淋面蛋糕怎么做好吃，淋面蛋糕家常做法

淋面蛋糕

03-29 做出来也是满满的成就感啦，顾客订的，第一次做还是比较成功的，嘻嘻用料淋面材料巧克力30克奶油40克蛋糕材料蛋糕胚6寸奶油适量淋面蛋糕的做法准备好一个蛋糕胚，切成三份，然后夹入自己喜欢的水果，水份不要太多的，我夹的是芒果...

淋面蛋糕，来源于网络

06-09 自己做蛋糕，常常的纠结于款式，看到好看的就收藏起来，大家一起分享，一起进步。蛋糕做的越来越好呀！美丽的事物，大家看着都开心。用料美好的心情和审美淋面蛋糕，来源于网络的做法翻糖鲜花淋面蛋糕翻糖鲜花淋面蛋糕...

淋面蛋糕

03-31 巧克力蛋糕胚戚风蛋糕胚轻乳酪感觉弄出一个这个方子只是觉得这些搭配做出来的蛋糕🍰样子还挺好看的用料表面装饰巧克力碎适量香瓜，樱桃适量淡奶油100克白糖10克红糖小圆子红糖5克木薯淀粉25克水20克淋面蛋糕的做法将小...

蛋糕淋面集

07-12 用料芝士酱:芝士100g牛奶(或酸奶)100克蜂蜜10g卡仕达酱:牛奶250克奶粉(可不加)10克玉米淀粉(10%)25克蜂蜜20g蛋黄(或全蛋)1个附加彩色奶盖配方:用彩色水果汁或水果酱与卡士达酱混合，即成各种彩色淋面奶盖蛋糕淋面集的...

淋面蛋糕&鲜花蛋糕

06-05 来个菜谱纪录我的巧克力和花花用料蛋糕胚淡奶油各种装饰啦淋面蛋糕&鲜花蛋糕的做法🍫第一个淋面给自己的生日蛋糕既然有人问我就留个巧克力淋面做法这是三寸的蛋糕(抹好了记得冷藏两小时)抹面奶油看你做裸的还是...

烤蛋糕、淋面蛋糕、忌廉蛋糕、芝士转印、抹面

06-24 简单记录一下日常做的蛋糕～以下方子是6寸的材料…用料6寸蛋糕用料：鸡蛋3个牛奶25毫升玉米食用油25毫升低筋面粉51克细砂糖蛋白36克，蛋黄21克抹面奶油：淡奶油300左右细砂糖30巧克力淋面：淡奶油5040%巧克力3070%巧克力20烤蛋...

蛋糕淋面之二：焦糖奶油淋面

06-26 新年福利二😘个人好喜欢焦糖淋面啊！参考了好多ins上的欧美蛋糕图，家庭烘焙里很多都喜欢用焦糖淋面，简单出彩，又好吃，就是太妃糖口味啊，谁又能拒绝太妃糖呢？谁能？嗯？这个方子我从琢磨出来前后用了几次，效果太美，尤其搭配鲜花裸蛋...

蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇

09-19 蛋糕淋面有很多种不同的方法，配方材料不同效果也会有区别这篇是技术贴，有几种不同的方法，大家选适合自己的即可用料巧克力若干淡奶油若干蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇的做法方法一：淡奶油淋面将淡奶油打发到6分发（有...

【搬运】滴落淋面蛋糕奶油蛋糕装饰裱花堆放芝士淋面巧克力淋面参考合集

06-29 搬运的，都是平时在网上、Pinterest上、朋友圈等等地方保存下来供自己参考学习的。如有侵权请联系我注明出处或者删除。【其他蛋糕装饰汇总】_list/650062772867985409/还有其他蛋糕装饰合集在这里：栗子蛋糕及浅咖啡色系...

蛋筒冰淇淋淋面蛋糕

06-09 用料巧克力40淡奶油40克戚风胚子一个6寸淡奶油500克蛋筒冰淇淋淋面蛋糕的做法第一步把胚子抹好把冰淇淋蛋筒到过来安放在蛋糕上第二把巧克力隔水融化加淡奶油我一般喜欢把融化的巧克力酱过筛然后等稍微凉点淋面就可以...

甘那许蛋糕淋面巧克力淋面蛋糕

01-11 巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力：含...

安安生日蛋糕之淋面蛋糕

06-18 安安生日啦，不想在外面买，感觉自己做的吃得健康，而且还不添加防腐剂，也能尽到做妈妈的心意，何乐而不为？用料巧克力50克淡奶油1L砂糖20克草莓若干蓝莓若干m&m若干棉花糖若干奥利奥若干蛋筒1个费列罗1颗安安生日蛋糕之淋...

