匈牙利薄饼怎么做好吃
这是匈牙利最常吃到的甜品之一,也可以算是老外的家常饭了。做法超简单,我也是看一遍就会做了。我是由老外亲手传授,所以绝对正宗。亲们放心的试试吧,超好吃的!!用料普通面粉75g鸡蛋两个牛奶300毫升可可粉,巧克力酱,果酱适量砂...
白菜卷是匈牙利一道典型的冬季菜肴,起源于匈牙利东南部地区。这道菜可以一次烹饪许多,能够享用多天,所以这是一道圣诞节传统菜式。用料猪腿肉馅1公斤酸菜头(包菜)2棵烟熏肘子肉1片大米300克甜辣椒粉少许盐20克黑胡椒粉或碎...
一个酷爱做饭的德国小伙伴生活在成都,最近被他的食客邻居们捧出了一个出书的想法,目的就是让大家用有限的资源(麦德龙,伊藤,淘宝)做出尽可能地道的美食。。。我家御用的甜点师傅邻居杨大厨最近出了一款超级好吃又没有卖相的...
用料土豆若干牛肉若干胡萝卜若干匈牙利主菜的做法一:牛肉切块:料酒、盐腌制。二:土豆、洋葱、胡萝卜切块备用三:热锅凉油放牛肉块翻炒,随后土豆、洋葱、胡萝卜入锅。翻炒待牛肉红肉变微黄后起锅。四:将所有食材放入高压锅内...
用料冰块块薄荷糖浆适量雪碧适量西柚适量匈?匈牙利特调?的做法取新鲜柚子果肉,并捣碎取事先置于冰箱冻好之柯林杯,置入1/3薄荷糖浆及冰块再置入1/3雪碧及冰块柚子碎补满余下1/3...
用料苹果11-12个(2kg)图片综合调味料一包(香草糖,肉桂粉,豆蔻粉)5大勺糖以上是馅料低筋面粉400克黄油200克细砂糖70-100克朗姆酒一小勺干的柠檬皮一小勺个泡打粉6克酸奶油100克一小撮盐以上是派皮一个鸡蛋AlmásPite匈牙利...
为方便自用的视频菜谱文字记录。来自电视节目Galileo的《DasperfekteGulasch》厨师在匈牙利驻德大使馆工作,匈牙利人。大勺=饭桌上喝汤用的勺子小勺=茶匙用料带筋牛腿肉1厚片洋葱1个根茎芹菜1小块欧芹根PetersilieWurz...
用料牛肉洋葱土豆柠檬汁迷迭香百里香etc西餐香料黄油牛奶Nini的匈牙利烩牛肉的做法牛肉切丁用黑胡椒粉,盐,辣椒粉,料酒,生抽,淀粉拌匀腌制洋葱土豆切丁待用,葱姜蒜花椒火锅料百里香小茴香准备牛肉煎至上色将各类调料倒入翻...
用料马苏里拉芝士少许糖6克土豆75克鸡蛋1个面粉135克水35克盐3克胡椒粉少许酵母3克匈牙利土豆饼的做法将土豆煮熟捣成泥,与面粉,水,鸡蛋,酵母,糖,盐一起混合揉成面团发酵至两倍大后,加适量手粉揉成面团,我削了个大土豆,所以将...
12年在布达佩斯的时候,有一天飘着小雨,我跟逖走在老城区湿漉漉的巷子里,又冷又饿。转角发现一家小餐厅,欣喜地奔过去,裹着毯子坐在露台上饱餐了一顿Gulasch,顿时寒意疲惫尽消,说说笑笑一直呆到雨停才动身离开。我还记得当时...
儿子同学的妈妈是匈牙利人,在他们家做客的时候吃到过这种饼干,觉得好吃问了做法,自己回来做。面团里面的糖可放可不放,如果不放,最后糖粉就多撒一点。用料中筋面粉135克盐1克室温黄油113克奶油奶酪113克糖55克匈牙利传统饼...
匈牙利大使亲自教你做国菜?是的没错!我也带了中国辣椒酱给大使大使还跟我分析了一下湖南辣和四川辣的区别!据说匈牙利是欧洲最能吃辣的国家,也是著名的金红辣椒粉paprika的产地!最惊喜的是他们当地的一种街头小吃langos和...
用料甜椒粉3茶勺鲜辣椒鲜笋若干材料:1-2人基础菜谱:牛臀肉200g土豆3小个番茄沙斯半勺红酒100ml浓缩肉高汤半块蒜1-2瓣洋葱1个香叶1片花样加料:生抽2勺盐胡椒胡萝卜1大根小茴香半茶勺匈牙利烤肉的做法不爱直接炒牛肉的亲...
