腊参怎么做好吃，腊参家常做法

11-20 这个是转自@歌歌小姐对腊参的解释，因为在电脑上对腊参的解释真的寥寥无几～“经不懈查证，才知道这正是云南丽江永胜三川地区的地道食物，每年腊月，民间用胡萝卜，香辛调味料，猪肉等制作的一种腌菜，各家做法味道略有不同，既可以单...

11-25 腊参，看字便知，与腊月脱不了干系，和人参嘛，我只能说，这是个擦边球，只因了用到的主要食材是胡萝卜，冬天的小人参。腊参主要流行于滇西北的汉族地区，其制作一般在冬天进行，依据我的经验，从本身的工序来看，倒不见得必须是腊月。只是...

海参花胶焖湖南腊肉

05-29 用料海参2只花胶2只湖南腊肉1块芹菜1根姜4片海参花胶焖湖南腊肉的做法发好干海参、花胶陶锅烧热，下花生油，放肥腊肉出油把芹菜、海参和花胶放锅里炒几下，放半碗水一起焖二十分钟左右，待汁收干便可关火，上菜……🤗小贴士汁...

懒人电饭煲海参腊肉饭

10-05 懒惰的时候可以做这个饭，再炒盘蔬菜烧个汤，一顿饭就搞定啦！之前用2800一斤的刺参做过一次，感觉有点肉疼，换了380一斤的普通海参味道也是不错哒，刺参还是留着煲汤用吧…用料大米杯海参只腊肉或腊肠香菇朵胡萝卜根洋葱酱油勺...

初夏的希腊海参

05-08 用料希腊干海参6只纯净水n多苏打水（如需要）n多初夏的希腊海参的做法干海参放入保鲜盒，倒入纯净水，入冰箱冷藏4天，每天换一次纯净水。泡4天后，海参微微涨发。小心剖开海参腹部，剪掉沙嘴，冲洗干净腹腔。腹腔内的白筋小心剪成3段...

加拿大海参泡发教程(北极参/北冰参)

08-03 好些朋友在我家买海参，但不知道怎么泡发怎么吃，那我就给絮叨絮叨海参的泡发吧^_^。与常见的刺身不同，干品北极参横向卷曲，螺旋状纹路，环形内壁呈橘红色，肉质更紧实。野生北极参的发制方法和国内养殖参略有不同，请按照下面步...

零失败关东参泡发保存过程大连海参辽参刺参适用

04-17 为了做这个菜谱，本次泡发拍了大量素材。泡发海参，其实没想象中那么难。从事滋补行业已经二十多年了，有任何问题都可以私聊，大家一起交流(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)有空再找几个食谱来分享～用料关东参若干纯净水，最好是冰的适量干...

非正宗极简版腊参

12-25 这是一个很简陋、非常不正宗的腊参制作食谱，就是简单的胡萝卜酱菜，吃的时候会有点甜，那是胡萝卜本身的味道。可以直接蒸熟吃，也可以用来蒸豆腐，炒蔬菜，或者煮咸豆浆。用料胡萝卜3斤五花肉250克（多点少点没关系）盐30克花椒粒20...

发海参（刺参VS冰岛红级参）

09-25 托朋友的福，从冰岛给我带来的红级参，纯野生的生长期超过了10年哦，我准备和我在山东买的刺参一起泡发一下，各位同我一起见证奇迹的第一次吧（两种海参都是具有极高的营养价值哦）尤其是男性哦，对高血脂也有一定疗效用料红级参山...

腊肠，腊肉，腊鱼，腊鸭

11-15 用料鱼条鸭腿只油克盐克姜片料酒勺腊肠，腊肉，腊鱼，腊鸭的做法123456789010203040506...

海参腊肠烧卖

07-24 和几个小姐妹一起用家里的好食材包一把土豪烧卖，辽宁的大刺参，广东的小腊肠，淮山土猪肉，江南的圆糯米，美味的摇头晃脑，美味到词穷！用料烧卖皮普通面粉300克加100g左右做手粉刚沸腾的开水180克烧卖馅糯米500克刚沸腾的开水一...

简易海参鸡汤（附加：蚝油海参+海参捞面）

07-27 海参既可补肾之阳，又能滋肾之虚，可延缓衰老，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人等亚健康人群。它富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质...

云南参炖腊排骨

12-12 #寻找记忆中的味道#云南参俗称“臭参”，属参科多年生落叶纤细藤本植物，是云南高山林区的一种特产植物药,，其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津的功效。---自百度臭参在云南作为...

