无芥末冲菜怎么做好吃，无芥末冲菜家常做法

10-21 不添加任何除青菜芯的冲菜，冲出眼泪，比芥末更酸爽的感觉。用料青菜芯适量冷菜调料若干无芥末冲菜的做法选择新鲜的青菜芯若干切成小颗粒留下几片较大的叶子将切好的颗粒到入无水无油的锅中，小火不断翻炒炒至颗粒变色起锅...

03-21 用料冲菜苔（大青菜、青笋苔）1把四川冲菜（芥末味）的做法将买来的冲菜苔杆剖开，粗点的就剖为4半，细点的对半剖开。放在阳光下晒，晒干直到失去水分，成都天气3月晒一天即可。晒干后的菜苔过水清洗，然后切成小丁干锅不放油，待锅热以...

乐山美食“冲菜”（芥末菜）

05-21 这个菜各个地方的做法不一样，有用青菜的，有用儿菜的，小玉用的青菜苔（有花苞的位置）！花朵越多越好！为什么叫冲菜，因为和芥末一样，很冲鼻子的原因！这是个开胃小菜，身边的小伙伴都喜欢吃！小玉爱这个世界！用料青菜苔500g调味料盐3克辣...

芥末包菜（无油素食）

04-12 用料包菜盐芥末酱芥末包菜（无油素食）的做法包菜洗净煮熟，捞出，放凉，放入芥末酱，盐搅拌均匀即可。...

蒜末炒芥菜

02-28 用料芥菜适量盐适量油适量蒜末炒芥菜的做法先放油和蒜爆炒一下第二步放芥莱，等半熟再加盐...

芥末花菜

12-06 这道菜是跟一位嫁到台湾的mm学的灰常有特色用料花菜甜椒生抽味啉绿芥末芥末花菜的做法花菜撕小朵，泡淡盐水。焯水。红黄彩椒切丁生抽，味啉，绿芥末加一点水，拌匀备用起油锅，煸香姜片，下彩椒丁翻炒至断生。下花菜，略微翻炒几分...

芥末菜丝

07-12 用料芥菜疙瘩十斤盐350克糖250克油100克味精100克辣椒丝150克蒜150克白醋600克芥末菜丝的做法准备芥菜疙瘩各种调料(如上)把芥菜疙瘩削干净先切片再切丝蒜切末，油烧开后晾凉调料与芥菜丝混合拌匀装进袋子里或瓶子里，封...

芥末空心菜

09-06 用料空心菜把油克盐克芥末1勺寿司酱油适量芥末空心菜的做法热锅冷油，烧热后加空心菜杆炒至较软，然后下空心菜叶炒至变色后放适量酱油，最后放芥末，搅匀出锅。芥末不要炒太久，出锅前加即可。小贴士今天想把家里的空心菜炒了，...

芥末生菜（无油素食）

04-12 用料生菜片盐克芥末酱芥末生菜（无油素食）的做法生菜切段，焯熟，捞出，放凉，放入盐，醋，酱油，芥末酱，搅拌均匀即可。...

芥末菜心

01-07 用料老干妈风味豆豉娃娃菜花生米芥末油胡椒粉盐糖香油醋芥末菜心的做法将娃娃菜洗净，挖出中间的菜心将锅里放水烧开，将菜心放到开水中烫一下将烫好的菜心捞出，放在凉水中过凉，捞出控水将控净水分的菜心放到小盆中，加芥末油...

芥菜肉末

07-15 看孩子奶奶做来吃，感觉很不错，今天自己试着下厨做了，农村人做的农家味，第一次写菜谱，好紧张😖用料芥菜2棵猪肉喜欢吃肉的可以多放点姜2片蒜2瓣盐2勺酱油2勺鸡精少量淀粉一勺蚝油一到两勺芥菜肉末的做法把买回来的芥菜洗干...

芥末菜墩

05-10 荷马私厨～微信公众号，本食谱来自～绵羊料理用料洋葱勺大蒜片迷迭香克鸡腿酸奶面粉辣椒粉芥末菜墩的做法鸡腿泡水2小时以上洋葱，大蒜，迷迭香锅里加一点油，下洋葱和大蒜，小火慢煎，洋葱出水，然后加入迷迭香和大量的盐（海盐）；加入大量...

芥末雪菜

12-26 用料芥菜500克盐2小勺味精1小勺芥末雪菜的做法芥菜洗干净凉干（菜是自家院里种的）凉干切细备用锅加热倒入油倒入切好的芥菜加（2小勺盐1小勺味精）翻炒至热马上关火（不需要炒的太熟）出锅倒入饭碗压实，摘一张巴掌大的菜叶盖上压...