喷出来的蛋糕淋面（镜面）

04-22 配方来自大神在sogood杂志上公布出来，每次做淋面的都会觉得浪费，这个看起来不浪费而且可以把不是光面的那种蛋糕做淋面用料（1）水155G（1）白砂糖80G（1）右旋糖dextrose66G（1）葡萄糖浆35G（2）白砂糖20G（2）NH果胶5G喷出来的蛋糕淋面（镜面）的...

❗❗怎样淋出错落有致的淋面蛋糕

09-13 蛋糕有了淋面的加持，不仅精致好看，而且口感也更丰富。今天来分享一款巧克力淋面蛋糕吧！今天用到的是来自法国的肯迪雅淡奶油，来自原产法国的肯迪雅超高温灭菌稀奶油，拥有法国优质乳品的色泽和清新口感，35.1%的脂肪含量，更易...

Line 巧克力淋面蛋糕

06-25 给我的客户定做的Line蛋糕有需要可以找我定制哦用料巧克力克奶油克鸡蛋个低筋面粉克淡奶油克糖粉克油适量Line巧克力淋面蛋糕的做法戚风蛋糕八寸我烤了两次四层淋面蛋糕希望尽量高一点蛋糕怎么做？下厨房好多戚风的方子...

淋面生日蛋糕

06-05 第一次做巧克力淋面蛋糕，记录一下。用料巧克力克鸡蛋个牛奶克低筋粉克淋面生日蛋糕的做法8寸戚风，抹面淡奶油里放奥利奥碎，摆样子时放些蓝莓巧克力，中间夹层放桃子，增加美好味道。完成，超级好吃。...

蛋糕淋面二：芝士淋面（色彩多好操作）

05-06 芝士淋面也是我非常喜欢用的的一种方式，时下流行元素。目前我用的芝士品牌是铁塔。优点：白，颗粒少易软化好上色。之前用过两盒安佳，相比较而言，安佳颜色偏黄，如果要做纯白色淋面效果的话，还要再加点白色色素调一下。用料芝士...

巧克力淋面奶油蛋糕（内服淋面的配方和做法）

05-03 生日蛋糕是个会唱歌的蛋糕哦，最上面的音乐盒会旋转，播放音乐。巧克力的柔顺配上奶油的香甜，蛋糕的柔软，夹层奥利奥奶油，加草莓粒，丰富的复合口感，味道肯定错不了。用料黑巧克力克奶油克巧克力淋面奶油蛋糕（内服淋面的配方和做...

芝士淋面蛋糕

06-11 【必读➡️】用过很多芝士淋面的方子，感觉芝士、淡奶油牌子不同，浓稠度也不一样。所以需要称重的方子不是很适合我这种佛系淋面的人😁我这里只有方法，其他的完全是要靠练习，多做几次就顺手了～芝士就是奶油奶酪。【仔细看以上...

镜子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕

08-11 这个淋面的方子最初版本来自熊谷裕子的《蛋糕彩妆师》一书，现在的是经过改编版。很早就想尝试淋面蛋糕，找到这个好方子，就马上操作，真的如镜子般光亮照人，而且好操作上档次，即便经过冷藏以后也会光亮照人.此方适合8寸蛋糕，淋...

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

06-26 综合大家做的过程中出现的问题，补充几点：1.此方适合可可脂含量50%及以上的巧克力，我自用是梵豪登的多，法芙娜偶尔；2.此方不适合白巧和彩巧；3.加入的淡奶油个人更喜欢用铁塔的更多一些，做出的甘那许清爽利落线条好，蓝风车做的...

网红淋面蛋糕，法式西点淋面，韩式裱花，甜品

01-10 焙甜教育专业蛋糕西点烘焙培训学校用料鸡蛋1只网红淋面蛋糕，法式西点淋面，韩式裱花，甜品的做法最专业的蛋糕西点烘焙蛋糕西点烘焙培训课程...

金色淋面蛋糕

07-02 用料奶油20克黑巧克力10克吉利丁0.5克食用金粉少许朗姆酒少许金色淋面蛋糕的做法1:吉利丁冰水泡软2:淡奶油，巧克力混合温热水化开3:把泡软的吉利丁放入融化好的巧克力奶油里拌匀融化4:巧克力淋面装入裱花袋，降至常温(和...

【转载】蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

04-29 转载自下厨房叶狄亚我最常用的蛋糕淋面之一，味道好，艺术感极强，每次淋出的造型都不一样。有好多朋友问过我配方，试验了两种奶油，今天才整理出来分享大家，主要是一个人，每次一边做一边拍照太痛苦。之前一直用铁塔淡奶油，甘纳许...

抹不平的蛋糕——草莓淋面蛋糕

01-05 用料1(蛋糕胚)6寸心型的可可戚风蛋糕一个（原味戚风蛋糕中10g的低粉换成可可粉；剖去表皮，平剖成2片）用料2(装饰：)淡奶油60g糖粉8g草莓适量巧克力酱朗姆酒用料3(巧克力酱)71%比利时巧克力60g黄油10g淡奶油75g抹不平的蛋糕—...