鲳鱼怎么做好吃，鲳鱼家常做法

02-01 巨爱吃各种鱼各种海鲜两招去掉鱼腥味儿嘿喷儿香本方适用于大部分鱼类海鲜类的清蒸噢用料金鲳鱼1条料酒适量勺蒸鱼豉油勺大葱适量姜适量蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的做法材料准备:鱼，蒸鱼豉油，葱，姜，料酒。大葱丝的做法:大葱丝切...

07-19 用料葱丝若干姜丝若干暴走厨房：清真鲳鱼的做法葱姜切丝准备🐟研制5分钟入锅大火蒸5分钟，焖8分钟...

07-13 用料金鲳鱼1条蒜蓉辣酱3勺姜1块香葱2个生抽3勺蚝油1勺白酒2勺蒜蓉辣酱烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净，用厨房纸巾擦干，切花刀，撒少许盐和白酒腌5-10分钟；姜切片，葱白切段，平底锅放火上，开中火，倒少许油，放入金鲳鱼煎至两面金黄，盛出...

熏鲳鱼

08-07 从有记忆起，就知道了我家春节的保留冷菜之一“熏鲳鱼”。那时每家的爸爸们，个个自制家具，下脚料“刨花”便成了熏制菜品的宝贝，那淳厚的木香甚是让人难忘。如今的熏料只能找其它材料替代了。某天吃花生时偶然突发奇想，便在...

葱烧白鲳鱼

05-24 葱香十足的红烧海味哦~用料鲳鱼2条葱段适量姜片少许老抽少许日式照烧汁少许料酒少许五香粉少许白胡椒粉少许冰糖少许香醋少许葱烧白鲳鱼的做法葱切长段，放适量油，煎至微微发黄，捞出葱段鲳鱼背上划几刀，撒少许盐腌制1小时，...

12-31 逛超市的时候看到15元两条金鲳鱼，觉得挺划算的，孩子们也爱吃鱼，好久没做过了，便买回来回味一下，很好吃，大家可以试着做哦。用料鲳鱼2条姜5片（切成丝）蒜3～5瓣料酒适量生抽适量老抽半勺糖适量香焖金鲳鱼（超下饭）的做法买回来的金鲳...

02-18 金鲳鱼总是这蒸着吃想换种吃法所以就是给自己增加工作量😂😂前一天晚上煎好的鱼早上起来淘好米泡着这个时候就开始拆鱼肉去院子里摘了一大篮子辣椒叶今年开春第一批辣椒叶很是嫩当然也可以换成其它青菜最好先上网查查...

焖金鲳鱼

06-10 我家宝贝不爱吃鱼，自从做了这道金鲳鱼，宝贝越来越爱吃鱼了，所以把菜谱分享给大家，一起学起来吧！用料鲳鱼一条葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量料酒适量花椒适量香叶几片鸡精少量糖少量花生油适量辣椒2-3个焖金鲳鱼的做法提前...

01-23 鲳鱼给人的印象一直都是美好的，对于海安人而言，鲜掉眉毛的鲳鱼是年味美食中必不可少的，因为“鲳”和“昌”同音，它有着“繁荣昌盛”、“年年有余”的吉祥之意。鲳鱼天生脾气暴躁，号称“世界最难养”的鱼。如今，人工繁育养殖...

11-11 用料鲳鱼生抽料酒适量盐生姜柠檬半个葱干煎柠檬鲳鱼的做法鲳鱼洗净去鳞去内脏，生姜切丝鱼晾干水分，在鱼煎锅加热后放油（油一定要烧热，不然像这样会破皮影响美观）放入姜丝煎香，然后把姜丝取出防止变黑，把鱼放入煎锅小火慢慢煎...

02-15 后续再补用料金鲳鱼1条垂涎三尺~煎金鲳鱼的做法后续补...

广式蒸鲳鱼

07-13 用料鲳鱼1条姜丝少许老干妈豆豉酱2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙橄榄油3汤匙广式蒸鲳鱼的做法热水将鱼解冻。沿鱼腹侧剖开鱼肚，取出所有内脏和鱼鳃，小心鱼胆弄破。将姜丝放入鱼肚，老干妈豆豉酱抹均鱼全身和鱼肚，料酒抹均鱼全身...

烧刀鲳鱼

07-06 用料刀鲳鱼六条海底捞麻辣香锅料半袋烧刀鲳鱼的做法将刀鲳鱼处理干净，控水将葱、姜、蒜切片，花椒，大料，香叶，红树椒备好。热锅凉油放入刀鲳鱼煎一下，这种鱼不好煎，爱掉皮，不过不影响吃🌻。不用煎成金黄色，两面都沾上油，没收缩就...