芥菜冲菜

01-14 用料芥菜疙瘩3个香醋白糖盐芥菜冲菜的做法将芥菜外面的脏皮削掉洗净切成细丝，用打丝器更方便放入盐拌匀盐10分钟放入香醋和白糖拌匀放入密闭容器里，我用的是罐头瓶子24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出...

冲菜（芥菜心腌菜）

01-06 用料一、腌菜做法芥菜四斤准备一个大碗足够可以装下这些腌菜、带盖的最好1个二、炒冲菜蒜籽6瓣盐3克味精1克辣椒干（辣椒粉）都可以适量酱油1勺生姜两片切末新鲜大蒜一根冲菜（芥菜心腌菜）的做法四斤芥菜心，选嫩的心，洗干净，放...

芥末松花菜

10-26 用芥末调味，很有特色，接受度也很高用料松花菜一颗红辣椒1个生姜芥末松花菜的做法松花菜择小朵，洗净焯水。红辣椒洗净切小块。芥末酱大概挤2公分长，加生抽，糖拌匀成调味料起油锅，煸香姜片和辣椒。待辣椒7,8分熟下松花菜翻炒...

芥末白菜

09-19 用料芥末勺醋勺白菜片盐克勺芥末白菜的做法横切白菜加入点儿盐加入点儿水焯水一开始开水烫上几分钟，然后挤水。等白菜不烫手了汇合加入芥末粉一小抓几及切好肺叶香油，醋多放点，放盐，ok...

冰镇花螺（芥末版和无芥末版）

02-14 花螺也叫东风螺，中医认为花螺具有清热润燥的功效，所以夏天我们可以多吃吃花螺哦。冰镇花螺是一道鲜美开胃的冷菜，做夜宵做下酒菜都是非常不错的选择。用料花螺500g黄瓜半根姜5片蒜5瓣小米辣5个【芥末版酱汁】芥末1支生抽...

芥末菜

01-30 我姥姥的手艺，被我爸学来了，现在教给我。因为可以储存，所以量可以大些。用料芥末100克白醋500克糖200克胡萝卜200克白菜（多帮少叶，首选白菜芯）1000克藕400克芥末菜的做法胡萝卜、白菜和藕都洗净、切片。藕片需要用冷水泡一...

芥末味芥菜

09-27 吃了一回，感觉挺好吃的。喜欢芥末味的可以做来试试哈。用料芥菜心1斤姜3片盐适量小米辣2个蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法买带芯的芥菜，放阳台吹干水分。大概一两天。然后拿回来洗干净把菜心皮剥掉，洗干净，然后切碎。烧一...

节气蔬食~惊蛰~冲菜（又绿又呛，超浓芥末味）

02-12 惊蛰时节~很多蔬菜在菜心的地方抽出了又高又长的菜苔，还开着可爱的小花。其中有一种非常神奇的菜苔，只要保持一定的温度，短时间发酵之后，就会产生芥末味。有称它为冲菜的，有叫呛菜的。总之就是气味很刺激，会让人流眼泪又想...

芥末菠菜

01-30 奶奶家自己种的菠菜，纯绿色食品用料菠菜1把芥末2.5厘米味极鲜2勺醋3勺芝麻少许芥末菠菜的做法菠菜焯水，放凉，挤一下水。芥末加味达美、醋化开，和菠菜拌匀，撒上少许熟芝麻。小贴士有芥末油的可以用芥末油，芥末的味道会更重一...

芥末热冷菜

12-06 越是离家远，越是想念家乡的味道，平日里看不上的土炉烧饼胡辣汤，现在却成了每天心心念念的东西；越是长大，越是怀念小时候的味道，爆米花粘牙糖，每一个都是缠绕在舌尖上的乡愁。现在超市里很容易买到芥辣油、青芥末酱，同样能辣出...

冲香的拌芥末鸡腿

04-07 朋友送了一芥末粉，试着炝了一点，果然天灵盖都冲开了😄用料第一焖芥末黄芥末粉适量米醋适量开水适量第二准备配菜去骨的熟鸡腿肉1只白菜帮3片银耳半朵海蜇适量第三调味炝好的芥末适量生抽香酥各一小勺或适量盐鸡粉香油少...

寡肠小芥菜（冲菜）

11-10 吃撑了也没有500卡，凉拌小芥菜配小米粥！绝了用料小芥菜一斤酱油两勺陈醋两勺糖一点点，可以不加鸡精一点点蒜四瓣小米辣四个寡肠小芥菜（冲菜）的做法小芥菜，洗净晒焉儿切碎，大火炒锅烧热冒烟，放入芥菜翻炒三分钟。全程大火。不...