椰蓉淋酱面包卷怎么做好吃
超级好吃得一款面包,因为在超市看到圣安娜有卖的,闺女想吃,回来就自己试了做了下,居然成了!喜欢吃椰蓉的一定要试试,此方子可以做12个面包,家里烤箱小的可以配方减半用料面包所需材料高筋面粉500g鸡蛋一个,大概60g酵母6g黄油4...
这是款豪华的椰蓉面包,除了椰蓉夹心,还用了椰浆代替水揉面,最后还加了椰子脆片,一口咬下去大大的满足~喜欢椰香的朋友一定会喜欢~用料高粉(中种)360g全蛋液(中种)35g酵母(中种)3g椰浆(中种)235g低粉(主面团)90g奶粉(主面团))18g蛋清(主...
最近孩子牙疼,但是也不能阻挡一个小吃货爱吃的嘴,于是做了这款降糖面包,面团中糖放的很少,馅中加的海藻糖,甜度是白砂糖的45%,低热量糖,不易龋齿,但是吃完甜食最好还是要孩子漱漱口。以后就做低糖烘焙了😂用料高筋面粉300克全...
我最喜欢尝试一次做两种形式面包。主面团借鉴yanyan的方子,因为简单好操作。椰蓉馅料根据自己的喜欢,做了其他的配料,我感觉更容易操作。记录一下,家里一堆加国椰蓉,不能久放。不过椰蓉面包毕竟是高糖高热量面包,偶尔来一次...
中间的椰蓉馅~可以加入适量融化的黄油和糖拌匀,也可以直接用椰蓉(后期成品食用的时候容易掉椰蓉渣),也可以什么也不加做原味的。用料细砂糖40克高筋面粉400克鸡蛋55克奶粉30克酵母5克水175克玉米油25克盐3克黄油15克馅料...
用料椰蓉馅———椰蓉35g芝麻酱20g蜂蜜12g牛奶25g鸡蛋30g盐少许白巧克力20g,切小块面包部分———高筋面粉(蛋白质12%)185g全麦粉55克酵母粉3g盐2.5g红糖20g黄油/植物油30g水120g鸡蛋25g芝麻酱椰蓉面包卷的做法椰蓉馅:全...
喜欢淋酱面包湿润香甜的味道,很治愈。自己调了一个方子觉得很美味。记录自用🤗用料椰蓉30克蛋液50克(1个)葵花籽油50克糖粉50克面包用椰蓉淋酱的做法鸡蛋磕入碗中打匀,加入油,糖粉,椰蓉拌匀。装入裱花袋。面包二发结束,淋在...
配方是椰蓉面包卷,可以同时用来做红豆小面包。用料面包用量:(15个椰蓉卷用量)高筋/低筋4:1高筋面粉360g低筋面粉90g黄油90g全脂奶粉20g(正常30g)细砂糖18g(正常27g)速溶干酵母10ml(正常15ml)盐5ml(正常7.5ml)全蛋液60ml水16...
用料鸡蛋1个玉米油65克砂糖30克椰蓉35克椰蓉酱(小餐包、面包淋面)的做法鸡蛋打散,加入油,砂糖搅拌一下,最后加椰蓉。记录一下第一次做面包,超级成功啦啦啦。亲测放了三四天都还很软的宝藏方子,新手一次成功。放个链接,方便自...
前面写的圣诞树🎄的方子,我揉了两倍的材料,另外做了一份面包卷,也记录一下,要看圣诞树怎么做可以看我那个方子链接在此(要是打不开就翻我前面菜谱)😁用料高粉250克蛋液50克(一个大鸡蛋)奶粉10克菠菜汁135克(留一部分液体方便自...
孩子喜欢甜味的面包,椰蓉的香味本身就超具吸引力,所以经常做,今天记录菜谱,便于日后自己做方便。分享给有缘人,如果对厨友有帮助,自然更高兴😀我家烤盘尺寸27×32.5,所以摆的比较宽松,此方子也适用于28×28的烤盘用料面粉450...
花环、方形整形用料黄油55克细砂糖65克鸡蛋60克奶粉15克椰蓉70-75克牛奶14克(可不放)8个31-35克内馅,250吐司2个每个126.5椰蓉淋酱鸡蛋1个(约50克)糖50克黄油/植物油80克奶粉5克(可不放)椰蓉40-50克以上可做4个250吐司,2个配...