02-06 最近迷上了舟山海鲜，鱼虾蟹都买了一遍，主要是新鲜。这次用的是舟山流网银鲳鱼，半斤左右一条。用料鲳鱼1条小葱适量姜适量盐1克料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉适量普罗旺斯风味香料适量(没有可不加)柠檬半个辣椒粉适量(不吃辣可...

06-12 鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一，鲳鱼的营养价值极为丰富，而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效;建议大家经常食用。鲳鱼的营养价值：鲳鱼鱼肉中...

03-01 朋友做海产生意的，最近晒了一批天然金鲳鱼干，买了5斤，最近在研究菜样，会陆续发布。用料鲳鱼1条五花肉250克豆腐炸8块干香菇8朵姜5片蒜3瓣葱3根生抽2勺老抽1勺鲳鱼干焖豆腐炸的做法准备食材，提前用开水泡发香菇干30分钟，用水...

10-31 姥姥从她的妈妈那里学到的清蒸鲳鱼。五花肉结合鱼的做法，葱姜蒜和生抽调味，真的是无比美味。用料鲳鱼咸五花肉（培根）有最好生抽盐少许食用油一汤匙八角花椒葱姜蒜家传清蒸鲳鱼的做法鲳鱼处理好、洗净。如图，在鱼身上切网格...

07-20 用料白鲳鱼（小）一条生姜五片料酒和盐少许空气炸锅版-干煎白鲳鱼的做法把鱼洗干净，加入料酒大约五分钟，鱼表面涂一点盐。切好生姜片不要太薄主要是防止鱼身和炸锅粘连，开到180度热锅三分钟放入鱼，如果讲究色相，可以用锡纸包一...

11-15 鲳鱼是非常常见的一种鱼类，肉质紧实，适合烧烤，清蒸和红烧。这里介绍一下清蒸的方法，希望各位喜欢用料葱一把鲳鱼2只生抽1/2小碗老抽1/4小碗白糖1/4小碗开水少许剪刀一把蒸锅一个色拉油少许粉丝一小捆清蒸小鲳鱼-10分钟营...

10-20 用料鱼料酒三亚黄辣椒酱姜黄辣椒蒸鲳鱼的做法加料酒和姜隔水蒸10分钟左右，撒上黄辣椒酱继续蒸5分钟。...

02-04 “妈妈做的”系列，记录我独一无二的家的味道🥰。妈咪做的饭肯定没有我自己的减肥食谱那么少油少盐，但还是很中式的家常味，调味和油盐都很适中。这道菜其实最早是在外公外婆家吃的，而且我一直觉得是我那不怎么做饭的外婆难...

萝卜炖鲳鱼

03-12 作为在海岛长大的孩子，自然是对海鲜有着独特的感情～这道萝卜炖鲳鱼，鲳鱼夹带着萝卜清甜的香气，而萝卜又吸收了浓郁的汤汁，可以说是完美搭配啦～用料鲳鱼1条萝卜半根生姜少许大蒜头2瓣干辣椒1个大蒜1根食用油少许料酒半勺生抽...

01-21 用料金鲳鱼2条青花椒椒盐3克老抽2勺生抽3勺料酒1勺姜5片小葱1根青花椒盐烤金鲳鱼的做法放入青花椒椒盐老抽生抽料酒姜片，提前腌制金鲳鱼烤箱预热180度，烤制20分钟。出炉撒上葱花...

01-19 用料鲳鱼1条胡椒粉1勺盐半勺生粉适量姜丝适量蒜瓣4-5瓣酱油2勺不加一滴水的砂锅焗鲳鱼的做法鲳鱼切块，用大半勺盐，一勺胡椒粉，两勺酱油，适量生粉，姜丝均匀涂抹后腌制二十分钟。砂锅油热后放蒜瓣翻炒，再下腌好的鲳鱼稍微煎一...

蜜汁熏鲳鱼

06-12 吃腻了清蒸鲳鱼？试试老上海的私房菜蜜汁熏鲳鱼，做法与熏鱼类似，不过原材料选用了新鲜鲳鱼，口感远胜青鱼。用料鲳鱼三条茴香桂皮适量花雕、生抽、老抽、冰糖、蜂蜜适量葱段姜片适量蜜汁熏鲳鱼的做法新鲜鲳鱼处理干净、切块...