一酒怎么做好吃，一酒家常做法

07-05 适合懒人喔，不用炒糖色，不用油炸，各种煮就好了，一点不油腻，基本上是一气呵成！川味正宗！这么多年来，一般每月做两次吧，一次2斤排骨左右，家人都很喜欢。以前根本没想起来分享，今天突然想起来作个记录吧。😍😍😍😍😍用料精排1000克...

米酒、酒酿、甜酒是一回事💞

04-19 米酒又叫酒酿、甜酒，用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量低。具有补气养血、活血祛寒、缓解神经衰弱的功效。💞💞💞坐月子喝下...

喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭

05-22 啤酒鸭，是大学毕业那个夏天，属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）姜片5片小米辣6个（可不放）辣椒（红青都可以）1个（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2...

又是一年酿酒季：百香果酒

02-23 搞定！今年在家的酿百香果酒！一年后便可入口了！用料百香果5斤黄冰糖1斤糯米酒2斤玻璃容器5斤又是一年酿酒季：百香果酒的做法某多踩雷4次，这次真的意外总于没有买到差的了开箱有点意外，品质真的不错44块钱5斤，顺丰包邮买的成品...

泡酒篇一金樱子泡酒

07-04 虽然平时不太喝酒，但聚餐时大家喝点泡酒，既健康养生又有气氛。三年来泡过无数次酒，因为简单，所以没有记录过，为方便存查，也方便厨友们参考，决定写个菜谱，存录起来。用料白酒（40-50）度5000克金樱子肉干360克防党100克红杞子100克...

一盘毛豆，一杯啤酒

05-23 夏天吃完晚饭的时候，妈妈会煮一大锅毛豆，爸爸会喝一点啤酒，有时候会陪着爸爸喝一点，聊着天吹着牛。现在的我甚至有点怀念。用料毛豆500克八角6个干辣椒7个盐适量香叶8片花椒适量冰块适量一盘毛豆，一杯啤酒的做法500克毛豆...

一杯啤酒一夏

05-23 简单易学的超酷啤酒喝法，赶快get起来吧！毕竟，有啤酒才是最好的夏天，想要试试我们用的精酿啤酒么？超级便宜还好喝不醉就在X宝“一杯的店”。快来，我们做活动啦！用料草莓醉爱草莓糖浆15ml火龙果适量冰块适量精酿啤酒1只蓝橙醉...

最简单粗暴的甜酒菜谱……适合新手，一次成功。（酒香不怕巷子深，甜酒也一样。）

08-24 远嫁异乡，难得吃上一口儿时记忆里的冰甜酒。甜在嘴里，美在心里。老家在偏远山区，但物价能赶上二线城市，为了省我只能亲自琢磨食谱了。用料糯米800克（圆糯米或者长糯米都可）酒曲3克凉白开水，足量（这里的水是用来快速退热，清洗蒸...

一次成功甜酒酒酿

03-14 夏天这么热，来份甜酒酿放点水果，冰镇更好吃。你也可以当早餐，水煮加点鸡蛋汤圆热乎乎的。用料糯米两斤凉白开中怡宝550毫升安琪甜酒曲8克装半包多/4分之三一次成功甜酒酒酿的做法糯米浸泡十二小时或以上，泡到用手一捏就碎...

米酒一切

02-07 用料糯米甜酒曲酵母米酒一切的做法35°温度，容器消毒干净就可以做出成功的米酒酒酿也可以做成蛋糕，酒酿奶茶，酒酿圆子，酒酿火锅底料，酒酿炖肉，酒酿冰淇淋……...

没有米酒机，一样做酒酿

07-12 抱着试试看的想法用老人家的法子做酒酿，没想到非常成功，这味道超市成品是无法企及的，太好吃了！它唤醒我童年的味觉记忆，那是奶奶的味道。很多朋友问我要方子，在此分享！用料新糯米500克安琪酒曲一包（使用2克）净水各种器具图见下...

酒酿（想吃甜白酒一学就会）

04-21 记得儿时母亲在夏天做了酒酿，可因为是孩子，都是控制住不让多吃的。我和弟弟也会偷偷掀开盖在瓷盆上的扇子舀上一口，那个馋啊！现在母亲也慢慢老了，外面买总没有那么方便，便想着自己学着试试。经过数次失败，有了成功之母，现在制...

【酒一壶】圣诞热红酒

11-20 圣诞快乐，冬天喝一杯热乎乎的红酒十分暖胃，也暖心~用料红酒1瓶橙子1个丁香20粒苹果半个八角1个肉桂2根柠檬半个冰糖一小块豆蔻1个香叶1片【酒一壶】圣诞热红酒的做法开一瓶平价红酒吨吨吨的倒进锅里，除了丁香，把准备好的...