用料面团材料黄油20g高筋面粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g盐2g糖20g椰蓉馅材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黄油30g椰蓉卷卷包的做法先来做面团部分,把所需要材料提前称好面包桶里倒入水,牛奶,蛋液,发酵粉加入面粉,糖。盐启动面...
好长时间没有做面包了,今天来一款椰蓉面包卷吧~用料方子在下面椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷的方法)的做法原料:中种:金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团:金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄...
370克面粉,一个面团80克左右的量用料鸡蛋液30克糖15克玉米油60克奶粉3.75克椰蓉15克椰蓉淋酱的做法以上材料搅拌均匀,装入裱花袋备用!小贴士370克面粉,一个面团80克左右的量...
一直想做面包但是又怕揉面,发现免揉面包好开心:)推荐一个博客,梅子家,里面有很多免揉面包的研究,地址:用料樱桃果酱中筋面粉245g干酵母5g盐5g鸡蛋1个蜂蜜30ml植物油30ml温水105ml蜜红豆免揉面包(椰蓉红豆餐包&果酱卷)的做...
🥐超浓郁椰香加上松软的口感,金黄的牛角,咬上一大口,甜蜜椰香充满,味蕾大满足,横扫不愉快(o^^o)~🧀椰浆替代牛奶,椰蓉多多,主打浓郁椰香,椰香控来来来~🌸配方为12只牛角包,可翻倍制作~用料1、面团:金像高筋面粉270克牛奶120克白砂...
我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢?因为用这两种方法搭配,做出的面包,组织柔软有弹性,放到第二天甚至第三天都不会发硬,而且由于老面的加入,口感风味也是非常的好~下面我们做吐司面团(配方里...
今天做了个基础款的甜面包。平时做复杂的做多了,其实我更喜欢这种简单又好吃的。用前几天做的菠萝果酱和椰蓉馅放在一起,卷在面包里,觉得很好吃呀!面包用中种法做的,软软的,果酱酸甜,再加上浓浓的椰香味道,真的太棒了!现在天气...
用料波兰种水80克高筋粉80克耐高糖酵母1克主面团高筋粉250g细砂糖20克(比较爱吃甜可以放40克糖)奶粉12克鸡蛋25克水110克耐高糖酵母3克盐2克黄油30克椰蓉酱鸡蛋1个(53克左右)玉米油/黄油80克细砂糖25克椰蓉40克椰蓉酱面包...
简简单单椰蓉包,松软香喷,嘴里嚼着椰蓉包,宛如身在东南亚。这款面包的花型可以做很多种,我做了两种,第二种小雏菊样子的,忘了拍成型照。面壁五分钟。可以制作六个椰蓉包哦用料面包面团高筋面粉170克细砂糖15克全蛋液18克奶...
用料椰蓉75克鸡蛋1个黄油27克糖30克牛奶155克盐2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋面粉350克黄油50克椰蓉面包卷的做法面粉,糖,牛奶,酵母,鸡蛋,全部下,揉到扩展后加入黄油揉到拉丝分成9份每份74克,放入烤箱第一次发酵,里面放一...
黑巧,咖啡,椰丝,珠妈都没有抵抗力,冬季午后,大🐷小🐛都午睡了,赶紧给自己来撸个椰蓉卷卷餐包,安排好明天的早餐既然喜欢就不要吝啬,双倍也是蓉卷进去,吃个过瘾吧😊❤️关键这是一款不是太难但是比较容易做的面包用料面包高筋面粉...
一次做了两种馅料,做法相同用料面包部分高筋面粉300克白糖40克盐1克牛奶40克发酵粉5克黄油30克椰蓉馅料椰蓉40克细砂糖20克蛋液20克黄油20克豆沙馅料适量椰蓉面包卷和豆沙面包卷的做法面粉加牛奶,盐,糖,发酵粉全部放入面...
以下用量可做12个椰蓉小面包卷用料面团:高筋面粉320克牛奶120克糖45克盐1克椰子粉20克酵母粉3克鸡蛋(一个鸡蛋+一个蛋白)一个半椰子油30克椰蓉馅:黄油40克牛奶20克白糖30克椰蓉80克鸡蛋1个刷面:蛋黄1个椰子油椰蓉小面包卷...
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