辣灌肠焖饭怎么做好吃
同事给了两天灌肠。她家自己灌的肠,用一千多根柴火熏出来的。超级棒的味道。接到肠后就在get怎么吃,最后决定焖饭吧。第一次做,男票说:你就把我当小白鼠吧,不好吃的话再泡面??😂焖好后我自己干掉两碗☺☺哈哈哈,被说怎么那么...
用料前腿猪🐷肉,白酒,白糖,麻椒粒,粗辣椒粉,白胡椒,肠衣,灌肠器麻辣灌肠的做法将猪🐷肉切片,放入调料绞拌上劲腌制3-4个小时猪🐷肉腌制过程中把肠衣用温水洗净泡30分钟等肉腌制好就可以灌肠了...
用料粉肠500g鸭蛋12个盐、胡椒粉、味极鲜酱油适量两条绳子、漏斗蛋灌肠的做法把粉肠洗干净待用,把鸭蛋敲开装到一大盆里,把盐、胡椒粉、酱油倒入调均匀把粉肠一头开口用绳子绑紧,用漏斗放另一头,把蛋液慢慢倒入。全部蛋液...
配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混...
用料猪肉适量八角适量桂皮适量香叶适量茴香适量孜然适量辣椒粉适量酱油适量盐适量猪小肠适量花椒适量灌香肠辣肠腊肠的做法调料的多少取决于你的肉量,大料炒香,研磨成粉与辣椒粉盐搅拌均匀酱油煮开倒入搅拌好的粉中猪肉...
自己灌的肠,健康美味,原料靠谱,一次灌几斤,早餐、炒菜、配菜、摆盘都好吃!😄用料鸡蛋4个猪肉6斤胡椒粉/十三香5克玉米淀粉5克灌肠调料/盐1包/6勺玉米粒1袋黄酒50克葱1根姜10片耗油5勺自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)的做法...
一个代表年味的食物,也只有这个冬季才有的美味,每年我都会灌很多,今年也不例外,每家每户都有自己的方子,我的方子是多年来琢磨的,一直都在调整,希望喜欢吃这个口味的!很多细节,请看下面的小贴士用料猪肉10斤盐75克鸡精或白糖50...
买了那种贵州出的辣的腊肠,觉得用来焖饭是它最好的归宿了。用料贝贝南瓜一个腊肠一根土豆一个蚕豆瓣一把蘑菇6只洋葱半个米饭2碗藜麦一碗南瓜焖饭(辣腊肠版)的做法食材切块。泡香菇的水不要倒噢。2小碗米的米饭提前蒸...
❤️嗯,我其实很爱吃,🤦🏿♀️算不上所谓的吃货.毕竟作为一名吃货是需要不挑食的好习惯.😂自打儿时记忆的开始我就不吃肉了,特别是猪肉👀.我也不知道原因,不是出于宗教也不是出于任何原因的不吃肉.或许就是天生排斥吧🌚但是...
一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够,肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五...
记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...
用料猪肉:10斤肠衣:1包盐:少许味精:少许白酒:60(40多度)克生抽:少许勺老抽:少许勺糖:少许克灌肠的做法1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀,腌制半小时;2.肠衣洗净备用;3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里,灌的力度适中,不宜过大;4.灌好后用针...
一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的...
用料四川辣肠适量大米适量元葱.西红柿适量姜.蒜少许橄榄油少许料酒少许川辣肠焖饭的做法川辣肠.元葱.西红柿切丁备用大米洗净加入辅料,再加入适量的姜蒜沫.精盐加入少许料酒.橄榄油(或花生油),适量水电饭锅煮饭档,煮熟后拌...
年年都喜欢灌点香肠吃吃,今年发现网上有肠衣还有工具买,马上买了一点,试试肠衣不错,工具也很好,比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了,简单又好吃。用料猪肉夾心肉10斤盐100克糖100克高度白酒150克,...
每到年底,就要吃灌肠,这次自己弄,用的是以前灌肠的调料,这个是麻辣,想吃超辣,可以买青椒味的,买了3包,赠了漏斗和棉线。主要是可以中午带饭的时候吃,省事,不用提前做饭了用料猪肉6斤白酒50克肠衣一袋调料一袋牙签一只棉线若干漏...
如果想要好吃一定要自己研磨花椒,八角,我让大家试过后得到大家的一致好评,如果实在嫌麻烦,超市买包五香面吧!我们今年本来已经灌了五斤了,腊月才开头,就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自磨八角花椒粉15克鸡精100克白糖18...
老家的特产,妈妈的味道用料盐适量荞麦面适量面粉适量淀粉适量蒸灌肠的做法✔荞面,粉面,白面2:1:1✔加点盐,加水一次少加,顺时针方向搅面,等所有面粉都搅的没有面疙瘩了,分五到六次加水,每次少加,知道筷子上拉丝✔锅里开水,盘子...
【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一,但动物内脏的胆固醇比较高,嘌呤也相对高,偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好!用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌肠的做法洗净的猪肠子菜市场老板...
用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净,用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok...
这款香肠口味偏甜,类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪肠衣1根灌香肠肉肠的做法1,猪肉馅...
用料老抽2勺大米2杯胡萝卜1根盐适量洋葱1个味极鲜2勺土豆1个辣肠1根耗油1勺玉米1根豌豆适量辣肠焖饭的做法东西准备齐全,开工。玉米可以买玉米粒,我是没买到玉米粒,弄了跟玉米,自己弄的。豌豆跟玉米粒,一起过水抄一下。腊...
煎血、灌肠起源于内黄,我们这里大多数人就认内黄灌肠。那口平底大煎锅里一边是灌肠,一边是煎血,看起来黑乎乎的,但是只有把它煎成这样才算煎到家了,煎的黑而不糊,外焦里嫩,那技术才是炉火纯青了。吃法特简单,煎好了蘸上蒜汁,味...
小时候就一直很喜欢吃,第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点!!用料糯米适量新鲜猪血(不是那种煮成块的,要新鲜没煮过的)适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自己口味调灌肠粑湘西特产(血灌肠/血...
每年冬天都会在外面的肉摊灌几百块钱的腊肠,一直都想自己灌肠试试,看了好几个方子,最后选择了堂妈小厨的方子。腊肠做起来其实特别特别简单,基本步骤就是准备调料、切肉、腌肉、灌肠、晾肠~~去年灌了三四次,每次都是五斤五斤...
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