【酒一壶】秀兰邓波儿鸡尾酒

10-14 国庆假收到一箱石榴，又红又甜，拿来做鸡尾酒最合适不过用料冰块块柠檬半个白砂糖1汤匙伏特加15ml石榴1个干姜水1听【酒一壶】秀兰邓波儿鸡尾酒的做法扒石榴，榨汁取15ml，加糖适量，我的石榴很甜没加糖杯子里加入冰块，放入半个...

【酒一壶】一小杯金汤力

08-25 胸弟！干了这杯再说吧！聚会好饮品用料白砂糖两汤匙小青桔（卡曼橘？）3个柠檬1个金酒250ml冰块若干汤力水2听【酒一壶】一小杯金汤力的做法拿好你的小杯子，擦干净准备好，柠檬切角去核拧汁扔进去，小青桔对切去核扔进去，放入白砂糖。...

啤酒做一切之*啤酒鸭*

05-08 王一博代言了啤酒闺蜜是王一博粉丝她为了贴纸买了啤酒贴纸她留下了啤酒就给我了两箱呢，我又不喝酒所以有了啤酒系列—啤酒鸭用料鸭半只鸡精少许桂皮拇指指甲盖大小八角2个姜好几片胡椒粉少许老抽一点点生抽多一点点糖...

酒酿 (酒酿系列一）

01-19 酒酿也叫醪糟，能够帮助血液循环，促进新陈代谢，因为它里面有一种物质酵素，很多化妆品里都用到这种东西。常吃酒酿皮肤会滑润。压力大、烦躁易怒、爱失眠的人，也可以多亲近醪糟，它含有丰富的维生素B族，能缓解压力、舒缓情绪、...

吃掉一瓶酒（柚子酒）

07-01 虽然对待一瓶好酒的最佳方式是喝掉它，不过，有时候“吃”掉它也是不错的呢。酒的形态虽然大变身了，但是保持原有的风味是非常关键的哦，尤其是美酒，不然就有点太浪费暴殄天物了呢。用料柚子酒冻柚子酒150-200ml琼脂4g纯净水1...

一次就成功的自制米酒(醪糟/甜酒酿/甜酒)

08-09 用料糯米250克凉白开180克安琪甜酒曲2g一次就成功的自制米酒(醪糟/甜酒酿/甜酒)的做法250g糯米反复揉搓多清洗几次，洗去表面的淀粉，这样出来的醪糟汁水会更清澈不浑浊，清洗干净后，加适量水，提前一晚上浸泡，天热的话请放冰箱...

🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️

07-03 用料鸡半只啤酒一瓶500ml毫升葱适量香菜适量生粉、糖、蚝油、胡椒粉、料酒腌鸡的食材🍺特色啤酒鸡🍺—浓浓啤酒香气❗️一瓶啤酒一只鸡❗️惹味十足❗️的做法半只鸡清洗干净，沥干水备用。我准备的是500ml的啤酒，牌子随便就好...

一杯小酒

07-20 名字我还没想好，你们说了算用料杨梅1颗百香果半个朗姆酒一小杯橙汁一大杯冰块适量一杯小酒的做法首先你要准备一个这样的杯子加一颗杨梅进去，捣碎，像这样，凶一点接着放进去半颗百香果，搅拌一下，让她和杨梅你中有我，我中有你...

红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）

11-28 这个红酒焖鸡真的秒杀任何三杯鸡～用料小公鸡1只红酒1杯生抽1杯菜籽子油1杯姜3片大葱半根小葱5根洋葱半个香菜适量糖2勺盐1勺红酒焖鸡～自创三杯鸡（一杯油，一杯红酒，一杯生抽😋）的做法砂锅中倒入一杯菜籽油烧热，加准备好的大小...

酿一壶米酒

02-23 遗承商朝殷郊太子古法酿造技艺，采大别山梯田糯米，取大别山磁水酿造，限特定季节、温度、区域、糯米、水源、技艺，经45天超长液态发酵，富含硒、肽、氨基酸、蛋白质、维生素、铁等微量元素，被誉为“液体蛋糕”，被国家评为中国地...

米酒机版醪糟（酒酿，米酒），适合新人一次成功～～

08-21 家里从小都有醪糟吃，都是妈妈做的，后来毕业工作后，都是外面买醪糟吃，外面的醪糟，贵，淡，添加剂重，没有妈妈做的好吃，于是自己也开始做醪糟了～～这个季节，不冷不热，正是做醪糟的好时光～～以前都是5斤5斤的做，一做一大盆，现在有了米酒机，也偷...

青梅酒“果酒都一样”

03-15 用料青梅20颗左右黄冰糖铺满的量白酒倒满的量青梅酒“果酒都一样”的做法先把青梅洗干净用盐杀青。改刀可以更入味。一层青梅一层冰糖，最后酒倒满。两个月以上，我大概腌制了半年。首先要避光，其次要密封，最后不要着急。之...