面条就很开森，呼呼一碗，想想这样也是蛮方便快捷的早餐，一碗主食荤素全有，而且吃得热乎乎的又暖胃！用料鸡蛋1个蔬菜若干海鲜若干面条若干盐若干白胡椒粉若干太太乐鲜鸡汁几滴一...

重庆麻辣小面

05-26 永叶一个专注做菜的农民用料面2两小面调料50g花生碎适量蒜泥半勺葱2颗青叶子菜2-3个叶子重庆麻辣小面的做法把面放在开水里面煮2-3分钟把50g的小面调料和一定比例的水打好最后把煮好的青叶子菜和其他上面的东西放在上...

重庆小面-呐，这碗赏你了!

09-22 这碗走出国门的面，比火锅还香！辣！过瘾！用料面条1把空心菜适量碎米芽菜适量榨菜适量葱姜蒜末适量油炸花生适量鸡汤或清水适量黄豆酱油适量花椒粉适量鸡精适量醋适量辣椒粉适量香油适量白芝麻适量重庆小面-呐，这碗赏你了!的...

重庆小面/干溜豌杂面/重庆早餐

03-23 重庆人的早饭都离不开一碗面。我这是三碗面的量。用料干豌豆300克猪肉末400克甜面酱2勺老抽1勺生抽1勺姜蒜若干洋葱粒1/4个糖5克味精5克花椒粉2勺芽菜25克熟花生碎25克蚝油2勺葱3根豇豆25克猪油20克重庆小面/干溜豌杂...

小锅米线重庆小面的灵魂—盖码

02-09 去过一次云南出差，最怀念的不是各种菌子，反倒是最简单路边小店里面的小锅饵丝，小锅米线，大大的碗里漂着点点红油，白白的饵丝或者米线上盖着厚厚的肉哨子，再来一点泡酸菜，味道好的不得了。暖暖和和一大碗，吃完了浑身都舒坦。回...

敲打灵魂的重庆小面调料

02-15 重庆人说的小面就是小面没有炸酱，没有红烧牛肉但是可以在小面调料的基础上去添加一家好的小面馆辣椒是最重要的，几乎每家面馆每天都要炕辣椒，因为胡辣壳红油是小面的灵魂，香多于辣用料酱油2勺榨菜或者芽菜一勺花椒粉4/1勺...

椒香入魂-重庆铁山坪花椒鸡（干煸鸡）

04-21 广州人第一次挑战重庆特色菜，一边做一边惊呼美味，藤椒香味充斥着厨房，鸡肉外焦里嫩，米饭绝配。用料鸡半只青红椒各1个姜2片料酒2勺生抽2勺味好美青花椒适量淀粉适量生抽适量盐适量油适量椒香入魂-重庆铁山坪花椒鸡（干煸鸡）...

重庆小面（重庆的味道）

08-09 用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面（重庆的味道）的做法先打好调料，不喜欢哪一样调料的就自己减量放，所有调料打好后尝下咸淡再做调...

重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨

11-07 重庆人爱辣，也会“玩”辣。辣椒到了重庆人的手里便显得“风情万种”，有辣椒作伴的食材更容易令人“一见钟情”。泡椒、烧椒、剁椒……重庆辣椒界的千百种姿态中属“油泼辣子”最为令人迷恋，重庆人几乎每家每户都会秘制一...

零失败重庆小面重庆米粉

09-25 我是CC妈咪！忘不了的家乡美味！制作图后为各位美食大咖准备了视频图，由于一手拿手机拍，一手操作，也由于上传以后视频被压缩了，所以视频拍得不太清晰，大致的做法基本能很清晰！谢谢各位的关注，收藏和点赞！用料榨菜3包猪肉500克小香...

如何快速煮一碗高仿的“重庆小面”

08-04 重庆小面是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。心得体会分享：如果实在没有胃口，与其亲试满街都是、良莠不齐的“重庆”面馆儿。不如退而在自家厨房煮上一碗...