泡发海参（辽参、刺参）

02-18 泡发海参的整个过程一定要保证用的器皿全程无油全程无油全程无油重要的事情说三遍，如果弄到油海参的表面会融化，影响泡发结果。海参内筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝”，是海参的神经系统，吃海参的人相信对海参皂甙都有...

海参腊肠白玉菇饭

07-08 冬天到了，可以开始吃海参啦！懒人做法，快手晚餐，这样做又没有什么海参的腥味。盆友们给我这道画风清奇的煲仔饭起了很多名字，比如魔幻森林啊，血色残阳啊。关键是味道好还大补啊！用料海参4头腊肠半根白玉菇半盒日式烧肉酱油少...

秘制腊肉炒石参

11-19 石参原味是微微发甜的，用来炒菜可以加入少许糖，更能凸显石参的爽口与甘甜。与农家秘制腊肉的结合，让腊肉的香浓包裹住石参的清爽，回味无穷。唐玄宗就因为当年途径略阳吃到了石参炒肉，才令石参从稀有野菜，成为朝奉贡品。喜欢...

海参炒腊肠

05-03 就是想吃海参又想吃腊肠，所以一锅炒！不费时间，爽口美味！用料海参1头广式腊肠2根秋葵数根蒜少量海参炒腊肠的做法Golden&Great加拿大野生海参，参滋味菜谱指定海参！食材一览先看看我们的海参，有肉有筋有营养！热锅一点油，炒香...

海参泡法（吃海参必须吃关东参）

10-03 不管别人送的还是自己买的海参，一定要摸摸，看看，闻闻，舔舔，品质好的海参淡干的，品质差的用盐，用糖罐制的，所以不是所有海参都有营养价值，只有淡干的才有营养价值，而且泡发率高[呲牙][呲牙]淡干海参外表是海水自然咸味。拉缸盐煮...

腊参蒸豆腐（云南乡土菜）

11-26 承蒙@希南童鞋遥寄给我希南妈妈手作的一大罐腊参，这分量，可把我感动坏了。不料这宝贝玩意儿竟还藏在乡土人未知，无论在百度还是淘宝上，其信息都寥寥无几，几乎难以搜到来历和做法，经不懈查证，才知道这正是云南丽江永胜三川地...

腊参蒸西红柿

08-19 看了@希南的云南菜谱腊参炒空心菜对腊参很是好奇淘宝上淘了2罐淘宝店主说当地喜欢的是腊参蒸西红柿特地试试但是没有猪油普通油代替用料腊参一小碟西红柿1个腊参蒸西红柿的做法西红柿切小丁铺在盘子底上面均匀铺上腊...

美国海参泡发教程（北极参|北冰参皮）

11-03 新浪微博@美国海参女王大人，亲手泡发实拍原创。美国野生海参的发制方法和国内养殖海参不同，请按照下面的步骤正确操作！用料淡干北冰参皮若干（别一次发太多）纯净水足量无油无盐泡发器皿1个电磁炉/燃气灶美国海参泡发教程（北...

腊排骨沙参萝卜汤

04-05 淘宝买的腊排骨，沙参，东北朋友送的榛蘑，老妈买的泥巴萝卜。用料萝卜1大个腊排骨500克沙参几根榛蘑一小把老姜几片腊排骨沙参萝卜汤的做法一个泥巴萝卜，准备洗净。腊排骨顺着骨肉肌理切开，煮一遍水，洗净待用。河北沙参，东北榛...

海参腊味焖饭

04-15 怀念您做的那一碗焖饭，总有一碗饭，让你吃完热泪盈眶。“母亲牌❤️海参腊味煲饭”。#G&G大礼包陪你一起助力母亲节#用料海参1头腊肠1条肉沫一些红甜椒半个青葱少许蠔油少许酱油少许油一些米1杯海参腊味焖饭的做法G&am...

腊肉海参勾鸡蛋

05-25 发好的海参口感好而无味，做菜需要动心思，山东传统名菜䓤烧海参是借了䓤香与酱香。本道菜配合广式腊肉与香菜，令成品具有烧腊与北京烤肉的风味，可单吃，也可卷饼吃。用料发好的海参6只蒸熟的广式腊肉2块鸡蛋2个香菜1把生姜1...

熊熊白白-丽江腊排骨火锅配参巴峇拉煎（第二部分）

04-04 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料自制腊排骨几条时令蔬菜随意调料内详参巴峇拉煎一大勺熊熊白白-丽江腊排骨火锅配参巴峇拉煎（第二部分）...