让清酸的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖。用料无骨鱼排1块面包粉1盘面包1盘蛋1颗奶油3大匙蒜末1/2大匙薄荷叶8片胡椒适量食盐适量生菜1袋柠檬1颗匈牙利鱼排的做法切生菜将生菜切好后放到盘子上备用。制作酸奶打发...
让清酸的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖。用料无骨鱼排1块面包粉1盘面粉1盘蛋1颗奶油3大匙蒜末1/2大匙薄荷叶8片胡椒适量食盐适量生菜1袋柠檬1颗匈牙利鱼排的做法【1】切生菜将生菜切好后放到盘子上备用。【2】制...
用料甜椒个匈牙利甜椒粉Paprika的做法带烟熏味,分辣(hotorpicante)和不辣(sweetordulce),一般叫paprika,源自西班牙的叫pimenton。无特殊标志的话通常是sweet。...
用料花豆500克胡萝卜3根欧防风3根烟熏香肠1根蒜瓣6粒小麦粉3勺粉圆一拳头大红辣椒粉3-5小勺酸奶油300克食用油10克盐适量匈牙利花豆汤Bableves的做法花豆泡水3小时,沥干后下锅加水煮沸将胡萝卜、欧防风,切条或切块烟熏...
paprika一定要有哦,没有就不好吃啦!番茄膏某宝十块钱一只能用好多次还可以炖牛尾,买不了吃亏买不了上当!配料:牛肉300克,番茄2个,土豆2个,洋葱1个,番茄膏40克,红甜椒粉paprika30克,红辣椒3节,蒜2瓣,红酒100克,水适量,海盐若干,黑胡椒...
这个买了一大罐红椒粉需要消耗,这个是做菜的理由吗?用料牛肉(牛腩)500g洋葱2个红椒粉2大勺胡萝卜4根番茄2个番茄膏2大勺盐,胡椒适量蔬菜高汤或水适量月桂叶2片Gulash匈牙利牛肉汤的做法牛肉切块,2×2cm,锅内倒一点橄榄油煎至...
这道菜我一直用的手抄菜谱,今天整理进来。此乃莫名其妙翻车大户,今天也翻了哈哈哈,自用自用。Gulasch属于回国的时候我会偶尔想念的西餐,尖椒炖肉的配搭是我在中餐里面没见过的,再加上酸菜,风味佳。这个量大概是4-6人份,炖菜...
用料牛肉1.5磅土豆适量洋葱适量西红柿适量胡萝卜适量匈牙利炖牛肉(Goulash)的做法炖牛肉,好的牛肉很重要。我选用的是西冷尖(sirlointips),切成1.5厘米见方,不必焯水也不必泡血水。盐黑胡椒调味,裹上面粉(1.5磅肉配2汤匙淀粉),用...
用料牛腩洋葱白高汤番茄酱茴香籽黑胡椒粉红辣椒大蒜匈牙利炖牛肉的做法所需要的材料将植物油烧开洋葱翻炒至棕色加入辣椒、茴香籽、黑胡椒粉、大蒜、盐,翻炒均匀。再加入番茄酱、白高汤,煮沸,最后加入牛肉,小火慢炖半小时...
蔬菜的清甜让浓郁的牛肉油脂多了一分清爽,简单粗旷的料理手法正是源自于匈牙利游牧民族的传统料理。用料牛肉500g面粉2大匙洋葱丁1颗大蒜末5瓣红甜椒1颗罐头西红柿泥400g西红柿切块1颗牛肉高汤500cc月桂叶2片甜红椒粉1...
可能是最有名的匈牙利菜,有浓烈的paprika味道,风靡整个中欧……用料番茄罐头半罐牛肉块(瘦肉)500g甜椒一到两个土豆两个洋葱一个蔬菜汤(或水)适量红酒70毫升百里香甜辣椒粉sweetpaprika辣辣椒粉hotpaprika月桂叶黑胡椒盐匈...
喜欢吃肉肉的不可错过的一款面包,浑身裹满甜椒粉,但一点都不会辣,有甜面包的柔软香甜,加上培根的咸香,浓郁的芝士,沙拉酱独特的口感,配上甜椒粉的香味,每次烤这款都能吃好几个用料高筋面粉400克低筋面粉100克糖100克奶粉20克...
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