重庆小面孙大妈重庆小面做法

06-28 用料面条200g油菜50g香菜10g榨菜20g油适量盐适量辣椒面、花椒面适量蒜蓉适量花生米适量芝麻适量酱油适量醋适量葱花适量重庆小面孙大妈重庆小面做法的做法准备好所需食材。猪骨加入水葱姜小火煮至1小时。把辣椒面和芝...

正宗重庆豌杂面（重庆小面）

03-07 在四川上大学四年，最喜欢的就是一碗豌杂面～耙豌豆香软绵滑，肉臊脆香油润，配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条，香！菜谱的份量是一家人的哦～不是一碗用料水面（或切面）500克姜蒜水⬇️水（姜蒜水用）适量（推荐比例1:1:3）姜4片...

豌杂面--一碗回重庆

07-13 懒人版豌杂面，料大部分用成品，但怎么能这么好吃！用料碱水面适量油泼辣子适量麻椒油适量芽菜克适量豌豆罐头1罐郫县豆瓣适量肉沫适量姜蒜适量酱油适量麻酱适量豌杂面--一碗回重庆的做法备料1：准备好成品油泼辣子，麻椒油；郫县...

重庆小面

08-15 用料面条1份油菜2棵肉馅150克盐10克酱油3勺鱼肉鲜调味料1勺油辣子2勺麻油2勺葱蒜适量小米辣3个重庆小面的做法锅里多放油，下肉馅翻炒，然后下葱，蒜，小米辣给酱调味，加鱼肉鲜调味料，鱼肉鲜的独特香味做重庆小面特别好吃多加一...

有点饿！一碗入魂的油泼面

01-15 我们都常有这样的时刻：上班太累，懒得做饭；下班太晚，没空买菜；家没余粮，想不出吃什么；某时某刻，哎呀肚子突然有点饿......这种时候，真想手边有把挂面，下水咕嘟咕嘟一煮就熟，抄起手边东西有啥是啥，重要的是，最好又快又简单，10分钟以内...

重庆小面

09-23 这版本的小面可能不是正宗的重庆小面，但味道不错哦，好吃就对了。是吧😋用料面条1份青菜少许葱花1根鸡蛋1个蒜泥2勺生抽3勺蚝油1勺盐少量辣椒油少量五香粉少量牛肉数片香油少量重庆小面的做法面条下锅煮熟，同时开始调制底...

重庆小小面

08-01 重庆小面，不同的理解用料面100克香葱3克辣子油8克姜蒜5克猪油4克味精2克榨菜粒6克芝麻酱4克高汤30克花椒粉2克花生5克重庆小小面的做法把调料备好了重要重庆小面是不放鸡精的，香葱+榨菜+酱油+辣子油+味精+芝麻酱+花椒粉...

与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉

02-15 作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的！还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐！这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的！一次可以多做点！这里做了差不多两...

重庆小面 | 直击味蕾的里灵魂小面！

07-24 重庆小面，是重庆四大特色之一，佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。用料面条100克榨菜25克干辣椒30克肉末30克莴笋叶10克香油1...

不辣也销魂重庆小面

05-22 北方人也爱吃面，但是孩子和肠胃不适的人不能吃辣，所以改良重庆小面，既美味又不刺激肠胃，面过凉后夏季吃也不出汗，香浓酸爽，这个面灵魂是麻椒，花生，蒜，不爱蒜的放辣椒，麻辣酸爽！青菜，豆芽随你放步骤超简单！用料面条1把剥皮蛋随你煮...

番茄汤面片～一碗入魂

02-24 早餐超快手又热乎乎的汤面片，简直是我的最爱。用料西红柿1-2个鸡蛋1个面团高筋面粉提前一晚和好生抽1-2勺糖适量，可以不放盐自行感觉一下咸淡番茄汤面片～一碗入魂的做法前一天晚上，先用高筋面粉（更筋道）和好一个面团，揉光滑...

销魂重庆豌杂面

01-25 吃过眉州东坡的豌杂干臊面就再也忘不了了。看到抖音小a美食的做法感觉最接近眉州的口味。搬运到自己的下厨房。方便做的时候查找。感谢小a美食的做法！用料豌豆克豆瓣酱勺老抽勺面条份销魂重庆豌杂面的做法做好豌杂面需...